他们听了童安阳的建议，只在自家公社的十二个集上摆摊。
他们韩家的七种小吃正宗好吃，即便有人跟着卖，也因为口味不行，开不了几次自个儿就卖不下去了。
韩家小吃的美名都传到相邻的几个公社社员耳中，如今地里没活了，大家伙空闲时间多了，便结伴来这边赶集。
是以，韩家人几乎五点钟就在集上了，坚守到散集的最后一刻。
为了能去京都买四合院，他们也是拼了！
童安阳瞧着韩家人赚钱的迫切，眨巴下眼睛，在某天晚上吃完饭后，又拿出来了一沓方子。
“小六媳妇，你这是？”韩母心里有所感，忍不住问道。
童安阳轻笑着说：“爸妈，哥哥嫂子们，冬天天气冷，地里没活了，咱们的时间很多。”
“那我们可以挑着东西走街串巷卖吃的啊！像是爸妈，你们可以在村子里卖豆腐和各种豆制品，再去附近的村子里问问，有没有人愿意从咱们这里进货往外卖……”
都是一些吃食的小买卖，没有人会在这上面较真的。
第578章 七十年代学渣逆袭记（39）
吃食本来就是小本生意，尤其是现在物价低，一份小吃能有一两毛钱利润就很厉害了。
既然如此，他们只能走薄利多销的路线！
“咱们村子里隔三差五不就有人挑了豆腐来卖？我记得我尝过，那豆腐质地粗糙、有杂质，结构松散，瞧着就不够漂亮，还总能渗出很多黄水……”
“我会做品质好的豆腐，价格至少比他高一分钱……一斤黄豆，普通人能出两斤半到三斤，我能出三四斤……”
童安阳轻笑着缓慢地报价。
韩家人便开始掰着手指头算账。
村里常来的那个卖豆腐的，一斤收取八分钱。黄豆一毛二一斤，两斤半的豆腐是两毛钱、三斤是两毛四，四斤则是三毛二……豆腐品质好，还能定价高一分……
一板豆腐是十五斤，按九分钱能卖一块三毛五……一斤黄豆出两斤半豆腐，那就是六斤黄豆，成本是七毛二，利润为六毛三！
要是一斤黄豆出三斤豆腐，利润是七毛五；出四斤豆腐，利润则是九毛……
好低啊……要是以往他们肯定疯的，但是如今他们每天利润能入账三五十块，自然看不上这点了。
他们得东奔西跑卖多少，才能赚个十块钱？
韩家脸上的失望很明显，童安阳自然看到了：“爸妈，冬天大家能吃的东西比较少，整天白菜和土豆，偶尔买块豆腐改善下生活。”
“豆腐价格又不贵，还接受用黄豆换，谁家还缺几把黄豆？”
“换句话说，只要有人挑着豆腐到处卖，肯定是不愁卖的……”
“我们自己卖的话，一天卖三五板豆腐，需要跑好几个村子，赚的钱并不多……我们瞧不上，但是不代表别人不行……”
“爸妈，我们买几头驴和磨盘，搭一个暖棚，然后在家里做豆腐往外批发……咱们先紧着自家亲戚……”
“一板豆腐十五斤，咱们农家普通汉子能挑个二三百斤呢……既然他们是走街窜巷地卖东西，就不一定全都是豆腐……豆腐利润咱们跟他们对半分……也就是说一板豆腐我们彼此利润都是四毛五……他们卖四板，就是一块八的利润……”
“一天咱们能做三十斤的黄豆，相当于一百二十板豆腐……利润差不多二十四块八……有驴子帮忙磨黄豆，您跟爸只需要熬煮、点卤和模具挤压……”
听到这个数据，韩母笑开了，“天冷了，地里没有活了，我们闲得唉声叹气的，以后不赶集也有活做，还能拉拔下亲朋……这是再好不过的了。”
亲朋光是卖豆腐，一天赚个一块八，一个月下来也有五十四块钱，比很多城里的职工赚得还多呢！
豆腐确实是小本买卖，什么年代都有卖豆腐的货郎挑着扁担挨个村子逛。
童安阳继续说道：“现在天气开始冷了，我们还能做一些零食……大家伙不舍得花钱按斤称吃的，但是咱们能按个卖啊……随便家里的什么粮食、鸡蛋都能兑换……”
她掰着手指头说了不少零食，什么猫耳朵、怪味花生豆、芝麻花生糖、红雪果等等，全都是城里都不一定能买到的小吃。
这些小吃受众比较广，但凡品尝过的人，很难抵抗住其味道。
问题是童安阳还会做各种好吃的软糖和水果糖！
五毛钱的成本，她能做出商店卖两块钱果糖的数量和品质。
韩家媳妇儿和汉子们一边认真学习做各种吃食，一边联系各家靠谱的亲友当下家。
大家伙行动力很强，几乎童安阳给大家伙讲明白各种零食做法后，第二天韩家人就将各种食材、设备等置办齐全。
韩父和韩母更是拉来了四头驴。
韩家汉子们将临时豆腐磨坊给搭建好，摆上磨盘，还到附近村子里大肆收购各种食材。
韩一鸣见韩家人一门心思做吃食卖，便去了一趟城里，直接给大家伙谈了一沓长期供货单子！
像是韩父和韩母的豆腐，县城的供销社和几个单位食堂，每天都需要不少数量的豆腐……
韩父和韩母好歹摆摊三个来月，脑子里多多少少有点生意经。
他们做好了豆腐，索性不让自家亲戚往外卖，而是招了几个小伙子，将豆腐制作成各种豆制品等。
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