那人听到瑾瑜的声音，抬起头朝她看过来，是一个面黄肌瘦的中年男子，看到她之后，脸上淡漠的表情并没有什么变化，只冷漠的道，“只有面，要吗？”
男子说完，似乎也并不在意瑾瑜的选择，有径直低下头去了。
瑾瑜微微皱眉，她或许知道这家店的问题在哪里了。
“来一碗。”虽然掌柜的态度不算好，但是瑾瑜依旧选择吃点东西，随便继续观察一下这家店的情况。
听到瑾瑜的声音后，那掌柜的似乎是没想到，快速的抬头扫了她一眼，随后便转身往后厨的方向走去了。
瑾瑜没想那么多，转身在大厅里找了一张光线稍好一些的桌子坐下，然后开始观察在这里吃饭的人。
人不多，只是不到五个人，所有人的共同点就是，都在默默的吃饭，一句多余的话都没有，所以整家店的气氛都显得很是低沉。
没有让瑾瑜等太久，刚才的掌柜端着一碗冒着热气的面径直来到了瑾瑜的面前，随后将碗一放，声音依旧淡漠无起伏的道，“一碗面，二十文。”
瑾瑜原本正在想事情，听到掌柜的声音回过神来，在她的面前是一晚热气腾腾的面，除了其上盖着一颗蛋以外，并没有其他蔬菜，更别提荤菜了。
“这碗面要二十文？”对于目前的物价来说，可是很贵了。
面对瑾瑜的惊讶和不解，掌柜的并没有解释的意思，只是面无表情的等在一旁。
见状，瑾瑜有些尴尬，随后也不再多说，掏出钱付给了掌柜的。
她也是想要看看，这面究竟有什么特别之处，竟然要价如此贵。
只吃了第一口，瑾瑜就知道原因了，这面虽然没有更多的蔬菜调味，可是面本身的味道就已经很好了，就像现代社会的干脆面一样，不需要加其他的菜也能让人吃得津津有味。
来不及感叹古人的智慧，瑾瑜几乎是一口气吃完的。
没办法，做任务来到古代社会就是这一样不好，吃的东西普遍没什么味道，好不容易吃到一次，当然不会放过了。
不过，这样的店，在这个时代难道不应该被追捧吗？怎么会落得现在门可罗雀的田地呢？
而且，刚才她就注意到，这店里，掌柜、小二、厨师好像都是一个人来顾的，总体来说给人的感觉就是，这个店撑不过明天了。
想着这些，瑾瑜站起身来走到了柜台前，看着里头依旧不愿搭理人的掌柜，有些无语。
“掌柜的，你这面味道很好，怎么生意反倒不好呢？”掌柜的不搭理人，瑾瑜只能自己找话题开口。
“小姐，如果还需要面的话，我去给你做，不需要的话，小店就不招待了。”掌柜的对于瑾瑜的问话没有兴趣，头都不抬的淡漠道。
瑾瑜被噎了一下，也有了点火气，直接站直了腰板，声音坚定的道，“这个店面不错，我准备盘下来，掌柜的开个价吧。”
不知是瑾瑜的态度太过傲慢了，还是她的话刺激到了掌柜的，她的话音刚刚落下，掌柜的便猝然抬起了头，眼神不善的盯着她，许久之后才冷冷的道，“本店不卖。”
闻言，瑾瑜也不客气，冷笑了一声道，“掌柜的这是何苦？我刚就说过了，你家店的面味道不错，可是再好的东西，卖不出去就是废物，掌柜的应该明白我的意思吧。”
瑾瑜原本也不想这样刺激这位掌柜的，可是看他的态度，如果不下猛药的话，恐怕很难将他唤醒。
而那掌柜的听到瑾瑜的这番话，仿佛受了刺激一般，身子猛烈的摇摆，几乎快要站立不住，可是一双眼睛还是不服气的盯着瑾瑜，仿佛不想就这样被打倒。
看着掌柜的这副模样，瑾瑜也不敢再刺激他，声音同表情一起缓和下来。
“掌柜的，要不这样吧，我也会做面，咱们就来赌一赌好了，看看谁做的面更好吃。如果你赢了，我向你道歉，并保证绝不再提盘下店面的事情，但是如果我赢了，你就要将店面盘给我，我绝不会少给你一文钱，当然了，如果你愿意的话，也可以与我一起经营新店，这些咱们以后再讨论，你看如何？”
最后这一条，瑾瑜的意思是让这位掌柜的入股她的新店的，至于这个想法，也是她刚刚想到的，这位掌柜在面食上的造诣，应该是可以期待的。
瑾瑜说完，那位掌柜的并没有急着回答，而是默默的思考着。
瑾瑜也不着急，耐心的等着他，相信他会答应的。
果不其然，在许久的沉默之后，掌柜的似是下了很大的决心一般，盯着瑾瑜点了点头。
比赛的过程很简单，当瑾瑜将调味品和在面里，并用用将其煎至焦黄的时候，掌柜的眼睛都发亮了，随后等瑾瑜做好后，掌柜的尝了尝，激动的许久说不出话来。
瑾瑜本想让掌柜的也露两手的，可惜掌柜的说什么都不肯了，“小姐如此高技，在下自愧不如，之前是在下坐井观天了，在下愿将小店卖与小姐，只希望小姐同意让在下留在厨房，学习小姐的手艺。”
原本一句话都不愿多说得掌柜，此刻激动的一口气说了好多话。
见他如此，瑾瑜当然是愿意了。
盘下店铺的过程异常顺利，之后瑾瑜便开始着手改造店铺的外观和内部陈设。
她这边的动静不算小，公孙律那边很快就得到了消息。
原本因为入冬的原因，公孙律手头上的事情也开始增多，再加上瑾瑜又刚刚搬来市集，以为她肯定需要适应一段时间的，没想到只是几天没有去关注，就被吓了一跳。
“你是说，街上那家面馆被戚瑾瑜买下了？”公孙律握着茶杯的手忍不住收紧，有些不敢置信的看着垂手站在他面前的小厮。
“是呀，也不知道戚小姐使了什么手段，总之是买下了，现在正在翻修呢，说是过段时间就开业。”
对于瑾瑜的这一手，小厮是真的服气，要知道，那家店可是主子老早就看上的，只是一直谈不下来。主子又不想动用手段，这才让其一直苟延残喘了下来，没想到戚小姐只是去了一次，居然就给盘下来了，简直厉害。