是时候，该醒醒了。
……
澎湖湾酒楼。
“挂那儿对！”
“哎呀，歪了！右边再高点，高点！”
“对！好了，就是那儿！”
南渊忍无可忍，从桌子上跳下来，一脚踹翻了椅子：“叶久，我再说一遍我是来监工的！不是来打杂的！！”
叶久缩了下脑袋，转瞬又扬起一个和善的笑容：“对啊，你就是在监工啊。”
南渊瞬间瞪大了双眼，指着楼上的条幅，手指微微发抖：“监工？你好意思说？你这破红绸子，我挂的。”
又指地：“残羹剩菜我收拾的。”
再指展示柜：“他娘还是我挪的！”
“这就是你说的监工？？”南渊忍不了了，一屁股坐在桌子上，说什么也不干了。
他本以为，先生叫自己来监工是个碾压叶久的好机会，结果可好，来这椅子都没挨着，就被这家伙哄得把所有活干了个遍，他自己倒闲的横蹦。
南渊脑袋顶上直窜火苗子。
叶久闻言耸耸肩：“没错啊，你确实在监工，兼职打工。”
“你看，你充分参与到了酒楼重建的浩大项目中，你让老先生的每一文钱，都实现了他们应有的价值，你不觉得是一件光荣而伟大的事情吗？？”
叶久抱着臂，挑着眉，一本正经的看着南渊从一开始的愤怒到茫然，最后竟若有所思的点点头，她不由勾唇一笑。
真是难为老先生了，天天带着个智障儿子，艰难讨生活。
“好了，我们去看看后棚打好了没有。”说罢叶久扫了他一眼，率先提步往后堂走去。
南渊看他没等自己就跑了，心底登时一噎，将行的步子顿了顿，最后撩袍跳下了桌子。
他在脑中自我催眠：我就是去监督一下他有没有偷懒，不然求我都不去！
他觉得甚是有理，抬脚欢快的跟在了叶久后面。
后院本是后厨准备的地方，但让叶久这厮大变了样子。
因为是火锅店，很多东西都是生的，并不需要另起炉灶加工。
于是乎，她把后厨准备的地方全部移到了大堂之中，单独隔出了一面墙，外面有橱柜阻隔。
不是觉得食材有问题吗，那好，你一边吃就能一边看着，多放心。
不止如此，她真如祁韶安所说，大手一挥，十二扇大窗直接卸掉了六个，改成拼接木板。你想悄默声关上？那不可能，上齐了所有木板少说也得一个来时辰，快的都够吃好几轮了！
但为了冬天能保暖，她把大厅中间的展示柜全部移到了边上，一是人们在中间热气充足，二则是食材的温度低，这样一来也易于保鲜。
如此后院算是完全空了出来。
因着天气已经变凉，冰食材的那口井就没什么必要了，她索性着人封了井口，在空旷的后院里直接搭起了棚子，草棚毡垫扎得严实，防寒保暖，又通风散气。
叶久觉得毕生所学全都交代在这了。
“那个桌子离棚子远点，小心燃着了。”她指着边角的桌子嘱咐一句。
小厮拽着桌子又离远了些，叶久看差不多，定下了位置。
“怎么样，南监工，还满意吗？”
叶久挑眉看向跟在身后的南渊，扬了扬下巴。
南渊环视一圈，挺直了腰板，故作老成的点点头：“嗯，这还像个样子。”
叶久好笑摇头，也不戳穿他，就径直去了新改的隔间。
“给，尝尝溪水唐的招牌。”