既然是要选安园的下人，那么也是要安园的主子自己做主的。莲妈妈寻了府中管人事的李妈妈来，一听说是给四大姑娘找仆子，自不敢敷衍了事，连忙去寻了与沈府有长期合作的那人伢子来。
那王人伢子给沈府物色了不少堪用的下人，素日里沈府若要打卖丫头婆子也都是寻她，此人还是靠得住的，两日后便带了十几个瘦骨嶙峋的小丫头、还有几个年纪大一些的婆子来。
看着占了一院子的人，沈南枝有些头疼——她有一个丁香做贴身女使，安园还有几个粗使的丫头，便也足够了，本没什么想法再找新的丫头的。只是莲妈妈不容她拒绝，道：“老爷屋里的二姑娘、三姑娘、五姑娘她们一人便有二十几个丫头婆子随着，粗使也好贴身也罢，四大姑娘您如今管家，更是要用人的时候，身边只一个丁香总是不够的！”
盛情难却，沈南枝只好答应下来。
丁香搬来了一把红木雕花太师高脚椅来，一旁的翘案上奉着热茶。江家两姐妹正没有离开，于是也“有幸”见证了大户人家的姑娘是如何给自己选择下人的。二人规规矩矩地站在一旁，却是看得比谁都仔细些——这样的排场，她们做梦都是想要有的！
沈南枝先去看了年纪大一些的婆子。
她的奶娘已经走了，前些年染了场大病没能救下来，自那之后沈南枝的身边便再也没有资历长一些的婆子，不过人伢子还送了婆子来，倒是叫她有些意外，偏头问道：“王大娘，这几位妈妈是……？”
“啊，回四大姑娘的话，是莲妈妈说小姐身边儿没个资历老一些的，莲妈妈言沈府也没几个堪用的婆子，便叫我寻了几个来，”王伢子连忙回答，“您放心就是了，这几位都是好人家出来的，有的是家里落魄，主子不得已打卖，有的是原先主人家里的奶母子，因小主子夭折了，也只得另寻出路了。”
人伢子这一行行情沈南枝不懂，但也知道年纪越大便越不值钱，没有好人家会从人伢子那里买奶母子来，最多也不过是去府里做做粗使，运气好的能有个好的出路。年纪都这么大了，若非真的孤苦无依，谁还要靠着人伢子给自己找去处呢？
沈南枝心中了然，草草地问了背景、年纪、家世，便选了里头一位最年长的，以及一位家世最惨的——这位是家破人亡，儿媳卷了家里的钱跑了，儿子病死，老头子也气死了，只有她一人孤苦无依。
年长的叫柏妈妈，而另一位名叫汪妈妈，看着自己的身契被交到了沈南枝的手中，二人皆痛哭流涕，跪地不住地感激着自己的主子。
一声声感谢，弄得沈南枝颇为尴尬，同时也弄得一旁那些身子孱弱、瘦骨嶙峋的小丫头们也更加的惶恐不安。
安抚好了两位妈妈，沈南枝这才扭头去看那群战战兢兢的小丫头，她不过是轻轻扭头往那边看了一眼，便吓得几个人身子一颤，惶恐地闷下了头去。
沈南枝颇为无奈，自己就这么可怕吗？
她挑选了几个顺眼的小丫头，一一向人伢子询问了这几个丫头的背景身世，只要是没有过案底、品行端正的都被列为了选择对象之中。沈南枝并不准备要很多人塞到安园来，只想再找五六人，留两人与丁香一起做贴身的女使就好。
左挑右选，才好容易选完，却是在人伢子刚要带着人走的时候，一脸上长满了面疮的小丫头猛地扑了出来，伏在地上不住地对沈南枝磕着头：“四大姑娘，我能写会算，先前读过几日的书，我十分勤奋，绝不会吃闲饭的，求求姑娘买下我吧……！”
“你、你好大的胆子！”王伢子脸色一变，就要挥手打骂那小丫头，可那小丫头却死活不肯放手，抓着安园的地砖缝儿死活不放，指甲都要整个掀起，沁出斑斑血色。
沈南枝最终还是留下了这个小丫头，取名为珠云。
余下几个，她又挑了一个在身边伺候，名叫卷碧，剩下的一众都做粗使，素日里补补衣裳、打点一下安园就好。
因珠云面上的疮子实在是害人，沈南枝只得先叫丁香出去抓了几幅药来，给珠云做药膏敷在面上。她虽然不是那样以貌取人的，且珠云这小小的身子竟有胆子为自己谋一条生路，沈南枝十分敬佩，可不管怎么说要带出去还是不能顶着一张如此的面容。
沈南枝在房里给新来的丫头婆子们安排日常的工作，人一下子多了起来，便更需要主子好生约束了，她赶忙画出一份表格来，将谁人、什么时间、负责什么一一详尽地规划出来，再由丁香一一传达给新来的丫头们。
至于二位妈妈，自不好安排多么重的活计，只叫柏妈妈与汪妈妈皆暂且作为“替补”，平日里帮着丫头们做做活计就好。
看似松快，却也没直接给两个婆子升了一等，莲妈妈十分满意沈南枝的处置方法，待交代完了事情后这才离开。
期间江家姐妹一直都没有离开，一会儿看着沈南枝训话下人，一会儿又看她如何排班写表，弄得丁香都十分不满，不过沈南枝却一直没有说什么——看看就看看吧，她还能少块肉怎么着？
却是沈知夏来时撞上了二人，得知江家姐妹又死皮赖脸的粘着沈南枝时，又是指着她们劈头盖脸一顿骂：“你们这两个学人精到底还想如何？便是看着我小姑学会了又如何！你们真以为自己有这样的命数不成？也是——先前还妄想勾引我哥哥来者，我告诉你们莫要癞蛤蟆想吃天鹅肉了！我哥哥就是学了头发出家去也看不上你们这样的女子！”
沈知夏骂的酣畅淋漓，在哥哥院子里头的被管的不轻，沈知夏鲜少有机会这样痛快的骂人，而且对方还是没底气还嘴的！
沈南枝只无奈地摇着头，叫丁香关上了房门——要吵就在外头吵罢，她手上还有一堆子的事情要做呢。