小云儿笑道：“真的吗？其实做酒鬼是快活的，不是说‘酒逢知己千杯少’，可见爱喝酒的人总比平常人多几个朋友，对吗”？九小姐一笑道：“好吧，你说得有些理儿”。
小云儿又胡扯道：“酒这东西太美妙了，人们在悲，欢，离，合中一样离不开酒。悲，伤心是喝酒消愁，更容易获得同情，特别是美人的同情呢，叫什么‘女人伤心在于泪，男儿伤心在于醉’。
欢，心情快乐时候喝酒，特别是对着美人喝酒时，就有‘酒不醉人，人自醉’的美妙。离别时候更是‘劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人’这就是以喝酒来表示各自的思念，同时也告诉对方，只要以后一喝酒就会思念你的，你就不用难过了，反正以后有的是喝酒机会。
合，当然更要喝酒，同时也表明今天的团圆就是为了明天的分离…有的人喝酒是为了表示他的成功，有的人喝酒是为了表示他的失败….。反正是好男儿就离不开酒的。古代有‘煮酒论英雄’可见想要做英雄，就得从喝酒开始..”
小红，小静听得几乎要笑出来，想这小子真会胡扯。
九小姐却问道：“那你可知道几种天下名酒”？其实小云儿很少有机会喝酒，更不知道天下名酒，他认识几个字，能够说上几句文雅话，也都是灵芝教给他的功劳。但他后来认识的白雪花却爱喝酒，当时白雪花在洞中养伤，有空着无聊，白雪花就对他说了几种天下名酒。而小云儿记忆力较强，他就记住了。
于是小云儿笑道：“天下名酒，有古越的‘女儿红’‘江南好’。有蜀中的‘剑南春’中原的‘杜康’‘
汾酒’‘竹叶青’塞北的‘刀子酒’…对了还有咱们的如意美酒”。
九小姐轻叹道：“如意酒不会成为名酒的，也许过几年就失传了”。
小云儿道：“那太可惜了，我可多想喝这酒，要想成为英雄就得从喝美酒开始”。
小红接上道：“说不定，你没喝成英雄，倒是喝出个小酒鬼来”。
小云儿道：“你对我也太没有信心了，幸好我自己对自己有信心”。
九小姐莞尔一笑道：“你对自己有信心就足够了，求人不如求己么”。
小云儿顿时高兴道：“谢谢小姐夸奖，不过这美酒都是很贵，听说咱们的如意酒一杯就要十几两银子。那么一坛如意酒不是要好几千两，我就是把自个儿卖了也不值这么多的银子，如果小姐高兴的话用一坛如意酒就可以买下十个八个的小云儿”。小静忍不住笑道：“你有什么用，谁会用千两银子买十个八个的”。
小云儿苦着脸道：“小云儿身无值钱东西，看来我很难喝美酒了”
九小姐微微一笑道：“其实对有些酒来说，并不是单靠银子的，还要讲缘分，如果有缘分的话，没有银子一样可以喝到美酒”。
小云儿笑道：“原来喝酒也要讲缘分，怪不得前些日子哪个河东什么狼，就是想花银子也没有买到如意酒，原来他们没有这个缘分”。
九小姐一笑道：“也可以这么说，不过现在的确没有如意酒可出售”。
小云儿道：“听河东什么狼说，酒楼里还有二坛如意酒，怎么不卖”？
九小姐道：“那是因为这酒是留有缘人喝”。突然小云儿用一种古怪笑容道：“小姐，你看我有没有喝这酒的缘分”？
九小姐莞尔一笑道：“你不但有喝酒的缘分，而且别的缘分也不会太差”。
小云儿喜道：“是真的吗？你可千万别哄我”。 九小姐笑道：“谁会骗你”。
小云儿伸出小黑手道：“说话算数，咱们拉钩怎么样”？他的小脏手还没有伸的一半，就被小红打下去了骂道：“狗爪子还不是一般的脏”。小云儿扫兴地把小黑手垂下，他想握九小姐白玉酥手的计划就被小红打空了。
小云儿却异想天开道：“那我去洗完手，再来拉钩可以吗”？ 小红笑骂道：“呸，你是来干活，不是来拉钩的，明白吗”？
小云儿苦道：“那我现在干什么活儿呢”？ 九小姐道：“你爱干活，那么就跟我来吗”。
小云儿心想：“谁爱干活，只不过自己要混饭吃，不干活能行吗”。此时小红因要管理酒楼的事，就向九小姐告辞出去了。
九小姐带着他来到了藏酒的地窑。小云儿一走近就闻到一阵阵酒香，九小姐叫他先去洗干净手。再要他拜酒神，接着九小姐又开始向他介绍各地方的各种美酒特点。
江南的酒，如‘女儿红’是给女儿出嫁准备的酒，洞房花烛在之夜，夫妻喝的交杯酒最好就是女儿红。所以女儿红是喜酒，酒性温和，是江南才子佳人的最爱喝的酒。所以江南多才子佳人。
蜀中的多充满着浪漫与诗意，但也带一丝淡淡的愁意，如唐代开始酿制‘剑南春’
据说唐代的大诗人李白就爱喝这酒，喝了这酒容易使人产生丰富想象，既可有‘千金散尽还复来’的豪迈。也应有‘抽刀断水水更流’的思愁。这酒是诗人文客的最爱。
塞北的酒大多数是烈酒，这是因为塞北气候苦寒，人们为了御寒，常喝烈性子的酒。如‘刀子酒’这酒入口如刀割，火辣辣的味道，没有坚强性格的人是很难喝下这酒。
中原的酒是有一种王者气派的酒。如‘醉倒山’大宋开国皇帝赵匡胤就爱喝‘醉倒山’。
喝了这种可以使人豪情万丈，心中充满着建功立业的雄心壮志…………。
十年以前，九小姐的酒鬼师傅是这样对着年幼九小姐谈天下名酒的，当时的九小姐还是一个幼小的女孩
。根本就不知道什么是酒特点。现在九小姐对小云儿这么说也有些对牛弹琴。就是对牛弹琴也并不影响弹琴人，想弹琴的冲动。
〈就象写书一样，虽然没有多少人在看，但自己还是想写自己的书，呵呵〉。