赵有为知道他误会了，却也没有解释的意思，而是道：“我中午就吃这些，爷爷你下去吃饭吧。”
“这不是还有一份饭，别浪费，爷爷跟你一起吃。”赵老爷子说完，在他旁边坐下来，不客气的拆开那份炒饭，发现还挺香。
赵有为是那种喜欢把爱吃的留在后面的人，比起最近常吃的菠萝炒饭，他其实更爱吃猪油渣炒饭。
见老爷子将他留在后面的猪油渣炒饭已经拆开吃了一口，赵有为表情有些幽怨。
赵老爷子知道自家孙子爱吃、会吃，动口前就知道这炒饭肯定味道不错，然而尝了一口才发现，这炒饭的味道竟然比他想的还要好吃。
年纪大以后，赵老爷子就开始注重养生，平日里吃饭都是细嚼慢咽，然而这会却忍不住稍稍放快吃饭的速度。
毕竟是亲爷爷，赵有为还不至于真连一碗炒饭都舍不得给他吃，收敛起幽怨后提醒他：“你慢点吃。”
说完，他起身走到门外，喊保姆给他送了个碗来，回到位置上后倒出一碗汤放在老爷子手边。
赵老爷子给了孙子一个满意的眼神后，端起汤喝了一口，发现这道三鲜汤，比家里的大厨做得还要美味。
喝完汤，他又看向桌上那盒花生米，伸出筷子夹起两粒送入口中。
“这花生米炒得有水平，不焦不生，香脆可口，拿来下酒再合适不过。”赵老爷子尝过以后，忍不住点评起来。
听到他提起酒，赵有为偷偷翻了个白眼，心说：你可别跟我面前提酒了。
然而，赵老爷子不但提，还直接道：“你去给我拿点酒来，这么好的花生米不下酒可惜了。”
“您昨晚还没喝够呢？要是让奶奶知道了，你再甩锅给我也没用。”赵有为没好气道。
“你奶奶出门了，只要你不说，她不会知道的。”
“您还是安生吃饭吧，等过两天奶奶气消了，我再买花生米陪你喝。”赵有为劝了两句，老爷子才总算不提喝酒。
等祖孙二人吃完午餐，桌上只剩下空空如也的餐盒。
“你这是叫得哪家酒店的外卖？味道真是不错！”饭足汤饱以后，赵老爷子带着几分回味问他。
赵有为表情有些得意：“是一家小店，不过老板手艺比那些大酒店的都要好，之前给奶奶买的水晶桃花糕也是她家的。”
赵老爷子只当他说的是哪家私房菜馆，夸了几句厨师水平不错后也没细问。
二点半，幸福炒饭店打烊。
周玲搞完卫生整理好店铺后便回家去，阮绵蛮在店外溜达两圈活动活动后，坐在店里看手机。
今天的评论区十分有意思，很多顾客在那里发评论自打脸。
【h**q:外卖到来前，我：实在不觉的炒花生米有什么好吃的。外卖到来后，我：真香！ps:庆幸出于对老板的支持，还是点了炒花生米，不然就错过这道美味了。】
【n**x:我也是！点之前觉得花生米没吃头，存粹是看在老板面子上才点来凑单，没想到竟然会这么好吃，一口咬下去嘎嘣脆，嚼起来又酥又香，爱了爱了。】
【o**6：我不像你们那么言行不一，我说不爱吃，就真没点，不过同事点了，没忍住尝了一口，真……真香！】
……
【5**还：同样没点炒花生米，不过在尝了朋友点的花生米后，就立刻加了一单专门点了两份花生米。】
除了这些顾客，还有不少人是没点，也没其他人给他们尝试，因此有些怀疑。
【个**次:真的假的，炒花生米有这么好吃吗？】
【青**l：看到你们的评论，有点馋，后悔中午没点了。】
【h**q:老板的手艺你还不信？是真好吃，又香又脆，单吃或者加进炒饭里吃都特别香。】
【k**l:老板，下午务必多准备一些花生米，我一定要尝尝是不是他们说的那么好吃。】
……
阮绵蛮含笑看完最新评论后，顺手刷新一下，随即表情微变。
刷新后，被顶到最上面的一条竟然是之前打差评随后又改回好评的匿名用户。
【匿名用户：我是熊哥烧烤炒饭的老板，首先要跟老板说句抱歉，因为之前几条差评是我家孩子打的。小孩子不懂事，因为看到自家店里有‘我家狗炒的都比你好吃’这种侮辱性差评，有些生气，所以才……我家里父母年纪大了，身体又不好，每个月看病都要花不少钱，几个孩子又要上学……我们家生活来源全靠这家店……店铺关门三天，我们日子……】
这条在差评改好评下面的最新回复，开头看着是在道歉，实际上却是在一边推卸责任一边卖惨哭穷，并且隐隐有暗指幸福炒饭店举报到平台，害他关店三天，让他家日子过不下去的意思。
人都是同情弱者的，不少之前还很气愤有人给幸福炒饭店打差评的顾客，看到他的解释后，又开始可怜起他来。
这些顾客虽然没有说幸福炒饭店老板举报到平台导致他关店三天做得不对，却在下面回复安慰他。
当然，也有头脑清明的顾客表示他家店炒饭难吃是事实，就算有顾客给出‘我家狗炒的都比你好吃’这种评论也和幸福炒饭店没关系，让他不要偷换概念，并且提醒他有功夫在这里废话，不如回家管好孩子（如果真是他孩子打差评的前提下），以及趁着关店的功夫，正好练一练手艺。
甚至，还有顾客提起贴吧的事，问他那难道也是他家孩子的发言不成？并且说，若那也是他家孩子，那这种满口脏话的孩子是该好好教教了。
阮绵蛮看完顾客回复后，心里也不大相信是他家孩子打的差评，甚至有些厌恶他这种推孩子出来背锅的行为。
【商家回复：道歉我接受。关于你家店铺被下架一事，没有规矩不成方圆，你若是有意见也可以向平台反应。至于打差评的是不是你家孩子，这件事我不予置评。另，正如我家顾客所说，三天时间虽然会损失一些收益，却给了你一个平心静气练手艺的时间，眼光放长远一些，不要太鼠目寸光。】
之前安慰他的顾客觉得老板说得有道理，纷纷在下面附和，让他趁现在好好练练手艺，三天不够的话可以再多练几天，等手艺好了生意自然就会好。
自家有差评，不去反思自己，却跑到别人家恶习差评的，显然不是什么本分生意人。
看到幸福炒饭店老板回复后，熊哥烧烤炒饭的老板气得拍了下桌子：“妈的，竟然嘲讽我是老鼠！”
等看到之前被他煽动的顾客又倒向对方那边，还都嘲笑自己手艺不好，让他练手艺，他更是快要气死。
我练个屁手艺！一群都吃外卖的人了，还挑三拣四的，吃不死不就行了！
熊哥烧烤炒饭老板见自己卖惨这一手失败后，又想起什么，于是再次回复。
【匿名用户：真羡慕老板有这么多老顾客，不过作为一个老板，我还是想提醒你一下，顾客就是咱们的衣食父母，该尊重还是得尊重的。顾客的评论你不每一条都回复就算了，也不该用［微笑］这种表情嘲讽他们吧？】
阮绵蛮也只刚穿过来不清楚“微笑”表情代表什么时这么回复过，知道后就没再用。
【商家回复:刚开店时不知道［微笑］表情代表什么，和那几位顾客说声抱歉。我也想提醒你一下，若是拿出翻到我店铺最底下评论的耐心用在厨艺上，说不定你得到的差评会少一些。】
在幸福炒饭店的顾客心里，一直以为老板是一位年纪很大，可能从哪个大酒店退休的厨师，对于他不懂［微笑］表情的事，完全理解。
【是**山:没关系的老板，只要你保持这个手艺，别说回复我［微笑］就是回复我［滑稽］我也不介意。】
【个**次:哈哈哈哈我也不介意，而且老板，你也不用回复我们，把时间留着多出几个新菜更好。】
【n**x:就是，老板你偶尔回复一下我们就行了，不用条条回复，有时间就去多买点食材，不要让我们没吃够就下新菜。对了，今晚炒花生米管够吧？】
第37章
【青**l:回复不回复什么的不重要, 重要的是今天晚上我一定要吃到炒花生米，老板你可别又突然断货！】
【5**还:我觉得直接用花生米炒饭肯定也好吃, 老板考虑出个花生米炒饭呗！毕竟是炒饭店。】
……
【6**日:花生米炒饭我觉得可以有, 想想就香。】
看到顾客们的理解, 阮绵蛮自然很高兴。
她高兴, 某个挑拨不成功的老板却高兴不起来。
不过他不高兴也没办法，现实毕竟是现实，在被平台责令整改的情况下，他也不可能再明知故犯。
“算了，眼不见心不烦！”熊哥烧烤炒饭店老板气呼呼地直接长按“幸福炒饭店”，选择“不喜欢”后将它删除。
看到“幸福炒饭店”从自己眼前消失, 他感觉爽了一些。
“不就是三天吗？反正我还有线下的生意, 等三天后重新上去, 又是一条好汉。”他安抚完自己, 准备今天下午提前去开店，弥补外卖上的损失。
然而在他还没来得及出门时, 家里的一儿一女突然跑过来道：“爸爸, 我想吃你上次买的炒饭！”
“上次什么炒……”他先还没反应过来, 等反应过来上次买的正是幸福炒饭店的炒饭后，立刻瞪着两个孩子, “吃个屁，你爸炒的饭不好吃吗？”
女儿有点不高兴, 但没说什么, 小一点的儿子却没顾忌, 直接道：“爸爸炒的饭一点也不好吃。”
“嘿，你个小兔崽子！”顾客说不好吃就算了，自家儿子也这么不给面子，熊哥烧烤炒饭店老板被气了个倒仰后，伸手准备抓着他打两下屁股。
“奶奶快过来妈妈快过来，爸爸要打我！”
小孩一边躲他一边嚷，分分钟召唤出自己的两座靠山。
“生意不会好好做，就知道打孩子，你要打我孙子是吧？我先打你！”
“哎呦妈……你别动手……媳妇，媳妇你干嘛！哎呦……”
幸福炒饭店。
阮绵蛮看完评论和收益后，去厨房看了一眼，花生米下午应该是够的，不过明天估计就没得卖。
这时节花生才刚播种，然而现代社会，像花生米这种普通食材，一年四季也不会缺。
想到买花生米，阮绵蛮就想到之前送食材的冯叔，干脆给表姨奶打了个电话。
对方自然又埋怨起她上次给钱的事，并表示自己有国家照顾，不缺钱用。
阮绵蛮任她唠叨几句后，直接进入正题。
听说她要买老冯家的花生，表姨奶很高兴，表示他家花生种得确实好，之前让他送过去的花生米就是他家种的。
“……老冯家也是运气不好，前年看花生市场价不错，去年就多种了几亩地，没想到还没等收成，价格就降下来了，便宜卖了一些后，家里还积压不少……本来是想多赚点钱给孙子、孙女读书……结果钱没挣到钱，反而惹得儿媳妇埋怨……”
阮绵蛮耐心地陪她聊了一会后，在挂电话前告诉她，可以让冯叔先送二百斤过来。
电话挂断没多久，冯叔亲自打电话过来，表示为了好存放，家里都是花生果，要花生米的话可能得等几天，他找人剥好后再送过来。
阮绵蛮想了一下后道：“没关系，那你就直接送花生果过来，先送三百斤吧。”
之所以让他直接送花生果过来，是想到村里如今也没什么人住，估计他找人也不方便，反倒是她这边有许多老人愿意找零活干，可以将花生果交给她们剥。
花生果和花生米价格不同，总要让人赚剥花生米那个钱的话，阮绵蛮更愿意照顾周围的邻居。
打完电话后，她看着厨房桶里还剩不少的田螺，觉得不能再放了，干脆卷起袖子全给做掉。
做田螺不光要先放置吐沙，还要剪尾巴，着实有些麻烦，阮绵蛮反正是不准备上菜单，不然顾客吃上瘾天天喊她做就头疼了。
咔嚓——
用力又剪掉一个尾巴后，她想着反正也没多少斤，做好后干脆自己人消化掉。
香辣田螺想要好吃，除了要挑选肉质肥美的田螺作为原料，并将沙吐干净外，最重要的就是调料。
比起古代，现代的调料要丰富得多，阮绵蛮头一回去超市时，差点没看到眼花缭乱。
关于香辣田螺的调料，第一次算是她的尝试之作，第二次时又有轻微改变，而现在，她又有了一点想法。
当田螺焯水过后，她开始将一样样调料按适宜的分量和顺序下进锅里时，浓郁而诱人的香味聚集在厨房中，然后一点点溢出去。