“到时我看她能做上多少活儿，让王小六给些工钱，哪怕两吊也好啊。”
一吊钱，一天才几文，到底是半个劳力呢，不说十文钱，五、六文总要有才是。
而她说两吊，那就超出了，将近七文。
自然，这是保守的，若到时李如意真能顶上林绣儿一半，给三吊钱也是应该的。
既然决定用人，当天吃了早饭，刘秋就赶驴车回去了。
柳青青没什么东西送，就拿了一只烤鸭、一只熏鸡，让舅舅带了回去。
毕竟都是亲戚，又是大正月的，工钱还不高，就要人家的闺女来干活，哪能随便一句话就行呢。
再者，如今李家卖糕点，到底卖了多少，柳青青是不知道，但大概行情是算得到的。
一天只要卖掉五百块糕点，就是五吊钱，这不是指集日，她相信李家不会只在集日去卖糕点的。
只是眼下还没开年，没去做生意罢了。
李家完全可以去衙门办一张移动摊照，这样每天都可以赶着驴车满镇子转悠了。
而刘家不再做糕点去分割李家的糕点生意。
刘家人手里有手抓饼，但平时也要帮柳青青这边忙，人手也不够，因而，只在集日去就行了。
手抓饼贵，卖一个顶几个糕点呢。
还有蛋糕生意也在自己手中，所以，他们不用每天去辛苦，十天不开张、开张吃十天便是。
中饭前，刘秋就回来了，带来了穿着粉紫色新袄挽着包袱的李如意。
“青青姐！过年好！”
李如意一进厨房就朝柳青青敛手行了半礼，十分开心地拜起年来。
正月初二，柳青青去外婆家，是有去给李家外公外婆拜年的，不过只坐了一下就回去了外婆家。
李如意去了她的外婆家，并不在家，因而，这是她们的新年第一次见面。
李如意的性子是个活泼的，既比大家小，又到了能干不少活儿的年纪。
因而，她一到，厨房里都变得热闹起来，这里帮下忙，那里帮下忙，做不好时急着直嚷嚷。
这时候正是高峰期最忙的最后一波，柳青青也没空指导她，只能交代她做一些小事儿。
去准备中饭。
李如意和林绣儿负责做中饭，柳青青和刘月儿集中把这一批炸豆腐做出来。
之后，刘月儿也去帮忙做饭，柳青青负责剩下的任务。
若非默契配合，她们的厨房早乱了。
就连外婆也会在最忙的时候，过来帮着做菜呢。
小姐妹们就负责带着小的了。
等吃了饭，准备下午打包的订单时，柳青青才开始教李如意做红豆糕，这个豆沙都是先做好的，按模具就好了。
这样的糕点，可不像早期的绿豆糕、红豆糕、水糕那些，不用刀切，是直接上模具压制成型的。
家里小姐妹.力气还小了些，做不了几个会累，而且做得不好。
所以这个一直是林绣儿在做，刘月儿再不时过来搭把手。
刘月儿就是在两边帮忙的人，而磨豆粉、剁肉馅，有小兄弟、有乔喻凌、有外公、有舅舅。
都来帮一帮，但他们又有别的事情。
就像小兄弟，马上要开学了，不可能继续让他们在厨房里。
但柳青青说了，每天早起二十斤豆粉，交给他们来磨。
家里的小手磨早已满足不了他们的需求了，奈何过年生意当时也没在意。
等到在意时，过年了，现在只能分散人手慢慢磨，等开了年，立刻去石场再买一个大磨和一个小磨回来。
这样，小兄弟能同时各自分担十斤豆粉，所花时间能省一半。
但大磨也还是手磨，因为没地方放了，如果还不够用，再考虑换一个架推拉杆架子的大磨。
反正他们做的是吃食生意，多几个磨并不算闲置。
而小手磨，也考虑到家里的小少年有用武之力。
虽然家里有驴，但要赶驴拉磨，得有个宽敞的屋子，光院子不行，雨雪天气就不方便。
对柳青青的想法，大家自然不会反对。
现在就等十五元宵节过了，石场开门做生意。
第二天，李如意就能积极上手，跟着林绣儿做红豆糕。
有了她的加入，刘月儿就可以专心在炸豆腐这边帮柳青青，让柳青青有了喘气的时间。
而柳青青又在思考新的糕点了。
她厨房里负责的只有这两样，其它小糕点，是从镇上每天赶早送过来的。
镇上糕点铺子的生意还没这里好呢，毕竟来到这里，好像不吃些糕点，都对不住自己来这一趟似的。
实在是，来这里不只是吃饭，也为赏景、闲坐，感受这山野间清静的风景，所以糕点，就比镇上茶楼还要更有存在感了。
但从第三天起，客人就渐渐转少了，毕竟第一天，是大家闷了几天之后爆发的结果。
之后，也有县城来的客人在客栈留宿之后，在镇上也逛了逛，歇歇又再过来。
之后，依然有拖家带口过来游玩的，但普通散客也多了不少。
然而，散客的消费力，显然没有拖家带口一大群人过来的大户人家，那么强大。
有了之前高盈利的人，此时心里落差便有些大。
比如王小六。
王小六几乎每天送走客人之后，都习惯性过来乔家厨房坐一坐、吃点东西、喝杯热茶，说一说经营情况。
自然，也会试探柳青青新的生意点子。
“谁还能一天吃成胖子了？就算你一天吃撑了，也不可能天天撑着，这情况不是很正常嘛。”
柳青青的心态却要比王小六好得多。
反正酒楼经营情况如何，她也没亲眼见着，但厨房里每天都那么忙，她却是深有体会的。
转眼正月十二到，一大早，柳诚、刘长喜就神情有些激动地站在柳青青面前。
“嗯，很精神，去了村塾低调些，别让人觉得你们仗着自己多识几个字，就嚣张自大，读书可不是一件大意的事。”
柳青青笑看着两个穿上了薄棉袄的少年，一个腊月二十八刚满十二岁、一个三月初二将满十一岁。
早就过了启蒙的年纪，但柳青青通过这半年来对他们的教导，知道他们并没分散读书的心思，每天都有收获的。