炸好的肉卷色泽金黄，外酥里嫩，而各个又只有寸段长短，两口便能吃得肚子里去，若是大肚汉，一口塞两个都不成问题，因此有个十分好听的名字叫“寸金肉”。
出锅的寸金肉在盘子里摆作菊花形状，撮上一抔芝麻，可谓是香气四溢，咸美非常，且这一口咬下去，外面蛋液脆皮的酥、中间扁担肉的嫩、里头火腿的浓，都一齐在齿间化开，若是口重，再蘸上各类咸甜酱，又是另一种风味。
捡出几个留给自己的，剩下一碟便交给清欢她们去馋嘴。
之后余锦年又烧了道佛手白菜，单给屋里那个开小灶，那位贵公子是惯好吃些清淡素雅的东西，肉类都用不下太多，如今又被他给气着了，怕是更不愿意吃这寸金肉。不过出于对季鸿身体的考量，余锦年又不喜欢做纯素菜，总是想喂他多吃些肉，好长胖些，便另做道似荤似素的菜，来哄人开心。
佛手白菜没什么难的，就花哨在造型上罢了。
其实是将当即鲜物，诸如乌耳、冬蕈、虾仁之类，与肉末一同剁碎了，以各色酱、豉调料拌做馅，一小团一小团地绕着碟子摆一圈，再将白菜划四五刀，切成佛手形状铺在肉馅上头。
这白菜要取里头鲜嫩的那层，菜叶与菜白各占半，这样划出来的“佛手”才能够好看，然后将整张碟上笼屉蒸个一盏茶的时间即可。
余锦年为了让这菜更丰富一些，还将自家做的米豆腐切成小块，下锅炸了来摆盘，最后浇上芡汁。
当他端着两道菜推开自己房门时，竟赫赫然看见季鸿正在房中饮酒，脸颊都已经红潮潮的了，也不知背着他独自喝了多少进去。
那可是娄南烈醇劈震春，比之余锦年先前自酿的荔枝酒可不知要浓多少了，季鸿就连荔枝酒都消受不起，怎的今日竟吃起这酒来！
余锦年吓得将食盘放过去，伸手挡住他，诚心诚意地道歉道：“我不就是与人吃了几口酒，你可犯不着将自己灌醉。阿鸿，我知道错了，下次再不敢。”
“我只是尝尝，究竟是什么酒让你那般流连。”季鸿抓住他的腕子，将人带到自己身上来，说话间满是浓郁酒香，他饶有兴趣道，“你仔细说说，到底是哪里错了？”
余锦年坐到他腿上，颇有些不自在，但认错的态度极其端正，更何况他辛辛苦苦做了这两碟菜就是为了讨好季鸿来的，和人腻歪久了，如今是连一分一毫的冷落都受不得，他抿了抿嘴角：“我不该与你约好了要早早回来，却还留在别人家吃酒。”
“小酒鬼，你还委屈了，嗯？”季鸿一指揉开了他紧抿着的双唇，又伸手去拿酒盏，喂怀里少年饮下了，才慢慢说道，“可知你迟迟不归，我在家会如何担心？”
“我现在知道了！我自罚三杯，你就不要生气了。”余锦年说着便倒上了酒，痛痛快快地饮净了。
劈震春是难得的好酒，在严荣那飞雪迎春亭里，他就被这酒香迷住了，但碍于是在人家院子里，总是有些不舒服，这回是在自己家，又有季鸿陪着，即便是醉了也不怕，他终于能够畅爽地过过酒瘾了。
“认错这样快，我看你只是想喝酒罢了。”季鸿话是这么说，却也没阻他，像是浓酒化开了心里的冰，遂也无法一直保持住脸上的冷峻了，眼中渐渐染出些缱绻笑意来，半撑在几上，一边夹着碟中的佛手白菜来吃，一边欣赏少年饮酒。
喝得起兴了，又觉得单吃酒没什么意思，余锦年跑去厨间抓了一大把竹筷，在床榻上架起了一张小矮几，便拉着季鸿上了床。两人各守着一边，余锦年要教他一种新游戏，叫撒棒，便是将一把竹筷随意地撒在桌上，两人各自来抽，只准碰自己选中的那根，若是不小心碰了其他的竹筷，则算作输，要罚酒一杯。
他也不知这里有没有这种玩法，但从季鸿一脸迷茫的表情来看，应该是没有听说过的。
余锦年没来由一股得意，很是大方道：“你先。”
季鸿心甘情愿中他的圈套，果然第一支筷就输了，余锦年心中还有些数，没浑到真的要把季鸿灌死的地步，便只让他稍微沾沾口意思一下，毕竟做游戏，若是滴酒不沾就不好玩了。
两人你一支我一支玩得起劲，竟是将前头的生意完全忘了。
清欢见他们方才进门时脸色奇差，此刻又双双闭门不出，还以为他俩是闹了什么别扭，正在屋中化解，于是也不敢去打扰。这般阴差阳错的，竟是光天化日的，白白放了他们二人一个假。
这撒棒的游戏重要的就是要集中注意力，如今饮了酒，手上晃悠，竹筷自然抽不稳，这竹筷抽不稳，又该罚酒，结果就成了一个死循环。那一壶劈震春很快就被他俩喝的滴酒不剩，而季鸿虽说每回都只是抿一小口，看着不起眼，却架不住输的次数多，实际上也吃了不少酒，整个人都呆呆傻傻的了。
“没、没了？”余锦年捧着白葫芦瓶仔细地看了会儿，两颧红扑扑的，舌头都大了，还觉得有些不尽兴，他将空掉的白葫芦塞给季鸿，不开心道，“这个……给你。”
季鸿乖乖捧着葫芦，认真地盯着余锦年看，若不是余锦年见识过一次他酒醉后的模样，是压根想不到，原来冰山来客季公子，也有这样乖顺的一面。
余锦年逗着他玩了一会，突然想起什么来，又醉醺醺爬下床，钻到了床底下去。
没多大会儿，就提着一小坛酒冒了出来，兴奋道：“我又有酒啦！”
季鸿摆摆手：“不喝……”
结果被余锦年三言两语一哄，又灌了两盏下去。
两人都不知道自己醉了，说起话来吞吞吐吐舌头都转不过来，还犹自摇头晃脑好似十分清醒一般，季鸿已经撑不住了，趴在了矮几上，睫毛似小扇子般忽闪忽闪，直挠得余锦年心里发痒，他也凑上去与季鸿对着脸趴着，抬手摸了摸。
季鸿微微阖起了一点眼睛，突然问道：“如何叫做‘弄弄’？”
“嗯？”余锦年一下子没听懂，“什么？”
季鸿重复了一遍：“那人，说要让你给他弄弄……”
余锦年这才反应过来，被他这问话惊得有一瞬间醒了酒，但也不过片刻，这清明之意就重新被酒气掩盖住，且渐来渐浓，云蒸雾绕之间，浓艳酒香肆意蒸腾发酵着，而与之一同氤氲的似乎还有些其他的东西，且愈演愈烈，大有将两人团团包裹之势。
……
一番闹酒后，两人双双醉去。
第二日，余锦年醒来，头疼欲裂。他低头看了看身旁的男人，倏忽是被炭火烧了脚似的滚下了床，还险些被洒落在脚踏上的竹筷给滑到。他匆慌地套上鞋子跑了出去，拿冰凉井水好好洗了头脸，之后便躲在厨间，似个偷吃了灯油的老鼠，谁喊也不肯出去露头。
待日上三竿，余锦年自觉再躲下去实在不是个办法，便只好熬了醒酒汤，巴巴地去找季鸿赔罪。
然而他直等到午时过半，醒酒汤冷了又热，温了再凉。
季鸿还是没有醒。
第70章 小柴胡汤
余锦年终于意识到不对劲，忙将醒酒汤放在案上，爬上床凑近了观察季鸿，只见他闭着眼睛，呼吸微促，眉心不自觉地轻轻皱着，嘴唇虽红却毫无湿度，像是晒干了的胭脂纸。
他轻轻拍着季鸿肩膀，小声唤道：“阿鸿，阿鸿？”
季鸿眉头紧锁一阵，过了会儿才缓缓睁开双眸，昏昏沉沉间，见眼前是一张清丽的少年脸庞，便若有似无地“嗯”了一下，伸出手来摩挲着覆在少年手背上，紧接着又困极了似的闭上了眼睛。
“哪里不舒服？”余锦年一手反握着他，另一只手探到衣领当中去摸季鸿身上，初扪觉得灼手，再试却又不高，像是身体里有个小炉子在慢慢蒸烤，泛得皮肤一层薄薄的潮红颜色，他将男人衣领拽整齐了，“阿鸿，起来喝两口水再睡。”
季鸿此刻浑身疲乏，纵然口中干苦，也不愿意起来动弹一下，于是闭着眼摇了摇头。
“你病了，得听大夫的。”余锦年不容他辩解，快步去厨房斟了一碗温水，兑上两匙蜂蜜，蜜是槐花蜜，清爽甘甜，是蜜中润燥清热的上品，且又能够护胃，他端着蜜水回到房中，将季鸿扶起来倚靠在自己身上，才一匙一匙地喂他饮水。
见季鸿只是抿着嘴沾了沾匙边，似乎是嫌弃太甜，余锦年哄他道：“是槐花蜜水，多少喝些。”
季鸿执拗了几许，才勉为其难地张开嘴，一口两口地慢吞吞喝了半碗。
喝完也不急着躺下，就斜靠在少年怀里，侧脸依在余锦年胸前，闻到淡淡的一股米粥香味，他往日最喜少年身上的这股温暖平和的味道，今日却觉得隐隐有些腻味，腹中很是不舒服，但他仍旧依恋少年的温度，即便喉中干呕之感愈盛，也不肯松开。
余锦年搂着他，低头看着，这人一贯姿容卓越，今日病了，脸上有了些好看的红色，连眼皮都被热气蒸出了淡淡的粉色，颜色浓盛，让他忍不住想起一个与季鸿绝对不登对的字来——“艳”，真是人比花艳。但也因如此，余锦年更加内疚。
早知如此，昨天就不会带着他喝那么多酒了。
劈震春是烈酒，本就容易醉人，他还糊里糊涂的翻出了那坛加了料的胭脂醉来吃——吃胭脂醉的都是些什么人？浪荡公子，纵横欢场已久，一坛胭脂醉算得了什么。
只余锦年全然忘了那酒里强肾壮阳的药材对此时的季鸿来说，就像是釜底平添的一把干柴，他还受不住那样浓的药劲儿，再有霹雳春加持，更何况他俩还白日宣淫，到了夜里又宣了几次，也怨不得这一夜下来，各种缘故加起来，直接就将他烧沸了。
想及昨日的混事，余锦年不禁面皮发热，从医多年来他也不是第一次摸别人的东西，但只因这回摸的是季鸿，就无端生出些羞涩意思来，至今日，手心尤觉滚烫。他看着季鸿潮红未散的脸颊，伸手撩了撩散落在他脸前的碎发，小小声问：“是不是很难受？”
季鸿只觉眼皮烫得睁不开，也不想让他担忧，又摇了摇头，随即脑袋一侧，将少年的手掌压在了下头。
感觉到男人干热的呼吸喷洒在自己手心里，余锦年烫得四肢百骸都忍不住打着激灵，却没忍心将手掌从他脸下抽出来，只巴巴地找话道：“可能起来吃些东西？”
季鸿道：“不想吃。”
“那就睡罢，睡一觉醒来再吃。”余锦年摸摸他的额头，又补充道，“我陪着你。”
起先季鸿也只是靠在余锦年身上打盹，毕竟他也不算轻，怕一直枕着将少年手脚压麻，后来一烧起来，头上晕，心里呕烦，也就顾不上这些了，很快就掉进了茫茫黑梦当中。
余锦年早先就将店里事情料理好了，此时外头有清欢看顾着，他也就不着急生意上的事，安心下来在屋里陪着季鸿，看他冷了热了还给人添衣加被，约莫在屋中耗了有半个多时辰，季鸿也睡熟了，他想着让人干烧也不是那么回事，这才小心翼翼地将男人放在床上，把过脉后掖好被角，蹑手蹑脚地出去。
刚带上门，就遇上来找他的清欢。
“年哥儿，你可出来了。”清欢疑惑地探头瞧了瞧他们的房间，“怎么，季公子还没起来床？”
余锦年不好意思说季鸿究竟是为什么病的，只含糊说：“昨天吃多了酒，烧起来了，让他睡会罢。”他想起来问清欢，“你找我有事？”
清欢忙道：“哦，方才来了个人，说想来我们这儿做工。那人很是健硕，我瞧着不错，便叫他在前头等着，说请我们老板出来看看。”她说着低头一笑，还重复一次，“真的不错，人也周正……”
余锦年点点头，跟着清欢走到前堂，果然瞧见一个男人等在柜前，面阔硬朗，肩后背着顶粗旧的箬笠，一身的黑，站得笔直挺拔，且个子高，束高发，远远瞧着像是一棵直耸入天的大白杨。
像个侠客，器宇轩昂，不像是伙计。
见此人物，余锦年回头看了眼站在自己后头的清欢，片刻笑起来：“看来我们清欢姐姐也动私心了呀！”
“年哥儿你说什么话！”清欢气得锤了一下他的背，又偷偷瞄了那人几眼，嘀咕道，“我没说错呀，是周正的呀……”
余锦年笑得摇摇头，走了过去，他瞧这人有些眼熟，一时之间又想不起在哪里见过，便只好暂且放下，先自柜上腾出笔墨来，板正地写下了几味药材——柴胡、半夏和党参，并黄芩和炙甘草，正是剂小柴胡汤。小柴胡汤乃是少阳之奇方，其和解少阳，扶正祛邪，治往来寒热、胸胁苦满、不欲饮食、心烦喜呕，“但见一证便是，不必悉具”，妙的是，小柴胡汤还有解酒疏肝之良效，不论是酒前还是酒后，俱有妙用。
他又反复斟酌稍许，才将方子交给清欢：“我的清欢姐姐，你去将这些药抓来，务要仔细，是给阿鸿吃的。”
那箬笠男子忽地一动，面上有些焦急之色。
清欢看了那人几眼，才拿着方子去了，走时还若即若离地拿袖子蹭了男人一下，待清欢走后，余锦年才朝那人挥挥手，叫他随自己到后院去。
到了后院井边，余锦年便拿出一块瘦肉来，从井中舀了清水来冲洗，又取麦冬、百合、干莲子各一把来，放在碗中浸泡上，准备待会儿炖一道宁心去热的百合麦冬汤给季鸿吃。
他蹲在此处洗肉，间隙抬抬头，细细打量着这个男人，从衣冠到穿着，从面相到站姿，还有半露出来肌肉硬实的小臂——这目光倒不像是招伙计了，更像是选女婿，挑剔得很呢。
说实在的，既然清欢喜欢，这人又像是有一把力气的，怎么说他都该把人留下。然而看此人风度，也不像是穷人，余锦年丝毫不觉得这人有什么做工的必要，更像是有什么目的来的，而且单单洗肉这会子功夫，那人就朝他房间看了好几眼，怎么看怎么都是不怀好意来踩点的贼偷儿。
那人好像也很不自在，一直与他保持着一段微妙的距离，且用一种诡异的目光狠狠地打量着他，可等他回过头去一看，那人又似躲火苗儿似的唰得避开了，且眸中躲躲闪闪，欲言又止。
余锦年拿着肉块到厨间去拆解，才拿起刀具来要切肉，就实在忍不住了，有些没好气地问道：“你究竟是来做什么的？”
那人霍然分开双脚，俨然有要动手的趋势。
余锦年将抄起刀来，就见那人呼啦啦一阵衣袖声响，突然就屈膝伏地，半跪下去，低下头，掷地有声道：“属下段明，见过小公子。”
他吓得一跳，险些将手里菜刀脱了手，再回过神来，那段明已朝前膝行半步，一把接住了从他手里滑脱出去的菜刀，稳稳当当地端举在面前。
“你……”余锦年被弄傻了，“你究竟是什么人？”
段明捧着刀，道：“属下乃世……是公子护卫。”
他奇怪地停顿了一下，余锦年困惑地看着他：“公子……阿鸿吗？”
听到这个称呼，段明眉角一抽，忙道：“正是。”
余锦年盯着他身形看了半晌，倏忽从那顶似曾相识的箬笠上想起究竟在哪里见过他，可不正是昨日那船商闹事时候，披蓑戴笠悄声跟出去的那个人，前因后果一串联，便豁然开朗了——难不成当时，季鸿就已经知道段明会来了吗。
“你把那个客人如何了？”他好奇道。
话音刚落，清欢自外头飞奔回来，提着几包药，人还没到后院，就听声音自前堂传了过来，“真是恶有恶报呀！年哥儿，昨儿那个满嘴泼脏，不长眼的东西，你猜他现在哪里？”
余锦年看了段明一眼，示意他赶快起来，才迎出去遇上清欢，笑问：“在哪儿？”
清欢喜上眉梢道：“可不就在药局里头瞧病呢！也不知是哪路绿林好汉，神仙下凡，竟将他下巴打卸掉了，如今正鼻青眼肿、口中滴答地在药局里躺着呐！脸都肿成了猪头！哼，真是大快人心！”
余锦年轻咳两声，那路绿林好汉如今正在她面前站着呢！
清欢越过余锦年的肩膀向后一瞧，见着那人，顿时从泼泼辣辣的辣娘子摇身一变成柔弱的小女子姿态，两手绞在身前，偷偷地问余锦年：“年哥儿，行不行啊到底？”
余锦年装傻：“什么行不行。”
“就……”清欢着急地跺跺脚，又不好当着男人的面说些别的话，“就他，能不能留下来做工的？”
余锦年嘲笑他道：“你连人家叫什么都不知道。”
“我这就知道了！”清欢噘噘嘴，哒哒迈着小碎步跑到段明跟前，凑近了眨眨眼睛去看他，又故意拿出一股气势来问他，“喂，你……你叫什么？”