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POPO文学 > 综合其它 > 侯夫人美食手札 > 第二百二十九章 偷看土豆苗
  “按照常理来说,实际上一个坑里应该丢两个玉米种子,免得到时候出现玉米种子没有发芽的情况。如果两颗都发芽,就长一段时间,留下长得好的就行了。”林雨时认真道:“不过,如今种子并不多,只能一个玉米一个坑,到时候真遇上没有发芽的,再补种也不迟。”
  侯尚俞闻言这才松了一口气,道:“如此就好,这些玉米可不敢浪费。”
  林雨时闻言只笑了笑,等着那一批玉米种下,就让丁大挑去各庄的人。
  “这算得上是肥差,你们去是教人的,若是庄子里的那些人拿捏着欺负你们,你们也不用忍气吞声。”林雨时私下交代这些人,“毕竟,他们身后的主子身份贵重,可我也是御封的县主。他们主子尚不敢明目张胆欺负到我头上呢。”
  丁大闻言笑着道:“有县主这话,我们就放心了。”他们这些人到时候是各临近的庄子分一个教一群人的,按照侯尚俞的说法,无论如何也要待到玉米从土里冒出嫩芽才行。
  这么一算,最起码要十天半个月。
  在旁人庄子里住,他们势单力薄身后再没有个可依靠的主子,真的是被人欺负了都只能忍着。
  林雨时笑了笑,又道:“只是,若是让我知道你们在外面仗着我的名声,仗势欺人,我却也是不准的。”
  众人纷纷道他们不是那寻衅生事的人,这才散了去。
  当天午后,侯尚俞就和谢瑜扬一同带着这些人离开。城外各家庄子的事宜谢瑜扬比侯尚俞要清楚许多,因此,哪几个庄子分一个人这样的事情也都是谢瑜扬安排的。
  没有分人的庄子,就派人过去跟着学习,然后再回自己的庄子里教庄子里的人。
  这样虽然复杂了些,但是也最大程度的能让所有庄子及时播种第一季的玉米。这两人转了一圈,竟然还在天色黑透之后赶了回来。
  林雨时没想到他们竟然还能回来,彼时已经准备躺下休息了。听到外面动静,她又慌忙叫了巧雨帮她把头发简单挽起来,换了外衣出门。
  两个人回来,连带着车夫和护卫,竟然都没有用过晚饭。
  林雨时顾不上许多,干脆就让人煮了一大锅的面条,做了几样卤给人送去。
  谢瑜扬见是面条,不由皱了皱眉头。林雨时见状偷偷笑了下,坐在他身边压低了声音道:“大哥多少吃些,我让人给你焖了一小锅的腊肉砂锅饭。回头等人散了,差不多也就好了。”
  面条快,烧水的同时面条就差不多做得了,然后下锅甚至不用一盏茶的功夫就煮好了。而烧水的同时,还能把面条的卤做好。
  加上有十多人要吃饭,蒸米饭就更慢了。
  林雨时知道谢瑜扬不爱吃面条,给他的那晚不过细细一缕。还顺带在厨房用风炉给他做了砂锅饭,只这会儿十多人的饭都做好了,他那份小灶的砂锅饭还没好。
  谢瑜扬闻言双眼一亮,再看碗里那两口分量的面条就没那么苦恼了。他未免露出端倪,配合着众人的速度慢慢把那“一碗”面条吃完,等着众人被安顿去客院睡下了,一回身就眼巴巴看着林雨时。
  林雨时看着那一双眼里毫不掩饰的期待,一个没忍住笑出了声。
  “大哥跟我来吧。”
  砂锅饭还在厨房的风炉上,张淼在一旁小心翼翼看着火,见林雨时过来就连忙起身道:“姑娘,我看着饭已经差不多好了。”
  林雨时过去衬了快抹布掀开砂锅盖子看了一眼,一时间整个厨房都是腊肉和米饭的香味。
  她连忙拎起一旁的油壶,沿着砂锅的边缘倒进去一些油,然后又往切得薄薄的、几近透明的腊肉中间磕了一个鸡蛋,这才重新把砂锅盖上。
  “这样过会儿还能吃锅巴。”她冲着谢瑜扬笑了下,又让人烫了些青菜,又调了一小碗酱汁。等砂锅里发出油滋滋响的声音时,就把酱汁也倒入,这才端起砂锅,把烫好的青菜摆进去。
  “好了!”
  薄如蝉翼的腊肉,恰到好处的鸡蛋,还有烫好的青菜,映着厨房里的烛光仿佛开了美颜一般,加上那浓郁的香味,更是诱得人口水泛滥。
  “咕咚”一旁张淼忍不住吞了一口口水,意识到自己的声音太大,她脸一红,低声说:“太香了!”
  林雨时轻笑了声,拿了一个木铲把砂锅里的饭拌好盛出来。砂锅不大,因为是单独给谢瑜扬做的,分量也不算太多。不过林雨时还是匀出来一小碗递给张淼,还给了她两块锅巴,“辛苦你看火了,可学会儿怎么做了?”
  张淼想了下,“大概知道了。”只是这火候什么的怎么把握,就是另外一回事了。“回头还是要练才行。”她说着补充了一句,倒是没有半分眼高手低的意思。
  林雨时笑着道:“去吃吧,吃了赶紧睡。”
  等人走了,林雨时才坐下陪着谢瑜扬一并吃晚饭。她原本也不饿的,如今闻着香味,最终还是咬了两块锅巴。
  因为最后加了一些油的缘故,锅巴焦脆,还吸收了腊肉浓郁的香味。林雨时吃得津津有味,倒是让谢瑜扬也忍不住尝了一口焦黄的锅巴。
  “味道如何?”林雨时见状只笑着问了一句,“大哥可喜欢?”
  不得不说,砂锅饭又或者说是煲仔饭,最为灵魂的就是这锅底的锅巴了。饶是谢瑜扬,也不由双眼一亮,赞一句好吃。
  林雨时闻言就笑了,等着谢瑜扬吃完了一砂锅的饭,陪着他在院子里消食的时候才问他怎么这般匆忙赶回来。
  谢瑜扬舒了一口气,这才道:“哪里是出了什么事情,是侯知州急着赶回来看看土豆究竟长得如何了。只玉米一样的收成就足以让人震撼了。之前土豆收成之时他并未亲眼见到,如今既然来了庄子上,自然是想要亲眼看看的。”
  林雨时一时有些无语,半响才反应过来。
  “他这么匆忙,自然不止是为了看土豆。他是怕我弄虚作假?”林雨时眨了下眼,转而又一想,“今日去玉米地的时候,我说过玉米苗如何保温提前种植,他看到了土豆那块地的情形……”
  谢瑜扬闻言轻笑了声,低声道:“娘子聪慧。倒是显得侯知州格外小人之心了。”
  “毕竟事关紧要,小心些也是应该的。”林雨时被夸了也并没多高兴,只淡淡说了一句,转而才瞥向谢瑜扬低声道:“你早猜测到了?”
  侯尚俞此人旁的毛病没有,只小心谨慎过了头。这点谢瑜扬前世就知道,只是与他并不算相熟。如今公事近一年,也算是把他脾性摸得清清楚楚了。
  他对此虽然有些不以为意,不过也并不生气,如今哄着林雨时开心说了些侯尚俞因为太过于小心闹出的笑话,不计是今生看到的还是前世听人说的,反正把林雨时逗笑了两人这才重新洗漱了一番休息。
  第二日一早,天色还微亮谢瑜扬就小心翼翼起身了。
  他心疼林雨时,因此动作轻巧没有惊醒枕边人,甚至洗漱都是在院子外面。洗漱结束,他看着东边微微发亮的天空,活动了下这才朝着客院走去。
  侯尚俞也早早就醒了,他到的时候恰好见侯尚俞身边一小厮,问了才知道这位知州大人起身闲着没事,已经去庄子里转去了。
  谢瑜扬唇角勾了勾,倒是没揭穿这“散步”的借口,只道:“庄子里空气清新,早上又安静些,确实适合散步。”
  他沿着田间小道径直去了种土豆的那块地,到的时候已经隐约见第一缕阳光了,而地中正有一个身影好奇的在土豆苗之间走动。
  “侯大人!”谢瑜扬带着几分坏心思,突然大声叫了下,惊得侯尚俞差点一脚踩在土豆苗上。“侯大人真是好兴致啊,昨日赶了一天的路,今天一早还能起身闲散。”
  侯尚俞干笑了两声,从地里出来指着土豆苗,也不再掩饰自己的心思,直接问道:“这就是那土豆?”
  谢瑜扬笑着道:“正是,之前送去府上的土豆正是此物。听我娘子说,如今它才刚现蕾,等地下土豆成熟大约还要一月有余。”
  如今土豆刚结束第一次培土,之后还要再培土一两次,等到花开败了再等上些时日,就可以收获土豆了。
  谢瑜扬一本正经地跟侯尚俞科普土豆的种植过程,他自己其实也只是一知半解,然而糊弄侯尚俞却是足够了。两人在庄子里转了一圈回去,正院那边正好在做早饭,炊烟袅袅散发着若有似无的香味到院外。
  谢瑜扬笑着道:“侯大人若是不嫌弃,晚些时候我让人给大人送去些早食,只这庄子里一应东西不全,难免简陋些,还请大人不要见怪才好。”
  这就是不想请侯尚俞入内了。