丁笑今天可算是见识了大鸟兽的模样。叫这个名字真真是没有屈枉它。说是鸟,这东西有一双很大的翅膀,听说能飞得很快,但却飞不了多高。说他是兽也对。这东西有四条腿,虽然下面都是五趾的禽爪,可壮得每一根脚趾都有小鸡蛋那么粗。那身上更不用提了,比鸵鸟还大出四五号的身材能一次下八枚那么大的蛋看起来的确不值得惊讶。总结一下,就是鸟的头,鸟的翅膀,鸟类模样的爪子,却有着哺乳动物似地的身体。看上去其实怪吓人的。
大鸟兽的个头不小,所以必须要分好几种做法来做。鸟头和鸟爪子被看下来放在了营地。剩下的部分则被分成了四份。
四条腿被剁成了块,丁笑决定拿来辣炒。所以要求阿爸把肉块剁得尽量小一些,方面自己制作,要知道那是四条腿哺乳动物一样粗壮的腿,炒一次还不一定能炒得下。估计得用上自己三勺红麻酱!
胸肉被丁笑让阿爸给切成了薄片。这个他是想拿来跟红莴笋一起炒的。但很显然莴笋跟的比例太不协调,那莴笋估计也就是一配料的角色。为了让这本就不太嫩的胸肉不至于更老,丁笑决定先用菜盐和葱粉先腌制一下,然后再下锅去炒,尽量鲜嫩一些即便只有八成熟也没有问题,反正鸟兽是早上杀的,现在吃起来正是最好的时候。
鸟兽的翅膀个头是不小的。丁笑决定把这一对大翅膀用来做蜜汁烤翅。别看只有一对,剁成小块也可以串好几串呢,虽然不禁吃,但好在每个人都可以尝到味道。就是那罐子蜂蜜没有带来,不过不要紧,集市上有的卖嘛。相信阿爸是不会吝啬再买一小罐的。这样吃起来就不用那么节省啦。反正用来烤肉的话,也是最后快要成熟时的时候刷上一层蜂蜜水,只要味道在就好了。
剩下的所有肉都要归阿爸来烤了吃,剩下的骨架子也不浪费,丁笑打算用这些骨头来熬汤,在这颇凉的天气里应该是很享受的一件事。
至于鹿肉和獾腿一律都被切成了容易入口的大小,穿上棍子准备上火烤。味道如何调配很容易,反正分了好几块呢,喜欢什么味道现放调料就可以了。
当然重头戏就是黑椒牛肉“片”了。用牛油煎牛肉本身就不会损失肉的原味儿,加上黑胡椒碎粒的提鲜和增味儿,只需要放上菜盐和些许青橘汁,这黑椒牛肉的味道就已经好吃到让人咋舌了。不知道冬市里还有没有卖黑胡椒的。好在阿爹说他们翼虎族领地里就有黑胡椒树,不然以这些人对这种味道的喜爱,这一袋子恐怕坚持不了几个月啊。
午饭的时间虽然有各种美味,却也是各位忙碌的。
丁笑发现,明明应该是中午吃饭的时间,结果却是买东西和换东西的人最多的时候。本来他还挺纳闷的,结果经阿爸这么一解释,才知道是因为兽人们都对吃食很在意的缘故。哪家的食物诱人,自然就更容易吸引顾客。所以丁笑觉得自己虽然不会做生意,但还是有一定贡献的嘛!得知这一情况之后,他决定未来三天的午饭他也都要做香味儿更浓郁的食物才行!
下午收摊回了营地,琼要独拦晚饭制作大权,丁笑就在帐篷边一边看着“左邻右舍”忙来忙去,一边想着今天剩下的材料,明天能做出什么菜来。
不过在晚饭之后,丁笑的注意力就被京拿着的一种花给吸引过去了。
这种花丁笑再熟悉不过。韭菜花可是上辈子他所生活的地方家家户户都会吃的东西。尤其是吃火锅的时候,蘸料里他是一定会放如韭菜花和芝麻酱的。而且在吃酸菜汆白肉的时候放一点儿韭菜花,既能提鲜又能提味,他也是很爱的。想想出发前不久自己弄来两个超大陶罐积了绿菜,估计等回去的时候,也差不多到一个月了。不知道吃起来会不会跟酸菜一样。祈祷吧,按理说应该差不多才对。
其实韭菜花丁笑是有留意过的。这一路上野韭菜的影子很常见,但是之前几天都还没有看到有开花的,没想到今天就已经这样了。果然各种植物的生长速度和生活环境神马的都跟上辈子不一样啊。“京,你手里拿的韭菜花还有么?”
京点头:“有啊!我跟绿熙在河边逛,想看看有没有大鱼,然后就发现对岸有一大片韭菜都开了花。你之前做的韭菜馅饼和饺子特别好吃,我就想这些韭菜花能不能更好吃啊?所以就拿来给你看了。”
汗。原来不是因为好看,而是专门过来问自己能不能更好吃的么。也是,京可从来对花没什么兴趣,又不是连之,怎么会对这并不好看的韭菜花有“审美”观感呢。自己真是……想太多了。“那我去拿筐,然后咱们一起去摘。这东西虽然单吃不好吃,但是搭配其他东西也是不错的。”说完他掐了一下韭菜梃,发现虽然上面的花已经伸展开了,这梃却还是脆脆的。想到韭菜梃炒蛋,他决定明天中午的菜就是它。
作者有话要说:笑笑开始逐渐反思自己的情感了。虽然他想的方向绝对有偏差……汗。
不过他是肯定会在回村前明白心意DI。所以坤哥真正作为准伴侣的日子也不会太遥远了。
哼哼,但是怎么可能让他那么快的手呢?笑笑还是幼崽!幼崽哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。
☆、来自天鱼族的干货
来自天鱼族的干货
四周的光线已经逐渐开始减弱,但这丝毫都不影响丁笑采摘韭菜花和韭菜梃的兴致。坤和峰两个人全程陪同,木瓦和连之两兄妹也参与进了其中。
别看一人背了一个大竹筐,三个雄性可是只负责背东西的。倒不是他们不想动手帮忙,而是四个幼崽完全彻底地鄙视了他们的粗手笨脚,摘花这种事果然还是不适合雄性。其实在丁笑看到坤那一抹别人都瞧不出来的笑容时,他突然觉得这仨家伙是不是故意把韭菜花踩坏的。
哼!算了,反正让雄性什么的采花也的确很诡异。尽管自己和京还有绿熙是为了吃。其实真正觉得采花很有趣很“风雅”的,就只有在脑袋上插了三支韭菜花的连之了吧?丁笑都不忍心告诉她,一会儿又得打喷嚏了。
听说这韭菜梃可以炒蛋吃,坤哥决定去找鸟蛋。于是跟峰交代了一声,一个人就消失在森林里了。其实在越来越暗的天色下,青森看起来是真的很恐怖,对坤来说也是不例外地危险。可谁让他要让笑笑开心呢,今天早上那四个大鸟兽蛋明显不够这么多人这么多张嘴分的,他还想多让笑笑吃些呢。听琼叔叔说,吃鸟蛋对身体有好处。
采了大半筐,丁笑的腰板子就有些酸了。直起腰左右看不到坤,心里突然有些慌。“峰,坤去哪里了?”
掐了那么多韭菜梃,手上的韭菜汁都弄到脸上了。此时此刻,峰正在给绿熙擦脸上的那一抹绿。“坤去找鸟蛋了。没有事,他说不远走。”
知道了坤的去处,丁笑的心安定了下来。坤这家伙虽然说干什么就要干什么,但从来没有做过出格的事。安全这方面他还想相信的。不过看到峰和绿熙那恩爱得旁若无人的模样,丁笑心里微微一酸,上午的纠结不出意外地出现在心里。但随后他就深吸了口气,把这糟糕的情绪再一次抛逐在脑后。“我估计这一片韭菜花摘好了,应该够一罐子吧。这样,既然是新吃食,咱们明天晚上回来聚餐吧!”
京疑惑:“巨餐?是巨大的食物么?”
丁笑黑线:“你个吃货!聚餐所有人都在一起吃饭,就跟之前在路上的时候一样。”
京完全不在意地叉腰:“就是你之前常说的大锅饭嘛!又给起什么聚餐的名字,怪怪的。”
丁笑嘴角抽搐。怎么最近总有一种被无限吐槽的无力感……
坤在寻到了十颗大小不一的蛋类回来听到消息之后,表达了自己的意见:“笑笑说只能做一小罐的话,到明天晚上肯定不够那么多人吃。就咱们几家一起吃好了。如果好吃,回去再告诉他们好了,反正韭菜在咱们村安全区就有很多。”鉴于今天又来了二十一个人,明天第三批估计还能有二十个人左右,这加一起六十多人呢,他才不愿意让自家伴侣累到!再说,今天除了峰之外还有好几个刚成年的雄性,明天来的人里一定还有。他是不会让更多人有机会直接接触到笑笑的美好的!
一大片韭菜花靠四个幼崽,摘了大约一个小时才摘完。一想到坤用这一个小时不到的时间就找回了十个蛋,丁笑就感慨万千。有一个雄性果然是很必要的事情啊,又能打,又能干活,还能找东西,又可以做脚力,总之比全能家政都要厉害到位。想想要是没有一个强大的雄性在,自己这天眼也就能看到村子附近那片安全区了吧!唉。
韭菜花的做法简单至极,就需要把它们从韭菜梃上摘下来,然后洗干净,再捣烂成泥,跟盐拌上就行了。因为盐度很高,加上韭菜特有的挥发性味道,基本上在这个季节想要腐坏是不可能的了。如果你看到韭菜花上有一层白霜,恭喜你,那不是发霉,而是盐的结晶。
摘“花”没动手,洗花却是三个雄性的活了。丁笑连同京和绿熙又多收了两捆韭菜,打算拿来包饺子。而且是火锅饺!
没有错,丁笑这回打算做一次火锅。反正这一路上弄了一小兽皮袋的芝麻,拿来磨芝麻酱正好。反正也只有这几家人家。到时候让他们多放韭菜花就行了。(||||)关键是有麻辣锅和麻辣蘸料的话,估计这韭菜花能节约不少。
现在可用的火锅素食比较少。红莴笋、山药和白豆这是必须的。虽然笑笑不怎么爱吃涮韭菜,但绿色的东西总是要有的,必须要算上它一份。现有的也就是这些了。要是在家里,还能有绿菜什么的。在外面果然有利也有弊啊!为啥出了翼虎族的了领地就连干枯的绿色大白菜都不见了呢?
至于肉类就好办了。算计一下如果坤算自己家的话,一共就有五家人,总有七个雄性,要是猎不来足够吃的肉类,估计这些大家伙就会以死谢罪了。
总之想想,这火锅子还是相当值得期待的啊!
第二天刚出摊,就来了两个灵阙族的雌性来买簪子和项链。
听阿爹说灵阙族的兽形是孔雀,丁笑听了之后还特意观察了一下来来往往的灵阙族人。也许是跟原始基因有关系,灵阙族的雄性和半兽人面容都很好看,而雌性就略微差了一些。不过比较而言,灵阙族的雄性和半兽人可不像公孔雀那样爱捯饬自己,倒是这些雌性穿得花枝招展的,就连挑簪子也是颜色鲜艳的备受她们喜欢。丁笑本来还以为鸟类嘛,会更喜欢闪亮的东西呢。
这两个雌性一口气每人买了三根簪子一条项链。加上之前两天卖掉的那些,也就剩下十二根簪子还有两条项链,一条脚链,还有一串挂珠了。收入是相当丰厚的。但丁笑觉得照这个架势,十分有可能坚持不到第五天交易日。
于是他脑袋一转,就想起了之前一直想给京和绿熙做的假兽耳。翻了一下那个烈狐皮还么有被卖掉,丁笑决定明天上午不看摊,试试能不能做得出来,要是可以的话,应该可以在最后一天的就交易日上卖掉!
有了自己赚的贝,京了绿熙除了高兴得不得了之外,还硬拉着丁笑逛了一大圈集市。用自己的钱逛街就是感觉不一样,不过比起有人给掏钱,这样买东西还是能克制人的购买欲的。至少丁笑就觉得自己手里这一小袋贝是日后的私房钱,能不用还是不用得好。谁知道将来有啥用呢。
不过说归说想归想。在丁笑看在一个摊位上看到一大堆紫黑色的紫菜时,他顿时兴奋了。虽然这些紫菜看上去乱七八糟,但靠近摊子就可以闻到那浓浓的海潮香。问了价格,居然相当便宜,于是丁笑用了二十个贝就把这一皮兜的干紫菜都买了下来。
听身边的峰一介绍,丁笑这才留意他们正在逛的这个区域。难怪会有紫菜卖了,原来这里是天鱼族的摊位区。
笑笑是第一次来冬市,加上在路上听过这些天鱼族人的事情,而且恐怕没有多少地球人会对亲眼见到人鱼没有兴奋感。以至于他下意识地就把目光往人家天鱼族族人的下半身看。弄得其中一个摊子的天鱼族人脸红得不行。尴尬中只好问了一句:“你有东西要买?还是想换东西呢?”
丁笑也被自己给雷到了。最近难道自己是脑抽进行时?真是够了!“呃……嗯,我想买这些干贝。诶?干贝!!”当他留意到自己手指的东西是什么,当时又激动上了。这一袋子干贝,当零食都能吃到明年春天了!何况这还是上佳的食材呢!
在天鱼族这边逛了一圈,直接让丁笑花光了自己的生意所得,还跟绿熙借了一百贝。除了紫菜和那一袋子价格不菲的干贝之外,他还买了十条大鱼干,天眼没有告诉丁笑这个鱼干是什么鱼,但是从属性上看毫无问题,而且还具有暖胃补脾的功效。只是这些鱼干的价格同样不便宜,否则他也就不用借钱了。果然这可以吃的东西就是贵啊!
看着峰拎了一大堆东西回来,坤立刻站起身。“笑笑买了什么?”
丁笑满脸喜气:“买的都是好吃的!”
京马上点头附和:“对对对!那个叫紫菜的特别好吃,直接放到嘴里含着,比吃肉还香呢!”
绿熙也满脸欢喜:“可不是么。以前那个东西我也见过,可是不知道是什么都没想过可以吃。果然还是笑笑厉害。不过那个叫干贝的更好吃,一颗能嚼好半天还味道好得不行。”
峰不例外地夸赞着:“我也是第一次尝试这些东西。以前只吃过天鱼族卖的鱼,没想到这几样东西比鲜鱼还好味道。”
坤哥立刻不乐意了。他们都吃到了,结果自己连是啥都不知道。什么紫菜?什么干贝?于是他把目光看向丁笑,一副“我没有份么?”的架势。
丁笑对于坤的偶尔幼稚行径已经不得不习惯了,本着不能让自家这个大家伙被冷落的原则,他赶紧先把紫菜撕下一条送到坤的嘴边:“这个是紫菜。吃吃看。”
张开嘴把紫菜含进嘴里,不过你们以为只是紫菜么?那你们就错了!坤哥张嘴的速度和闭嘴的速度可谓迅雷之势,紫菜落到舌头上了,笑笑的手指也被他含在嘴里了。舌头一卷,那入口即化的高档紫菜的味道便在口中扩散开来。
这个东西的确好味道,不亏是自家伴侣,果然那双眼睛看食物一看一个准。不过比起这个,还是笑笑的手指更让自己喜欢。嗯,软软的,掐着紫菜的地方略略咸鲜,好吃得他都觉得小腹发紧了。(你够够的了!)
就在丁笑觉得浑身都在发烧,脑袋几乎僵化的时候,救命的阿爸回来了。看到坤和儿子的架势,略微挑了下眉梢:“笑笑,买了什么好吃的?”
丁笑赶紧趁机把手扯了回来,然后赶紧朝阿爸露出一个大大的笑脸。不知道为啥,方才是很臊得慌,但被阿爸看到这样的事……好像还很心虚的感觉啊。“我买了三样干海货。都很好吃,不过我的贝花光了,从绿熙那借了一百贝。”说完用另一只手拿过两颗干贝,一颗塞给坤,一颗走了两步送到了阿爸面前。“这个是干贝,您尝尝看!可以嚼很久的。”
坤哥把干贝扔进嘴里,以他的牙口当然不会觉得有多硬,只是还是蛮有韧性的。嗯,味道很鲜啊,刚嚼着挺咸的,现在倒是觉得有些甜了。唉,可惜琼叔叔回来了,不然自己还能尝一尝笑笑手指的味道。真是一点儿都不够啊!!!