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POPO文学 > 穿越重生 > 六零美食养家记 > 第23节
  “就是,太不公平了,他们都买两回了,我一次都没买着!”
  有人眼尖地发现林然然脚边的桶:“你这桶里是啥?”
  林然然笑道:“大家别急呀,我今天还带了别的东西来。就是这个。”
  林然然揭开厚厚的布,里面登时窜出一股热气。一股浓郁的香气扑面而来,桶里居然是满满一桶深褐色的茶叶蛋。
  茶叶蛋的表皮轻轻磕出裂缝,浸泡在汤汁里便于入味,热腾腾的散发出诱人的香气。
  “茶叶蛋,一个两毛钱。”林然然笑道。
  “太贵了吧?”有人迟疑道,这是没买过林然然卤味的人,他就是听工友说有个小姑娘在卖卤肉就赶来了,可平时黑市上卖的鸡蛋也就一毛二,两毛都够在供销社买三个鸡蛋了。
  “我要一个!”一个男青年道。哎,来都来了,买不着肉就吃个茶叶蛋解解馋也好,何况这茶叶蛋闻着这么香。
  收下两毛钱,林然然用一个大漏勺给他盛一个。男青年吹着气把鸡蛋壳剥了,这时候的鸡蛋小巧,表皮已经被染出了大理石一样的褐色纹路,随着蛋壳拨开,一阵热气和香气就喷散出来,把人肚子里的馋虫都勾起来了。
  男青年一口就咬下了半个,烫!然后舌头就尝到了一股十分美妙浓郁的味道,这茶叶蛋入味极了,连蛋黄都已经渗入了茶叶的清香,咸淡适中,压根不会像别的茶叶蛋那样齁咸,或者里头压根不入味,蛋黄还干得噎人。
  男青年细细品味了很久才舍得咽下去,把剩下半个塞进嘴里,立刻又掏出一块钱:“再给我来五个!”
  其他人都看出门道了,纷纷抢着道:“我也要!”
  “我也要!给我两个!”
  一桶鸡蛋有一百五十个,全部卖光了,换到了三十块钱,比林然然预想中的畅销多了。这些年轻工人干的是卖力气的活,亏啥也不能亏了吃食,都舍得花钱。
  最少的也买两个,多的则买十几二十个的都有,这茶叶蛋多香啊,有不吃独食的,还帮着没来的工友买。还是林然然限购一人最多十个,才让排队的人都买着了茶叶蛋。
  没想到茶叶蛋也这么好卖,可惜这次进城时间太紧,只收了红霞嫂又弄来的一百五十个鸡蛋。她下次可得准备充分,多收一点鸡蛋。
  工人们心满意足地散开了,林然然把钱和空桶收起来。
  ”喂喂,姑娘,你都卖光了,还让我等啥啊?“那干部不乐地看着林然然。
  哦,差点忘了这一位。
  林然然笑道:“您别急。我让您等着,肯定不是溜着您玩儿。我今天跟我同伴来的,他那儿还有些肉。您要多少?”
  “嘿!那感情好,多多益善!钱我肯定少不了你的。”
  ”成,我能给您弄来三斤猪肉,还有猪大肠。”林然然算了下自己今天挣的钱,已经够一百了。但她还得有本钱买原材料啊。
  她决定干这一票。
  “不过……”这干部乐了下又愁眉道,“你拿生肉来我也不会做啊。”
  这干部说着打量林然然半天,盯得她都快发毛了才笑道:“姑娘,跟你商量个事儿,你帮我做顿饭咋样?”
  “啊?”林然然立刻警惕地后退了三步。
  “嗨,你还怕我是坏人啊?我就在牛奶场上班,刘光明,一打听谁都知道!”干部说道,“你放心,不让你白干。你帮我做顿饭,我给你五块钱,搭五斤粮票,行不?”
  请饭馆的大师傅做一顿席面也就八块钱!
  五块钱可不够打动她。但林然然还是心动了:“您在牛奶站上班?”
  “那可不。”刘光明明白了,笑道,“别人打牛奶要票,可咱们内部能打不要票的。”
  牛奶!她空间里的牛奶用光了,最近做鸡蛋糕都是用奶粉做的。而且牛奶可以做多少好东西啊,奶油,奶皮子,奶酪……还有弟弟妹妹,两个孩子个子都比同龄人小,她愁死了,正打算赚了钱就给他们弄几罐奶粉,这下可不是瞌睡就遇上送枕头的吗?
  不过林然然可不能让刘光明觉得自己上赶着,她道:“除了牛奶,您还有工业票和布票不?”
  “有有有,我这个月发下的还没动哪。”
  最后,林然然跟刘光明讲定了五尺布票和三张工业券的价格,附加要求是林然然可以去奶站打牛奶,不限次数。
  刘光明掏出十块钱拍在林然然手上,“就这么定了。你去弄菜弄肉,能有多少弄多少,我战友们加起来七八个,个个都能造得很。”
  刘光明急着去买东西,告诉林然然自己的地址就走了。
  林然然走到一个偏僻巷子里,挑个干净门槛坐下,开始数今天挣的钱。那些毛票和票据清点完,两盒卤味共卖了五块六毛,加上茶叶蛋的三十块和鸡蛋糕的七十,总共赚了一百零五块六毛钱,还有8尺布票和12张工业票。
  林然然思考着再添点什么新花样,又取出个饭团填饱肚子,这才从空间里取出三斤杂粮面,二十个鸡蛋,还有一大块五花肉、猪下水。
  不能白赚人家的钱,她决定好好露一手。
  干部住在筒子楼,干部跟看门的打过招呼,林然然没受到阻碍就上楼了。
  门开了,一个十七八岁,胖乎乎的姑娘道:“你就是那来帮忙做菜的小姑娘?我叫喜梅,刘主任让俺来给你打下手。”
  林然然松了口气。她在敲门前还警惕着要是那干部不安好心可怎么办。现在看来是自己想多了,人家要避嫌,还特地找了个姑娘来陪她。
  林然然想到这里又暗暗捏把汗,还好提前把东西拿出来了,要不非露馅不可。
  干部从屋里出来,看到林然然提来的东西,大吃一惊:“你还真行!这肉太新鲜了,你们从乡下带来的,咋还能这么新鲜!”
  林然然干笑,进屋看了眼厨房。干部居然弄来了一条大草鱼,还有一些土豆西红柿和白菜。林然然看着满意,道:“您瞧好吧。”
  林然然起了两个锅灶,一边炖肉一边烧汤。用的调料都是她从空间拿出来的,毕竟有些调料临时去供销社也很难配齐。
  胖姑娘在旁边打下手,剖鱼、片鱼,刀工也很利索,就是话多:“你这油下忒多,浪费!”
  “鱼肉片这么薄,一下锅就破了,咋吃?”
  林然然做菜的时候专心致志,完全把胖姑娘的唠叨屏蔽了。她做菜的手法娴熟利索,胖姑娘看得眼花缭乱,等到饭菜的香气渐渐飘出,原本的不服气很快就变成了心悦诚服。
  葱姜蒜花椒辣椒炝锅,那香气冲得人眼睛都睁不开,林然然面不改色,下油下料,红彤彤汤沸腾起来,把飞得薄薄的鱼片下锅,白玉般鱼片稍稍打卷就立刻捞出来。
  最后,撒上一大把花椒面,一两豆油烧滚了浇上去,吱一声儿,香气窜得满屋子都是!楼道里都有人开始探头探脑了,议论刘光明家今儿来客人,是做啥好吃的哪?
  胖姑娘一边咽口水一边肉痛,刘光明就弄来二两豆油,一两全浇鱼上了!这小姑娘咋比她们食堂的大师傅还舍得放油?真不是自己的东西就不心疼!
  可一转头,林然然笑眯眯地给她递个碗,里头是大半碗鱼汤和菜,还有好几片鱼肉,眨眼:“你尝尝好吃不?”
  “哎!”胖姑娘把碗藏一边,喜滋滋端着鱼上桌了。
  做水煮鱼不放油不香,林然然在做菜上决不肯将就,结果把人家的油全用光了。林然然觑着胖姑娘还没回来,偷偷从空间里倒出一两油灌进刘光明家的油瓶里,还好她空间里油存得多。
  桌子上,一大碗红彤彤油汪汪红烧肉,一盘爆炒腰花,一盘番茄炒蛋,醋溜白菜,还有一盘酸辣土豆丝。
  干部的战友们都是北方来的,讲究大口吃肉,大块喝酒。哪里见过这样的做派,连一盘番茄炒蛋都摆盘干净,清清爽爽。
  咬一口红烧肉,连肉皮都入口即化,浓厚汤汁能把嘴唇都黏上。红烧肉里的土豆也炖得又绵又烂,吸饱了红烧肉的汤汁,十分入味。那爆炒腰花居然一点膻味儿都没有,脆嫩爽口。番茄炒蛋这种最简单的菜,也做出了令人难以形容的美味。
  “水煮鱼来啦!”一大盆红彤彤的水煮鱼被端上桌,油滋滋冒着香气,又麻又辣,直往人鼻子冲!
  一群人埋头猛吃,眼看着米饭都要吃完了,胖姑娘笑吟吟又端上来一大盆杂粮面。白面粉和杂粮面三七拌在一起,擀成拇指宽的面条。上头浇着葱油,拌上红烧肉的汤汁,哗啦啦又下去几大碗。
  最后喝着鱼汤,慢悠悠闲话起来,满脸都是意犹未尽:“老刘啊,你今儿的大厨是哪里借来的?是个这!”
  说着竖起大拇指。
  干部红光满面,这顿饭太给他长脸了。他得意地道:“是我乡下的一个表亲,小姑娘。来来,可劲儿造!”
  厨房里,林然然有点着急。忙到这时候,她还要赶着去给老太太送东西,还钱哪。再晚天可就要黑了。
  第28章
  胖姑娘上完菜回到厨房,赶紧端起那碗水煮鱼,还冒着热气儿呢。她先喝了一口热汤,鲜,香,麻,辣的味道在舌尖碰撞,鱼肉白嫩得跟玉一样,舌尖一抿就化在嘴里。她从没吃过这么好吃的鱼!
  水煮鱼里还有煮得软烂香甜的白菜,入味粉糯的土豆片,她还吃到了一片木耳!胖姑娘吃得满脸汗,畅快极了,把碗底的一点点汤汁都刮了干净。
  林然然等不及了,拜托喜梅帮自己把刘光明叫出来。喜梅爽快地帮了这个忙,不一会儿,刘光明出来了。他一身的酒味儿,满脸红光。
  “小姑娘,你这顿饭做得太给我长脸了。真是太感谢你了。”
  “你们吃得可口就成。”林然然笑道,“菜都做好了,我下午还有事儿,这就走啦。”
  “哦!”刘光明一拍脑袋,掏出兜里的一把票,道,“我那几个战友吃住都在部队,身上有不少票,我给你弄了几张,你看看。”
  林然然擦干净手,接过那一小叠票据清点。工业券好几张,除了糖票、布票之外,居然有外汇票!林然然两眼放光,她问道:“您能帮我问问您战友,还有外汇票吗?”
  “这是老徐的。等他们下个月出任务回来,我帮你问问?”刘光明答应着。
  刘光明又掏出一张介绍信:“你拿着这个,去牛奶站打奶,不用票。”
  “太谢谢您了!”林然然小心地收好票和介绍信,掏出那十块钱还给干部:“您给我的十块钱没用完,这些券太珍贵了,我也不知道够不够,这十块钱都还给您。”
  刘光明摆摆手:“哎,这些券他们留着也是留着,我怎么能让你一个小姑娘倒贴东西?这钱和票你都收着。”
  “不,那些肉和鸡蛋,成本加起来顶多五块。我收下五块,这五块还给您。”推让半天,林然然坚决地把钱塞回刘光明手里。
  “你这小姑娘真是。”干部没辙地把钱收起来,对林然然的印象更好了,“我得回去陪战友,就不送你啦。”
  “哎。”林然然把剩下的鱼头料理好,放在火上炖。厨房有胖姑娘负责收拾,她就先离开了。
  才走出去几步,干部又追出来,硬塞给她一瓶麦乳精和两个水果罐头,都是他战友送来的:“你家不是有两个弟弟妹妹吗?我也不爱吃这个,你拿上!”
  麦乳精可是好东西,一瓶三块五,供销社里没门路根本买不着。大队长家弄来两瓶,还被村里人羡慕了好久。干部一片热心肠,林然然只好接了下来,又笑笑地吩咐道:“鱼头汤炖好了,一顿喝不完就放在窗外边冻上,明天去门市部买块豆腐放进去烧,又能吃两顿。”
  干部笑道:“哎,这次辛苦你了。你以后有什么用得着我的地方,尽管开口。对了,你下回啥时候进城?还有肉和粮食没有?”
  就知道他想问这个,林然然想了想,没给准话:“我回去问问。要是有,我到哪儿给您?”
  “你就到牛奶站找我去,报我的名字!”干部激动道。
  “哎。”林然然答应了。
  临安县城最热闹的人民街道,林然然靠在粮油店不远处拐角的地方。年关这阵子,各家供销社、粮油店、肉联厂和副食品店都纷纷推出节假日专供。
  供销社上了一大批肥皂,粮油店每人限购二两豆油,肉联厂二两以下的肉不用票……居民们拖家带口,儿子排油,女儿买肉的,就怕没抢着。
  林然然笑眯眯地看着热闹,身后传来一道好听的男音,只是透着僵硬:“太阳当空照。”
  “花儿对我笑。”林然然精神一振,左右看看才冲那人招招手,“跟我来。”
  一直走到黑市外缘,林然然才笑着道:“是顾老太太让你来的吧?”
  这句话是她跟顾老太太的接头暗号,林然然一边说一边回身,全却愣住了。面前的少年比她高出一个头,穿着将校呢大衣,把他本来就好的身材衬托得更挺拔了。
  顾裴远也微微一怔,很快就回过神:“是你。”
  在饭店跟自己有一面之缘的少女,居然就是卖奶糖和饼干给奶奶,还借了奶奶一百块的那个骗子,居然是她!
  没想到老太太会让她的大孙子来,林然然立刻就想到上次在街上他装作没看见自己的样子,不过还是友好地打个招呼:“是啊。真巧,算起来我们这是第三次见面了吧?”
  第一次是在饭馆,第二次在街上,第三次就是现在了。
  “是第四次。“一听见林然然提起这个,顾裴远就想到上回林然然跟一个男人手拉手的事,英气的眉头皱起。
  “啊?你说什么?”林然然疑惑道。