第一百零七章 从州小铺
白碧水看这人斤斤计较的样子有预感以后要想从他身上捞到油水就不太容易了。
“我四你六。”
赵长洲直接把她手里的银子拿了过来，道：“应该是你三我七，我答应你的四六分账仅限于赈灾用的物资，其他一律还是三七分。”
他说得振振有词，实际上就是在诡辩，抓住了白碧水没有考虑到的逻辑漏洞，私自在上面加上条件。白碧水虽然心里不服气，但当时和他的约定也只是发生在口头上，现在也死无对证，就是他突然不认了，她也没辙。
“你三……我七。”赵长洲马上就精细地分好了钱，准备走人。
这家客栈的掌柜的凑了过来，他这家小店从来也没有来过这么多的人，这两个年轻人往这里一站，不到一会儿功夫就把所有的东西卖完了实在是让人叹为观止。
他也想知道他们卖的到底是什么东西，这么厉害，忙拿了银子前来问道：“姑娘，公子，你们剩下的双皮奶卖给我可好？”
掌柜长了一张老老实实的脸，看得出他是诚心诚意的想买东西，没有什么弯弯绕的心思，顶多就是想买了自己尝一尝，然后研制出一碗一模一样的出来，即便是曾经在白碧水家里干过活的妇人们都不一定能够仿制出来，何况是对工序一无所知的客栈老板呢？
她大大方方的把剩下所有的双皮奶都卖给了掌柜。
掌柜拿起一碗双皮奶一尝，马上就称赞道：“真绝了，老朽长这么大岁数第一次尝到这样精致的甜食，姑娘，你的手艺太好了，不如来我们客栈做厨娘如何？”
“厨娘？”白碧水还没有开口，赵长洲已经笑了一声，“她已经是我府上的厨娘了，我们今日来这儿买卖，不过是图个趣儿罢了。”
似曾相识的场景再一次发生在白碧水的眼前，不禁让她想起了第一次去求云间酒楼收下她双皮奶的场景，如今历史重演，她倒觉得这是一个不错的好机会。
“公子，我们和这位店家签一年合同如何？这里地处繁华，距离灾区又近，所赚银两能够补贴这次的开销。”她请赵长洲移步到离客栈老板较远的地方问道。
赵长洲眼睛上下左右打量了一下这间店，除了位置好，这家店论装潢和摆设都不是上乘，他还从来没有这么不体面的产业。为了他自己的大业，他私底下经营的私产不少，现下他只看一眼就能给这家店估出一个八-九不离十的价格。
店虽小，但麻雀虽小五脏俱全，用来单单经营甜品倒也很不错，白碧水做的甜点不需要多么大的场面，只要有人买，有盈利就足矣。
“直接将其买下岂不更好？”赵长洲心里盘算着，其他各县的粮食运过来了也能够囤积在这里中转，更安全快捷。
白碧水怔了怔：“土豪，你现在难道不缺钱吗？”
“这就不用你操心了，如果两个月以内不能将成本赚回，就要用你的分成来填这个亏空，你还是好好担心一下你自己为上……你有多大的用处，就能获得多少报酬。”
他说出这些冷冰冰的话，突然之间给人一种陌生感和距离感 。
白碧水心道：如果不是我们家里人无意之间看到了你的秘密，我也不至于只能获得这一点点的报酬，你这个人剥削了别人，占了这么大的便宜，说出‘作用多大，报酬就多大’这样的话来也不觉得臊得慌？
“何况钱能生钱，留在自己的手上该是多少还是多少，倒不如拿出去做生意能赚的更多。”赵长洲对白碧水的愤懑毫无察觉，依旧我行我素的说道理。
他们商量妥了之后便来到柜台处找掌柜的商议。掌柜喜笑颜开，问道：“二位考虑好了？”
赵长洲是事情的最终决定者，但是却不屑于自己和贩夫走卒谈生意，毕竟明面上自己还是朝廷的王爷，做这些事情有失体统。虽说皇商也不是没有人做过，但那都是皇帝的亲信旁支，他若是明面上与商人争利，会加剧当朝天子对自己的猜忌。所以，还是顾及的好。
早在赵长洲隐姓埋名当云间酒楼背后的老板时，白碧水就知道他并不想叫人知道他真正的实力，他生意上的事情都有身边的人帮他打点，比如说柳掌柜，又比如说彩玉。
不用赵长洲交代，她自然知道该如何去行事。
掌柜问她想好了没有，她却道：“掌柜，我们今夜是来看看这里的行情，生怕附近的灾情会影响到这里的生意，今夜一见，似乎打扰不大？”
掌柜道：“我们从州地大物博，人口众多，还和那边隔着山，不容易影响的，就是……最近的流民太多，知州大人多派了好些人手过来也险些拦不住！”
“现在的局面不好，我们来之前瞧你这店里冷冷清清的没几个客人，您可有意将铺子转手？”
她这话一出，掌柜才知道两人刚才在旁处都商量了些什么，顿时脸上就不高兴了：“姑娘，我好心好意请你过来做我们这儿的厨娘，你不想做便罢了，没想到还这样有主意，一上来就想要盘我的铺子，我实话跟你说了吧，我这家店在这儿都有十几年了，本儿早就回来了，就这地界——我守在这儿一辈子，一辈子都能吃穿不愁!”
“你们要是没别的事儿了就赶快走吧，待会儿到了宵禁，想出去都出不去！”
掌柜态度不善，拿着抹布开始抹柜台收拾东西，对身边的跑堂交代了几句，叫他们把之前的东西都收拾好了，赶紧准备收摊子。
跑堂忙不迭的就听掌柜的话开始一声不吭的干活去了。
这看起来平常的小事，细细深究的话里面却大有文章。其一，老板说的不错，这店是老店，光看装潢就知道是老店，一间上了年头生意流失巨大的老店都可以如此赚钱，那足以说明这个地界确实好的很，在这里做生意将来还会有很大的上升空间。
其二，老板的资历很深，对待员工心平气和的就能驱使人家去为自己效劳，这说明他对这家店的掌控力很足。
赵长洲根据这两点，得出了两个结论——第一，这店他非买不可；第二，换了老板之后，这里的员工不能立马全部调换。
赵长洲适当地时候开口道：“我出五百两银子买这间店。”他制止了掌柜想要拒绝的发言，继续道：“等我将条件全部说完您再好好考虑……除了五百两银子，您老还可以终生在这里当掌柜，享有这间客栈有关于客房一半的盈利。”
“这位公子，您此话当真？”五百两银子啊，他下半辈子都不愁了，就算是现在不要儿女也活的下去，何况还有店里一半的盈利。
“那您愿意否？”白碧水问道。
掌柜自然是点头如捣蒜，忙道：“岂有不愿之理？”