所以说“江山易改，本性难移。”这吴府的老爷子就是穷惯了，总是心思能省就省！一般出门都是低着头走路，倒不是说低谁一截，也不是说腰椎有毛病，就是低着头看看能不能捡到钱！若是捡到哪怕一文钱，就算不不虚此行，若是说捡不着钱！那完了！这就亏了！
怎么亏了？
走了那么多路，一文钱没捡到，回家累了饿了，自然要吃饭的，到时候自己走了这么多路，吃饭自然也吃得多！到时候吃的那么多，却一文钱没捡到，这岂不是亏大了！
总之这老头是算计到了骨头里了！就这么说吧！挑大粪的从门口经过，吴老爷子也得过去尝尝咸淡！是一个抠门到了顶点的一个老头！不过也碍于这长时间的出门捡钱！在古代，六十多岁就已经算是长寿了，而这老头，七十多岁了，还一天健步如飞的出门捡钱！倒也算是锻炼了身体了......。
可是这老头一直有一个心病————府里的下人太多！而且都是长工！由于互相都熟悉，会不会背地里做出“祸祸”东家钱财的事情。
因为自己也不是没见过那种“祸祸”东家的长工！因为都是长工在一起都几年的时间了，前面伺候着老爷，后面就开始中饱私囊了！也不是贪污别的，在府里例如厨子买菜。买菜不可能是正正好好的斤数，有的不是整数，多找了几文钱，这头厨子就能偷摸“密下”，这头丫鬟买布买线，做衣裳绣花，去绸缎店多买二尺，也能私自密下！吴老爷子是越想感觉这群下人越是贪污自己府中钱财，同时又碍于找不到证据，很是恼火！
人把！就是这种心理！若是说一群人住在一起吧，张三丢了一个东西，不能说太值钱，太值钱就报官了，就说丢了一个手串吧！也是心爱之物。可是怎么找，怎么翻都找不到！这张三就琢磨起来了！是不是李四偷的啊？挺像！因为李四前一阵我们俩还拌嘴吵过架！后来经过其他人和好之后，没几天，我这东西就丢了！那么指定是李四表面上我们装作和我和好了，背地里将我的手串拿走了！一定是这样的！
这张三越心思越是这么回事！而且！自从有这个想法之后，每次张三看到李四，都感觉这李四鬼鬼祟祟，包藏祸心！可能李四今天偷的是手串，明天偷的就是衣服，在后天可能半夜爬起来想着给我弄死！
就在这基本上已经确定东西就是李四偷得时候！都快李四打架的功夫。张三儿子过来了，手里面拿着的就是张三丢了好几天的手串，这头张三一问，原来手串不是丢了！是让自己儿子拿走把玩了几天，而今天又送还自己来了！
等张三知道前因后果，再看李四的时候，这李四也不是鬼鬼祟祟的了！也不是包藏祸心了！也不是琢磨半夜要弄死自己了！感觉这李四还是自己之前的好兄弟了！
所以说人最怕的是————没有任何证据的瞎琢磨！
而这吴府老爷子本身又扣，又苦于找不到证据，所以隔三差五的，只要这头仆人们开饭，自己就假装遛弯一样的往人家饭桌上瞧。不是看别的！就心思自己能不能找点证据。而最简单的证据就是，下人们吃的饭过于“奢侈”。
以吴老爷子的想法，下人们就是两块苞米面馍馍就着一块咸菜疙瘩，再加一碗“糊涂粥”，然后每三天发放一次，饿不死就可以了！再说，要是这群下人真要饿的受不了，不是每个月都有月钱吗？可以花月钱去自己府里买吃的啊！一个窝窝头三百文钱，二两肉一斤黄金！只要有钱随便吃！
好家伙！吴老爷子可能是后世周扒皮和黄世仁的祖宗！这想法都能想得出来，也是古今一人了！
但是想法是好的，自己也知道，真要是这么做，半天的时间，仆人都得跑了！所以吴老爷子“委曲求全”，想到了另外一个办法，就是每天检查下人们的伙食，若是吃的简简单单，平平常常还是可以容忍！要是这群下人趁自己不注意，去集市上买条龙炖汤！有两顿自家就得回水边老家打渔去！所以这吴老爷子最开始的确是“隔三差五”的去抽查下人们的伙食。可到了后来，由于抽查总是查不到下人们“炖龙熬汤”的证据，所以干脆，每天只要到了下人们的吃饭时间，吴老爷子就跑到下人吃饭那屋的门槛旁盯着，若是这菜里有一丝肉沫，自己就立刻从门槛旁跳进屋中，然后来个“人赃并获”，然后施展家法，来一个杀一儆百，敲山震虎！让这群下人们都老老实实的给自己干活！
不过这群下人也聪明，俗话说得好“你有张良计，我有过云梯。”至于说什么是“张良计”？什么是“过云梯”？你们就将这句话解释为“上有政策，下有对策。”即可。
下人嘛，一天干着体力活，要是吃的方面，再常年没有油水，人早晚得耗死在这吴府！所以下人们知道吴老爷子天天到了饭点“查岗”，所以一个个都假装吃饭，实际上干动筷子不往嘴里面吃！等到吴老爷子看了一会，发现饭菜都是很平常的茄子土豆，一点头就出去遛弯捡钱去了！
然后，吴府下人看到吴老爷子前脚走，后脚其中一个厨师负责把门，另外一个厨师赶紧点火起灶，做上一份放了十斤猪肉，半斤油的荤菜，一群人吃的这叫一个香啊！
后来老爷子也不是没玩过“回马枪”，弄得差一点就暴露了！所以这群下人每次若是开荤了，都会提前抓一把小米，然后撒在吴老爷子遛弯捡钱的必经之处。等吴老爷子看到这地上的小米，赶紧蹲下来捡小米的功夫，这群人就能开荤吃饭！等吴老爷子捡完小米回来，这群下人吃完饭都将锅碗刷好了！
至于说，想吃饺子的时候，一把小米是指定不够吴老爷子捡的了，下人们也坏，棒子面也就是玉米面就着白面，一起撒在吴老爷子捡钱的必经之路，然后就可以开开心心的回去包饺子了！等两三个时辰吴老爷子将面粉和玉米粉捡起来，再将两种面粉分开，这群下人已经吃完饺子，准备下一顿的伙食了！
就在这“平平常常”的老爷和仆人们斗智斗勇的日子里，吴府的两位厨子迎来了他们最痛苦的时候————吴具区来了！
前文书说过，这吴府是人家吴具区，吴九爷的府邸，但是这位吴九爷性格另类，不喜欢城里的高墙红瓦，单单就喜欢河边游泳，水边抓龟。也不喜欢回到自己的府邸，也不喜欢离开这水边的老家，所以常年到辈子的不回去。
但是只要是每次回去，都够这俩厨师受的！因为这吴九爷太能吃了！本身是一个大胖子，肚囊宽敞，一顿饭吃的惊人！而且这是本府老爷！一句话就可以让自己“卷铺盖滚蛋”的吴府主人。
所以做饭的时候，不能说像是做大锅饭一样，随便做点东西就端过去，那跟喂猪没什么区别。到时候吴九爷一皱眉，张嘴一问：“这那个厨子做的？”这头自己答应一句：“是我做的！”那就可以回家了！什么都不用做了！收拾收拾东西往家走就可以了！
所以为了讨好这位肚腩宽敞的本府大爷，每次吴具区回来，这两位厨师都比这做菜，怎么做工好吃，怎么做工精细，怎么给吴九爷端菜！因为这俩厨子也知道，这吴九爷浪荡惯了，就算是回家住，也不会住太久，在家呆不到三天，这头人就往城外跑，要是说城外有妾侍美妓倒也好说，城外除了一条大河以外，什么都没有，这吴九爷就是往外跑！
所以为了让吴九爷在府邸这几天留下好印象，这俩厨子是竭尽全力的表现出自己的真本事来！
可是今天不同了！昨晚上这俩厨子就听说了，吴九爷要准备在府邸长住！本来这俩厨子想了又想，反正即便是长住又能有多久，反正呆不到半个月，到时候自己二人累点就累点了，反正这吴府对自己二人还是不错的，一天除了做饭也没添什么其他活，而且府里就两个老头，老太太，外加一个大门不出，二门不迈的本府大奶奶，府里没有人监督自己干没干活，反正一天做完自己该做的，是想出去溜达就出去溜达，想在屋子里睡觉就在屋子里睡觉！
而且两人也感觉彼此作为搭档也挺好，若是说某一天到了做饭的时候，自己睡着了，或者出去溜达的功夫忘了时间，那么自己这搭档就会将所有活拦下来，并且也不会去老太爷那告状。一来二去，俩人有的时候都商量好了，你做一天饭菜，我做一天饭菜，这样俩人轮班歇着，看似上了一个月的班，实际上仅仅工作了半个月罢了。