江楚瞧见她刻意卖关子的狡黠模样, 眸色微深，轻轻捏了捏她柔若无骨的手：“好。”
江楚差了四个人过来。陈苗苗问明他们最近确实没有什么事，这才放心大胆地用他们，还真的叮嘱他们不要把自己在做的事情告诉别人。
两日后江楚晚间得了空，问孙广这活可还顺利。孙广挠挠头：“头儿, 还顺利，其余的, 您就别问了。”
刚回来的江融正在吃蛋糕，闻言道：“什么活儿这么保密, 还不准人看。”
孙广打了个哈哈，江楚放他离开，自己起身，吩咐江融回去早些休息。江融眼珠子一转, 应是应下了, 但是悄悄地跟上了江楚。他倒要看看，他们葫芦里卖的什么药。
只见江楚轻车熟路地去了凌云食肆。江融看看房顶，迟疑了一阵, 最终选择矮下身, 悄悄溜进食肆。
他进门, 想要挨着那竹屏风悄悄转过去，眼里就出现了一双鞋。他心中一凛，抬起头，正对上江楚的冷脸：“你怎么会在此处？”
糟糕，他忘记自己的武艺都是跟着这位三哥学的，哪能被他发现不了。他只得讪笑着站起身：“这不是没吃饱，所以想来寻点儿吃食吗？”
他话音刚落，一个清丽的声音响起：“怎么，你的手下还有人没用饭吗？饭刚下锅，不过这里还有些炒的栗子，不若先垫垫肚子。”
这熟稔的语气，这两人关系一定不一般。江融的目光越过江楚，落到身后的陈苗苗身上时，眼睛都睁大了：“你你你，你不是上回跟我们抢茶叶那人吗？“
“居然是你？”陈苗苗也顿了一下。
江融鼻子里哼了一声，忙把剩下的半块蛋糕扔进嘴里，上前拉住江楚：“头儿，我们换一家，这家店的东西肯定不好吃！”
陈苗苗好整以暇地伸出手：“行啊，把你刚吃下去的蛋糕原封原样地还回来，这就是我做的。“
“……”刚咽下去的江融一下子愣在了原地，不可置信地看着江楚，“蛋糕，是她做的？”
江楚看了他一眼：“蛋糕、辣条、烤肠，包括你刚赞不绝口的藕粉，都是她做的。”
江融觉得仿佛晴天霹雳砸在了自己头上。正在这时，被派来帮忙的穆地从后院进来，一边走一边说：“陈掌柜，弟兄们这边都完成了，您要来查验一下吗？头儿，你怎么来了？”
“好，那就去看看。”陈苗苗拿起筲箕转身。
下一刻，她怀中的筲箕就被江楚接了过去。瞧见她转头看自己的模样，江楚像是往常一样握住她的手：“我不看，只帮你把东西拿过去。”
看着两人举止的江融惊得下巴都要掉了，一把拽住想要跟上去的穆地：“我三哥这，这是，这女子……”因为想要说的话太多，竟有些语无伦次起来。
凭借这么多年共事的了解，穆地反应了过来，拍拍他的肩：“哦对，你之前一直在外头，还不知道头儿和陈掌柜定亲了。有这么一位头儿夫人，从头儿开始，大家都不敢不吃饭了。头儿的胃，总算是没有再吃过药了。”
定亲？定亲！江融不可置信地看向他们离开的背影。三哥虽然不是他的亲哥，两家都快出五服了，但自打三哥来了京城，他就喜欢跟着，早把他认成了亲哥。在他的眼里，三哥只有天上的仙女才能配得上。可是，那只是他的意愿，随着年纪的增长，他越发明白三哥的处境。虽然不知道三哥为何会与她定亲，但既然是三哥的决定，肯定有他的理由。
于情于理，上回的事情，好像确实是自己不对在先，还是应该道歉。想到此处，江融忙追了进去：“掌柜，我能来帮忙吗？”
陈苗苗和江楚正从厨房出来。听见江融的声音，她看了一眼江楚，低声道：“你喊的？”
江楚轻摇了下头：“许是他自己想通了。”
说话间，江融就到了面前。他开始还有些不好意思，随即深吸一口气，郑重抱拳：“掌柜，上回是我不懂事，不敢求原谅，愿以劳相抵。”
陈苗苗笑了笑：“言重了。既然你有此心，我正好缺人，那你就来帮忙吧。”
江楚看着随陈苗苗离开的江融，忽然就觉得有些不是滋味：怎地他手下都知道她在做什么，反而他还不知道呢。
整个九月就在陈苗苗的试菜-成功-推翻-再试菜中度过，眨眼间，就到了九月二十九日。这日下午，山长召集参加考试的所有人到饭堂集合。
基本上秀才班的七八成人都要去考这回的恩科，哪怕不那么稳的，也打算下场练练瞧瞧，积累经验，故而也有八十个人。
听闻是在饭堂集合，众人纷纷猜测应该是要发放考试时的食物了。书院所有人都知道掌柜姐姐这段时日一直在研究他们考试这几日的食物，都纷纷充满了好奇。也有人觉得奇怪，食物直接带进去就行，为何还要专门让他们过来一回。
见人都到齐了，陈苗苗就让众人坐下，开始讲解起自己配制的考场大礼包。
临城的考场就在府衙附近不远，专门辟出来的一块地，平日里百姓都不敢靠近。三十这日天还未亮，考场外的空地上已经被火把点亮了。马车早早就被牵走了，这里只有人，赶考的，送考的，服侍的，还有些趁机兜售所谓的状元密题，笔墨纸砚和吃食的，应有尽有。
在人群中，晴空书院的人都不一样。他们五人一排，正好是进场的顺序。每个人都提着两个篮子，一个是考篮，一个就是陈苗苗准备的大礼包。这会儿天已经冷了许多，每个人都穿得挺多，考篮里还放了一件披风，方便晚间盖在身上。毕竟每一回进去，就要第三日的下午才能出来，次日又要进去，算起来一共要在里头住六晚。
陈苗苗也到了这边，远远看着陈岩跟同窗们说话。石榴问陈苗苗要不要上去叮嘱两句，陈苗苗摇摇头：“有些路他总要自己走，我就不去给他增加负担了。”虽然没有刻意说，陈苗苗也没打算刻意隐瞒他定亲的事情。瞧见他越发努力，她也明白他的心思。但她希望，他未来的每一步，更能为自己而活。
当太阳逐渐升起时，考场大门开了。一番仪式之后，开始放人进去了。陈岩走上台阶时，似是有所感，转过头来，隔着远远的人群，看向了陈苗苗的方向。那一刻，阳光忽然倾泻下来，映亮了一切。似是后头有人在催促，陈岩转回头，一步一步，坚定地踏进了考场。
前段时日陈岩刚满十二岁。十二岁的举人，放在何处，都是十分难得的。陈苗苗转过身：“这里附近有一家鸡汤馄饨还挺好吃的，走，我们去尝尝。”
就在陈苗苗领着石榴大快朵颐的时候，学子们都到了自己的号舍里面。其他学子们瞧见晴空书院的学子们都提着一只盖着纱布的篮子，纷纷好奇地看过来。然而，很快就敲锣让所有人做好准备，众人纷纷正襟危坐，等待发考卷。
为何人人都想削尖脑袋往更好的书院去，因为不光有老师传授课业，还能告诉他们很多应试的小技巧。比如这会儿，晴空书院的学子们都没有像其他人一样急匆匆地开始研墨之类的，而是先将所有题都看了一遍，做到心中有数，再慢慢开始动笔。
陈岩看到题，就心中有数了。果然如师父所说，圣上，想要亲政了，所以题目都不再是高屋建瓴的，而是一些实际问题。若是一年前，他对于这样的考卷也有些抓瞎，但是这一年，他自觉成长了不少。
众人这一动笔，时间流逝得飞快，转眼就到了晌午。早有人细细簌簌地开始吃起了东西，大部分都是干饼子和咸菜疙瘩。而晴空书院的学子们，总算是掀开了那层白纱布，所有人，都拿出了一个油纸包。
油纸包打开，里头是码得十分整齐的食物。原来这就是三明治啊。赵时休拿起一个，双手捧着咬了一口。最外层是两片馒头，因为他们是来考试要防止饿，陈苗苗这馒头做得十分扎实。里头是一层玉丹肉，一层包菜，一层肉松，再一层玉丹肉，这都是不怕凉的。
她还专门测试了饭量，每个人准备了三个三明治。江楚的属下吃完三个，跑一下午都是到了晚间才饿。学子们自然没有这种饭量，大多只吃了一个半，剩下的半个就晚间做晚饭了。不管如何，掌柜姐姐说了，这个第一天必须吃完。如果晚间太冷，可以用小铜盘稍稍加热下，或者就着热水吃。
不知道是不是吃到熟悉的味道，陈岩答得十分顺手。晚间用过饭以后，他就早早熄灭了蜡烛，躺在木板搭成的小床上，回忆自己今日答的题。虽然每个人都有蜡烛和炭盆，但大家都要省着用，故而考场里次第熄了烛，不一会儿就有鼾声响起。
许是睡得早，陈岩并没有受到那些鼾声干扰。次日早起，陈岩拿出了陈苗苗准备的蛋糕，这是姐姐叮嘱次日的早饭，为了过检查，她还特地切成的小块，一口一个，十分方便。新的一天，又开始了！
作者有话说：
第102章 方便面
如果说第一天, 书院学子对面的学子考生们只是对于书院学子们吃的东西有些好奇。那么第二天晌午一到，所有人都接受到了暴击！
赵时休是第一个。他刚把一道题答完，看看时辰, 虽然才刚到午时二刻，早了一些，但看看题目, 若是要做完题再吃，又不知要到什么时候了。还是先吃了吧！
说干就干！赵时休先拿出了陈苗苗专门给每个人打造的一个小铜锅, 装满清水，放到炭盆上支起的小架子上煮了起来。
每个学子都发了炭盆，只是这会儿还不怎么冷，晚间也没几个人燃炭盆，大多数学子只是烧点儿水来喝。毕竟考试带的都是些干粮, 就怕吃了肚子不舒服，所以也就只有喝点儿热水了。
瞧见赵时休烧水, 他对面的人只是看了一眼，就继续答起了自己的题。
但是不到半盏茶工夫, 对面的人就闻到一股隐隐的香味。他轻轻一嗅，好像是有鸡的味道，别的味道就闻不出来了。难道是附近人家在做饭，味道飘进来了？
他又写了两个字, 只觉得那香味越来越浓郁。不对啊, 考场附近哪里有人家？那学子搁下了笔，抬起头来四处看了看，最后目光不可置信地落到了对面的赵时休身上。不光是这学子, 他左右两侧的学子, 也都停下了笔, 看向赵时休的方向。
而赵时休浑然未觉，小心翼翼地将炭盆熄了拿到一边，远离纸张和衣裳，这才松了一口气。紧接着他才用陈苗苗发的手套，将那锅端起放在方才他写字的简易桌上。
试卷早早卷起放到另一边了，就连笔砚也收好了，所有位置都腾出来给这个锅了。赵时休从食盒里拿出了一个小纸包，拆开来，里头赫然是一枚卤蛋。卤蛋的壳早就被敲碎，随意一扯，半只蛋的蛋壳都下来了。赵时休用筷子轻轻一拨，卤蛋轻轻地落在了锅里。
雪白的面卷曲着堆叠在一起，如云朵一般柔软而又带着些柔韧。汤很清澈，却不是那种透明的色，而是着上了微黄。赵时休记得，这是放第一个调料罐的调料时，变的颜色，然后就有鸡汤的味道飘出来，这应该就是掌柜姐姐说的浓缩鸡油料了。除此之外，汤中面上还点缀着各种各样的蔬菜，卷心菜片、木耳片、香菇片、豆腐皮等，都不大片，颜色却十分好看。
昨日培训的时候，他看到那个干蔬菜包时，还在想这是直接吃的吗？听见陈苗苗让他们将第一个调料放下后，就将这个放入时，他们还在心中怀疑。但他们看着这些本来算得上菜干的东西逐渐地膨胀长大，最后变得跟新鲜的一样时，所有人都目瞪口呆了，这也太神奇了。
其实这就是脱水蔬菜吸水后重新饱满而已。不过为了脱水，陈苗苗试了许多方法，晒、烤、阴干等等，最后陈苗苗终于成功了。虽然比不上现代的方便面调料包，但陈苗苗也觉得自己着实够了。
虽然没有什么红烧牛肉干之类的东西，但是她有玉丹肉啊！面里加两片玉丹肉，再来个卤蛋，一碗香喷喷热气腾腾的豪华版方便面就出锅了！
至于吃饱，那肯定不是问题，陈苗苗给每个人都带了六块面饼，除开第一天外，第二天的中午晚上，第三天如果要吃晌午饭，也就是三顿正餐，一顿两块面饼绝对够了。
除了鸡汤味的调味料之外，陈苗苗还做了酸菜味的、香辣味的，正好三顿一样一顿，都不重复。而且担心他们太过小白，所以陈苗苗一种调料就装了一个小瓶子，每个小瓶子里就是一顿需要的调料，全部倒完这味道就刚好。学子们就算再没做过饭，这个也是会的。
晴空书院的学子们吃得那叫一个满足，但是周围的其他学子们都快疯了！各种各样的方便面味道飘散开来，你煮的鸡汤，我煮的酸菜，你方唱罢我登场，那种复合的香味越发霸道，还久久不消散，引得监考和兵士们都频频看过来。
本来啃干馒头和冷面饼就很可怜了，瞧见对面的人端着那热气腾腾的锅吃得开心的模样，众人更觉得难以下咽了。晴空书院的人，到底吃的是什么东西，怎么能够这么香这么香这么香！简直是犯规啊！
“这就是你给他们做的主食？叫什么？”凌云食肆的包间里，江楚看着自己亲手煮出来的面，还有些不可思议。
陈苗苗笑着递上一颗卤蛋：“这叫做方便面，配上玉丹肉和卤蛋，简直琼浆玉露都不换。”
方便面？江楚挑起一筷子面，吹了吹凉，放进嘴里。这面很筋道，不同于新鲜面条，它的外面都有一种柔韧感，汤很清亮，没有那种散落的面粉感。重新膨胀起来的蔬菜吃起来仍旧有脆嫩感，就跟新鲜的一样。再咬一口玉丹肉，咬一口卤蛋，只觉得满口馨香。
方便面，好像是挺方便的，感觉不会下厨的人也会做得很好吃。江楚抬起头来：“不错。”
陈苗苗笑着给他加了一碟子咸菜：“这还不是最方便的。若是没有办法煮，有热水泡，或者用凉水泡，这个面也能泡开。至于调料，冬季可以浓缩结成块，用的时候只要切下一点儿，放进水里就行。”她顿了顿：“若是连水也没有，干啃这个面条也行。面里本身是放了一些盐做熟了后炸过的，能放一段时间，也能果腹。”
若说之前江楚只是觉得名副其实，在听陈苗苗讲的过程中，他的面色逐渐凝重起来。没有办法煮，乃至没有水。她每说一句，他就回忆起幼年时分在西北时见到的场景。那如血般的夕阳，仿佛又浮现在了眼前。
待她说完，他久久地看着她，喉结上下微微滚动了一下，却半分也说不出话。若是当年能有这样的面饼，当年他大哥领的兵也不会因为追击过深没有食物而被活活困死，而二哥尚不足十五便早早上了战场，最终也战死，母亲也不会太过伤心郁结于心，早早便去了。
似是脑海里过了许久，但其实只有那么短短一瞬，他将溢满喉的苦涩咽了下去，伸手握紧了她的手：“这么好的东西，正是学子们考试时需要的。这回春闱，怕是要名扬天下了。有没有打算在京城开一个店？毕竟，京城可不只一个书院。”
陈苗苗自然没有错过他方才那一瞬的怔忪，却也没有追问，只是反握住他的手：“那自然是想到了，正等着容与他们考去京城，帮我先探探路，我才好开张呢。”
“铺子可找好了？”江楚左手大拇指轻轻摩挲着她的手背。
陈苗苗笑道：“义父那边正在帮我瞧。你有没有什么推荐的？”
江楚仔细思索了一下：“城东那一块不错，两个书院都在那处，还有一个寺庙。你这店也不需大，大了显不出好来。”
陈苗苗含笑点头：“正是，最好只有一间或者半间铺面，一半外带一半堂食。堂食的也都是那种一长排一长排的高桌椅，自己一个人也能吃的。”
“招牌叫什么？就叫方便面？”
陈苗苗的眉微微蹙起：“还未想好，你有好名吗？”
江楚重新看向了那碗面，思索片刻，对上她的眼睛：“不若，就叫匆匆？”
陈苗苗方才还拧起的眉这会儿舒展开来，眼睛倏地一亮：“这个好！“她的眼珠子一转，凑了上去：”江大人既赐了名，不若题个牌匾？“
早料到她有此话，江楚抬手将她耳边的碎发别到耳后，应承的字眼消失于唇齿辗转之间。
良久，他才松开了她，看着她粉面桃腮轻轻喘息，眼中微光点点的模样，他低头又轻啄了一下她的唇：“我母亲的嫁妆里有一个铺子，正在东城的大街上。”
陈苗苗望着他的眼睛：“我先让人寻寻，若是实在没有，我再问你。”她的手扶住他的胸口，慢慢直起身子：“真同意让我开这个铺子？“
“上回不是说过，你想做什么都可以。”江楚坐直身子，对上她满是深意的目光，重新拿起了筷子，“其余的，与我何干。”
陈苗苗端起自己的那锅方便面：“说得对。既是你已知晓了我的生意，那与我一道研究新口味。你方才说到寺庙，这素食方便面，倒是一个没有想过的新口味。”或许，她得去研究下素高汤怎么弄成调料包。
转眼间，第一场就考完了。陈苗苗这一日凌云食肆索性没开，晌午之前就让林伯赶了新买的马车在门口等着。由于来得早，倒是寻到一个不错的位置。随着日头逐渐升高，陈苗苗揭起车窗帘子，瞧见越来越多的人，她突然有一种接高考的紧张感。不同的是，高考就那么两三天，这科举可还要许久。
晌午到后，还真是有人零零星星出来了。立刻有人小跑着过去，或扶或背，还有人备下了春凳担架抬着走。有人一出来就嚷着饿，说是要吃面。第一个这样说的学子还未引起注意，当越来越多的学子都说要吃面后，陈苗苗和窗外的江楚对视一眼，都从各自眼中瞧见了笑意。
陈岩出来得不早不晚，大概刚过午正，就和苏重山他们一道出来了。不同于其他人那般歪歪倒倒，陈岩只是看着有些憔悴，精神还不错。瞧见林伯，他眼睛先就亮了一分，听闻陈苗苗来了，他眼睛倏地放出光来，瞧见林伯手指的方向，一路小跑过来。
学子能走的都算是身子不错的了，更别提能跑的了。众人纷纷侧目，陈岩完全不理，飞快地爬上马车，打开车门后，他反倒是停了下来：“姐姐，你真的来了。”
“自是要来的。还不快进来，这猪骨汤还温着，撇了油，刚好喝一碗。”陈苗苗笑着冲他招手。瞧见他迟疑着不敢进去的模样，陈苗苗还有什么不懂的：“难不成你沐浴前，就不打算见我了？还不快过来，回去沐浴下好好睡个觉。”
陈岩笑着应了一声，走过去坐下，接过汤碗，一饮而尽：“还要！”
作者有话说：
方便面来啦！
第103章 鲍鱼豆腐鸡汤
虽然陈岩看着精神尚可, 但回去用了饭后，直接在沐浴的时候就睡着了。幸亏陈苗苗不放心，让陈语进去瞧瞧, 这才发现。好在那会儿刚加了水，还温热着，不至于感冒。但饶是如此, 陈苗苗仍是让陈岩喝了一碗姜汤才放他去睡了。