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POPO文学 > 综合其它 > 侯夫人美食手札 > 第一百三十八章 余小姐
  林雨时脸上带着迟疑之色,起身屈膝行礼这才道:“俗话说无功不受禄,我怎么好白白收了大人的茶叶。”既然柳氏夫妇迟迟不肯主动说明来意,那还是她来好了。不然,双方再你来我往几个来回,林雨时就真的没多少时间休息了。
  柳大人闻言就露出了笑意,甚至哈哈笑了两声才道:“你这小姑娘倒是颇为较真了。我话都说出口了,难道还能收你的钱不成?”
  林雨时闻言唇角微微动了下,还没来得及开口就听到柳大人又道:“可你也说了‘无功不受禄’了,我倒是不好白白送给你。不如,我在你这边定一日三餐,也不需要多复杂,每顿饭主食之外配个两三道菜就行了。也不用劳烦你肴园的人来回奔波,我让家中仆妇按时过来取就是了。”
  他一口气把话给说完,林雨时愣怔了片刻,这才道:“不知道这饭菜是给谁人准备?”
  听柳大人的话头,倒不像是他自己吃的。而且,能够让他找上谢瑜扬又来到肴园,还寻了个送茶叶的借口,怎么看吃这一日三餐的人身份都不太简单。
  柳大人闻言眉头一皱,明显是有些不悦林雨时这般刨根问底了。
  林雨时却没有半点发怵,等了片刻间柳大人不说话就笑着解释了下。“并非是我嘴碎爱打听,只是这饭菜是给何人吃的,吃饭的人是哪里人,喜好酸甜咸鲜,平日里有什么忌口,这些都要多多少少了解了才好给人做饭不是?”
  她这般说着就偷偷瞥了柳大人两眼,见他脸色略微好了些才缓声道:“大人特意来肴园,又亲自尝了我的手艺才定了这么一个一日三餐的单子,想着吃饭的人应当身份也不一般。我只怕自己随意做了到时候反而不美。若是在乡下地方,我这点手艺自然是可以自傲的。可此处是京城,我纵然再自傲也不得不说京中手艺比我好的人应当也有才是。”
  “林姑娘这话是什么意思?”余氏听着话音不对,连忙笑着开口,“说起来,这件事情是我请托了我家老爷特意前来的。你若是要问,就问我好了。”
  林雨时知道她误会了自己话头的意思,笑着道:“夫人误会了,我的意思是深怕自己学艺不精,反而辜负了柳大人和夫人你们二位的信任。只担心若是按照习惯做的饭菜不合对方胃口,因此才多嘴问了几句。”
  她把这话说得清楚明白,见两人眉宇之间舒展了些,这才又道:“既然得了夫人的话,我就冒昧多嘴了。不知道订餐的人是何方人士,平时有什么口味上的偏好,有什么比较喜欢的菜品?”
  这些倒不算是多么关紧的问题,余氏偷偷看了一眼柳大人。柳大人微微颔首算是应下,她这才一一跟林雨时细说了一番。
  江南人士,大约是舟车劳顿的缘故,这两日都胃口不佳。平日里喜好清淡,偏酸甜口。不喜生姜、生蒜等物。
  林雨时一一记下,又重复了一遍。
  柳氏夫妇听到她重复得毫无差错,脸色就更好了些。柳大人露出了些许笑意,道:“林姑娘费心了。茶叶明日一早来取早膳的人会一并送来。”
  林雨时也不再推拒,起身与谢瑜扬一并把人送走,这才长长舒了一口气转而毫无形象地靠在一旁墙壁上看向对方。
  “大哥,这究竟是怎么回事?”要说谢瑜扬不知道这里面的内幕就贸贸然把柳氏夫妇带过来了,林雨时是一个字都不信的。
  谢瑜扬伸手把她给拉了起来,也不回答问题只道:“你这算是什么模样?”
  “累了的模样。”林雨时没好气,不过还是伸手拍了拍刚刚靠墙的地方,“身心俱疲的累。”
  说着她还拿试探的眼神瞥谢瑜扬,“说说到底是怎么回事吧?我这肴园就是个私房菜馆,一天最多也就是四桌酒席,就算有点名气可也用不着那位柳大人亲自跑来还要先示好再提要求吧?”
  她说着踢了踢脚边的小石子,“还有那吃饭的人,究竟是谁,能让柳大人那么在意?”
  翰林院的清贵可不是朝中一般官员能够比的,这里的官员不管官位高低,都属于天子近臣。一般情况下,他们是不用刻意巴结任何人的。当然了,与人交好是另外一回事。
  谢瑜扬低头看着滚落到他脚边的石子,笑了下。
  “今年是大选之年。”
  “大选?”林雨时愣怔了下,脑子里飞快回想“大选”的意思。一时间竟然有些弄不清楚大选是选宫女还是选后妃,还是都选了。不过,有一点她还是记得的。
  之前谢瑜扬说过,今上已经七十有三了!
  大约是她的表情太过于震惊,谢瑜扬忍不住笑出了声。
  “陛下大约会留几个人在身边伺候笔墨,余下主要是指婚给各位皇子皇孙,功勋贵族等后人。”谢瑜扬缓声说着,不疾不徐,也不担心林雨时会怀疑他怎么知道那么多。“柳夫人出身永阳县余家,原本是旁支不受重视,这才嫁给了当年不过是秀才的柳大人。这些年来柳大人科举之路顺畅,又入了翰林院才颇得娘家看重一二。如今大选之年,余家就把嫡出的小姐送到了京城,由她照看。”
  两人缓步慢行,沿着肴园的小道朝着后院走去。谢瑜扬大致也就把柳家那位金贵的余小姐的事情介绍了个清楚。
  这位余小姐自小娇生惯养,余家虽然出身永阳县,可是如今只有宗祠是在永阳县了。一大家子都是在州府里住着,平日里锦衣玉食的,从未受过什么委屈。此人是早两日才到的京城,一到柳家就病恹恹的。
  余氏不敢大意,当天晚上就请了太医过府给她诊脉。
  此女路途劳累并无大碍,然而此后两日确实除了喝水竟然什么都吃不下去。柳氏夫妇头大如斗,京城中有名的酒楼的菜品不是没有单独给这位余小姐定过,然而对方还是没有胃口,最后没有办法这才想到了肴园。
  相比其他酒楼,肴园的名声其实并不算显,只在以靳越为主的小圈子盛行开来。其次于嫣和李雁的小圈子里也算有些名气。柳大人身在翰林院,跟这两个圈子都没多少接触,也只是耳闻。若不是实在没办法,也不会找到谢瑜扬这边。
  林雨时认真听了,半响才道:“听大哥这般说,此人大约已经有四五日不曾好好吃东西了。”
  到京城三两天了,加上途中折腾,既然这位余小姐那么娇气,只怕这四五日的估算都是少的。
  谢瑜扬知道这些还是占了重活一世的优势,然而纵然是上辈子他也没有一路打听闺阁女子的理由。因此听到林雨时的判断只眉头微微蹙起,半响才道:“这件事情,你只尽心去做就好了。给的食物好不好,柳大人自然会判断的。若是那余小姐依然不吃,也不会怪罪到你头上。”
  毕竟京中那么多酒楼的手艺那位余小姐都看不上眼,也不多林雨时一个被嫌弃的。
  林雨时明白了这其中的轻重,这才放下心来。不过,谢瑜扬话里说得轻松,可有些道理她也是懂的。那位柳大人自然不会明摆着为难一个小厨娘。可是,谢瑜扬在他手下做事,暗中给他找些麻烦却是再简单不过的了。
  纵然不刻意找他麻烦,只要一些事情上柳大人的手紧一些,谢瑜扬的日子就会难过不少。
  所以,这一日三餐还是要用心才行。
  林雨时又仔仔细细问了些许有关余小姐的事情,谢瑜扬倒是知无不言。不过,他对那位余小姐所知确实不多,只知道这位余小姐素来一副弱柳扶风的样子,得了太子的喜爱,后来还诞下一子两女,可谓是盛极一时。
  至于这位未来的后宫宠妃在饮食上的偏好,谢瑜扬仔仔细细想了许久才迟疑着道:“余家娇养的姑娘,估计东西做得漂亮些,多多少少也是会喜欢的。”
  他这般一说,林雨时一开始还有些惊讶,后来仔细一想这摆盘确实是一门艺术。
  那位余小姐最多也不过是十五六的年岁,这样的岁数在林雨时看来也不过是小姑娘。对于这些小姑娘来说,有时候好看确实是最重要的了。
  当天晚上林雨时就让人用猪皮熬起了胶质,等到天色刚刚有些微亮她就起身开始给那位余小姐做早饭了。熬好的胶质透明且透着香味,林雨时用红杏汁调了面粉的颜色,做出了拇指肚大小的花朵形状蒸熟放凉,然后如同做琥珀一般倒放在小小的一口杯里,最后倒入胶质让人让人拿去冰库冷藏凝固。
  这样的花朵馒头林雨时总共做了几十个,准备就当今日的赠品,每桌送上八个,余下的还让人送去家中一些给谢瑜扬尝鲜。
  除了这些馒头之外,林雨时还前一天晚上就让人熬上了银耳桃胶羹,盛出来的时候往里面加了些牛乳,一瞬间原本微红微黄的银耳羹上面多了一层乳白色,漂浮的银耳微微露出更是平添些许的意趣。
  合上盖子之前,林雨时又往上撒了些许的玫瑰花瓣碎。