姚欢见诸人满意地吞咽完肉块，又劝他们再饮一小口挂耳咖啡包滤下的汁液。
正如后世辣椒的灼烧感，会促使大脑分泌多巴胺，令人体验到适度快感一样，咖啡里存续的点滴果酸味与涩味，亦能给刚刚沉浸在荤香狂欢中的舌头，带来突然的清苦，从而形成别样的冲撞刺激。
好比丹宁丰富的陈年葡萄酒，进入吃过牛羊红肉的口腔时。
“味道如何？”
姚欢笑眯眯地问辽商们。
一串儿此起彼伏的辽语响起。
不必翻译，结合口吻与面色，就能听懂看懂，辽商们颇能接受“羊肉+清咖”的搭配。
“吃点儿橘饼吧。”
红杏又按照姚欢事先的吩咐，送上“饭后甜点”
有辽商一边津津有味啃着橘饼，一边问平底锅的价码。
“啊？大的竟要八贯？这最小的也要五贯？”
得知价钱，有辽商作出乍舌的表情。
北地不缺铁矿，后世主要的铁资源开采地——冀东、辽宁地区，此世都在辽国统治下。
因此，辽商们自然难以想象，这么个扁扁的铁炊具，竟要比一对宋瓷花瓶，或者一套宋瓷茶具还贵。
姚欢听懂他们比照着瓷器来看待平底锅的价格，正要强调一下平底锅的工艺问题，却有个壮年男子，分开人群，凑到跟前观瞻一番。
此人帽子下露出一排发辫，交领袍子左衽掩襟，袍袖亦十分窄小，皮质腰带上还挂着几颗狼牙，显然也是个辽商。
一开口，汉话却十分流利：“这是磁州铁打制的吧？磁州铁有钢筋，怪不得能锻成如此模样。”
邵清微怔。他少时所居的燕京城，汉官、汉民占了一大半，而周遭村落乡间，更主要是汉人。因而邵清很肯定，听口音，此人不像是契丹人学说汉话，倒像是幽云地区原有的唐五代汉人遗民，原就会说。
“兄台的汉话讲得真好。”
邵清拱手致礼。
这壮年辽商抬了抬下颌，眼梢嘴角，都漾起淡淡一层掼出来头的倨傲之色：“在下是南府杜氏族中人。杜防、杜公谓父子，辽国南院宰相。”
邵清道：“哦……我与娘子久居开封，不甚清楚幽云故地的汉人世家，但能官至南院宰相，真是颇为显赫。”
燕云十六州地区，受契丹人统治后，最初的韩、刘、马、赵四大汉人家族，通过做官、与皇室联姻等方式，形成盘根错节的汉官势力。而杜防，则是通过进士进入辽国上层官僚集团的新贵汉人。
杜姓辽商见邵清挺客气，便也摆出放下身段的姿态，佯作自谦道：“我家这一支，离杜宰相不算近，风光沾不上。在下全名杜京山，就靠这口汉话，来榷场跑跑买卖。”
他随即左顾右及地，与周遭辽商叙了几句话。
然后向邵清与姚欢解释道：“我告诉他们，这锅子，辽国打不出来，是好物件。燕京城的有钱人，为着看清建茶的乳花雪沫，愿意花几十贯买一套兔毫盏，来客时可炫耀一番。那么，这平锅若能在宴席上，当场炙出这般香嫩的羊肉，能给主家赢得体面，纵使叫价十几贯，贵胄富户们，必也愿意买的。”
姚欢想起后世高档饭店里，堂煎雪花牛肉或者堂煎鹅肝，不正是讲究“现做现吃”四个字嘛，遂笑吟吟赞道：“杜郎君所言甚是，此锅烹肉，不似设柴熏烤那么烟气腾腾。因而室内宴饮时，每席设一小小风炉，将锅置于炉上，由仆婢侍奉着，且炙且吃，颇有斟茶般的雅趣。”
杜京山笑道：“大、中、小我各要五只，我是识货的人，二位也多少让一些价，凑个整数，九十贯，可行？”
总价九十五贯，买方只要求打个九五折，姚欢觉得这砍价的小刀算得温柔。
关键是，这第一单的成交额就很大呀，对其他辽商也很有引领效应。
姚欢于是爽快道：“好，一言为定，杜郎君是现下就带货走、吾等去寻牙人前往门口办税，还是……”
“不怕教二位笑话，今日只带了不到百贯入场，十几个铁锅一买，便剩不得几个钱，此际就钱货两讫吧，不看其他货品了。”
杜京山说着，朝身后招呼一声，四个小伙计抬上来两只木箱。
箱盖开处，满眼都是成串的铜钱，铜钱正面，有的刻着“皇佑通宝”有的刻着“熙宁元宝”
辽国富铁，但缺铜，加之钱币铸造技术低下，因而立国以来，在澶渊之盟前，主要用唐、五代时的铜币，澶渊之盟、宋辽通商后，辽国则主要使用大宋流入本国的铜币。
铜乃重要的战略物资，大宋在军事上始终提防辽国，禁止赤铜、卢甘石等出口，到了元丰年间，就连榷场的交易货币，也提倡用铁币，故而，杜姓辽商拿出来的铜币，还是熙宁前的年号。
姚欢是头一回在辽宋榷场挣到营业额，登时难掩兴奋之情，忙吩咐几个力夫去清点钱串子。
邵清却总觉得，这姓杜的商人，看似周延的行事中，有一种节奏稍显急促的古怪。
他走上前，施然俯身，作了品评之色道：“唔，皇佑通宝的篆书，果然冠绝宋钱，和这熙宁元宝的楷书比，更有上朝风采。”
邵清言罢，提起一串皇佑通宝，不动声色地垫着份量。
很沉，的确应是铜的，而非假造的铁钱。
邵清还在犹疑不定之际，忽听有人大喝一声“杜京山，你的铜钱让我看看”
竟又挤进来个会说汉话的辽商。
只是，这辽商十分年轻，唇上胡须未密，至多也就十五六岁年纪，那一句汉话，听来亦是大着舌头一般。
他脱下帽子，露出一对好看的眼睛，瞳仁黑亮，英气勃勃。
“宁郎！”
红杏从姚欢身后冲出来，惊喜地唤道。
第338章 仗义少年
那被唤作“宁郎”的辽商少年，霎那间就认出了红杏，两条蹙紧的浓眉蓦地松开，眼睛则瞪得更大了。
但他很快就抑制住了眸中的惊喜，以及嘴角上翘的趋势，而是打量几眼邵清与姚欢，回归肃然正色道：“二位可是雇了她作几日短工？稍后小弟再叙此事。”
少年言罢，就走到钱箱边，伸手捞起一串。
杜京山老江湖，不动声色，只口气冷冷道：“宗宁也瞧见了，杜叔叔没有诓你，这每个铜子儿都要来换宋人的货品，哪里还有余钱借给你？”
少年直起腰身，正面对着杜京山。
他虽离弱冠都还差着几岁，身量却已颇为高大，肩宽臂长，看着比邵清这样的成年男子还魁梧不少。
他挺直背脊靠近杜京山后，更是有股乳虎牛犊面向头狼般的对峙气势。
这乳虎牛犊抛了抛手中的钱串，一字一顿道：“杜京山，你不够钱买货，可以问大伙儿借，但怎可用假铜钱坑宋人。”
杜京山眼中的冷傲转成戾色：“宗宁你在胡说什么！”
少年毫不客气地盯着他：“我在说，你用假钱讹诈宋人，当真给辽商丢人。”
继而，随着语音落地，又听见“喀嘣”一记，众人循声看向少年手中的一枚铜钱，那钱，竟是生生被他拜成两半。
少年将铜钱凑到邵清面前：“这是锡包钱，假的。”
邵清沉着脸端详，发现铜钱中间，黑乎乎的一层。
邵清在大宋住了十年，约略晓得，朝廷铸造铜钱，赤铜为主料，锡为辅料，故而成品钱含有锡，很正常。
但纵然含锡，钱币也绝不至于叫男子一使力就能掰碎。况且，锡在这个时代并不便宜，还比铜轻许多，提高锡的含量做假钱，不划算，亦不合理。
邵清遂疑惑地看向少年：“铜包的这层是锡？可是，此钱很沉。”
少年道：“锡包钱是作伪之徒用的行话，其实中间夹的，并非白锡，而是黑锡，也就是铅。铅很重，这钱掂起来与铜相仿，但脆恶易毁。郎君也可以试试。”
邵清拈起一枚，正要使劲，忽地心中一动，指间扣下了四五分力道，掰了几次，作出赧然之色，表示掰不动。
对面一个辽商嗤笑道：“到底是南朝人，看着个子不小，怎地像小娘们一般，手上发软呐。”
他说着，大大咧咧扯过邵清手里的钱，鼓了鼓腮帮，气沉丹田，双腕反扭，“嗨”了两声，奈何，也并未马到成功。
这位大叔登时尴尬了，挠挠头，倒还服输，把钱递给少年。
少年如前次那样，掰开了，果然这第二枚钱里头，也是铅。
姚欢盯着眼前这一幕，只觉心悸。
穿越来三四年，她经手的铜钱何其多，但确实，买卖皆是在京城做的，无论她自己，还是胭脂、小玥儿、美团等帮手，都从没收到过假钱。
江湖险恶呀。
可谁会想到，辽商敢来宋廷官办的榷场里用假币呢！
看这钱币两面薄薄一层铜，熔掉后，大约只有真币的一两成，如此算来，一桩她以为花团锦簇的开张生意，眨眼间就得赔出去四五十贯。
且说那姓杜的，实也料不到自己会被当场戳穿。
他一时顾不得去琢磨少年如何会知晓此事，只念着，三十六计走为上，于是情急之下演技爆发，嘴唇上下的每一根胡须仿佛都开始哆嗦起来。
五官迅速演绎出苦大仇深，额头两侧硬生生憋出几条青筋后，杜京山抱着脑袋往沙地上一蹲，嚎啕起来。
他只嚎得几嗓子，又将脑袋昂了起来，冲着周遭看热闹的辽商们叽里咕噜哭诉一通。
姚欢既得少年这大个恩情，看红杏方才的反应，估摸着少年就是小丫头等的心上人，她便也不与少年见外，凑近问道：“小英雄，他在说什么？”
少年一脸蔑视：“他说他也是被人骗的，假钱是在北边，别个买他的皮货时，所付的货资。”
姚欢直言：“他怕我们大宋榷场局处置他，贼喊捉贼呢，对不？”
少年点头：“嗯。”
姚欢低声道：“小英雄，我和夫君多谢你，但此事作罢吧，毕竟你也是辽人。况且这么一闹，不多时就传遍榷场，想来今后几日，亦无人敢用包锡钱诓骗了。”
少年分明不太甘心，又去看邵清，邵清冲他拱手，点点头。
红杏多机灵一个小丫头，将几人的模样看一回，扭身倒碗热水，并两块橘饼，端给少年，眨眨眼睛，柔声与他说了句辽语。
邵清听得懂，小丫头说的契丹词，是“小心”
此处这般喧哗，自是引得四面八方，陆续有辽宋商人和宋廷吏员军卒围过来。
其中，包括宗泽。
弄明白原委后，宗泽仿佛捕猎中的鹰隼般，目光中透出锐意，箭镝似地钉在杜京山面上。
杜京山对着大宋这边的榷场监司，更懂得认怂，但又话里有话，颤声道：“宗监司，小人好歹也是杜宰相族人，小人的妹子，还是耶律节度的后院女眷呢，小人怎会丢了体面、来坑祖上的同胞血脉咧？监司明鉴。”
宗泽面无表情：“哪个耶律节度？”
“名讳单一个淳字的耶律节度。”
宗泽心中有数了，吩咐手下吏员：“将此人的假钱和公引都收了，买文书的钱退给他，逐出榷场，今岁不得再进来。”
又对着杜京山补了一句：“你派个伙计，随我士卒一同到冶炼坊去，看着这些钱熔了，所得的铜仍还给你们，带回辽国。你还有何要说的？”
杜京山忙摇头：“没，没，小的多谢宗监司。”
军卒押走杜京山一行后，姚欢向在场的辽商们道：“贵国的小英雄，少年仗义，今日施了我家一个大恩情，诸位买铁锅的话，每只再多让一成价钱。对了，还有胡豆，公家定了的，买胡豆，榷场税银减半。”