所谓对方要学会一道菜。
那必须,对方完全的自己制作,没有经过任何指点指导,做菜过程中连看菜谱都是不被允许的。
做出的菜谱,只要品尝菜肴的人真心给出“还行”“不错”“美味”等正面评价,即可。
【你怎么知道人家是真心的?】
【我是收集精神力的。】
学会了做菜,觉得好吃,自然有他需要的精神能量回馈你这个教育者。
这就是他需要收集的。
再让邹牧做一遍?
想了想,还是把这念头放下了。
谁让邹牧还是金主老板呢。
而且今天头一次见面……
“那也算一半是你做的。相信以邹哥的实力,肯定步骤都记下了。那就等于是学会了。你只是太紧张了而已。接下来,该是我兑现承诺的时候了。”
彭奕北直接转身开始准备食材。接下来一连串麻利的动作。
让邹牧根本没有品尝自己参与了一半的蛋羹。
用眼睛看都来不及。
嗯,先烧饭。
舀了两勺米,洗干净,放水,放入电饭煲。这电饭煲也是藏在墙壁里的。语音控制,自己弹出来。事后还能自己清洗。不得不说,这未来世界……做菜水准差了点,这硬件实在是没话说。
拿起那条死不瞑目的长相诡异的鱼,刷的一刀开膛剖肚,拿出内脏,用刀背挂鱼鳞。(震惊的看着这行云流水的操作,忍不住用目光扫视旁边隐藏在壁橱里的鱼类料理器)
鱼身上划几刀,撒盐,加“料酒”,放在一旁腌制一会儿。
然后是处理五花肉。
把肉切成食指大小的肉条,确保每一条都肥瘦相间。
花椒放在保鲜袋里剁碎(不用太细)。
肉条加上花椒和盐抓匀,放在一旁腌制。
鱼和肉都在腌制的过程,就准备做小酥肉的蘸料。
简单易做的椒盐实际上就两个步骤。
花椒和盐分别炒,然后放在一起粉碎机打碎就可以了。
作为蘸料,椒盐咸香麻三味配合油炸的酥肉,郎才女貌的绝配。
再加少许白砂糖提味,滋味会更加曼妙。
可惜了,还没找到辣椒。
这个世界现有食材里,并没有“辣”元素。想要找,就得在普通植物里进行基因对比。
智脑已经买了几种比较像的,还在路上呢。
还有孜然和胡椒……
唉,任重道远。
不过简单吃一下的话,椒盐能凑合了。
这边腌制好的鱼,逼掉点水,铺上葱姜,水烧开后,直接上大火蒸。
以这条肥鱼的大小,蒸八分钟应该最嫩。
时间一点都不浪费的开始做面糊。
淀粉加盐加鸡蛋,想了想,为了增加麻味,又加了点花椒进去。
搅一搅,搅一搅。
还给旁边的邹牧看了一眼。
顺口一句,搅到这样,有滴落有痕迹出现,很快消失的水润度正好。
找了个锅子,倒油。
油温生至七成。
肉条放在面浆里搅一搅,下锅。
肉条快速上浮就是油温充足的表现。
小火炸五分钟,保证肥肉融化变成透明的亮晶晶的,吃起来会一点不腻,入口即化。
捞出控油后把油温再升高两成,倒入小酥肉复炸一份钟。
油炸食品的高热量是最能提升幸福感的物品在之一。
彭弈北相信……这个世界没人吃过。
为什么?
因为油温难控。
一个不小心,就会炸老,炸焦,或者没炸熟。再加上这里的人根本不会做调料。
会有成功的油炸食品诞生才怪。
小酥肉出锅了,蒸鱼也好了。
饭还有几分钟……
“邹哥,小酥肉先吃起来,小心烫。我再炒个素吧。邹哥爱吃哪个?”
指着旁边冷藏柜里的一大度蔬菜。
“我不挑。”
灿烂一笑,冷静端方的总裁手上的筷子却不受控制的伸向了小酥肉。
蒸蛋羹和蒸鱼,是用水蒸的。这种烹饪方式邹牧知道。
但是用油炸,是闻所未闻的。
于是,都不给自己找理由的。顺着大厨的邀请,从小酥肉开始下手。
果然烫,手指勾了一下,角落里飞过来一个绿色的小电风扇,对着小酥肉吹了三秒冷风后乖巧的回去继续缩在角落里假装绿植。
温度适宜的小酥肉,粘上了椒盐。
放到嘴里,只听到咔嗤的声音,一种……一种……
邹牧觉得,自己果然是懈怠了,竟然找不出合适的形容词来形容此刻味道和心情。
回去得好好补一补文学了。
而现在,他只知道。
他控制不住自己的舌头和牙齿对这块小酥肉的咀嚼。
明明万分不舍得吞下去。
但是在眼睛看到满满一盘子的酥肉的情况下,大脑还是快一步的下达了命令。
吞下去,再吃下一块。
作者有话要说: 有小可爱留言说了一个细节,直接回复她大家现在看不到,我就在这里解释了哦。
之前说过,所有逆转时空的文明都over了。
可顾飞是重生的。
顾飞的重生,不是“逆转整个文明”,他更像是时空维度漏下来的一粒沙子。
地球上的一个人,重生了几年的时光。
对整个地球有影响吗?对整个文明进程有影响吗?
更何况顾飞仅仅是个富二代,顾家有钱还是更有钱,更加作用不大了。
他对地球影响,还不如穿越的韩祺呢。
所以顾飞这情况到不了整个文明改变时空的地步,他就是一粒漏沙。
第11章 晚餐
从华夏人的角度来看,嘎吱嘎吱的声音,似乎和总裁的身份不太匹配。
但是在这里。
估计总裁大人如果发个微博和朋友圈,一定会和昨天那位警察小哥一个待遇。
邹牧会发吗?
当然不会。
怎么会让那些随时会翘班的人,过来抢吃的。
沉醉在油炸小酥肉美味中的总裁,突然听到“当”得一声。
抬头看过去。
只见冲天的火焰在彭弈北怀里飞舞。
不,不是怀里,是锅里。
绿色的蔬菜在锅里伴随火焰一起翻腾。
彭弈北单手晃动一下锅子。
蔬菜和火焰就在锅子里顺着他的意念翻滚一下,再度落入锅里,一丝一毫没有落在外面。
几下之后,火焰熄灭。
黑色锅子里翠绿色的蔬菜显得格外油光水亮绿意勾人。
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