第六节 划鸬鹚船比划什么船都困难
周中枝什么都没有说，就从哥哥的丝网船上，来到了爹爹的鸬鹚船上。
她第一次出湖的这天，太阳蛮好，但是冬月天，气温低，蛮冷。她和爹爹划着鸬鹚船，划了五十多里路，划到君山，停下来休息。按渔家传统规矩，开湖是从下往上，即在君山脚下的湖面，千网百业，在同一时间一起下湖，往岳阳楼方向，开到东湖渔场场部。
周中枝开始放鸬鹚，不会划得边桨，就发狠地学。大家吃饭的时候，中间休息的时候，她就摇动一把桨，把船划开边，又划拢来，不断地苦练。
她独自边划船边吟唱：
早上船儿去撒网，
晚上回来鱼满舱。
……
放鸬鹚的第一本领就是单人独桨，能够稳稳当当地把握准鸬鹚船的方向，要快即快，要慢即慢，要左就左，要右就右，左右进退，挥桨自如。
每天，周中枝都坚持掌艄桨，不要头公换她，只要那么久久儿就学会了。四条鸬鹚船为一组，每天捕回六七百斤鱼。
周中枝慢慢觉得，放鸬鹚比放丝网有味些。几条船在一起，好热闹。打丝网一条船到开边，又不动，冷得要死。又不是蛮忙的工夫，就那么放网下湖，摘鱼上船，冷清得很。放鸬鹚却不同，几条鸬鹚船跟着前面的引船一起行动。
有资格掌握引船的渔民非同一般，必须是经验丰富的老师傅。要看得准哪个地方有鱼，哪个地方没得鱼，把后面的鸬鹚船往有鱼的湖场引领。
周生法就是掌管引船的人。
有一回，周中枝划船没有划好，眼睛望到别处去了。鸬鹚咬到了一条大鱼，她手中的桨划快了一点，没有来得及掉转来，渔船行进到了鸬鹚的前面，鸬鹚落到了渔船的后面。她没有准时伸篙把鸬鹚挑上渔船，接过鸬鹚嘴里的鱼，就那一瞬间，鱼从鸬鹚嘴巴里跑掉了。
爹爹发怒打了她一篙子，吼道：
“让你长记性。看你还分散精力啵？！”
划鸬鹚船，要眼观六路，耳听八方。一秒钟都眨不得眼睛。既要看到前头，又要看到后头，眼睛盯到鸬鹚，盯不住，鱼跑了，就是艄公的责任。划鸬鹚船，比划什么船都困难。
还有一回，鸬鹚咬起了一条十多斤重的大鲤鱼，她满心喜欢，双手抓起来，捧着，放进湖水里，想欣赏鲤鱼游动的姿势，一下没把握好，鲤鱼用力一挣，钻进湖水，跑得无影无踪了。
爹爹对着她顺手就是一耳光，说：
“你硬这样好玩，打你一记性耳光。”
打鱼的人，就是靠眼睛，要注意，不能乱搞。比看戏看电影还要注意些，针扎都眨不得眼睛。
通常情况下，头公手上有一把舀摘，七八尺长的把，发现鸬鹚咬到了鱼，就必须及时伸出舀摘，把鱼捞上来，要不然，或是会让鱼跑掉，或是会耽误鸬鹚咬鱼。
这两次挨打，的确让她长了记性。此后，她处处听爹爹的话，怎么教的就怎么做，不走一丝丝样，既把技术学到了手，也比别人打的鱼要多。
放鸬鹚，无论吹风落雨都要下湖。因为鸬鹚每天要吃鱼，就像人每天要吃饭一样。如果休息，就要花钱买鱼喂鸬鹚。休息久了，渔民哪有本钱买鱼喂鸬鹚。就连过春节都只能休息天把。越是天气冷，越有鱼咬。鱼多的时候，一会会儿就能咬百把斤。
鸬鹚每到一处湖场，咬鱼就是开头一阵阵儿，过了那一阵，鱼就被闹起跑了，水里就没有全了。
鸬鹚咬鱼，咬了一阵，就要休息一阵，渔民对它们把握节奏很重要。鸬鹚的脸带红色时，就是精神最好战斗力最强的时候。它一下水，就最有劲，咬起鱼来十拿九稳。到了冬天，就要把鸬鹚的膘养好，让它下水有力气。它不肯下水，也要赶它下水。
鸬鹚越是肚子饿了，咬鱼越是厉害。它咬起一条鱼来，吐进船舱，渔民就立即奖赏它一块鱼肉，它一口吞下，又立即扎进水里，咬鱼去了。
渔民放鸬鹚本领的高低，就看能否充分调动鸬鹚的积极性，让它们争起来咬鱼。诀窍就在奖赏的时机要把握得好，而且要做到奖罚分明，多咬到鱼多奖，少咬到鱼少奖，当众奖赏，营造气氛。
这天，周中枝最喜爱的那只红眼鸬鹚咬到了一条大鱼，她发现它单独咬不起来，就挥起鱼篙，一声吆喝，几只鸬鹚同时潜入水底，各自用弯钩嘴巴把一条大鱼从水里抬了出来。
周中枝高兴得当场过秤，有120多斤。一只好的鸬鹚能值两三百块钱。放鸬鹚最好的季节是冬天，各种鱼儿都潜在水里不大活动，鸬鹚一咬一个准。
放鸬鹚的渔民要想多抓一点收入，冬天就不能休息。
春天水暖，鱼儿活跃起来，游得很快，鸬鹚不容易咬到，每天咬的鱼，基本养活自己，落到渔民口袋里的收入少之又少。
放鸬鹚与放三层网比较起来，越是水暖，鱼儿活跃，撞进三层网的鱼儿就越多。所以放鸬鹚没有放三层网划得来，收入永远差一截。