“是。”秋蝉应了一声，突然，像是想起了什么似的，从身上掏出一沓纸，弯腰递给上官清月，“小姐，这些是花夷巷那边下人们的卖身契，还有房契。”
上官清月顺手将一沓文书接了过来，翻看检查了一下，见没问题后，吩咐青萍：“去拿个新的匣子过来。”如今她掌握着长乐侯府的中馈，府里下人们的卖身契也在她这里，都锁在了一个匣子里，不过，她不会也不想把自己手底下的人的契约文书也放进去掺和在一起。
公是公，私是私。这是她的私事，和长乐侯府无甚瓜葛。
“是。”
待青萍那边拿来了匣子，她便将这一沓的契约文书都锁了进去，又叮嘱秋蝉和小莲二人：“你们按照我之前教过的记账法子，把这两笔账都记一下，今后，账本上的事情，就交给你们了。不过秋蝉总管皓月居，平日里更忙，所以小莲你要多盯着点。”
二人应是。
上官清月又补充了一句：“府里和外头生意上的账单独记，别弄混淆了，有什么不懂的地方就来问我，万万不可不懂装懂。”
“是，请小姐放心，奴婢一定不辜负小姐的期望。”温柔细心的小莲这会儿说起话来，也是极为坚定。
上官清月点了点头，朝门外喊了一声：“何娟，去把宝儿喊过来，我有话要说。”
门外，何娟脆生生地应了一声，而后，快速朝小厨房那边去了。
不多时，宝儿来了，进门就朝上官清月行了个礼：“小姐。”
人来齐了，上官清月便也就不拖泥带水，直接进入主题：“今日下午我做的那些吃食，你们觉得如何？”
“很好吃！”已经被美食俘虏了的青萍张口就来。
见此状况，秋蝉和宝儿两人也连连点头表示赞同。
上官清月朝还没说话的小莲看去。
“是很好吃。”小莲也表示同意，不过，看样子似乎还有话要说。
上官清月看着她，轻声问道：“还有吗？”
这一次，小莲没有立即回答，而是思索了片刻，才道：“小姐下午所做的手抓饼、鸡蛋饼、煎饼果子、鸡汤馄饨等都是前所未有的吃食，而且奴婢发现，这些吃食的原材料并不贵。”
越听下去，上官清月脸上的笑容就越是灿烂。
待小莲说罢，她几乎是同一时间就赞叹道：“观察得很是仔细，也都说对了。那些吃食的原材料，确实不贵，而其中算得上最贵的，也不过就是包馄饨用的猪肉，但就算是这样，总体来说，也是很便宜的。要知道，普通人家也是能吃得上猪肉的，更何况这里可是天子脚下、寸土寸金的京城！”
闻言，在其他人还没有反应过来的时候，小莲的脑海中，突然灵光一现，但那光闪得太快，还没等她抓住，就已经消失不见了，“小姐的意思是……”
然而，上官清月却没有立即回答，而是扫视了一圈自己亲近的丫鬟们，朝她们抛出了一个几乎能炸开锅的问题：“你们觉得，那些吃食放到外头去卖，会如何？”