这要是换个场景交代这个事，张强估计能气死。以为爹真的心不在那个家了。
但是这样一交代，就觉得爹是把重担交给他了，他自然而然的替爹扛起了责任。这本身就有一种荣誉感。甚至对爹没了怨气，对二弟也有了宽容和包容。
第025章 作东
张恒也是个有悟性的，知道分大哥一半，不独吞钱。以后张强便是想着这分一半的情谊，哪怕以后看到张恒再不好，也会有一份作为兄长的宽容之心。
这对弥合兄弟间的情份，至关重要。
世间有多少兄弟为那一亩三分地打的头破血流的？！多的是。所以，作为父母怎么调和就很重要了。而一直调和中转，也是很累的。所以才说张兴柱这一招更高明。
“老姑奶奶一开始就想到了吧，在给恒儿三成利的时候。”张兴柱感慨的道：“家有一老，如一宝。我有老姑在，才觉得自己不是个家长，而是个孩子。”
张融融听的心也软了，道：“孩子们和睦，你也放心。总不能因为我来了，就搅和的你家里给散了！”
张兴柱眼中已是含了些热泪。忍了忍没忍住，转过头去悄悄用袖子擦了。
“掌家之道，钱财是次要的。”张融融道：“一家人心在一块，钱总会挣到的。”
张兴柱知道这是劝他看开点呐，不要替她心疼那三成的银子。也是。他心疼啥啊。一家人，理该如此。不用分的这么清晰冷酷。
张兴柱很高兴，叫来王安平道：“明儿老姑要作东，今天咱们就准备准备，明天一道做一桌好菜来。”
王安平笑着应了。
“刚来时都没给孩子们礼钱，我这做长辈的就不像了。”张融融拿了一锭银子给王安平道：“拿着这个去买菜，再换一两银子的铜钱回来，剩下的都给你作零花钱。不是月钱，买菜的月钱另外给。”
王安平愣住了，道：“娘，这么多钱，我哪能用得着？！”
这一块就有五六两的样子，买个菜换个铜钱的哪能用得着这么多。
“男儿身上不能没有钱。拿着吧。”张兴柱笑道：“这么大人了，也该学会管管钱了。”
张融融点点头。王安平十分不安，却还是鼓起勇气点了点头。长这么大，他连一文铜钱都没用过，管过，没想到一进城能拥有这么多零花钱了。
他初始时还没反应过来，反射弧是长了点，然而并非完全迟钝的没有情感，反应过来后，就泪包包的了。
他将银子藏在怀里，跟着张兴柱出去买菜，还去张强那边院子弄了辆小推车，张强要跟着，张兴柱说买个菜而已，有个推车就行了，张强这才没跟。不过他也是投桃报李的，想着老姑奶奶要作东道，这么郑重其事的，他们兄弟不能空手去啊。
便与张恒议道：“姑奶奶搬过去还没暖个屋呢，要不趁明儿一道给老姑奶奶暖个屋吧。”
“成啊！”张恒笑道：“那就要多作准备了，要请人写个对联之类的，还要放个鞭炮，再准备点果子糖之类的带去方好。”
“那就想周全一起，准备准备。”张强道。
张恒点头，眨眨眼看着张强，觉得大哥对他好似亲切了很多，心道难道银子的魅力这么大？！连他这个不怎么灵泛的大哥也收买了？！
他也只能想到这一点，终究年轻是看不透长辈的手腕的。不过他乐得与大哥和和气气的，兄弟二人亲切的商议起来。
李氏则是美滋滋的，本来看到张强拿着银子出去，心都灰了一半，又气又急，又想哭，结果张强又把银子给带回来了，说是老姑奶奶不要，爹也叫了拿回来，李氏又喜极，此时要与那边暖暖关系，是一万个愿意，因此无不尽心尽力。
陶氏见这个大嫂尚且如此，自然也不甘示弱，因此也尽心尽力的了。两房竟然无比的和睦。
等王安平和张兴柱买菜回来，一同推回来的还有好几串铜钱。
“娘，换了二两银子的铜钱回来，在这儿呢，”王安平道。
“帮我串成三串，一串五百钱，”张融融道：“明儿给三个小的礼钱才是，咱们娘儿俩当初来投靠，一文都没给，实在不合礼，现在有钱了，得补上，不能小气。一人五百钱正合适。以后咱们要仰仗你那两个表侄的地方多着呢。”
“哎。”王安平认认真真的将钱给分开，一个个的串起来。
张兴柱见他完全没有不满，心道这个孩子心也是极好的。他虽来了张家一开始有些不自在，然而这孩子心思纯粹，心中无私。是个好孩子。
“老姑，用不着这么多。”张兴柱道。
“第一回 见面，哪能少了？！第一回嘛。等以后年节里，就没这么多了。”张融融笑道：“当长辈的，可不能这么抠。”
张兴柱只好听她的，想了想，这样也利于以后相处。反正他的钱和老姑的钱总是够用的，不分彼此。以后真用光了，他也有银子补上就是。因此便也不再劝。
“一两银子能换一千六百钱，朝廷对于银两和铜钱的管控还是很严格的，兑现比例是不能超出五十文的误差，各地各有不同，若是超出这部分，就得受罚了，”张兴柱笑道：“如今银价还是很稳定的。”
稳定的兑换比例，便不会扰乱银钱市场，这样才好。
张融融点点头道：“不过各地有不同，是不是有那种专门兑换的贩子？从兑换铜钱多的地方换到铜钱再到别的地方换银子，来回倒腾的？！”
“若是差价大，差个二三百文钱的，估计有人敢冒险，但是只五十文误差的，估计路费都不够，可能有路匪劫，劫了还不能报官，官府还要严惩，估计是少有，”张兴柱道：“主要还是赚头少。官府的功劳吧，管的紧，赚的又少，还不如做点生意。倒捣这个也未必划算。”
“也是，铜钱重，运货物反而赚头更大。还不如做点正经生意。”张融融心道，要是误差大的那种，估计这就是古时的金融雏形了。
“得亏官府管的严，不然哪个肯正经的做点生意，老实本份的赚钱？都冒险去钻歪点子了，这世道也就坏了。”张兴柱笑道。
果然是盛世啊。古时的盛世未必就是多么富足的社会，而是人心不贪，自给自足，只要肯付出就有收获的良性社会的循环。
张融融便对这个世界彻底的放了心。想必也没那么些糟心的事情。顶多就是家长里短，鸡毛蒜皮。系统没骗她。只要有钱能过得下去，这种世道，其实养老最省心。没那么糟心的事。挺好。
张兴柱将菜都拿到厨房，开始处理，买的无非是羊腿，猪蹄之类的肉类，鱼和蔬菜要新鲜，明早再买就可以。但羊腿之类的就得提前弄出来，不然明天来不及。
张融融过来看了看，牛肉基本是没有的，能买到羊就算不赖了。
张兴柱将羊腿下水卤，笑道：“明早再去买点新鲜的猪肉，切丝配菜。”
“再买扇排骨，吃顿好的。”张融融道：“糕点和酒也准备点，你明儿也与强子和恒子好好喝一顿。父子是再嫡不过的血缘。便是有啥想法，喝过酒说出来就好了。别叫父子情生份了。”
分开住这个事终究是个疙瘩，解开了就好了！
张兴柱应了一声，红了眼眶，也好，趁着明儿，好好热闹一番，把话说开。这才是相处长久之道。
张融融回了屋，对着三十两银子笑了笑，总算是有钱了！
就这钱财，能过好久的日子了。
这钱都可以买个小院子了，虽然地段不好，也是房子，但是张融融现有有赁的这个，倒也不急着。没必要现在就买，等有机会再碰吧。反正安平现在还小。
王安平将铜钱数好了，露出白白的牙，笑道：“娘，数好了！”
“放到筐子里，用红布盖上，明儿给三个孩子。”张融融笑道。
王安平应了，弄好放到了堂屋里去。又将桌子板凳擦的干干净净的，将小推车收拾好，道：“娘，这个挺好用。改天我也做一个。”
“找木匠做便是了，”张融融道。
王安平却舍不得这个钱，道：“没事，我自个来就行，不用费这个钱。”
“……”张融融道：“行吧，你看着弄。”
王安平又笑起来，道：“娘，我能不能将剩下的钱都换成铜钱？！”
张融融道：“为啥？！”
“这样花的慢一点。”王安平道：“我想省点花，这个银子太小，放身上容易掉。铜钱重，我怕重还能少带点，就能少花点。”
“……行吧。”张融融道。
王安平喜的不行，竟立即就推了推车出去，还真的换了一车的铜钱回来，哼哼哧哧的累出汗了还美滋滋的，将铜钱搬到了自个屋里的箱子里，还细细的秤了秤，数了数……
“……”张兴柱看着也是一脸的无语。
罢了，看他跟仓鼠似的这么美滋滋，也懒得说他了。
可能这才是少年人的乐趣吧。将来等他到了中年有了烦恼，这种快乐就再也找不回来了。
“炉子起好了，我去找工匠把工钱给结了，”张兴柱抬腿往外走，一面吩咐道：“安平别数铜钱了，仔细看着灶下的火，别叫炖干了！”
“我晓得了！”王安平哼哧哼哧的将箱子塞进榻边上，用布盖上，去把推车给还了，便去灶下看火。
张融融看看天，乐了。
第026章 炸豆腐果子
这小子还挺有意思。这么重的铜钱，但是进了贼，也偷不走全部。这么重，也是亏他能一个一个的数。她都能想到晚上他一个一个的数的小样儿！
晚上，张兴柱回来了！
“工匠的工钱结了？！”张融融看张兴柱道。
“结了，还买了两盒糕去，也算不失礼。”张兴柱笑道：“说下次还做什么，再去找他。他还挺高兴的。”
张融融道：“既回来了，给我做个能搬动的那种简式的灶炉吧。”
“行，要多大？干啥用？！”张兴柱去找材料。
“能用来烧个水，在院子里炒菜就行，露天用。”张融融道：“我打算是用来做锅贴的。”
锅贴？！
张兴柱不太懂这个，但他还是道：“那我先扎个。姑看看大小可合适。”
做这种倒也不怎么费事，也不费工，就是弄点铁皮弄出形状来就行，正好家里就有做炉子里剩下的一些铁皮子之类的。先扎个形状出来，用铁丝箍住，再用泥将炉子里厚涂一层，等干了，再涂一层，一遍遍的来，如是三五遍的也就成了！既厚实，又不烫手。
这个天本就干燥，很快就做好了。
“等晾好，明天就能用。”张兴柱道：“但愿这别炸开。这种泥最怕裂。”
这就是普通的封炉子的泥，遇热或是用时长了，很容易炸裂，但也没办法，这个世界没啥好材料。
而且原料上也只能用柴火，烟还大。比起后世的煤球，或是蜂窝煤差远了。后者多少节能些，并且烟也不至于熏人。
但这个比较好的地方在于便携，张融融是打算等集市的时候，或是码头上，城门口去做个小生意，锅贴就很好，打包就能带走吃，先在家里包好，再到地方煎出来，估计生意不会太差。包多少就卖多少，也不用每天出摊。不刮风下雨的时候做做这个就真不赖。
最近她每天晚上都在厨房空间练练手艺，有全息的视频来教她怎么调馅，怎么擀皮，怎么煎，什么火候之类的，也把握的很准了。
她向来做事认真，因此对她来说，这一点倒也不算难！
晚上睡了，第二天一早起来，王安平就跟着张兴柱出去买菜去了。天刚蒙蒙亮就买回来不少蔬菜和猪肉，鱼之类的，包括豆腐豆干。
“这个季节就是没有什么水果，菜也只是蒜叶和白菜包菜之类的，其它的少，”张兴柱碎碎念，道：“等开了春，到了夏，各种菜和水果上来也就好吃了。”
张融融撸了撸袖子，道：“我来吧，我来炸个豆腐果子。”
张兴柱愣了一下，道：“姑你可歇着吧，还在吃着药吧，这身体哪里挨得住这个？！”
张融融笑道：“我做的好吃，再说我哪里就那么弱了，早歇好了。”
张兴柱拦不住她，道：“改天再叫老马过来给姑看看，再开点补药吃吃。要彻底养好了才行呢。”
张融融道：“你去请请老马，今儿有菜，不能少了他啊。只当我谢他。”
“行，我去跟他说声，中午等他吃饭。”张兴柱笑道：“他那药辅子有他儿子坐馆，他现在跟我差不多，也只是偶尔去去。只是他比我更想不开，生怕儿子经验不足，所以老是放不下，他儿子经过的脉案，他都是看了再看，辨了再辨，就是在家里，都比以前还更忙，今天无论如何将他扯来歇上一歇……”