赵有为丢了颗花生米到嘴里,斜眼看他:“你刚才不是还嫌这家店吗?”
看在美食的份上,黄衣青年懒得和他吵,直接端起碗喝汤。
鱼丸三鲜汤同样没另他失望,最让他惊讶的是鱼丸的味道,那种存粹的鱼鲜味,和细腻无杂质的口感,让他吃完一颗后,立刻将碗拿到汤盆边想要再捞几颗。
“你行了啊。”赵有为先一步掌控汤勺,给每位老爷子盛了一碗,“爷爷你们尝尝,汤里的鱼丸是老板自己做的,特别好吃。”
“还是有为孝顺。”任老爷子接过汤夸他一句,同时扫一眼有好吃的只想着自己的孙子。
黄衣青年赶紧换公筷给他夹了个糟鸭掌:“爷爷您尝尝这个鸭掌,酱香浓郁,入味又好吃。”
“免了,你爷爷牙口不好,吃不动。”任老爷子语气带着点不高兴。
黄衣青年赶紧解释道:“要是不好咬我哪敢让您尝,这鸭掌外皮虽有点韧性,内里却十分软烂,轻轻一碰就能脱骨,最棒的是这股酱香味,也不知大厨是怎么调的,好吃得不得了!”
任老爷子被他说馋了,想到一位好厨子肯定做菜时肯定会考虑到客人,这才没顾虑的接过那个鸭掌。
“好。”一口下去,任老爷子立刻就喜欢上这道菜,终于对孙子有了个笑脸。
又吃了一会后,覃老爷子感叹道:“这位大厨真是厉害,每一道菜都做得那么好吃,枉我自称为老饕,竟然不论色香味都挑不出来一点毛病。”
“覃爷爷您别急着夸,还有野菜团子、和炒饭没尝过呢。”赵有为笑着道。
覃老爷子本来还想留点肚子品尝那道“百鸟朝凤”,听到他的话,顺手用勺子在菠萝盅里盛了一点出来。
“好吃。”覃老爷子本来只准备尝两口,然而吃完后,却又下意识添了一些。
酸甜口的菠萝炒饭,好吃又开胃,吃完后,覃老爷子反而觉得胃口更好一些,见任老爷子夹着个野菜团子吃得喷香,没忍住也跟着夹了一个。
“有为,你去问问老板有没有酒。”吴老爷子已经放下筷子吃起香辣田螺来,时不时再来上一粒炒花生米,吃着爽是爽,总觉得差点什么。
“好,我去问问。”赵有为点头站起来时,还不忘拿起一个野菜团子。
阮绵蛮看到他进来,下意识问:“可是要添菜?”
“不是。”赵有为吸了吸鼻子闻着厨房里的味道,越发期待压轴大菜,“我爷爷馋酒了,让我问问店里有没有酒。”
“有自酿的桃花酒,可要?”阮绵蛮算着时间,之前酿的桃花酒好像差不多好了,于是问。
“要要要。”赵有为听到“自酿”两个字,狂点头。
煤气灶也不用像柴火灶一样看着火,阮绵蛮便亲自去杂物间看了眼。
桃花酒是门外桃花开得最盛时,她心血来潮酿的,不多,只有一小坛。
打开盖子观其色,嗅其香,又舀一些出来尝一口,确定酿好后,阮绵蛮拿出之前淘的瓷瓶装了一些出来,起身递等在杂物间门口的赵有为。
赵有为方才在她开盖时就闻到一股混着桃花香的酒香,这会拿到手,说了句谢谢后,迫不及待往外走。
第46章
赵有为拿着酒前脚走, 周玲后脚从碗柜中翻出几个酒杯冲洗后送出去。
“爷爷, 酒拿来了, 是老板自酿的桃花酒。”赵有为来到桌旁, 语气有些高。
赵老爷子闻言, 觉得老板菜做得那么好吃,酿的酒肯定也差不了,一把从他手中夺过酒。
那是一个比巴掌高一些的天青色瓷瓶, 赵老爷子拿在手里转两圈,确定只是普通酒瓶后, 直接打开瓶盖。
刚开盖,一股带着桃花气息的酒香缓缓飘出来,轻轻一嗅便沁人肺腑。
吴老爷子不由自主地闭上眼, 仔细品味这股酒香。
旁边本来还在一个劲吃的黄衣青年闻到酒香后筷子终于停下来,抬头用视线寻找到酒香来源。
“别磨蹭了, 赶紧倒出来尝尝。”任老爷子也是个爱酒之人, 闻到这个味就馋了,催促道。
赵老爷子这才睁开眼,给自己和两位老朋友各倒一杯。
赵有为见他倒完酒后一手端着酒杯,另一只手还握着酒瓶不放, 喊了一声:“爷爷!”
“你们几个小孩子喝点啤酒不就完了,糟蹋什么好酒。”话虽这么说,赵老爷子还是松手任孙子将酒瓶拿走, 开始细品杯中酒。
酒香酒色自不必说, 轻抿一口, 酒液滑过舌尖,口鼻中先弥漫起一阵桃花香,随后味蕾尝到香醇的滋味,等酒液润润地过喉,它流过的地方都浮着几分暖意。
酒落肚后,赵老爷子没有急着喝第二口,而是回味着香醇中隐带几丝甘甜的余味。
回味片刻后,他忍不住感叹道:“韵味余香,好酒!”
“确实是好酒,今日为这好酒好菜,当浮一大白!”任老爷子举杯道。
黄衣青年难得看到爷爷这么喜形于色的样子,高兴地跟他碰杯。
等桌上人都举杯后,他立刻将杯中美酒一饮而尽,心里暗道一声:爽!
“臭小子!好酒要慢慢品,谁让你牛饮?”这么好的酒,任老爷子自己都只舍得一口喝掉小半杯,看到孙子那么豪迈的一饮而尽,恨不得敲他两下。
被训的黄衣青年觉得有点委屈,毕竟他在家喝红酒一直是这么喝的,从来没被教训过。
正委屈着,余光看到赵有为眼里带笑,分明是在嘲笑自己,他立刻道:“我是看赵二这么喝跟他学的!”
卧槽,还要不要脸了,竟然甩锅给我?
赵有为瞪他一眼,正要解释,看到他酒杯也空掉的赵老爷子直接拿走他面前的酒瓶,还道:“你们尝一杯就可以了。”别糟蹋好东西。
还端着小半杯酒的黑衣青年扫过这两个猪队友,不得不抿得更小口。
“别光喝酒,吃点花生和田螺,那滋味更美。”夺回酒瓶后,赵老爷子招呼两个老朋友。
覃老爷子依言拿起筷子,夹了几颗花生米又尝了一颗田螺,再抿上一口酒,顿时笑起来:“舒坦!”
赵有为看几个老爷子边吃边喝,一副美到不行的模样,想去里面管老板再要一瓶酒。
不过腿刚有站起来地架势,他忽然想到,有这几个老爷子在,别说一瓶,就是再来几瓶也不够他们喝。
方才瞧见老板那似乎也只有不大一坛,赵有为觉得,还是等下次他一个人偷偷过来再向老板讨比较好。
想到此,他给自己盛了碗鱼丸三鲜汤,一口花生米一口汤,再来两个田螺,再喝一口汤,也算聊胜于无。
黄衣青年吃了几个皮薄咸厚,咸香可口的野菜团子后,见他们都吃起香辣田螺来,望着侵泡在红油汤中的田螺的也有点馋。
这玩意,他以前也是见过的,不过那螺壳给他的感觉不太好,所以从来没尝试过。
“覃哥,好吃吗?”他忍不住凑过去问身旁人。
对方直接回他两个字:“废话。”
黄衣青年一想也是,桌上这一个个,哪个不比自己嘴更叼,要是不好吃,他们怎么可能吃个不停。
想明白后,他立刻夹起一个送进嘴里。
“唔……”尝到汤料香辣鲜美的味道时,他就忍不住眯起双眼,然后学着他们吸里面的螺肉。
赵有为听到他发出的声音,再看他脸上的表情,抖着鸡皮疙瘩道:“吃个田螺而已,要不要这么荡漾!”
吸螺技术本就不纯熟的黄衣青年听到这话,直接被呛到:“咳咳咳咳……”
“吃个东西都不会吃。”任老爷子白他一眼,拍拍他的背让他把田螺吐出来后,拿起桌上的牙签筒放到他面前,“用牙签挑着吃。”
“谢谢爷爷。”黄衣青年一边倒出一根牙签,一边瞪赵有为。
赵有为回他挑衅一眼,随即捏着一个田螺吸溜一声吸出螺肉,将空壳展示给他看后,丢到桌上。
黄衣青年被他气到,不过方才被呛到的滋味实在不好受,倒也没赌气再尝试,而是收回视线,眼不见为净的低头用牙签吃田螺。
香辣田螺的美味很快抚平他心里的那点不快,让他完全沉浸在其中。
赵老爷子喝完三杯酒后,过瘾地放下杯子,看向自家孙子:“有为,你去请大厨出来坐坐,爷爷想见见他。”
“对,请他出来聊聊,说不定能交个朋友。”任老爷子想到对方那一手酿酒的好手艺,不由道。
赵有为听到这话,赶紧道:“那可能不太合适。”毕竟人家老板比他还小,要是和他们成忘年交,那他以后得怎么叫人啊!
“怎么就不合适了?赵二你这思想可得提高提高。”黄衣青年以为他是指老爷子们和厨师的身份差距不适合做朋友,立刻不赞同地看着他。
被这么一个家伙做思想教育,赵有为没好气的白他一眼:“我没那个意思,我把老板兼大厨请出来你们就知道了,别太惊讶。”
说完,他起身往厨房里走,留下一桌被他挑起好奇心的人。
厨房中,最后一道大菜已经做好,阮绵蛮正要让周玲送出去,听赵有为进来说客人想见自己,干脆亲自端出去。
赵有为好奇的看着她手里盖着盖子的砂锅,赶紧先出来将桌子中间腾出来一个位置。
黄衣青年看到端着砂锅出来的阮绵蛮,下意识道:“美女!”
倒不是他没见过世面,而是一番忙碌后,低马尾略松散,白皙无暇的脸被厨房里的热气熏得微红的阮绵蛮在小心放下砂锅时,低头那一瞬间展露出的美,着时有煞到他,加上这气氛本就另人放松,他才会脱口而出。
啪——
他话刚落,任老爷子就一巴掌拍向他胳膊。
“抱歉抱歉。”黄衣青年捂着胳膊赶紧道歉。
阮绵蛮方才专心放砂锅,其实都没听清他刚才那声,抬头见他冲自己道歉时,不免有些莫名。
“家教不严,小姑娘见笑了。”任老爷子道。
阮绵蛮仔细回忆一下后,才想起来那位年轻客人刚刚喊了什么。
老爷子已经教训过,对方也已经道歉,阮绵蛮自然不会再计较,摇头表示没事。
“有为,大厨呢?怎么还没出来?”赵老爷子往他们身后张望一会后问。
赵有为笑着回道:“人已经在这了。”
桌上的人微愣过后,同时看向他身边的人。
怎么可能?
瞧着那位还不知道成年没有的小姑娘,几位老爷子都有点难以置信。
“你就是大厨?”赵老爷子看着面前的小姑娘。
阮绵蛮点头:“正是,不知几位客人有什么指教?”
发现她看着年纪不大,言行举止却透着沉稳,赵老爷子已经有点相信,招呼道:“来来来,咱们坐下聊聊。”
阮绵蛮于是在几位老爷子旁边坐下来,和他们聊起来。
本来只是带点应付式的,等发现几位老爷子都是爱吃会吃之人,对桌上每样菜都说得头头是道,阮绵蛮话也多了起来。
而几位老爷子,见她对各种食材都十分了解,还能延伸出各种不同做法,甚至能说出很多菜的古式做法,也和她聊得很开心。