太子的病如何，他不清楚，可他作为近卫，知道陛下身上也有病，太医令说，如今病情尚不重，可随着时间流逝，后边稍一热或一剧烈运动，便会呼吸困难。前期要是能好好调养还好，然而陛下夙兴夜寐，操劳过甚，只会加剧病情。
纵使如此，之前那需要花钱的十五日，陛下他也没给自己花钱，估摸是担心自己占了一个位置，太子与公主便少一个机会吃到奇效的菜。如今，他不让太子去用餐，自己也肯定不会去的。
陛下的气疾，可怎么……
“陛下。”
李世民疑惑地回头。
侍卫躬身行礼，随后才道：“前方，似乎是陈小娘子来寻。”
李世民转回去，那路上大喇喇走过来的，不就是他收的徒弟陈硕真吗？她不是看楼里忙，每日午休时间，都会在滋味楼里做帮工？怎么出来了？
快到李世民面前时，陈硕真改大步为小步，行趋步礼，一路小跑过来，就要接着作蹈舞礼——也就是跳舞，来拜谒天子。李世民出声免了她的蹈舞礼，亲切地问：“硕真，是有什么事吗？”
陈硕真：“主家使我来问一声陛下，为何多日过门不入？”
李世民轻声慢语解释了缘由。
陈硕真便请李世民稍待片刻，跑回滋味楼，过了一会儿又“噌”地飞跑回来，看她细瘦伶仃的样子，真没想到她能跑得那么利索。
“陛下，主家说……”陈硕真脸色稍带为难。
李世民：“嗯？没事，硕真你说，山鬼说甚话，我都不会气的。”
陈硕真看着左右没有外人，方才道：“主家说：也不缺你一个位置，反正吃得也是大锅饭，爱来不来——还望陛下恕罪，主家让硕真原话复述。”
李世民顿了顿，立刻大踏步往滋味楼去，走出七八步，想起来儿子还没带上，又回过头，“承乾快来！”
那眼里流露出的惊喜与欣意，没有任何遮掩，让李承乾呆愣了两三息，方才追上去。
两人并排走，李世民低声叮嘱：“你上一次在滋味楼见山鬼，没有时间相处，祂便要关门了，这一次，要好好见礼，不可冒犯，明白吗？”
李承乾脸更加紧绷了，看着越来越近的滋味楼，眼眸中染了一层紧张之意，“儿明白。”
不过，他们并没有见到山鬼，只是被奴子领去桌椅前，伺候他们入座。旁的平民也是一样的待遇。
稍等片刻，就有奴子端菜上桌。
李世民盯着桌上的菜，整个人都是呆滞的。
他本来以为大锅菜是山鬼嘴硬心软的谦词，但是，这和别人桌子上一模一样，炖得汤不汤菜不菜，好几个食材混在一起的食物，它还真的是大锅菜！一点都不掺假！
所以，真的是不缺他一张桌椅？
*
后厨，青霓站在大锅前，拿着大汤勺搅拌锅里的菜，灶火的橘光映亮她的脸，这场景仿佛巫婆在做魔药。
毕竟，省事。
大锅菜的效果是固本培元，非常百搭的一个效果，非常适合身体空虚，常年缺乏营养的底层百姓。
至于那些身体有病的百姓，她这边如果能腾出手，就尽量单独做一道相应的菜，帮他们治好——倒进盛好的大锅菜里，人们通常不会发现有的人被山鬼开了小灶。
“二凤来了？”
得到系统肯定的回答，青霓迅速做了一道新菜，全程努力去想初中化学知识。
盐溶解于水，溶液饱和，反复过滤杂质，利用沸点不同分离无法靠过滤去除的杂质，用溶解度差来结晶出盐，同时去掉盐中有毒物质，比如氯化镁……等等！
青霓沉默了一下，“好像太麻烦了，不适合大面积快速制盐。我想想……”
小树苗就看着口中说着要做咸鱼的宿主，在厨房里转来转去，苦思冥想。
“对了！可食用碱！前面步骤相同，最后一步加入可食用碱，可以将不溶物过滤出来！”
小树苗顺口问一句：“可食用碱在哪？”
问完它就想起来了。
而青霓的话语刚响起。
“烧草木灰，置水澄清，上面清液就是可食用碱啊。初中化学知识！”
青霓利索地把旧菜放在旁边，准备等会自己吃，不浪费。又做了一道新菜，这回里面幻象蕴含的是她想要的制盐法了。
这道菜混入一瓮大锅菜中，被送去李世民桌上。
第177章 千古明君
除了山鬼, 谁也不清楚李世民吃炖菜吃到一半，扔掉筷子就跑出去是为了什么。
小太子抱着饭碗，瞪圆眼睛, 一时不知道自己该继续吃, 还是跟着阿耶跑。又瞧着有几个侍卫还守护在他身边, 他阿耶那边应当也有隐在暗处的侍卫护持，便迟疑着继续吃饭了。
李世民带着满脑子制盐法回到宫中, 迫不及待叫来心腹宫人, 将方法交代下去。整个人都风风火火的，在心腹拿有毒的岩盐来“去毒”时, 就搬了个小胡凳坐于一旁, 视线没有半刻移开。
当白花花的雪盐出现在宫人掌下时，李世民呼吸都停了。他知道这代表了什么——
这代表他可以有大笔进账, 还是可以代替世家所用青盐，从世家那里捞钱的进账！
岩盐有毒，天下盐多为井盐、湖盐、海盐，然而，这些都有数, 且多在世家手中，导致盐价居高不下, 老百姓想要补充盐分，都只能从海里打捞海带, 晒干做成醋布，方便携带且不易变质，需要吃时, 撕、剪一小块丢进锅里。
当然, 那些井盐、湖盐、海盐世家几乎不用, 他们用的是青盐，青盐不在朝廷手中，每次他只能望着那大笔利润干瞪眼。
宫人望着李世民，竟发现这位勇武有力的皇帝身体在微微颤抖。
“呈上来。”李世民眼中闪动着异样的光彩，白盐到他面前后，他甚至连让人试毒都忘了，飞快地用手指捻了一小撮放到嘴里。
咸的！
李世民咸得眼睛都皱成了两条缝，也舍不得把嘴里的盐吐出来，瞳孔内的欣喜之意撑着缝儿往外溢。
宫人仍旧在观察，发现自家陛下有那么一瞬间往某个方向看了一眼，脸上表情喜悦中夹杂着郑重，似乎不像在看风景，而是在注视着这个方向的某个人。
他从未见过陛下对谁有如此凝重的脸色，连带着他也绷紧了身躯。
“你将义兴郡公请过来，请到大兴宫两仪殿。”
“唯。”
宫人躬身，离去，走出殿门，前往门下省的路上，恍然想起来李世民看的方向，鬼使神差拉住一个侍卫，问对方，“这个方位有什么重要人物？”
侍卫一连说了好几人，宫人都直觉不是，侍卫想了又想，不大确定地说：“还有一位——或许，你说的是滋味楼那位？”
宫人并未随着李世民出皇城，便也不知这去除岩盐毒性的方法，他从哪儿拿回来的。不过，此刻他听得侍卫提到滋味楼，立即福临心至——就是祂！
也对，这种让石盐变成食用盐，神乎其技的方法，也唯有真正的神仙才能拿出来。
宫人深觉不应该再问这个问题了，便立即掏出一小枚金豆，塞给侍卫，低声：“没人问过你。”
侍卫点了点头，将金豆子往袖袋中收好。
宫人快步离开，寻找义兴郡公高士廉，将其领回殿中。
“舅父快瞧！”李世民给他展示了桌上那一碟白花花的盐。
高士廉诧异：“山鬼这是又给陛下送雪盐了？”
李世民笑而不语。
高士廉：“陛下且先收着，物以稀为贵，前些日子刚卖给五姓七望及中小世家一次雪盐，如今再拿出来，他们便会观望观望了。”
“舅父可愿与我一同用膳？”李世民指着那白盐，“就用此物烹饪。”
高士廉那双漆黑的眸子微微瞪大，差点脱口而出：陛下，你这是怎么了，怎么突然奢侈起来了陛下！
皇帝有言，高士廉只能坐下，等着饭菜端上来后，婉拒了要给他喂食的宫人，自己拿起玉箸先夹了一遍桌上的菜。
这是规矩，哪怕早就有宫人试过毒了，李世民仍然耐心地等着高士廉先吃过一遍，这才自己动筷子。
“舅父觉得如何？”
高士廉之前也被赐过一同用餐，此刻回想，感慨道：“这用上雪盐的饭食果真不同，比起之前的御膳，少去苦涩之味。仿佛御厨的手艺更进了一步。”
李世民：“这是从岩盐里提炼出来的……”
高士廉大吃一惊，急道：“陛下乃万金之躯，不可因气性，要与五姓七望同归于尽啊！”
“……？”李世民没好气道：“舅父，你别胡思乱想，我同什么归于什么尽，这白盐虽然从岩盐中来，却与岩盐不同——它无毒。”
高士廉轻咳一声，“这不是陛下素来气性大么？”
又认真回忆一遍李世民刚才的话，高士廉的心不免快了两拍，“这是从岩盐里提炼出来的？它无毒？”
李世民笑道：“不仅无毒，提炼手法还不麻烦，舅父瞧它代替青盐如何？”
高士廉望一圈桌上的菜。
寻常盐巴，哪怕是供给贵族的五色盐，撒入菜肴中后都会有挥之不去的淡淡苦味，这是盐本身的味道。然而，今天的白盐做出来的菜，就再没有苦味，如之前李世民卖出去的雪盐那般——现在世家做饭食不放一点雪盐，便吃不下饭菜了。
盐这样的必需品可以量产，还是从石盐中得来，成本低廉，还是如此高质量，世家那边必然趋之若鹜……
高士廉知道其中意味，激动之余，又小心翼翼地问：“这白盐运营……”
现在的盐业可不是汉朝那会儿盐铁官营，朝廷是允许私盐存在的！
这白盐一出，必然冲击之前的青盐市场，以无可抵挡的袭卷之姿代替那些旧盐——谁家没有几个盐铺，作为进账收益啊！
而如果他能拿下……唔，只拿下一小部分的运营权也行，就这，吃到嘴里得肥肉也能流油了。
李世民笑着反问：“若不然，世民为何请舅父过来？”
高士廉：“！！！”
顿时腰不酸，腿不疼，还能扛着盐袋子一口气从皇宫冲到西市。
然后，高士廉就发现，皇帝的嘴，骗人的鬼。倒不是李世民又反悔了，而是……
高士廉环视一圈，强撑起笑容，挨个打招呼：“邢国公，蔡国公，吴国公，潞国公……”
利润嘛，当然是要分给心腹的，不巧，李世民的心腹数一数也能有十来个，每来一个人，高士廉就仿佛被割去一块肉。
“大管家”房玄龄一听说可以把“毒盐”变成好盐，本能地就开始思索这能给李世民带来多少利益，随后，便按耐不住内心激动，“陛下，此是社稷之福！”
李世民感慨：“幸得山鬼，祂便是吾大唐福星。”
诸臣一愣。
这又是山鬼拿出来的？
上一次蜂窝煤也是山鬼那儿流露的东西，山鬼手中竟然有如此多有利于社稷的好物？