坤赶紧亲了亲笑笑的脸蛋子:“夏天林子里有水洼的地方就有蛙,天黑就叫。”虽然第一次听到蛤蟆这个词汇,但联系到耳边的讨厌蛙声,他顿时就明白了蛤蟆是个啥东西。
丁笑气鼓鼓地从坤的怀里挣扎着坐起来,揉了揉眼睛。“实在是没法睡了,又热又吵。”摸出手表来看了一眼,靠,才后半夜三点零二分!“坤,你知道水洼在哪里不?”
坤也坐起来点头,还拿过边上的大叶片给丁笑扇起了风。“知道。我去把那些蛙给除掉,你继续睡。”
这个时间段被吵醒,再加上闷热的天和这不通风的地方再睡的可能性也不大了。“算了。我跟你去弄那些蛤蟆吧。活捉。明天给你做干锅蛙肉!”
“咱们这里没有人会吃蛙肉。”不单是因为个头太小,还因为这种滑溜溜黏糊糊很难抓住的东西总是在半夜哇哇大叫,一直是被兽人们所讨厌。因此上坤第一次对笑笑说的食物没提起浓厚的兴趣。
丁笑回忆了一下干锅牛蛙的味道,下意识地砸吧了一下嘴。“做好了很好吃的。在我家想那边,还有专门养蛙卖的呢。还挺贵的。不过你们雄性的胃口太大,估计没个百十来只都吃不饱。”
坤抿了下嘴:“我不吃那么多。”
在城乡结合部长大的孩子很多都逮过蛤蟆。丁笑也不例外。而抓蛤蟆时最重要的工具就是灯光。所以坤撑起一个后来他们改造之后的折叠灯笼,丁笑则拿起了偷偷带着的太阳能手电筒。
按照声音传来的方位,坤带着笑笑很快就找到了山边的一个水坑。其实说水坑也不准确,面积还是挺大的,至少再他们光线可以照到的距离没有看到尽头。“这里很像是一个湖嘛。”瞧,那边还有芦苇呢。
因为他们的到来,蛙声突然停了起来,四周安静得过分。坤伸手搂住伴侣的肩膀:“不是湖,水很浅。你说蛙很好抓,怎么抓?”
纵然是夏夜的风也会带出意思凉爽,何况近了水,感觉就会更舒服一点儿。丁笑现在已经完全清醒了,加上至少有十五六年没有干过抓蛤蟆这样的事,兴奋还是有的。“就是扒拉开草用手电筒照,蛙一碰到光亮就会一动不动。直接用手抓就可以了。”
以前他清理这些讨厌的蛙类时用得最多的方法就是直接用利爪给分尸,所以这见到亮光就一动不动的事坤还真是不知道。好吧,谁让雄性的夜视能力都相当出色呢,消灭个蛤蟆完全不用带灯,再说了,以前他们也就有个火把。
经过试验,笑笑说的方法还真是很有效。而且不光是用手电筒的光,灯笼的灯光也一样有用。丁笑偷偷看了一下手表,五十二分钟,他带的一个大个的兽皮口袋就装满了各种没毒的蛙类。见坤大有玩得正开心的意思,丁笑为这些蛙类的族群考虑了一下,还是停手吧。“够多的了,你不是不吃那么多,抓太多了也浪费。”
虽然坤不想承认这样一抓一个的感觉很有趣,但他还从来没有这么轻松地“捡”过猎物,加上自己每抓一起个笑笑就很开心的样子,他就越抓越上瘾了。“好。那不抓了。天也快亮了,你回去睡一会儿不?我去把这些蛙给处理下。要怎么弄?”
说实话,在水洼边待了这么半天,现在让他回去睡觉也不现实。丁笑摇了头:“把东西都收拾好了拿去河边吧。我跟你一起收拾。早上给你做田鸡粥试试。”
坤疑惑了。“甜鸡粥?我去抓鸡,但是做咸的吧。”
丁笑喷了:“什么啊!田鸡、蛤蟆是我们那里对蛙的别称。”
坤领悟:“哦。那试试吧。”
兽世的蛙类有很多种,个头也大小不一。丁笑在安全区里看过一些,最大的也就跟牛蛙差不多,倒没什么逆天的长相。癞蛤蟆的数量同样有不少,祭祀也有搜集蟾酥当药。但今天他们抓的都是青蛙,还有一些天眼现实无毒的棕黄色蛙类,个头都很是普通。但也正因为个头普通,一兽皮袋子的数量是相当可观的。看来自己可以充分利用一下红黏果油来做油炸田鸡当零食了。而他看了一下手头的东西,干锅蛙肉还是等回家之后再做吧。
田鸡粥里的田鸡是先用酱汁和香菜腌过的。不但去了蛙肉特有的腥味儿还能增香。白白的米果仁粥里有着别样的甜香,这是坤第一次吃到蛙肉。肉质的口感不错,就是肉太小,骨头还挺脆,的确不难吃。“笑笑,你们那儿的人吃东西真奇怪。”
嘴里的粥被咽下去,丁笑夹起一块切好的猪头肉冻,一边吃一边道:“这不叫事儿。像蝎子啊蚕茧啊知了什么的都有人吃。”
坤好奇了:“蝎子有毒,怎么吃?还有蚕茧是什么?知了不是大虫子么?长得跟苍蝇一样,多恶心。”
丁笑耸肩:“拿来吃的蝎子当然是没毒的。不过我没吃过,不敢吃也不想吃。知了我也没吃过,不过见过有人炸了吃。但是吃过蚂蚱和螳螂,串成穿拿火一烧,带籽的特别像。还有蚕茧啊,就是蚕作茧之后里面的蛹,也有叫蚕蛹的。那个特别香,尤其是油炸过之后,放上孜然粉和辣椒粉,甭提多美了。而且蚕茧的不但营养丰富,还能壮阳补肾呢。”呃……好像自己多嘴说了什么不该说的话……坤这家伙的眼神果然变了!!
“就是白白的一团,里面就是你说的蚕茧?”那种东西居然可以吃?还能壮阳补肾?果然还是笑笑家乡的人懂得多。不过自己很强壮,不需要补,给自家伴侣弄一些回来是不是很有好处?笑笑还是瘦巴巴的,这样自己以后是不是可以多要一次?所以其实坤哥这一次真的是为了笑笑在考虑,握拳!
“对啊!你见过蚕茧?咱们林子有蚕?对啊!!我就有见过桑树,哈哈!将来说不定就可以织出丝绸来啊!”蚕蛹神马的是食物,但吃不吃的不打紧。可蚕丝却是好东西,如果他们可以研究出织布的机器,这个蚕丝真的就可以抽丝出来织成丝绸啊!那柔软光滑的面料……呃……好像不是特别适合兽世的生存需求。
见笑笑突然很兴奋但转瞬又略显失望的样子,坤放下手里的筷子凑了过去,亲了亲笑笑的额头:“怎么了?突然不高兴?”
丁笑叹了口气:“我哪儿来的不高兴,就是觉得自己想太多了。我们那里,有一种布是用蚕丝织成的,又轻又软而且还光滑无比。穿在身上舒服极了。尤其是夏天,一点儿都不粘身子。”
这倒是让坤在意了:“比棉布还轻还软?”
丁笑点头:“那当然啊!不是一个档次的。丝绸在我们那儿,自古就是奢侈品。不过那东西太容易抽丝,不太适合咱们这儿每天打猎做食物什么的。不过睡觉的时候穿还不错,呃……你睡觉又不穿衣服。”所以根本还是没用的。
奢侈品的意思坤是明白的,虽然听笑笑这么一说,蚕丝织布之后虽然舒服但不实用,可是如果可以织出来又轻又软又光滑又不沾身子的布,肯定可以给翼虎族带来更多的好处。在兽世,力量虽然是绝对的主宰,但手工也是第二重要的。能织出更好的布,也等于是向所有部族展示了翼虎族的人不但力量强大,连头脑和手艺都是最好的!“笑笑,回去之后咱们研究怎么织布吧。”
丁笑嚼着蛙肉点头:“可以啊。早晚是要研究的。人家金狮族都学会了,咱们不差他们啥。”
用剩下面粉分成了两份,一份做成面粉浆,把收拾干净的蛙肉拿葱姜水和香菜末、盐还有糖等一起放到面粉浆里一起腌制上糊。约莫半个小时之后,把蛙肉沾上干的面粉,然后下到五成热的果油里油炸。
经过这几顿饭的实践,丁笑发现这个果油的好处就是本身性味平和,所以不会像豆油什么的容易上火。而且用这个油炸出来的东西色泽非常漂亮,很轻松就可以炸出金红色的外表,不易糊黑。而且油炸之后的食物表面都是焦香四溢的。尽管红黏果本身没有任何味道,但是却有清香味儿,这也使得油炸之后的食物从味道上就没有那么油腻。
炸到金黄的蛙肉最后放了满满三片大甜叶,丁笑最后再上面撒了一点儿辣椒粉和麻椒粉,味道自然是没话说,但如果能有自然粉的话,那就更家完美了。“这要是有孜然粉就更棒了。”
没撒调料粉的时候坤就已经“偷”吃不少了,现在彻底完成之后,更是“咔嚓咔嚓”咬得不亦乐乎。“笑笑,这个蛙肉炸了更好吃。”比粥里的好吃多了。
看着坤的样子,丁笑善解人意地没有拆穿他之前鄙视蛙肉的行径。爱吃就好,不然这么多让自己一个人消化,直接就腻味了。“你觉得吃着这个油炸蛙肉,再喝点儿酒怎么样?”
坤幻想了一下,然后满意地点了点头:“今年多酿些。”去年的说是自家喝,可最后还是亲朋好友都沾了光。今年自己可得多弄一些,反正去年都学会了。还有那个葡萄酒炖的羊肉和牛肉,又香又嫩的。现在想想都馋了。
“我也是这么想的。之前京了绿熙都跟我说过,峰和木瓦他们那几个雄性今年都想酿酒,祭祀阿姨也说想多弄一些给村子里的长辈。不过我不想教给更多人,你觉得呢?”像酿酒这种事,自然是人少才金贵。丁笑不否认自己是想赚钱,哪怕这些贝现在被自己藏在家里都一口袋多了也不知道到底能干啥用。将来一想到背着那么多贝齁沉的去远行也觉得囧得晃,但身为一个有理想的穿越人士,哪儿有不想赚钱的!
“嗯。亲近的人会就可以了。呐,这个蛙大,给你吃。”
丁笑赶紧张嘴咬了一口。“咔咔”的声音在耳边响起,蛙脚炸酥了之后真是香。不知道为啥,他一直很羡慕坤吃小动物的时候可以不吐骨头,听着他嚼骨头时的声响,从一开始的发囧,到现在的羡慕,丁笑觉得自己果然是被这个世界彻底同化了。包括想法。
今天的路走得并不远,因为坤决定要试着制作草席,所以两个人起身之后一路上都是在寻找足够细的草蔓藤,又为了安全考虑,最终在中午吃完饭之后就决定今晚下塌此处了。
这是一个离水源有五六十米的一片平地。周围的树木比较其他地方略显稀了一些,而且贴近山口,不时有风吹过却又不在风口处,是个夏天适合扎营的地方。就是拔草比较费劲,有不少深根的草,远处还有一片毛茸茸的狼尾草,看起来还挺好看的。
坤用利爪很快速地将草蔓的外皮都刮得干净,然后一条一条地拴在一根直溜的树枝上。两个人开始一边编草席一边聊天。
“对对,就这样。这边紧一点,挺好挺好,坤你学东西就是快!”基本上全都是在动嘴的丁笑现在正盘坐在兽皮毯子上,,一边儿用大树叶子给自己和坤扇风,一边看着坤手里的草席逐渐成型。心里的成就感“噌噌”地,一点儿都不比自己动手来得弱些。“看来今晚就能睡草席啦!”
坤笑着:“这个编了够你睡的。太大了不好拿。”
丁笑心里那个甜啊:“编两个挨着放也一样嘛。今天先这么将就睡一个了。明天我给你编一个。不过我一天可能编不完。”
坤笑着扭头亲了亲笑笑的脸蛋儿:“多久我都等。”有伴侣在身边随手都可以亲一下的感觉真好!嗷!
“嘿嘿。坤,过会儿我给你弄做个茶香熏肉试试,怎么样?”早上离开山洞的时候他可是摘了不少刺莓叶的。这会儿正在边上晾着,闻着这阵阵传到鼻子里的茶香,他忍不住就有了这个构思。虽然他也没做过,但糖熏的方法他是知道的。那本《教你制作家常菜》里有写。
“当然好。笑笑做的我都喜欢。一会儿编好我去给你摘馒头果,附近我都清理过了很安全,没有危险。”尤其是刚刚清剿过的安全区尤其安全。
“有馒头果树?我怎么没看到?”米果仁带得不多,主食肯定是越吃越少了。本来他就已经打定了到了林子里,看到馒头果就要多摘带着当主食,结果这一路都没遇到。怎么坤说有?
坤笑着回答:“我们雄性对闻过的味道分辨得很准。不用看到。树再那边,不是来的方向。不过不远。”
那不是比狗鼻子还灵?想到这个,丁笑被自己的念头给雷了一下。“那你去吧,看看周围有没有其他的东西带回来,要是有红莓果摘十个八个的当零食吃。”哼哼,看来自己以后想要什么已知的东西要方便多了,坤这个大家伙简直是万能啊!
作者有话要说:这一章提到的食物都是很“偏”的,不过51的时候烤了牛蛙,那个头太大个了。肉好厚,跟小鸡仔似的。
夜市里卖的炸田鸡腿超贵的!而且真不知道他们是用的青蛙还是癞蛤蟆,我都不敢买。【托腮】小时候家里住的地方离河边和林子比较近,还真去抓过青蛙。现在河岸两边的森林都被改造成公园了,毛都没有了。唉……
话说今天给大家抄一个酱汁的制作方法吧。很简单的。可以把肉蒸熟了切片,然后淋上这个五香酱直接吃。
原材料就是酱油,五香粉,胡椒粉,糖,水淀粉。
做法是把五香粉胡椒粉还有酱油和糖用水调匀,至于量是多少大家自己定,个人口味是不一样DI~
然后把这混合好的汁水放到火上烧开,用水淀粉勾芡就可以了。粘稠度大家也要自己掌握~如果想吃辣的,再放点儿辣椒粉或者是辣椒油。
这个放冰箱里能放十天左右。不费事的呦~~~~
☆、卧席听海声