到了冷面馆以后，邹天先下了洋车，然后迈开大步先走了进去，他到了里面先四处看了看，他见饭馆里只有 一桌子客人在吃饭，而那桌客人就好像没有发现他进来似的，只顾低头吃面，这很符合邹天的意思，于是，他绕过那张桌子，悄悄地走到紧里面靠窗户的那张桌子后面，然后又低下头装作看菜谱的样子，把眼睛移向了窗户外面。
这时候，孙三已经放好了洋车，他双手插进上衣兜里，走了进来，进到里面，他第一眼就看到了邹天坐的地方，于是他也就快速走到了那张桌子前面，坐在了邹天的对面，孙三坐下后，正好挡住了邹天的脸。
这时候，过来一个扎着白围裙的男服务员，看样子这个服务员也就二十来岁的样子，皮肤显得有些苍白，身材略微消瘦，但是个子却很高。
男服务员来到孙三他们坐的桌子边上，问道；“二位先生，吃点什么？”
孙三没吱声，只是看了看邹天，邹天说；“肉皮炒黄豆芽，再来一碟花生米，炒个麻辣豆腐，炝拌一个土豆丝，再来两大碗冷面和两壶烧酒。”
孙三在边上补充了一句，快点，我他妈的都饿透了，男服务员应了声；“放心吧，马上就好。”
服务员走了，原来那桌吃饭的人也都走了，小饭馆立刻静了下来，邹天看看门口，又看看窗户外面，低声对孙三说；“麻烦你了，兄弟，咋样，回信拿来了吗。”
孙三从里怀掏出孙掌柜给他写的回信，递给了邹天，邹天接过信来，发现没有信封，只有一张信纸，叠在了一起，而且信纸很潮，邹天心想，这张信纸在孙三的怀里揣了一天，上面肯定是浸上了汗水，于是，他又对孙三投去了感激的目光。
邹天打开信纸，见上面仅仅写了一行字，他看后递给了孙三，孙三却没有接，他对邹天说；“大哥，斗大的字我不认识半升，你就说啥事吧？”
这功夫那个男服务员喊了一嗓子；“菜来了！”
两个人闻听立刻停止了说话，服务员端着一个大托盘，上面放着邹天点的四道菜和两壶酒，来到邹天他们二人坐的桌子前，摆好了菜，又放下了两壶酒，接着问了句；“先生，用不用烫一下。”
没等邹天回话，孙三抢过来说；“不用，烧酒烫热就没劲了。”
服务员听罢，对着他们二人弯了下腰，说了句；“二位慢用，”然后离开乐他们。
看到服务员走了，孙三也没客气，他夹起一筷子肉皮，放到嘴里，嚼了两口，说了句；“真香，”就咽进了肚子里。
邹天知道孙三肯定是饿得够呛，就对他说；“兄弟，先吃菜，然后咱们在喝酒。”
这功夫孙三又夹了口花生米，他嘴里一边嚼着花生米一边拿起酒壶先给邹天面前的酒盅倒满了酒，接着也给自己面前的酒盅倒满了酒，然后就对邹天说；“大哥，请先起酒，咱们边吃边喝边唠。”
邹天见孙三是个急性子，就端起酒盅说；“那好，咱哥俩今儿个是第一次在一起端酒盅，但是，我想咱们今后在一起喝酒的日子还长着呢，所以，我就不多说了，咱哥俩就连着干三个，以表示我们来日方长。”
孙三接了一句；“好，痛快。”
话音刚落，孙三就把手里端着的那盅酒一仰脖啁进了肚子里，邹天紧跟着也喝了进去，接着二人也没吃菜，又连着啁了两盅，然后把空酒盅互相对着看了看，这时候邹天说；“来，兄弟吃菜。”
孙三吃了几口菜，邹天才接着说；“刚才我让你看信，你不看，你是真不认字吗。”
孙三说；“那还有假，从小我就没念过书，那时候我爸爸拉洋车，要养活我们一家人，再加上我妈三天两头闹病，别说念书了，就是饭都吃不饱。”
邹天听后，叹了口气说；“这世道，咱中国人真难活呀！”
孙三说；“别他妈提了，早些日子我听说北边有抗联，也不知道是真是假，要是真有抗联，我就投奔他们去。”
听了孙三的话，邹天故意瞪大眼睛看着孙三，然后问道；“真的，你就不怕掉脑袋呀！”
孙三说；“怕也没用，这小鬼子他妈的就是欺人太甚，上午我他妈的冒着雨拉了一个小鬼子，他故意遛了我一趟不说，还他妈的把车钱扔到了泥地上，你说他们该杀不！”
邹天听完了孙三愤恨的气话，又故意说；“杀小鬼子要有胆量，还有有智谋。”
孙三说；“从我记事的时候起，我就在社会上混，啥样人没经历过，要说胆量吗？”
说到这里，孙三不说了，而是看看邹天，过了一会儿才说；“大哥，今后咱事上见，小鬼子真要是把我惹急了，那天我就杀一个给你看看。”
邹天听了孙三的话以后，没表态，而是换了一个话题说；“兄弟，你想不想听听信上都写的啥？”
孙三说；“大哥，你就说吧，我听着呢。”
话音刚落，孙三又单独啁了一盅酒，这时候，邹天低下头，把声音压得很低，对孙三说；“那个孙掌柜的告诉我，他想让你去他那里当伙计。”
孙三咋一听，有些发愣，他反问道；“你说啥，哪个孙掌柜？”
邹天还是用极低的声音说；“路路通大旅社的孙掌柜，你上午不是刚见过他吗？”
孙三说；“你不是让我捎信儿，催他还钱吗？”
邹天说；“是啊，你把信儿捎给他以后，他就把钱还给我了，不过，他当时就相中你了，他想让你过他那里去当伙计，你觉得怎么样？”
孙三这回听明白了，他立刻说；“那感情好，去旅店当伙计比在外面风里来雨里去的强多了。”
邹天说；“可能挣得要比你拉洋车少一点。”
孙三问；“到旅店去当伙计，是抱天都在那里还是倒班呀？”
邹天说；“具体的你到哪里以后，听孙掌柜的安排。”
孙三问；“我啥时候去？”
邹天说；“明天上午八点，孙掌柜的在旅店里等你，你找他就行。”
孙三说了句；“行，那我就先谢谢大哥了，等我当上了伙计，我请大哥喝酒。”
邹天说；“好啊！”
这时候，那个男服务员大声说了句；“面好了，”然后就给他们端上来两碗三合面的冷面。
看到面上来了，邹天说；“我们把壶里的酒喝完了，就吃面，明天我们还都有事情等着呢。”
孙三听了，忙拿起酒壶给邹天满上了一盅，接着也给自己倒了一盅，又倒出两盅酒后，两只酒壶已经都空了，孙三晃晃酒壶说；“好，就听大哥的，我们今天就喝到这儿，赶明儿个咱们哥俩接着喝。”
孙三说完话，就端起了酒盅，邹天也端起了酒盅，两个人碰了下酒盅，喝干了酒盅里的酒，开始吃面，吃完面后，邹天结完帐，两个人走出了冷面馆，邹天要自己走回去，孙三不干，他硬拉着邹天，把他送回了家。
第二天早上，孙三一觉醒来，太阳已经挺高了，他看了看屋子里的小闹钟，见已经是早上七点多钟了，他急忙起来，洗漱过后，早饭也没吃，拉起洋车就来到了街上，巧的是他刚走到马路上，就碰到了一份叫活的，他忙跑着上前，拉起客人，客人告诉他去南关小庙街，他拉起客人就跑，把客人送到地方后，他又朝天上看了看，见阳光已经快要直射人的头顶了，凭经验他觉得快到八点了，于是，他就拉着洋车，跑到了铁北路路通大旅社，他把洋车停到旅社的大门口，走进去后，第一眼就看到孙掌柜的正站在柜台前忙着给客人结账。
等到孙掌柜的答兑完了住宿的客人，抬头看了看，孙三这才走上前去，打了声招呼；“孙掌柜您好！”
孙掌柜见是孙三，立刻笑呵呵地说；“你来啦，小伙子。”
孙三点点头，孙掌柜的说；“老邹都和你说了吧，我这儿正好缺个伙计，你没见忙得我整天站在柜台里一步都动不了，这下好啦，从明个儿起，你就跟着我学习接待客人，这里面的学问可多了，你要一点点学，我亏带不了你，你也和别人一样上一天一宿歇一天一宿，至于工钱吗，学徒时我一个月给你十五块钱，等过了一年，你也出了徒，我每月给你二十五块钱。”
孙三听了孙掌柜的话以后，忙着答应了一声，接着又说；“掌柜的，我上午和客人定了一份活，等我把客人送到地方，就回来上班，不用等明天了，你看行不行。”
孙掌柜的听了孙三的话，显得很高兴，他说；“好啊，小伙子有出息，晌午咱们这儿有伙食饭，另外，我看你是个拉洋车的，我就再给你派个活，咱们这儿要是有什么接人送客的活计就都由你来应承，平日里没事的时候你就把洋车放到后院里，到时候我在单给你算钱。