东篱点点头:“是,婢子明白了。”
厨娘那边笑得见牙不见眼,跪下行礼道:“多谢王妃,多谢王妃!”
曹觅让她起来,询问道:“你应该也事先尝过味道了,你觉得这‘虾皮粉’如何?”
“妙,当真是太妙了!”厨娘竖起大拇指,“也就是王妃您这样天仙下凡的人物,才能找出辣椒和虾皮粉这些美味的东西!”
曹觅对她的夸赞有些面热,毕竟这些东西并不是她发现的。
她咳了咳,含糊地解释了一句:“也是我从其他人那边听来的。”
解释过后,她想起什么,又询问道:“厨娘,你在这行几十年了,可有见过类似的,用于提鲜的食材?”
厨娘想了想,回答道:“提鲜的东西倒还真不少。我之前认识一位雷州的同行。她与我说,雷州有种‘鱼鳔草’,煮汤的时候放一些,能去腥提鲜。”
举完了例子,她又肯定道:“但是像王妃这样,以虾皮研磨成粉来提鲜的,小人绝对是第一次听说。
“而且虾皮粉不仅是鲜,加入菜肴中之后另外一番滋味……嗯,小人嘴笨,形容不出来,但反正,绝不是寻常提鲜的事物能比拟的。”
曹觅点点头。
她方才这样问,其实是想知道这个时代有没有人也同样知道虾皮粉的作用。
但想来,这些不起眼的虾皮,暂时还没人关注到。也许沿海一带有人会这么做,但总归是少数,还没有传到内陆。
想通这一点,曹觅点点头:“如此,我之前让商队帮我采购的那一批虾皮,你也让人都处理出来,做成虾皮粉。
“这几日,你也琢磨一下虾皮粉的用法,多试试不同的做法。”
厨娘点点头:“小人明白。”
曹觅满意地点点头:“另外,我近来……还在一些书中收罗到了几份菜谱,你这两天若有空,也可以尝试着复原一下。”
她朝厨娘看过去:“酒楼就快要开张了,还需要你多费费心。”
“王妃这是哪里的话?”厨娘连忙表忠心:“都是小人应该做的事,哪有什么费不费心的说法。”
“嗯。”曹觅朝着东篱招招手,东篱便将那菜谱递到了厨娘面前。
前世的曹觅并不是个多么擅长烹饪的人,这些菜谱大多是她从ipad角落里,一本食谱中找出来的。
当你下载了一个读书软件,按照软件的要求选好了自己的喜好之后,软件都会自动把几本符合你喜好的书籍加入书架。
曹觅一开始对那些书嗤之以鼻,没想到有一天,自己会重新把那本《在家就能做的酒店菜肴99道》翻出来,热泪盈眶地品读。
如今,厨娘接过曹觅特意挑选出来的菜谱,神态比当初的曹觅还有过之而无不及。
“我也不确定这些东西能不能做出来,你且试试吧。”曹觅帮着喝完汤,正舔着嘴唇的戚然擦了擦嘴巴,“试验之后,再从中挑出几道好的,加入酒楼的菜谱。”
厨娘直接跪下,激动地行了一个大礼:“王妃放心,小人必不负重托!”
说着说着,她眼角甚至泛起了泪花。
毕竟,送出食谱这种事,在厨子这一行,其实俨然就属于师徒传承的范畴了。
“起来吧。”曹觅笑了笑:“你且记住,这些东西,都是不能外流的。
“厨房是你的地盘,你需得好生看着。”
“是!”厨娘坚定地点点头,“小人一定好好管教下面的人,叫他们知道轻重。”
曹觅点了点头。
此间事了,厨娘很快退下。曹觅见到旁边吃得满嘴流油的戚然,笑着询问道:“好吃吗?”
戚然在往嘴里塞东西的间隙,很努力地冲她点了点头。
他嚼了嚼,突然想起了什么,放下手中碗筷停了下来。
“嗯?”曹觅把一块虾仁夹到他碗中,“怎么了?”
戚然眨巴着一双大眼睛,突然道:“娘亲,父亲,大哥,还有二哥,他们怎么还不回来?”
他嘟着嘴,盯着面前冒尖的碗,委委屈屈地说:“我想跟他们一起吃。”
“哎……”曹觅忍不住叹了一口气。
她其实也很想念离家的两个儿子。
当时这一阵府内的事务多,她有意让自己忙起来,这样才好稍解思念之苦。
但戚然这个小孩就没想那么多了。
他还是那么单纯,尝到好吃的,看到好玩的,就会惦念起远在封平的父亲还有两个哥哥。
曹觅通过与戚游来往的书信,知道两个孩子还有一个月才会返程。
再加上回来路上耽搁的时间,也就是说,差不多还有两个月,她和戚然才能与两个孩子团聚。
曹觅不想欺骗老三,于是只能道:“要再等一等,等戚然再长高一点点的时候,他们就会回来了。”
她举起手,比划出一个指头的高度。
戚然闷闷地点了点头。
他又往嘴里塞了一口菜,嚼着嚼着,突然问:“娘亲,如果他们还要很久才回来,我们可以去找他们吗?”
“找他们?”曹觅一愣。
说实话,她确实还没考虑过这种事情。但此时戚然提起来,曹觅竟觉得,确实没什么不可。
她低下头,询问道:“你想去找哥哥?可是要做半个月的马车哦,马车可没有家里面舒服。”
戚然顿了顿,随即摇头道:“我不怕的。”
想了想,他又补充一句:“娘亲怕吗?”
“娘亲也不怕!”曹觅笑着回应了他。
她凝着眉思索了片刻,道:“你等娘亲好好想想……这事……暂时还急不得。”
戚然乖巧地点了点头:“好!”
他说着,夹起一块肉片,殷勤地送到曹觅嘴边:“娘亲也吃,吃饱了才好想想!”
曹觅低头,笑着将肉片吃进嘴里:“真好吃。”
——
“呸!”索达一口将嘴里的肉吐到地上:“馊了,不能吃了。”
他的弟弟索仁在旁边一脸为难:“哥,那怎么办?”
他摸了摸那些发霉的部位:“其实切碎了,放到火里面烤一烤,说不定还能……”
索达一把夺过他手中发了霉的羊腿:“胡说什么呢?!”
他指着桌上好几块腌制的肉块,坚定道:“这些,全部都要丢掉。”
在索仁明显不舍的目光下,他怒道:“你别妄想了,这些吃下去,人会生病的。
“到时候且不说跟商队买药花的钱比这些肉贵得多,就是能不能等到商队都不一定!”
听到索达这番言辞,索仁才恍然地点了点头:“我……我知道了。”
“你回去喂羊吧。”索达见他醒悟,摆摆手道:“这些东西我来处理,免得你扔的时候馋,惹回来一身病。”
索仁悻悻地笑了笑,点了点头。
他帮着自己的哥哥,将坏掉的东西都捆起来,边捆边说:“我回去一定好好喂羊,下次多换点盐巴。
“这样以后就不会因为盐巴放少了,让这些羊肉都坏掉。”
“哎。”索达叹了一口气,道:“没事……明灯神节五年一次,平日里哪里需要宰杀这么多牛羊?
“盐巴你还是按照往常的量换就可以了,我们家今年养的羊还不到一百头,没那么多东西可以和商队交换。”
弟弟索仁闻言,难受地点了点头。
他抱怨道:“那么多羊,就能换回来一袋子盐巴。不够吃就算了,换回来的盐还越来越差了。”
他抬起头,跟索达询问道:“哥,你知道吗?北面那个账里的阿苏姨,脖子好像……好像大起来了……”
索达拧着眉。
他对于自家弟弟说的事非常清楚,这几天一直忧虑在心。
但他一时也没想出什么办法,所以憋在心底一直没说。
此时听弟弟提起,便皱着眉粗声道:“你管那么多做什么?有空还不如想想怎么照顾牛羊。”
说完这一句,索达挥着手驱赶道:“行了,都绑好了,你走吧。”
索仁点了点头,转身出了帐篷。
索达一个人将被草绳子捆好的腊肉扛在肩上,一路朝部落外走去。
沿途,他遇到许许多多熟人。
一看到肉块上的霉点,索达的邻居们就猜测到发生了什么事。
他们叹了口气,三言两语地安慰了几句。
索达笑了笑,脚下步伐不停,一路来到了离部落很远的一个地方。
他准备把这些东西都埋了,免得部落有那瞎了心的人,把东西弄回去吃掉。
他人高马大,是部落中最为健壮的那批青年,很快就将事情处理好了。
但是准备往回走时,却隐隐看到西边走来了一群人。
那群人赶着马拉着车,似乎是一个商队,他们前进的方向,恰好就是索达部落所在的地方。
索达想了想,也不直接回部落了,反而朝着那支商队的方向直直迎了过去。
两刻钟后,双方打上了照面。
“你们是谁的商队?”索达站在距离张氏三四米远的地方,遥遥喊道。
阿勒族的男人们停住了脚步,一头雾水地互相看了看,没人能回答他的问题。
很快,坐在后面车子上的张氏走了过来:“我们不是商队。”
索达根本没注意到她的话,见到张氏出来之后,他紧紧拧着眉:“盛朝人,女的?”
张氏不卑不亢地任他打量了一阵,又用戎族的语言,高声回道:“这位勇士,我们不是商队,我们要前往前面的啊索部落,换取羊毛。”
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