补习班要扩大规模，杜君琦自然多了许多事要忙活，首先是寻找新的场地，重新规划班级，杜君琦打算按成绩层次进行场地分班，成绩中上等的继续留在原场地上课，因为这个层次的学生并不太多，原场地容纳的下，而中等及以下的则要到新场地上课，因为这部份学生人数最多，大的场地才能容纳的下。
场地要找，补习老师也得增加，为了保证补习效果，补习班还是要采取小班制，补习老师的缺口挺大的，按照报名的人数统计，还得增加12人，杜君琦再次联系了陈老师，让陈老师再介绍12个师范生过来。
补习老师增加了，宿舍就得重新安排，这样就得找房子了，不能再随随便便在补习班里隔个小间凑合，这又是一件事。
好在有了之前的经验，加上这些事虽然繁琐但是并不难办，杜家人一人负责一样，倒是很快就办了个七七八八，就等着新场地装修完毕就可以开班上课了。
自从那天亲眼见到了杜君琦的难处，方谦益很自觉地帮起了小伙伴的忙，比如整理一下报名资料，比如按平时成绩分配班级，等等，这些事很琐碎，但是很重要，方谦益做的很细心，让杜君琦轻松了许多。
康长青和张帅也来帮忙，那天家长们围困补习班，他们也被困在了教室里，当时的情景把他们吓住了，等家长们退去，他们惊惶地随着别的学生一起离开，等各自回到家后才回过神来，开始羞愧他们竟然一点也没帮上杜君琦，她比他们小，而且还是女孩子，当时她一定比他们更害怕，而他们竟然连安慰她都没做到。
康长青和张帅心里有愧，再次来到补习班后就争着帮忙打扫卫生清理垃圾，做一些力所能及的事情，而且还帮着安抚同样受到惊吓的同学们，让他们继续留在补习班学习。
有了他们的帮忙，杜君琦的心里也松快开心了许多，有朋友就是好啊，不用大事小事都自己一个人忙着。
“公开课是下周六开始吗？”方谦益边收拾桌子边问。
杜君琦点头：“嗯，下周六下午3点，在第二实小的大教室。”
“你会去看吗？”康长青问道。
“看下到时候有没有事吧，如果没事的话就去听听，好歹我也赞助了课时费，第一堂课总要去听听课应应景的。对了，我还建议郑局长联系县电视台和市电视台，到时好好宣传一下公开课，表示一下县政府对教育事业的支持，那天来的人可能会挺多的，你们要不要去？你们要去的话，我给你们拿票。”杜君琦问道。
“好。”方谦益觉得反正无事，去凑凑热闹也好，康长青和张帅也点头表示想去。
到了周六下午，实小迎来了一大波听课者，有学生，有家长，有同校老师，还有电视台和报社的记者。
杜君琦和方谦益他们结伴来到实小，杜君琦和方谦益都是从实小出来的，他们的脸就是通行证，现场维持秩序的实小老师们都认识他们，得知他们四人是结伴来的，连票都不用看就放他们四个进去了。
因为这是第一堂课，为了表示对教育的重视，来的领导也挺多的，有县政府班子的，也有县委班子的，县教育局更不用说了，郑局长亲自来了。
记者们也很兴奋，这样的公开课从来没有过，很是新鲜，l县年底就要正式改为l区了，看来l县的两套班子想在市里露脸挣分的决心很大啊，都鼓着劲在这时候造势啊，不过这个办公开课的点子也挺不错的，起码比扫大街铺新路那些面子工程好看多了，既能让老百姓夸他们做了实事，而且还给市里省了钱，市里最近喊着要精简机构节约开支，这事倒是做的合了市领导的心思。
讲第一堂课的老师更加很兴奋，兴奋的整张脸都涨红了，额头上还冒着汗水油光，老师拿着块帕子抹了一遍又一遍，好在他也是个经验丰富的资深教师了，正式讲课时倒是稳扎稳打的讲得很生动很深入，没有让亢奋的情绪影响了发挥，给公开课起了一个好头。
当晚县电视台和市电视台就播出了l县公开课的新闻，新闻稿写的非常好，先夸赞了l县对教育事业的重视和扶持，后表扬了讲课老师的教学功力，新闻播出后，l县领导很满意，全县人民也觉得面上有光，l县上下对公开课又重视了几分，都盼着能越办越好。
补习班的事告一段落，杜君琦把精力重新集中在了学习上，她始终记着她现在是一个学生，不管做什么事，成绩都是首要的，成绩就是她的光环，有了这层光环，她做什么事都会顺利几分。
看到杜君琦埋头苦读，杜家家长、班主任、陈校长、郑局长都十分欣慰，他们也觉得成绩是最重要的，杜君琦能不被一时的成功所迷惑，始终专注于学习，这让他们对杜君琦更加喜爱了。
这天杜君琦做了两小时的练习册，头脑有些昏沉，便打开电视放松一下，因为杜君琦的表现一向极为自律，所以杜家并不拘束杜君琦看电视，她什么时候想看就什么时候看，而杜君琬则不行，定力不够，她只被允许在规定的时间内看电视。
杜君琬嘟着嘴看着杜君琦去了爷爷的房间看电视，闷闷不乐地继续做作业。
杜君琦站在黑白电视前转着频道转钮，心里第一百次地嘀咕要买台带遥控的彩电，今年家里新添了洗衣机和电冰箱，可是偏偏就是不肯换电视，说是黑白电视又没坏，换什么换，她也只能忍耐着继续看黑白画面。
频道换了一台又一台，都没什么好看的节目，最后杜君琦看到了一个农业技术的节目，就定了下来。
农业技术的节目几十年来都是一样的风格，以科教为主，就算后来的节目有变化，但主体内容也没有变，对于许多人来说，农业节目很枯燥无味，可是对于杜君琦来说，这些种田和养殖的技术却是很有意思的。
津津有味的看了40分钟，节目结束了，后面是广告内容，杜君琦这时候也无聊，连广告一块看了，看着看着，看到了一个包装机的广告。
广告内容很简单，就是快速地展示了包装机如何将东西包进包装袋并真空封口的过程，然后留下两行大大的厂名和联系电话。
杜君琦看完之后脑中突然闪过一个念头，她赶紧抓住念头的尾巴，发散性的思考起来。
包装，包装。
真空包装，加工食品。
杜君琦想到了，方家的干货厂现在一直在做低档的散装生意，如果将干货深加工，进行真空包装后推上市场，占领高档干货市场，那方家干货厂的发展就可以猛进一步，当初她不就想过手撕鱿鱼片吗，怎么她后来却忘了建议方谦益了呢。
杜君琦马上回到自己的书桌上，拿笔记了下来。
又到了方谦益来杜家的日子，杜君琦一见到方谦益就把他拉住，和他说起自己的想法。
杜君琦的想法其实分为两种计划。
第一种计划就是做高品质的纯干货，这个挑选高优品质的渔获进行烘干就可以了，很简单。
虽然简单，但是要在本地打开市场并不容易，因为本地太靠近海边了，海产品又十分丰富，本地人都习惯吃当日打捞上来的活鲜了，平日干货也只是做为调味品使用，所以做高档干货品的市场空间不大，要打开高档干货品的市场，只能去离海稍远些的大城市，一是因为离海远，吃到活鲜就要花更大的价钱，对比之下，民众就比较喜欢采买干货，二是离得不是太远，不像内陆城市喜肉食，会更偏爱水产类，口味上就不会讨厌海味的腥味，因为干货的海腥味是比较重的，口味上要接受才会觉得干货有独特的香味。
要打开新市场，就要在新市场上先占据一个市场点，方家干货厂需要在新城市上开设店面，还需要进行精装修，打造成品牌店，这需要一大笔钱，这就要看方家舍不舍得出这笔前期费用了，不过一旦站稳脚跟，长期利润是非常可观的。
第二种计划就是做即食食品。
手撕鱿鱼片就是一个很成功的例子，后世的销量非常可观，可见市场上对于鱿鱼片的接受度非常高，如果要做，第一个就该尝试做这个。
做即食食品不需要开设店面，可以依旧走农贸市场路线，也可以选择在食杂店铺货，散装称斤，做市场零售也挺赚的。
相对于第一种计划来说，第二种计划的投入比较小，按杜君琦的想法，可以先做第二种计划，等赚到第一笔利润后再发展第一种计划，到时两种计划同步展开，可以更好地占据市场，不过这两种计划都需要先购进包装机，这笔钱可是省不了的。
方谦益认真地听着，心里在飞快地思索着。