胡掌柜顺着上官清月指的方向看过去，当看到那群躲躲闪闪的人时，他就知道大势已去，就算他继续说下去也没有意义了。
就算他还能取信一部分人，但是这名声也要坏了。
没想到，他和周师傅竟然都会翻在今天，再回头想想，其实只是一件很简单的小事，他却觉得抓住了机会，想借这个机会让聚贤楼更上一层楼，但没想到，原本以为是软柿子，竟然是一块铁板。
周师傅从后面走了过来，也知胡掌柜是下不来台了，他们搭档这么多年了，他也不忍心看着一向要面子的老伙计当众下不来台。
周师傅拍了拍胡掌柜的肩膀说道：“我看大家都是误会了，这件事是我让二狗去干的，想来二狗是误会了，以为是掌柜的决定的事情。”
胡掌柜一听，眼睛瞪得很远，不敢相信的看向周师傅，当看到周师傅脸上的笑容的时候，就明白了他的打算，当下眼眶一红，就想要把事情说清楚。
但周师傅对着他摇了摇头，阻止了他，然后面向了人群说道：“我这年纪大了，人也争名夺利成了习惯，不愿意输了，一时糊涂做出了这样的事，我现在非常羞愧，觉得对不起东家，也对不起当初教我做菜的师傅，我决定从今天开始金盘洗手，以后再也不做菜了，我也不指望大家能原谅我了，只希望大家不要牵连到聚贤楼。”
周师傅这话说的面面俱到，他还是有一批非常忠实的顾客的，当下便有些不满了。
“周师傅，谁都有做错事的时候，知错能改就可以了，你何必还要金盘洗手，让我们这些馋鬼怎么办？”
“就是啊，周师傅，要不您再考虑考虑？”
“……”
不少人在挽留周师傅。
其实周师傅要是有点选，又怎么会想这样，他才四十多岁，虽然不如当年巅峰时候了，但那时候也没有现在的阅历。
只是，这东家不是好相处的人，今天这事必须要有个人担下来才行。
今天会输是他的失误，胡掌柜也只是想帮他而已，况且，之前东家就已经对他的手艺有了一些微词，一直在找能接替他的大师傅，想来应该也已经找的差不多了，他识相点今天把责任担下来，说不定东家还能看在他多年卖力的情况下，多给他一些体面，不然以后被赶走可就难看了。
胡掌柜又怎么不知道，东家确实跟他提过几次，他以老主顾都喜欢周师傅的手艺，这个理由已经挡过两次了，说实话，东家其实并未把他的话放在心上，只是暂时还没找到能接替的人而已，才会看似被他说服了。
但是，今天这事一过，东家肯定不会再忍。
此刻，胡掌柜才有了些后悔。
但他今天之所有闹这一出，也是有给周师傅撑个脸面，让东家看到周师傅的能力的意思的，如果今天周师傅赢了，那聚贤楼的声望更上一层楼了，东家看到了周师傅的价值，就不会再想着换了周师傅了。
可惜……