至于是怎么送的，福顺没有再细说，叶雪也没有再问，因为她觉得不管四爷是怎么送的，姿势应该都……挺让人害羞的。叶雪的脸又红了起来，她没想到醉酒原来是这么个滋味，而她的酒量这么差，喝一杯就不行了，以后她可得小心着些，不能再碰酒了，这醉了不省人事多麻烦别人呀。
上午，叶雪在屋里和福顺聊了会儿天，然后就去练字了。叶雪的师父是一个非常传统的人，在练习厨艺的时间之外，还要求他的弟子们练习毛笔字。因此叶雪的字写得有模有样的，只是到了清朝，她发现这里用的都是繁体字，常用的字她还得重新练练，免得那天露了陷。
说来也怪，叶雪发现话本上的字她几乎都是认识的，那些笔画多的写起来也不觉得困难，像是她以前就练过一样。叶雪直到写完一张，才意识到了原因，这具身体原来的主人并不是她，所以她会对一些自己没做过的事情有印象，大概是身体自然而然的反应吧。
叶雪于是放下了笔，默默地和自己的身体说了会儿话，她不知道自己为什么会穿越，但对于这个身体，她充满了感激，希望这个身体原本的主人也可以投一个好胎，衣食无忧，平安顺遂。
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傍晚，天渐渐变阴，刺骨的北风呼呼地吹着，刮得人的脸生疼，然而一门之隔的膳房里却是十分温暖。叶雪将茄子洗净刮皮，在砧板上切成碎丁，然后用鸡油炸透放在一边的小碗里。之后只听到“笃笃笃”的声响，叶雪没一会儿功夫就将鸡脯肉、香菇、冬笋、蘑菇、豆腐干也切成了小丁，放入鸡汤中煮熟煨干，用香油收口。最后茄子丁和鸡肉丁混合在一起，拌入酱汁和调料，一道菜就完成地差不多了。
看时间还有，想着四爷在农庄说不喜欢那些太过精致的菜色，叶雪又炒了道姜片青菜。生姜去皮切成极薄的小皮，青菜的厚帮子处被叶雪雕了简单的五瓣花。油锅热了之后，姜片先一步入锅，等香味出来后再将青菜倒下去，快速地煸炒。
叶雪的手动作很快，上膳的小太监还没看清她的动作，姜片青菜就已经出锅到了他的膳盒中。丝丝的热气有些烫人，碧绿的青菜和嫩黄的姜片组合在一起，虽然简单，却很漂亮。
等叶雪洗了手来到书房的时候，菜已经摆得差不多了，四爷第一眼便瞧见了这道姜片青菜，颜色亮丽不说，用料也很大胆，最重要的是姜片还一起端上来了，这一看就知道是叶雪烧的，换做其他人早就把姜片挑走了。
青菜意外地爽口，让四爷觉得那姜片也没有那么碍眼了，他对着正在给他挑鱼刺的叶雪笑道：“今日要再来点酒吗？昨天见你喝酒，实在好玩。”
“四爷可别取笑我了，我今早醒过来的时候吓了一跳。”叶雪嘟了嘟嘴，在四爷的追问下，她将今早起来的心路历程说了说，惹得四爷哈哈大笑，他发现叶雪也挺有说书的天赋。四爷笑过之后，朝叶雪招了招手，语气神秘兮兮地说道：“过来，爷给你样好东西。”
叶雪不疑有他，等走到四爷身边之后才知道自己上了当。
第38章 广播体操
四爷让叶雪来到他身边之后，将手背在身后，让叶雪将眼睛闭上，然后听他的话行事。叶雪闭上眼睛的时候心也跳得快了些，又是疑惑又是期待，不知道四爷要给她什么好东西。
“现在你把嘴张开，说‘啊’——”四爷将手从背后收了回来，一边吩咐叶雪张开嘴，一边拿筷子夹了片生姜塞到了叶雪嘴巴里，对她说道，“给你吃个好吃的东西，现在可以嚼了。”
叶雪不疑有他闭着眼睛嚼了一下，姜片的辛辣顿时充满了口腔。叶雪一下子把眼睛睁开了，她没想到四爷会一本正经地逗她！
“是不是特别好吃？”四爷哈哈大笑起来，他很少这样捉弄人，捉弄的又是傻乎乎的叶雪，这让他心中的愉悦感倍增。
叶雪收起笑容将姜片嚼了咽下肚，坐下来不说话了。四爷见她竟然把姜片给吃了下去，脸上的笑容也没了，倒有些慌了，难道是他的玩笑开大了，叶雪不高兴了？
四爷逗了两句，见叶雪直接背过身去，还用手捂住了脸，以为她是哭了，连忙走到了她的面前去想要哄她。可是当四爷转到叶雪面前的时候，看到的却是一张拉眼角吐舌头的鬼脸！
叶雪见吓到了四爷，很快笑了起来，还朝他又吐了吐舌头。四爷真不知是该恼还是该笑，可先恶作剧的人是他，叶雪逗回来也是情有可原，而且这世上……除了她之外那还会有人扮鬼脸逗他啊。
一顿饭两个人笑的时间比吃的时间还长，苏培盛在外头听着声响，真不知是好还是坏。只是四爷明显过得比以前快乐了，而且也没落下正事，叶雪的到来……应该算是件好事吧？
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两日之后，温度变得更低了些，即使全副武装，叶雪也觉得屋外头冷得可怕。她是南方人，从来没有经历过北方的冬天，眼瞧着最冷的腊月还没到，叶雪已经有一种冬姑娘变成冬后妈了的感觉。
这样寒冷的冬日，让叶雪想到了吃火锅，只是火锅想要弄得合口味又好吃，还得自己动手，尤其是这火锅底料，做起来既复杂又耗费时间。
因此，叶雪第二天一大早就去了膳房开始忙活。诸如桂皮、甘草、甘松、陈皮、八角、小茴香这样的香料首先剪小倒入温水中泡着。然后叶雪在大锅中加入了葱姜蒜酒和花生粒熬制花生酱。
这做火锅底料时的火候尤为重要，好在烧火的小太监跟叶雪也有了默契，等花生酱中加入泡好的香料一起炒制完毕时，炉灶附近都弥漫着一股香气。