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POPO文学 > 综合其它 > 未来之师厨 > 第160节
  彭弈北直接一口气凑了个葫芦娃的颜色。
  反正这里料多,人多,烤盘多。
  装入裱花袋里,挤出一个个薄饼。
  风干至出现薄壳后,放入烤箱中,烤10~15分钟就可以了。
  壳做好了,只要当中挤上奶油,两个壳一合,就是一个漂亮的吗马卡龙了。
  “怎么样,很简单吧?”
  彭弈北回头。
  所有旁观的偷窥的远望的齐刷刷摇头。
  “我记得,邹哥说,家里也有好些是走科研技术路线的……”
  “不不不,不一样不一样。”邹牧的一个堂哥拼命摇头。
  不是每个拿试管的都能拿试管做好菜的。
  这不一样,这不一样。
  “而且,你这个步骤也太多了。”这位堂哥打退堂鼓了,堂嫂在旁边伸出了二指禅。
  两人目光交流
  【亲爱的,真做不到啊,这个太难了。】
  【它那么可爱!】
  【下个菜好不好?总之,这一次,我一定学一个菜回去好不好。】
  众人的退堂鼓不奇怪。
  马卡龙的步骤看起来简单,做起来也简单。
  但是对温度、湿度、比例的要求特别高。
  连彭弈北都不能根据手感来添加。
  一旦少有偏差,不是外壳龟裂,就是有气泡。
  吃起来没什么差别,但是外形就不好看了。
  自己吃,稍微有一点瑕疵无所谓。
  但是在要求绝对零瑕疵的高端餐厅,十分有经验的厨师,马卡龙的完美成品率也只有60%!
  顺手把奶油也调成了七种颜色。
  一个个五颜六色的马卡龙叠成了一座漂亮的彩虹塔。
  刚刚抢拔丝苹果只稍微垫了垫肚子诸位,现在恨不得直接扑上去,开抢第二轮。
  大家凭借着自己的强大的意志力。
  先拍照再吃!
  哦,对了,小囡囡除外。
  她拥有自己的独立的一小盘彩虹塔。
  在咯咯咯的稚嫩的笑声中,小胖胳膊护食的圈住的自己的小盘,下手准确的拿下一个粉红色的。
  还给了做好吃的大哥哥,一个香香软软的吻。
  “大家等等!拍了照以后不能发微博。朋友圈最好也不要发!”
  “为什么?我可以语音输入。”不耽搁抢马卡龙。
  “外脆内软,要不是亲眼看着到这么做的,还以为是涂上去的糖壳呢。”
  “这个好好看!我喜欢这个颜色。”
  “你们别东一个西一个拿,都不好看了。”
  “你们别在厨房就开始吃!拿到客厅来!”
  “不是啊,重点是,你们别发微博!”
  话题终于被拉回来了。
  大家在得知邹牧在发布会打赌之后,纷纷露出了……
  自家孩子真是阴险卑鄙干得漂亮的表情。
  “我们可以先发给小牧啊。让他明白,他因为工作错过了什么!”
  “哈哈哈哈,对对对。”
  “彭厨,这两个牧哥吃过没?”
  “……没吃过。”
  “那就好。”
  于是发布会终于结束后,解除终端屏蔽的邹牧收到了一大堆讯息。
  一开始是私聊。
  最后大家体贴的在家族群里晒。
  拉丝苹果,苹果甩丝棒棒糖,马卡龙彩虹塔,雪媚娘,流心芝士蛋挞,彩虹慕斯蛋糕……
  也不仅仅是那么甜腻啦。
  也有咸味的。
  洋葱圈。
  爆浆芝士鸡排
  黄金虾球
  薯片鸡翅。
  邹牧:…………
  头一次知道家里人那么无聊。
  这要是换了别人,邹牧保证会用终端内存里存着的无数美食图片打脸回去了。
  看了看家里人发讯息的时间。
  估计是从下午一直吃到现在,很好晚餐直接省了。
  临近佳节,偶尔饮食不规律一下也没什么。
  群里狂晒图的结果就是。
  邹牧没说什么。
  那些还没来得及赶到,或者今年没办法团聚的亲人们,懊悔的捶胸顿足。
  纷纷开始抓紧处理手中的事物。
  要等我们啊!
  下午就在的二十几位,已经吃不下了。
  等到邹牧回来的时候。
  吃了一下午,已经完全撑到的诸位,只能眼睁睁的看着。
  某个笑得不怀好意的“衣冠禽兽”,装模作样的说了一句饿了。
  大厨自然而然回应了一句:“早就做好你的份了。”
  荤素搭配,有汤有主食。
  营养均衡,清雅精致
  精心准备的。
  所有人:不是,大厨,你什么时候做的?!
  大家一直等着邹牧回来只能吃他们的剩下的“残羹剩菜”了。
  没想到,还有特别准备?
  还是早就准备好了!
  彭弈北特地为了邹牧背着大家暗度陈仓?
  那还真不是。
  一开始一群人的确挤在厨房。
  可当长辈们命令,把成品搬到客厅后。
  在争食过程中斗智斗勇的诸位,自然就难以兼顾厨房的战况。
  彭弈北还是喜欢一菜多做的。
  比如在薯片炸鸡翅的制作过程中。
  有心让邹牧少吃点油炸食品的他顺手腌制了几个可乐鸡翅。
  找了个空电饭煲一放就能完成的懒人操作,怎么会被发现。
  一盘色泽艳丽的可乐鸡翅,焦色的鸡翅看起来和普通的红烧鸡翅没有区别。
  但是邹牧准确闻到了一股特殊的香味。
  询问之后,让周围所有人都睁大了眼睛——那种垃圾饮料还能做菜?!
  紧接着的是衬托浓郁的清雅。
  火腿、鸡胸肉、香菇、水笋、虾仁,青菜。用鸡汤放在砂锅里炖出来的南京名菜炖菜核。
  砂锅作为种花家最古老的陶器炊具,保温性好,炖菜具有软烂酥的特点。
  青菜的融合以及清香,配合鸡汤的鲜美,火腿,水笋等配菜都是提鲜绝配。
  整道菜,入口即化,汤菜合一,汤味浓郁,鲜美至极。
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