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  四月份——往日应该正是春季农忙的时候, 可是今年的这个世道,真的是大家很想要种点儿。但是就是什么办法都没有的,根本不可能从地里面给你长出来庄稼的,真的是让大家有地的绝望的不行。
  而为什么长不出来庄稼呢?
  一个是因为土壤问题。现在的土壤都被火山灰盖住了, 就算是这段时间大家都在积极地收集火山灰, 可是土壤的温度也太高了。
  第二个原因就是水源。经过两个月的治理, 投入了大量的人力物力,国家的还有个人的打捞, 河水里面的死鱼死虾少了,这个瘟疫控制住了。水资源问题不再是一个谈之色变的恐慌问题。但是,要是想要用含有火山灰的水直接浇灌粮食, 怕是不行的。
  他们都听说了,国家的大棚里面用的水, 都是经过了粗布的过滤的。
  而他们, 过滤简单, 做个小装置, 可是第一个也是绕不开的问题。
  总而言之,想要种庄稼的人, 他们最后都偃旗息鼓了。没有这个条件种, 那还是算了,就别浪费种子了。
  大家都已经预见到了, 今年,注定是一个颗粒无收的年份!
  穆清家里都是不据时间, 现在天气热, 而且家里的蔬菜大多数都是买的多年生的新品种,少了很多事儿,打理起来很是方便。
  穆清她最近也没了什么事情, 有时候也会帮着家里面的人做点儿事儿,比如在后院帮着摘一些辣椒和西红柿。然后搭理搭理家里的盆栽蔬菜。
  再不济还可以摘一些金银花,然后把茂盛的香露草给修剪之后扎成小茶包。
  对于这些东西来说,穆清还是挺擅长的,上一世她想要干这些简直想疯了。这一世倒是实现了,可是家里这些事情都是被分配好了的,也不多她一个人,她每天的事情就是吃吃喝喝罢了。
  当然,家里不是所有人都这么闲的,更多的人都有自己的事情。君昭每天要给穆清做她一天的果汁,然后还得去他们家里帮着大人看着小孩子。
  就连两个弟弟都有自己事情要做,他们要去办事点那边打水,虽然家里不缺水,但是老人家嘛,就是比较喜欢囤积东西,水这个东西不嫌多的。
  然后家里的大人呢,都各自要上班。
  而老人,他们自己分配了每层楼的卫生打扫,然后就是做饭,还有后院的果蔬采摘和家畜的喂养工作。当然,很多时候还得进行加工,不然吃不完坏了就惨了。
  穆清她倒是没有太多的事情,这段时间只是拿着自己的小喷壶喷喷喷,大家都以为她是在玩儿,只有她知道,这真的不是在玩儿!!!
  要不是她天天喷,他们还真的以为这果蔬挂果都挂不完的吗?还是以为这些蔬菜会贡献生命一样的结果?穆清好像是一点儿也不担心未来,这种乐观的心态,或多或少的影响了家里人。
  大家都认为,他们就是运气好,成天傻乎乎的,啥都不多想想。其实,这种幸福的生活,是有人在背后默默地掌舵的。
  只要大家的方向没有出错,穆清是不会管他们的,一个原则——开心就好。生活都这么苦了,要是还不开心的话,那还活个什么劲儿啊。
  当然,现在大家都是找到了自己的事情干,每个人活得都干劲十足,除了两个小孩子每天都想着什么时候能开学以外,想着见到老同学。
  肯定的,开学是会开学的,可是能不能见到老同学就是另一回事了。
  日子就在这种日常的忙碌中慢慢推进的,所有的人都在慢慢的适应现在的生活,慢慢适应时不时的地震。
  不过,最近让穆清比较忧郁的是,她之前采购的时候,倒是买了很多种类的马,现在空间里面甚至有小马驹了。
  可是这些都拿不出来啊,她现在要是想要出门都只能走路。
  这个时候,走路是真的太热了。之前买的能源车一直是章爸在用,他每天上班需要开车,她也不能让他把车留下,所以就只能自己走路。
  当然,她也就是出门散散步,比如去找温师傅,商量一下她的衣服。温师傅来了之后,她才意识到,这真的是一个了不起的人,各种织物的织法都会,她搬过来的机器就是干这个的。
  并且精通很多种类的刺绣,甚至还有一把团扇,上面的是双面异针异画异色的仕女图。
  穆清想要,但是温师傅没给。人家不给她也没办法,只能要来了另一把没有什么宝贵价值的团扇天天扇着。
  当然,这种在空调屋里扇扇子的行为,很是被两个小孩子给鄙视了一番。屋子里一点也不认识,还在扇扇子。
  而他们生气的原因,是因为他们也想要,但是姐姐不给。他们觉得,自己去排队打水才是需要这把扇子的人。
  虽然他们说的很有道理,穆清也认同了,但是就是不给!
  这天,穆清在三楼的房间里面躺着扇扇子,穿着温师傅给她做的改良了居家旗袍,突然就看到楼下有一匹马过去了。
  她想了想,是了,这个时候,已经开始有人有这个东西了。要知道,以后的时间里,石油会变得越来越重要,而车子也不是所有人都可以买的,得要指标。
  而且买了车,还得用电,这都是需要钱的。所以,可以说马是接下来新出现的交通工具了,也不对,应该是复古的交通工具,不算是时代的倒退,只不过是人们能够负担的罢了。
  虽然养马也很贵,但是前几年还是有很多人家家里养得起的,给些豆子和草料就行,平时拉拉东西也是省心省力的,这个买卖挺划算的。
  当然了,穆清也想要一匹马,当时没有考虑周全,果然现在就吃了亏了。想了想也只能叹气了。
  她现在去买一匹马也是买得到的,只不过,回了家也没有什么多大的用,还是算了,想要养好一匹马,用的吃食还是得挺多的呢。
  看着楼下的人打马离开,她可怜兮兮的站在窗户边儿上。等着章伟威上来叫她吃饭的时候,看着这样的姐姐,他居然有点儿害怕?
  “姐,吃饭了?”章伟威大喊一声就跑下楼了。
  穆清被他吓了一跳,真的是熊孩子,这么大声干什么,她又不是听不见。
  穆清下楼之后,才发现大家就等着自己了。照例,章爸和穆妈是没有回来的,他们吃的是从家里带去的营养餐,是穆姥姥一早起来给他们做的,这个时候应该在单位。
  “木木下来啦!”穆姥爷看着穆清很是开心,因为他现在每周可以有一壶酒了,可是把他美死了,“快来,有你喜欢的菜。”
  穆清点头,每顿饭大多数都是她喜欢的菜,没有什么稀奇的。而且这些都是她上一世喜欢的,她这一世可以说什么都喜欢吃,只要是正常的食物,在她的眼里就是十足的珍馐美味。
  坐在自己的位置,看样子君昭没有回来,这段时间,有的时候他会在他家那边帮些忙,君家的人只要是大人都去外面捡火山灰了。这个时候,君昭就去看孩子了,毕竟家里还有他堂哥表姐他们的孩子。
  穆清看清楚自己面前的菜,还是有惊喜的,是她喜欢的鱼,还是两道菜。
  她口味一直很清淡,喜欢清蒸鱼,还有就是鲫鱼汤,几天这两道菜都有了。
  清蒸鱼是一条鲈鱼,做起来很简单,但是要做好却比较难,鱼难免就会腥气,怎么让鱼肉不腥,这就是一个难题了。
  首先,鲈鱼必须用锋利的刀子刮去身上的粘液,然后内膜必须划开清洗干净,因为这个是最腥的地方。
  而背部则是打上花刀,方便等会儿调料入味儿。整个鱼不是侧着放的,而是鱼肚子打开立起来放好的。
  在鱼身上撒上一些盐,然后淋上料酒,腌二十分钟。然后就可以将姜丝塞进鱼的肚子还有背上的花刀里,方便去腥。这个时候葱白切丝泡水备用。整个盘里铺一些姜,再铺上三根大葱,透气增
  香,然后将鱼放上去。
  而最重要的是,想要让鱼肉嫩滑,必须在入锅前淋少许的化猪油。
  蒸鱼的不振也是讲究的不行,水开了要先淋一小勺白醋,这样能减少鱼的腥味,蒸出来的汤汁,出锅时必须要倒掉,不然腥味还是会很重。
  而另一道鲫鱼汤,则是用没有挂果鱼鳞的鲫鱼熬出来的,最后熬出来的汤汁鲜美奶白,让人入口生津,十分的美味。
  熬这鲫鱼汤,要先用猪油在五成热的时候煎鱼,小火煎至两面金黄。然后加入一两白酒,然后加入开水的同时大火熬制,十分钟后,就可以出锅了。
  最后,将鱼和汤分离,然后把鱼回锅继续煎至焦软,炒碎了之后倒入鱼汤继续熬制四分钟左右,这个时候加入一点盐,一点味精,还有一些鸡精,这样熬出来的鱼塘奶白浓稠,喝了一碗还想喝,根本不够。
  这道汤算是她最喜欢的了,当然,她还喜欢银耳莲子汤、桂圆鸽子汤……
  这顿饭,吃的穆清很是满意,吃完了上楼之后,她又想着自己的坐骑问题了,哎,真的好难呀!
  她这么多好看的衣服,还是挺想像以前想的那样,骑着马然后穿着红衣服走在雪地里踏雪寻梅的。
  当然,穆清现在没有马,也没有雪,只有衣服……
  第69章 矫情的穆清 我想离你们近点儿
  现在世道, 不是想这些文艺的时候。
  可是,穆清这辈子就是想要肆意的活着,她回来一辈子,不是想要憋屈的过一辈子的。
  她想要的是自由的活着, 并且也在为之努力。
  要是章爸和穆妈他们现在还没有进入政府的话, 她也会想办法把他们弄进去的。
  这个世道, 大家越到后面越会明白的,只有在政府中工作, 掌握了权利,才有话语权,才能在末世才能保证自己的安全。上一世死的那么凄惨, 是她不会再允许的。
  要是后期安全不好了,她还会想办法, 但是现在倒是不用担心。
  即使是上一世, 也就是最后两年实在活不下去了, 有的人才敢铤而走险去打劫像他们这种的没有靠山的孤儿寡母。但是这一世, 家里的人可多了,他们再也不是孤儿寡母了。
  更别说, 家里她藏了装修之后的一些钢筋, 这些钢筋有时候比刀子杀伤力更大,甩过去脑袋都能打开花。
  所以, 虽然她现在有点儿矫情了,但是这都是她这辈子的生活环境好了, 她不再担心明天会不会饿死。即使失去了所有, 她还有空间。
  而且,现在家里的两个政府的工作人员,以后也会慢慢升职。不要问为什么她这么肯定, 穆清肯定有办法让他们得到自己想要的东西。
  再说了,这周围住的人也多,还都是自己的租户,她还是挺放心的。上一世,他们住在路边,租客都是林蓉蓉介绍的,她虽然不喜欢,但是也没有办法反驳穆妈的决定,这就是经济基础决定上层建筑。
  这也是为什么她这一世所有的租户一定要挑选的原因,可以穷,但是人品一定要好。
  目前看来,这些人都还是不错的。没有让她发现有什么特别不好的人。
  为此,她也付出了不少的粮食的,这些粮食也还算是花在了刀刃上的。
  到了晚上,大家都回来了,穆姥爷早早的就倒了自己的一杯酒喝着,还炒了一小盘花生米。
  穆姥爷也没有吃独食,还问过君爷爷他们喝不喝酒。君家的老人们倒是都回答说是不喝酒的。
  当然,这个具体喝不喝,穆清是不知道的。不过既然他们都说不喝,那就不喝了吧。
  穆清倒是没有觉得这有什么,难道还指望着和末世一样吗?他们在这边生活的心态,也不可能和自己家里一样的。
  酒这个东西是很贵的,毕竟需要粮食酿酒。很多人现在已经戒了的,不戒了也买不起啊,要是买了还不直接被家里老婆打死!
  饭桌上,章爸倒是跟穆清说了说她二伯的事情,据说她二伯那边现在不太好。
  具体的不好法,穆清并不清楚,但是据说那边不愿意养着二伯了。而现在,穆清才知道,原来章爸还帮着二伯买了一些粮食,就放在地下室。
  对于这一点,穆清并没有反对,虽然上一世她不知道二伯家里怎么样了,但是看着这么多年没有联系,估计就是死的早。
  听说也没有自己的孩子,那边可不就是没有依靠了。现在末世了,也不靠着他养家了,自然是遭到嫌弃的。
  章爸的意思就是他明天想去那边看看二伯,准备带上两个弟弟,就不带着穆清了。
  穆清没有什么意见,只是点头表示自己没问题。
  章爸倒是很担心自己哥哥,他从小就是被哥哥姐姐宠着长大的。虽然后来跟姐姐因为借钱有了点儿矛盾,但是都是亲兄弟姐妹,打断骨头连着筋呢。
  二哥更是他们之中最苦的。农村人,没钱结不起婚,二哥找了二婚的二嫂,当时他们都觉得不同意,可是看着大哥过的还不错,他觉得也可以。
  果然,结婚后就不是那么回事了。女方坚持不生孩子,二哥也没有办法,只能咽下这口气,不然还能离婚不成?
  他看二嫂前面的那个还是可是比不上大哥家的舒宏的。只是,他可是听说,舒宏现在天天出去扫火山灰都能养活自己了。并且火山爆发前也是对大哥比较孝顺的,他们这种家庭,亲近不足,但是有责任心懂得孝顺就够了。
  而看张凌,那可是很少和他们见面的,根本像是不认自己这门亲戚似的。
  章爸心里想了万千,晚上也和穆妈在一起商量了。这一次过去,他二哥是因为身体不舒服所以不想出门,结果被那边骂了。他心里当然是不舒服的,他这才知道,这段时间,他二哥天天出去扫火山灰,没有在那个家里吃一顿饭的。
  而现在生病了居然还不给饭吃?
  也是因为这样,他二哥才叫他过去的。而穆妈从自己房间里面的医药箱里面拿了一些药给他装着,让他明天去的时候可以带着,万一急用没有就麻烦了。
  每个人的房间里面都有一个医药箱,里面从拉肚子到发烧再到外伤的涂抹药膏都有一全套。这是穆清放的,免得大家不好意思问自己要。
  而君昭和穆清到了上面,他们两个刷着手机,倒是很和谐。