他们今天只是来碰个头，双方对一下帐目的，明天帐房不会再过来。
但王十三和李源会过来，要准备培训小二和伙计了。
此时还是种麦子的忙碌时节，但小二和伙计的培训，可以抽空过来。
又不是练兵，主要是了解工作细节和管理制度。
乔家的两亩田，晚些会种荷，因而不需要再种麦子了。
包括隔壁柳山根家的田也一并种荷，再过去的罗家和王大娘家，则继续种麦子。
但柳青青打算在最西边那块再留两亩地出来，再起一座小院子，准备留给王十三他们做个临时住处，再种点菜。
以后这边有镇上过来的人住着，就要涉及到浆洗晾晒，也要地方。
厨房这边，就由厨房里的人负责看守，因而，厨房里的人宿舍就在侧院里。
因为山上主要建风景和观景之地，不可能再安置住处破坏那份美感。
她以实景又更新了地图，然后指着山下圈起的围墙，决定沿着围墙修长廊。
以长廊取代敞轩，而且可当作马厩，遮阳挡雨，在空间上，也更合理实用一些。
再在长廊前面点缀桃树、柳树，不要多，点缀风景便可。
这样，从入口沿着林家屋后一直到山坡下，都规划出来了。
正山坡那边一路往上，则座落菱型摆放的四座阁楼，做为山庄经营的主体酒楼。
风景就以其为立点，一路往上，向两边散开。
西边山坡有野栀子，再过去往荷田及以上方为梅花林，再往上西边向阳山坡则种上一片葡萄。
葡萄林一路向上贴着边界走，而梅林却只在山坡沿着荷田一角向酒楼这边来，却巧妙地避开了那几株野栀子花树。
再上去就是观景的花亭、长廊，再往上有草庐。
花亭和长廊有木制圆桌凳、长椅、美人靠，客人可以在此小酌，比在酒楼更视野开阔。
而另一边也有花亭、草庐、茶阁，没有假山怪石、没有小桥流水，却有山野最朴实的风光。
山头、野树、花海、果树。
山坳里有桂花树、枣树、梨树，还要种上几株石榴、梅树，一种向另一边的延伸过去。
不同时令的果树各种上几颗，或远或近地点缀着，看着不挤，但自成风景，没有刻意雕琢，却能让人赏心悦目。
而没有种树的空旷之地，则种了一些矮桩小花。
以及不算简陋的茅厕。
座落在山腰林间，既方便客人走到附近方便，也方便管理山林果树的人，用来施肥。
虽然工艺不多，但地方大，而且分散起来不便管理，因而，才会用到十二名帮工。
帮工就是维护山上各种的。
十二名小二，侧负责四座酒楼以及各种亭、庐所在客人的服务。
十二名伙计，除了日常采购、传送物品，也要配合小二工作，给酒楼外围各种送酒传菜、跑腿干活，以及帮着维护各处服务。
算是把人员分为三组，却互相呼应。
而山上的花草和果树，也有专业花农和果农看护，他们不会住在这里，每月按时过来维护便可。
如今人员就位、岗位分配清楚，一应物件也都添置妥当，就等酒楼设施建成。
当然，柳青青也最后同乔喻凌去了一趟镇上，在西市那家布行确定了三种颜色的细葛布料，暂时各拿了十匹。
回到大柳村后，就请了六奶奶婆媳过来，帮着给三十六人量尺码，各自裁了四身衣料回去，让他们自家的人做出来。
并且要在衣内缝上他们自己的名字，哪怕只是一个字。
因为布料别人也会买，并不是柳青青买断之物，缝上名字，便能让他们自己区分。
当然，柳青青并不怕认不出人，都是同村的人，也不怕别人换上衣裳混进来。
大家得了新衣料都欢喜地拿回了家，就等着十一月正式上工。
还要那么久，除了酒楼设施还没最后收尾，也要挖荷田、种树，依然很忙。
最后柳青青还是给大家准备了四套衣裳。
两套春秋季穿，大小合身一点。两套冬天套棉袄，尺寸上就放了一些。
布料裁得差不多，又去拖了一半回来，用不完就在库房里搁着。
王十三和李源最近每天都骑马而来，借用柳家新屋那边的院子，培训小二和伙计等三十六人两天。
发了一份三页纸的管理制度给他们回家背熟。
之后，培训小二和伙计两天，又加了一页管理制度。
再培训小二两天，又多发了一份管理制度。
柳青青每天去偷看几回，虽然这几天不是一直在培训，多是训话、提要求、调整状态和工作流程，当天课程教完就走人。
但仍是看得出来，最受重视的就是小二，其次是伙计，帮工在最外围，反而是压力最小的。
但这点工作量，并不是一两天完成，而是给了大家适应、消化的时间。
而且还照顾了后生们回家种麦子、油菜的时间，可谓很人性化了。
而王十三和李源婉拒了在乔家留饭，到中午就骑马回镇上去了。
见他们这般辛苦奔波，柳青青也加紧训练表哥的算帐能力。
最近表哥又常住这边，开始专心学习做帐。
林绣儿并没有跟过来，反正又没圆房，分开反而好些。
刘月儿也在家里，约好等秋播之后再过来。
现在家里有林绣儿做家务，老太太也能干活了，刘月儿才得空过来这边帮柳青青。
转眼九月十二，是刘老太太的五十七岁生辰。
柳青青也没备什么大礼，就是裁了两身新衣料子，就和乔喻凌带着一群小的去给外婆庆寿去了。
本是小寿，也没宴客，他们还在村里买了几斤肉，自己跑去的。
看着小的们都给自己祝寿，老太太高兴得合不拢嘴。
冬月十一，是外公刘友良做进六十大寿。
不过刘家刚给刘长福娶了媳妇儿，又给刘月儿办了及笄宴，这个六十大寿，就不想大办，到时怕也只有亲戚家会来了。
因而，柳青青问了问外公外婆的意思之后，便没说什么了。
反正到时候她肯定是要来拜寿的。