至于别天伤为什么乐的合不拢嘴，主要的原因就是因为这位“陈年姜”太会选赌法了！
这次不是赌别的，“陈年姜”要和别天伤赌猜人！“陈年姜”昨晚问自己手下的军师“王狗头”，这别天伤来此处是怎么回事，得知别天伤是这小城的过客，听说这几日就要走。“陈年姜”一琢磨，得了！既然是过客，必然不知道自家的情况，那就好办！于是心想了一计。
而今日的赌法就是：“自己府里的人，自己找出来三位，让别天伤猜这三位都是做什么的，若是猜对了，那么我这黄金三十两拱手相送，要是这没猜对，把这位大美人瑞绒仙子，你就留下来做我的压府夫人即可。”
因为“陈年姜”心思了，你既然是路人，必然不知道我家中这些人的身份，因此我只需要将这些人稍作打扮，你定然猜不出来这些人的真实身份。
“陈年姜”越想越高兴，立刻找来了自己府里的三个人，吩咐几人安自己的要求打扮化妆，并且自己监督，让其在气势上不像原先身份的气势，就为了让别天伤明天在猜这些人职业身份的时候，混淆一下，让其分辨不出来！
今天“陈年姜”把这赌法对别天伤一说，别天伤都快笑出声来了，别的不说，自己活在世上有两重职业，一个是医者，这个是本职工作，自己做的最好，救死扶伤干了不少好事，知道自己一辈子认穷，钱在兜里是没法存住的，所以来自己这治病的人一般都是不收费的，因此自己在江湖中颇有名望。
而另一重身份，就有意思了，乃是半吊子的仙师，你要说自己会点这阴阳五行，倒也是会些，反正见个鬼了，看个妖了，自己还能和它们对上话，可是要说捉妖拿怪，自己唯一的作用就是给这妖怪填饱肚子，是一点法力没有。
但是，自己看面辨认的功底还是有的，这个从小当侍童的时候，自己在京城之中，那个是达官贵人，那个是王亲贵胄，基本上一打眼就能分辨出来，因为这是京城，你不知道那个桌吃饭的就是亲王的儿子，也不知道那桌喝酒的就是大臣的外甥，这都保不准的你要得罪上他们，就自己这点身份，捏死自己不比捏死个蚂蚁难多少。
所以在察言观色，辨物认人方面，别天伤可以说已经融入到了本能之中。
今天“陈年姜”一说这赌法，别天伤乐了，这是自己的本行啊！既然如此赌吧。但是赌归赌，别天伤丑话说在了前头：“既然赌猜人，你得那先那纸写好这三人的职业或者说身份，然后分别放在这三人的身前，最好再那盒子装好，别我到时候就算是猜对了，你这头一说：“不对”这人不是你说的那个身份！这头都是你们的人，我一百张嘴也说不清了！”
“陈年姜”自然是点头答应，一边让下人准备笔墨纸砚，自己这头一边嘟囔：“你们是真聪明啊！我连这点小心思都让你们猜出来了......。”
等下人那好笔墨纸砚，“陈年姜”吩咐下人带别天伤几人去后院，让他先去看看要猜的这三个人，自己呢，要在这里把这三人的身份或者说职业，写在纸上，然后还要放在盒子里。
其实大家有一个误解，就是总以为这恶霸财主一点好事不干，斗大字不识一筐，其实这个多少有些是错的，一般财主多少都是认字的，因为从小家里有钱，自然希望孩子读书认字，而且即便是不愿意读书，基本的汉字还是会写的。而且这些纨绔子弟到了一定岁数，要继承家业了，不能说家里房契地契都看不明白啊！而且像“陈年姜”这种“放租子”挣钱的主，自然的就对文字很敏感，因为你这头借钱给人的时候，要是不认识字，只需要将两人的名字顺序换一下，就变成自己欠别人的了！
举个例子，张三欠李四钱，那么写欠条的时候，要是将两人的名字顺序掉过来，就变成李四欠张三钱了！
什么？你说身边有狗头军师王先生？再怎么雇人看账，自己这头也得认字，要不然这位王先生“做扣”，给自己弄一大堆欠别人钱的欠条，转手一跑！自已一屁股债还谁钱啊？
所以，这头“陈年姜”虽然认字不多，但是基本生活用字，还都是会的，将字写好，又亲自放在了三个盒子中，拿起封条（其实就是白面和水黏的），黏在盒子上，盒子上分别有一，二，三，三个字，来分辨这三个盒子，召唤来下人拿起来跟着自己去后院。
到了后院，其实自己家这后院没多大，不想是张府那种大型的院子，自己家就一个小院，没走几步就是凉亭，这后院之中也不似张府那样有什么花草树木，因为张府的花草都是二小姐栽种的，精心照料的很。自己这后院感觉伺候花草太累，雇人有舍不得，后来这“陈年姜”左思右想，想出一个好办法——在后院栽种瓜果蔬菜！
茄子，辣椒，土豆总之就是这些东西，反正这些蔬菜也不需要天天照料，无非就是浇浇水，施施肥，浇水这简单，自家就有井，施肥更简单了！从此以后陈府立下规矩：“所有陈府的人，不管是男是女，是下人还是老爷，都必须在陈府的旱厕里方便，不许去外面！”至于原因，自然是“自产自销”，陈府的蔬菜，需要自家的肥料灌溉！
这条家规一下达，可苦了这些下人们了。人没有不得病的！谁还赶不上一个跑肚拉稀了！但是由于陈府的家规，你要说你闹肚子了，这几天别出陈府了，老实在陈府里呆着吧！别心思出去的事了！因为出去会去别人家的旱厕里方便，这样会让陈府吃亏的！
就因为这条家规，“陈年姜”自己要当一个好榜样，所以自己在外面肚子疼的时候，也要忍住，一定要回到家里方便。
当然“陈年姜”这几年的确做到了这条家规的榜样，从没有一次去外面的旱厕里方便过，而唯一的遗憾就是连自己都不知道换了多少条裤子了......。