左夫人知道田老爷子这是答应了，微笑着道：“既是说好了，还烦请田老爷子定个吉日，我们来正式下聘。”
定个吉日下聘，左家这是很是看重采薇哩，田老汉觉得很有面子，满面红光道：“明儿就是个好日子，就定在明日吧。”
他怕夜长梦多，所以日子定得这么急，只有钱拿到手，他才能安心。
左夫人微笑颔首，知道田家想早点把事情给定下来：“明儿交换了八字，咱们就把婚期给定下来，我家老爷的意思是，早点把新娘子娶过门去，好好调教一番，到了过年家里客人多，可以帮着我招呼客人，老爷子你看可好？”
田老汉却是一副百般为难的样子：“采薇年纪还小，这么小出嫁，我们可都舍不得。”
左夫人笑着道：“只是娶过门去，等采薇及笄之后才会圆房，我们左家人丁单薄，想早点把采薇娶过门去，家里热闹一点。”
她深深看了一眼田老汉，继续道：“到时改口费我们那边会给的重重的。”
新娘子进门，要随着新郎称呼夫家的人，公公婆婆和夫家那边的亲戚，都要给她包一个大红包，这叫改口费。
田老汉通情达理道：“既然这样，那就依了亲家。”
左夫人不动声色的试探道：“可能订了亲半个月之后，我们左家就来迎娶。”
田老汉又是一脸为难：“三节都没送，就这么嫁过去也太快了。”
男女双方定亲之后，男方要送足了女方三节之后才可正式求娶，这三节是中秋节，端午节，还有春节。
左夫人依旧面带微笑：“三节的礼物，我们会在迎娶之前一次性送来，我们是把采薇看的很重，绝不会委屈她的，老爷子请放心。”
虽然端午、中秋、春节的节礼男方必须得送，这是礼数，也表示对新娘子的器重，可是如果娶亲娶得急，是可以择个吉日一次送去女方家的。
田老汉和魏氏交换了一个眼神，都从对方的眼睛里看到满意二字。
田老汉笑着道：“左夫人富贵人家，我们要这三节的礼，也是为了顾全左夫人家的颜面，不然人家议论起来，不说左夫人是因为喜欢我家采薇所以想早早的娶进家门，反而污蔑左夫人处处精打细算，舍不得那几个节礼钱，岂不成了老夫的罪过？”
左夫人笑着敷衍：“到底老爷子是有些年纪的人，考虑事情比我们周到。”
其实心中着实不悦，明明就是想尽量多捞哦，还说那些冠冕堂皇的话，简直就是既想当婊渣又想立牌坊！
正事谈完了，也正好到了午时，田老汉邀请左夫人留下来吃午饭：“咱们乡村人家，也是没什么好饭食，只备了些农家特色饭菜，还请亲家不要嫌弃，留下来吃顿便饭。”
左夫人哪里肯留：“老爷子开口，我本来应该留下才对，可是我们家事情太多，我这出来半日，家里不知有多少事等着我去拿主意，所以只能拂了老爷子美意，望老爷子包涵。”
田老汉等人苦留不住，只得把左夫人送出大门，亲眼看着她上了马车，并且一直满脸堆笑的站在院门口，目送着马车远去。
许多村民就站在自家院门口看着主夫人的马车远去，然后都聚集到田老汉家的院门口，纷纷向他询问，为什么左夫人连午饭都没吃便走了。
魏氏在一旁得瑟的插话道：“咱们亲家是大户人家的主事夫人，家里仆从众多，田产也多，每天不知有成百上千件事等着她去决定，哪有时间耗在我们家吃午饭？”
那些村民听魏氏称呼左夫人为亲家，便好奇的问：“不知左夫人聘的是你们家哪位姑娘？”
魏氏神神秘秘不肯说，她现在不能说，如果说是左夫人看中的采薇，以后自家的宝贝女儿掉了包怎么向村民们解释，如果说现在左夫人聘的是田金菊，万一走漏风声怎么办？因此索性不说。
田老汉一家人打着哈哈把院门关了，众村民也只得散了。
田老汉想了想，把自家人无论大小，全招集起来，下死命令道：“如果村里有人问起，左家究竟是定的我们家哪位女孩，你们就都含糊其辞，不准对外说一个字的实话，免得有人眼红，从中坏事。”
他严厉的看着采薇：“特别是你。”
采薇道：“放心，我绝对不会对外说一个字的。”
田金菊知道以后自己会被调包嫁入左家，因此对外人封锁消息一事特别上心，向采薇挥了挥拳头：“你胆敢说出一个字，我打死你！”
田老汉皱眉假惺惺道：“采薇是你的亲侄女，你怎么能够这么对她！”
然后心情大好道：“开饭！”
田老汉见林氏和小满还没回来，就问采薇：“你娘和你妹妹回来吃午饭吗？”
采薇道：“我舅妈和我娘姑嫂两个好不容易见面，不知有多少话要说，肯定是不会回来吃午饭的了，不用等她们。”
田老汉道：“今天家里难得有好菜，还是给你娘和妹妹留上一碗。”
采薇笑着道：“那我自己来留吧。”
魏氏拉长着一张脸，暗中扯了扯田老汉的衣袖，田老汉没有理会，笑着应了声：“好。”
因为今天招待的贵客是左夫人，所以准备了十道菜，小葱拌豆腐、肘子肉、银耳白菜炒肉片、大葱大酱炒鸡蛋、尖椒干豆腐、辣椒炒血肠、老黄瓜炒肉、蘑菇炖母鸡、凉拌菠菜、油炸花生米，相当的丰盛。
采薇把鸡汤干干的盛了一碗，鸡腿鸡胸脯这些好肉块都捞到碗里，又把肘子肉、银耳白菜炒肉片、大葱大酱炒鸡蛋，还有花生米、菠菜又结结实实的装了一碗，然后端着两碗菜向茅草屋走去。
魏氏的脸拉得更长了，田金菊的脸也黑的像锅底，不满的对着田老汉嘟囔道：“爹！那个死贱人把两只鸡腿都捞走了！还有那么多肘子肉和花生米！”
这些东西她也不常吃。
田老汉斥道：“你都长得这么胖了，少吃一点没关系！”
魏氏想到田金菊的终身幸福，只得把她拉到房间里，劝她暂且忍耐，等以后调包嫁到左家之后，就能吃好的，穿好的了，想吃鸡腿！一天来它一大盘鸡腿！想吃蹄膀，来它一盆！
田金菊听了这番话后，这才破涕为笑，一家人终于开始吃午饭，仍旧是炕上一桌，炕下一桌。
田家人口众多，十个菜真心不够吃，采薇就吃了两个馒头和尖椒干豆腐。
不过她尝了一筷子辣椒炒血肠。
她前世早就听说过著名的辽东血肠味道独特鲜美，因此才满怀期待的品尝，以为会惊艳她的味蕾，谁知楚地和辽东饮食文化差异很大，她……有点吃不惯这道美食。
辽东的菜注重份量实惠，楚地的菜从色相到味道上更精致。