慕容白当场和知味轩的老板签下了契约后,知味轩的人也豪爽的立即给了三千五百两的银票。
夏云初开始介绍第二个格子里的调料,她拿起了土陶罐子,说道:“这是腌泡朝天椒,做鱼的话,味道会十分棒,微辣提鲜,另外独特的泡椒味道,也会令人格外酸爽!”
介绍完,众人纷纷催促赶紧上例菜,他们已经迫不及待了。
夏云初立即叫王川亲自去取,不一会端上了一个大餐盘,鲜红的辣椒和泡椒洒在一块鱼头上,一放在桌上,香味四溢,馋的众人忍不住流口水。
“这是剁椒鱼头,我手中这个土陶罐里的泡椒就是主要的调料,大家伙可以尝尝!”
这时,王川又上了一份切成小块的烙饼放在了一旁,夏云初刚要提醒觉得辣可以拿着烙饼沾汤一起吃,话都没说,众人都开始动筷子了,生怕错过了美味。
尝过之后,所有人一如既往的夸赞,没有一个觉得口味不合适的,恨不得立即将这道菜带回去,或是将天下第一酒楼的后厨厨师挖回去了。
金香楼的人觉得这道菜他们要定了,立即催促着慕容白叫价。
慕容白还是以一百两起价,没了知味轩这个实力旗鼓相当的对手,金香楼以三千两的价格拍得了这份剁椒鱼头和腌制朝天椒的代理权,当场签下协定,并以一罐子十两的价格售卖。
一旁瞧着的宋翊和韩芳雪不得不赞叹夏云初和慕容白做生意的手法。
如此一来,日后他们就不是同行竞争的关系,是直接一跃成为昌都城各大酒楼的上家,不仅做全城的生意,还做调料生意。
韩芳雪是好奇,这些奇奇怪怪又从所未见的调料都是哪里来的?
宋翊却觉得慕容白和夏云初的来历更加的神秘了,不仅神秘,还觉得他们根本不像是风梁国的人。
看样子,日后他要好好的取得慕容白和夏云初的信任,弄清楚了,不然的话,这些在风梁国都没有出现的菜系和调料都是哪里来的?
宋翊借故要看看腌制的朝天椒,又趁人不注意,取了一些放进了袖带中,都弄脏了袖子。
第三道菜,是卤汁雪菜肥肠,主要用的是大料茴香,被鸿福楼的掌柜的以两千两拿下了代理权,所有调料都是一个批发价,十两银子一斤。
第四道菜是烤鱼,配料是成品的豆瓣酱,豆瓣酱在市集上倒是见过,只不过腌制的味道却没有夏云初的独特,另外烤鱼的味道很好吃,很独特,加入豆瓣酱简直就是人间美味。
知味轩,金香楼以及鸿福楼的人瞧着烤鱼这么独特的食物,被来福客栈以两千两拿下代理权后,后悔的肠子都绿了,果然最好的都留在最后头。
豆瓣酱是没法拿,但是其他三种没有见过的调料,宋翊都趁人不注意的收集了一份。
最终竞拍结束,开业第一天,夏云初和慕容白就拿下了四个大单子,并且代理权给了四家大酒楼后,他们的店里将不会出现那四种菜,众人对于这个代理很满意,那样一来,天下第一酒楼也有没有的东西,而他们店里却都有一份独特的味道,日后客人们想吃什么,就必须去有的哪家吃,谁也抢不到谁的生意,却又相互制衡。
连宋翊和韩芳雪都被这种方法给折服了,二个人心里各有图谋。
而且四家酒楼日后的进货量和代理权一万多两银子,也让夏云初和慕容白越发的自信要建起两个人庞大的商业帝国。
时间过去的很快,一晃眼都快晌午了,到了中午宴席的时候,众人纷纷调侃夏云初和慕容白。
金香楼的李掌柜的笑道:“夏姑娘,慕容老板,你们可真是太精明了,这一上午试菜都试吃饱了,哪里还有肚子吃宴席啊!”
知味轩的黄德强说道:“虽然吃饱了,但是一想到可能还会有什么没有尝过的菜,那就是咬牙都得尝尝味道啊!”
宋翊说道:“日后来这里捧场也可以吃到,不必今日吃,好东西一天都吃完了,那多没有意思!”
韩芳雪持以不同的意见:“今天都尝尝,也未必不可,不然日后怎么知道哪个菜好吃,万一以后没那最好的味道了呢?”
夏云初十分自信的说道:“大家伙放心,除了之前四道招牌菜以外,其余的菜味道都很独特不错,口味只会不停进步,不会落后的!”
慕容白附和道:“是的,我们天下第一酒楼既然敢叫这个名字,就一定有点自己独特的地方,菜席,和住宿,都会让你们眼前一亮的!”
众人现在是不会说他们吹牛了,因为已经见识到了十分独特的地方,从在玲珑轩的布置,以及大圆桌带转盘,屋里的风格,以及一道道令他们刷新见识的独家菜,就已经让他们为之折服了。
夏云初和慕容白说了一声后,便由着慕容白陪酒,和众人一起开宴席。
夏云初则是下楼去了柜台里,瞧着江远和江昱南在柜台忙活,以及坐满大厅的客人们,门口还有不少人竟然还排队等餐,便知道今日的开业,他们成功了。
“忙坏了吧,今天晚上给你们奖励!”夏云初笑嘻嘻的看着将与南和江远,心想可真是最贵的员工。
若是众人都知道当朝的大将军和副将再柜台收银子和点菜,怕是都会吓坏了。
江昱南瞧着夏云初那红光满面的模样,微微笑着摇头:“不累,不过奖励你若要给,我们也不会拒绝,能问一下,任何奖励都可以吗?”
夏云初瞧着江昱南眼中别有深意,立即害羞的红了脸,然后轻咳一声,道:“到时候再说,我去后厨看一下!”
这会子晌午,用餐高峰期,虽然之前半个月有培训过后厨的人,但是夏云初还是不太放心,想看看这种忙活的情况下,众人会不会乱套。
最主要的,江昱南的眼神太炙热了,她都害怕自己把持不住。
转身朝着后厨走的时候,夏云初瞧见夏青吕秀才以及江雁和夏秋蝉都在帮忙上菜端菜,以及撤菜,反倒是没看见慕容秀和夏浩的身影。
夏云初微微蹙眉四处瞧了一眼,然后拉着端菜上来的夏秋蝉问道:“夏浩和慕容秀呢?”
夏秋蝉顿时不满的吐槽道:“两人在后院里有说有笑呢,我都让三哥帮忙了,他却只知道哄着慕容小姐,慕容小姐都快笑成一朵花了!”
夏云初顿时觉得不好,快步朝着后院走去。