☆、石板煎牛肉
石板煎牛肉
既然是要做煎牛肉,那么烹调工具就肯定不是大陶罐了。丁笑跟坤说明了自己想要一块大石板之后,坤立刻就行动了起来。没用二十分钟,一块一米见方两厘米左右厚的光滑大石板问世了。连带着坤还又做了一个大灶,并用几块地速度在灶台下点燃了火。
看到这半个小时不到的变化,丁笑内心是无限感的。看来家里有一个能干的兽人,真的比拥有什么神兵利器都好用啊!
接过被坤清理好的牛腿和足有十斤的牛后脊肉,丁笑顿时觉得噎得慌了。自己要是能吃掉这十斤肉,下场就不是胃下垂胃穿孔而是胃爆裂了。这也太多了。扭头看了看那个大根茎,丁笑想了想,让坤把那后脊肉分成了两份,一份多的切成小块,自己拿来炖那个大根茎,一份小的才煎来吃,这样他都觉得自己保准吃不了。
虽然对丁笑的食量有很大意见,但坤知道这种事是要循序渐进的,反正小家伙也要炖牛肉汤,多喝点儿汤也可以的。
牛腿肉按照丁笑的要求切成了一块块巴掌大小的肉“片”。其实对丁笑来说那绝逼是牛排的厚度,可对这里的兽人来说也就只能委屈的被叫成片了。牛腿肉的脂肪很少,所以丁笑观察了一下,让坤割了两块牛肥肉下来,接下来就要进行基本煎制工作了。
实在是觉得太费劲,丁笑琢磨了一会儿就拿出了自己的军刀。切葱段和蒜片这东西是必须要用的。何况一会儿自己还得拿这个切那个根茎,老是让坤的爪子当菜刀也不太合适。过一会儿吃鸡和牛肉的时候,自己明显不能直接下嘴啃啊,还不是得用这把刀。关键是这东西好像也瞒不了这大家伙多久,他才不相信今天回去之后这货就会消失在自己眼前呢。
看到丁笑从衣服的口袋里拿出一个奇怪的小刀切东西,而且这小刀比村子里那些石刀贝刀都要锋利,他立刻就皱眉了。“这是你原来部族的东西?”
丁笑点头:“是啊。这东西很锋利的,切肉比贝刀快得多。不过我就这么一把,你不要跟别人说啊。我把你当自家人才让你看到的!”其实就算被发现了,他觉得自己顶多就失去了这把刀,贝刀也不是不能用,何况那个万能工具套里还有一把刀,只是没这个质量好罢了,切肉还凑合。而且如果能因此激发兽人们寻找铁矿的热情,以后自己说不定还能拥有一把真正的菜刀。
“自家人”这三个字成功地取悦了坤,但坤的担心还是没能消除:“我不会告诉其他人,你也不能再给别人看到这把刀了。但是你把它直接放到身上,多危险!”一想到这个锋利的家伙一直放在笑笑的口袋里,这要是摔一下或者撞一下没弄好,实在是想想就觉得后怕!
丁笑听出坤是担心自己的安全,立刻笑着把军刀的刀刃收了回去。“你看,平时是这样的,完全没有危险。”说完又把刀刃拉了出来,然后露出了一个大大的笑脸。
看到这个小刀能像自己的利爪一样随意收回拉出,坤放心地舒了口气。“笑笑,你还记得原来的部族在什么地方嘛?”
丁笑苦笑了一下:“不记得了。我连怎么来到青森的都不知道。不过我觉得我肯定找不到回去的路了,反正我也没打算找,就算找到了我也不会回去。”因为这里才有自己的爸爸和爸爸以前一直奢望的天长地久啊!
听到丁笑就算找到原来的部族也不会离开,坤立刻笑了。很显然这个笑脸在这张面瘫脸上出现是多么不容易。
也就是这难得的笑容把丁笑一下子给镇住了。怎么这家伙的笑那么的……那么的……呃……傻呢?对!就是傻!板起脸来酷得要死,结果笑起来连眼角都是弯弯的,脸上还有一股子跟这高大健硕身材极其不符的稚气。不过也对啊,这家伙刚刚完成成年礼才两个月,还是很标准的青少年呢!想到这里,丁笑也笑了:“你笑起来多好看呐!以后多笑笑,这样面部肌肉才不会那么僵硬嘛。”他绝对不会承认这家伙的笑是很好看的,至少自己没有头晕目眩之类的!
什么面部肌肉啊,什么僵硬啊这些坤都不懂。但是他知道笑笑说自己笑起来很好看。这就足够了。“好。以后天天笑给你看。”
把牛肥肉放到石板上煎出油来,再把切成片的蒜和切成条的葱放到热油上煎出香味儿。光这一个动作,坤就觉得自己嘴里的口水有泛滥的趋势。怎么会这么香呢?比昨天吃的煎龇兽肉要好闻得多啊!
因为石板的受热比较均匀,所以丁笑选择把葱蒜油摊大面积,之后将牛肉“片”平铺在石板上,听着油煎肉时发出的“嗞嗞”声,闻着煎牛肉特有的香味儿,这还真是一种不错的享受!感觉了一下这种石头的导热还是比较均匀的,所以一时半会也不会焦,丁笑开始切那个大球根,然后放上菜盐和葱段开始跟牛肉块一起炖煮。其实他也知道这锅牛肉球根汤根本吃不掉,可他非常想证实一下这个东西到底能不能被当成主食,或者是蔬菜。反正他相信就算口感会很差,味道也保准不会难以接受。主要是他相信这牛肉的原始鲜味儿。
用刀把捣烂的野果酱汁涂抹在部分牛肉上,另一部分则是直接撒的菜盐和花椒粉。然后丁笑开始逐一地给牛肉“片”翻身。不过这个简单的工作很快就被一边馋虫上身的坤给抢去了。理由是丁笑胳膊细,这种粗重的活以后都他来干。丁笑被弄得哭笑不得,翻个肉片是有多粗重?不过瞧见坤眼睛里盯着肉“片”的炙热程度,他也就释然了。这货就是馋的嘛。也好,自己的叫花鸡应该也差不多了!
用木棍子在火堆里把“大泥块子”扒拉了出来。那些泥早就已经被烧硬了,用石头轻轻一敲,外面的泥壳就裂开一个大口子,里面的大甜叶已经变成了黄色,闻起来有有点儿水果罐头的味道,这让丁笑有点儿黑线。他真有点儿担心这只鸡的味道了。希望没有被外面叶子的神奇香味儿给“感染”到。
剥开外面几乎跟泥一般的大甜叶,等他完整干净地把鸡都剥出来时,两只手已经占满了黏黏的叶子泥,不过好在鸡的颜色没有变成绿色,不然还真影响食欲。剥干净的长尾鸡放到另一张新鲜的大甜叶上,他赶紧跑去溪水边洗手了。
虽然“外包装”几乎失败,但鸡肉的味道是毫无问题的。这个长尾鸡跟之前琼捉回来的那些普通的野鸡味道不一样,肉的颜色也是红色的,无论是口感还是味道都跟哺乳类的畜类差不多。发现这神奇的一点,丁笑就对这种长尾鸡更有兴趣了。红肉的味道却没有多少脂肪,这要是在现代社会,那得多受欢迎啊!腌肉酱的味道略微甜了一点,应该是外面包了大甜叶的关系。不过不要紧,长尾鸡的肉本身的肉很香,也无伤大雅。
撕下一只鸡腿递给还在不停翻腾牛肉“片”的坤,丁笑真的想确认一下这个味道兽人能不能接受。“尝尝看,我头一次做,也许不是太好吃。”提前量一定要打好,这家伙今天可是主劳动力。
张大嘴巴,坤完全没有想过自己要放下手里的“工作”来拿着鸡腿啃。丁笑嘴角抽搐着,也只能把吃食送到最放嘴边。不过他心里吐槽着,这家伙怎么那么喜欢把嘴巴张开让人喂啊!难道是鹏甲伯伯和柳黛伯母的教育出了问题?这家伙不是天河村最强的刚成年兽人么?怎么吃饭都不能自理啊!结果还没等他感慨完这些,就看到坤把鸡腿两口就咬进了嘴里,然后“嘎吱嘎吱”就连鸡骨头一起嚼了,末了估计是看丁笑手里还有点儿鸡肉的肉汁,这家伙伸出舌头在笑笑的手指和手掌上仔细地舔了舔。
其实丁笑不是特意举着手让坤舔自己手的……他是真没反应过来。除了这家伙吃的速度太快之外,他实在是想不到对方会连骨头一起嚼咽了啊!也就这么一眨眼的功夫,自己的手就“早洁”不保了,赶紧收回手来,脸不自然地红了起来。虽然没有过任何恋爱经历,但小说他也不是没有看过,以前爸爸和那个男人在一起是怎么相处他也瞧了十年了。坤方才做这个动作,实在是太暧昧了。难道是他看上自己了?不能够啊!虽然没有族规规定,但有史以来兽人们都默认了最强的雄性都会娶能生育的雌性为妻。这样好繁衍更加优秀的后代。琼就是因为嫁给了十分优秀的贺,所以才会被那些本以为可以成为勇士妻子候选人的高傲雌性所讨厌。加上自己跟坤这才是第二天见面,自己一定是想太多了。
见丁笑傻傻地愣在哪儿,坤的心情大好。不过他还没有忘记提醒:“笑笑,手上都是油,会弄兽皮。我采了皂叶在筐里,你拿去洗手,肉片好像熟了。”
丁笑这才回过神来。然后立刻把方才的事件定了性。坤就是怕自己把油弄到衣服上,所以才会舔掉的。嗯,看,他都特意采来皂叶了,真是很爱干净的雄性兽人。
等丁笑洗好手回来,心情也平定了之后,才发现自己那只缺了一只腿的长尾鸡已经被一分为二,而此时,缺了腿的那半只正被坤叼在嘴里,一样是不吐骨头地咀嚼着。看着坤吃得那么香,丁笑对对方肯定自己厨艺的态度很欣慰。但是连骨头一起吃这直接让他可看着牙疼。“坤,你干嘛不吐骨头?”方才捏住腿骨的时候,他觉得跟地球上的鸡骨头差不多啊。
坤的回答是这样的:“这是幼崽的骨头,很好吃的,雄性都这么吃。你不行,牙咬不动。”
丁笑再一次抽动了嘴角:“这样的话……你爱吃就好。”这根本就是性别歧视啊!不过想想也是,老虎吃鸡有多少还吐骨头啊,自己真是想得太天真了!
坤以为丁笑也想试试鸡骨头嚼碎之后的感觉,赶紧指了一下鸡胸骨头下面的那块脆骨:“笑笑,这块白骨头你可以吃得动。还有,你做的泥巴鸡真好吃。”
作者有话要说:这章终于把鸡给吃掉了!!!
我觉得坤哥不吐骨头的吃烤鸡是一种很萌的行为啊,是我自己一个人如此觉得么……囧。
☆、意外地汤冻
意外地汤冻
石板煎牛排的味道果然跟铁板煎的味道有点儿不同,用鲜果酱料调味的跟椒盐调味的,从口感上就有些许区别。丁笑自己是很喜欢是椒盐的,当然这也因为那半只鸡是酱料腌制的有关系,但他发现坤什么都很爱吃。一条牛腿和半只鸡整个都吞了下去,末了还喝了几口自己命名的大甜根炖牛肉的汤。丁笑自己因为少了一半鸡的量,所以多吃了点儿牛肉,但即便这样,他也还是剩了一点儿,没有意外,坤连丁笑最后那已经咬了半块但实在是吃不下去的肉“片”也拿过来放到嘴里嚼了。
在感慨大胃王坤的实力同时,丁笑也被这家伙毫不介意吃自己吃剩下的东西表示出了感慨和尴尬。他觉得自己是多心了,但这不妨碍他自己心理作用啊!
吃饱喝足之后,坤把带来的那块兽皮摊开舖在了草地上。“笑笑,躺这上,软乎。”说完他自己躺在了兽皮边,一副就等你来的架势。
丁笑的尴尬劲儿还没过去呢,现在就要自己躺过去还真有点儿接受不能。可对方那“强悍”的气势他也没整。于是他在原地来是转上了圈。
坤很好奇:“笑笑,你在干吗?”
丁笑回答:“刚才吃多了,不能立刻躺下,我在活动活动消化食。”
坤这是今天第二次露出实在的笑容了,自家的伴侣真可爱。居然原地转圈来消化食。“过来躺吧,刚吃完东西就乱动,祭祀说不好的。”
转了一会儿的确有点儿头晕,丁笑也意识到自己的行为很傻缺了。所以红着脸凑合过去躺倒兽皮上,还真是很软很舒服啊。“坤,你特意给我拿的兽皮么?”
坤点头:“你睡一会儿,我在不怕。”
丁笑用脸在毛茸茸地兽皮上蹭了蹭,提鼻子就是周围青草香,观察了一下四周,好像也没有昆虫等物体靠近的迹象,满意地闭上了眼睛。也许是这多半天对他这个还没彻底好利索地身体来说还是挺累的。当然也不排除中午吃多了这是犯了食困,所以没用多一会儿,在这种天然又舒适地环境下他睡着了。不过模模糊糊中,就觉得自己的肚子上好像有个热乎乎地东西在来回轻揉着。很舒服啊……
丁笑这一觉睡得并没有太久。看了一下周围树木的光影,大概也就过了一个小时左右。午睡的感觉是特别好的,尤其还是在一个特别轻松惬意地环境里。丁笑觉得自己能在坤身边安然入睡实在是个可以值得庆祝的事情。若是在上辈子,他是绝对不会在不熟的人身边放松警惕的。也许是因为在这个世界上,他相信不会有雄性兽人会伤害自己这个半兽人幼崽吧。虽然这个身份又尴尬又囧。
这时候,坤已经把今天要拿回去的东西都准备好了。已经在溪水里清洗干净的石板跟石磨用一大捆草蔓捆在了一起。自己之前说要采的那几样野果和野菜包括花都被放到了自己的那个背篮里,最关键的是在这对东西边上,还放着几个大甜根,俨然是洗好了的。这种劳动能力实在是让丁笑叹为观止。“我们这就往回走么?”
坤见丁笑醒了,立刻点头。“我先把石磨送回去,你在这里等我,一会儿就好。”说完背起他之前采满了珍珠果的竹筐,再轻松地抱起石磨和石板,风一样地跑掉了。
丁笑囧了好一会儿才反应过来。这应该算得上是雷厉风行吧?真不知道是该笑好还是该感慨好。站起身,把自己躺着的兽皮抖落干净,意外地发现除了一点儿草刺儿和土石之外,连一点儿小虫子的迹象都没有。难道说这块兽皮可以驱蚊虫?要是那样自己说什么也要让阿爹给自己弄一块才行。要是被异世地蚊子要一口,那肯定不会是享受的事情。不过想到这个,他突然意识到自己来了这么多天,就算是在树林的那几天也没有被蚊虫叮咬过,难道是这里没有蚊子?不对啊,自己明明就见过。还是说自己本身出了什么问题?
关于蚊虫叮咬的问题因为那锅大甜根牛肉汤而被丁笑迅速地抛到了脑后。原因是党丁笑郁闷一会儿还要拿着这么一大锅汤回家走的时候,打开盖子一看,发现那一锅牛肉汤居然已经变成了冻。牛肉中的确也有胶质,但丁笑绝对不相信他那会儿用的牛脊背肉会有这么大功效。好奇之下他用手戳了戳,这个冻的硬度还挺高。拿出军刀剜了一块放到嘴里。依然是那会儿牛肉和大甜根的香甜味儿,可却有着跟皮冻差不多的弹牙口感。这让丁笑大为惊喜。他从整锅牛肉汤冻里挖出一块大甜根,之前还没有发现,现在一看才意识到这种球根俨然已经成了半透明的状态,咬了一口,满嘴都是牛肉的鲜美滋味儿,而且咬起来不像热的时候那么滑软,而是变成了类似QQ糖那样的口感。真是太神奇了!