然后再在直线左边向右斜剞数刀，深度为鱼身体的二分之一或者三分之二，便于加热后显现出兰草花纹，也便于烹调入味。
两条鱼被谢飞制作的精美无比，此时又被摆成飞龙的模样，就更加显得精致，所以兀的一看，难免不会让人产生两只盘中游龙的感觉，颇为真实。
一口鲫鱼肉入口，首先尝到的，是浓浓的鲫鱼鲜香，相比起其他菜肴中的鱼，谢飞的这道菜明显更加鲜美。就像是，刚刚在湖中抓出来的鲫鱼，稍微处理便入了锅一样，似乎保住了最大的鲜美味道。
接着，银齿咬合鱼肉，最先感受到的，乃是早就蕴藏在鱼肉中的，被各种香料浸润的汤汁。汤汁如口腔，顿时刺激的四长老最终分泌出大量唾液，几乎忍不住想要立即再吃第二口。
“咝——！”四长老到底是道化自然的强者，他只是倒吸了一口凉气，抬头奇异的看了谢飞一眼，继续品尝，将嘴里的鱼肉嚼烂，缓缓地从喉咙咽下去。这期间，嘴巴里只有满口的鲜香和浓郁的汤汁美味，而这股鲜美味道早就充斥了他的鼻腔、喉咙，甚至直通全体。
这感觉，似乎吃的不是鱼肉，而是龙肉！
二长老三长老对视一眼，蹙着眉头拿起筷子，二长老为人比较保守，并没有夹龙身，而是夹起双龙戏珠的“珠”。
这个“珠”，是谢飞把剁成茸状的鱤鱼肉团成了桂圆大小的丸子，逐个放入冷水的锅内，之后保持水锅微沸，使鱼圆白嫩凝固，不致散花。
所以在一定程度上，这鱼丸相比起鲫鱼的龙身，可能在汤汁的味道上会稍差一点，但是鲜美之味，却有过之而无不及。
一整只鱼丸被二长老咬在嘴里，轻咬一口，一股浓郁的鲜香便从鱼丸缺口中溢出，眨眼间充斥了二长老的口腔，舌头不由自主的蠕动一下，咽了一口口水。
“嗯，美味。”二长老眼睛一亮，竟然忘记了细细品味，直接一口将鱼丸咽了下去，连嚼都未嚼，直到咽了下去，二长老才反应过来，不由愕然了一下，不过他并不后悔。
方才尝到鲜美鱤鱼肉的瞬间，那似乎让他找到了当初在俗世游历的感觉。那时候他曾遇到过姑娘，曾被俗世的功名所累，也曾纠结过到底是回归家族，还是继续在御龙堂向上挑战……
虽然当初外出游历时年龄早已不小，但是对于那复杂的俗世来说，他青涩的像是刚从农村进城的小伙子……这让二长老有了一丝恍惚，不自觉地，将整颗鱼丸咽了下去。
“跟我陆家的菜肴相比，有诸多不同啊。”早已品尝完了的四长老，扭头看向二长老，皱着眉头说出他的疑惑。
二长老尚在回味那青涩的感觉，没有理会四长老，只是忍住了手和筷子，没有再去夹一口。相比起陆家其他子弟的菜肴，谢飞给他的感觉实在是太新奇了。很少能有人，可以将菜肴烹调的可以勾起人心中的彷徨……
三长老对谢飞的意见一直以来都是最激烈的，虽然最近半个月的时间，渐渐认同了谢飞几乎可以匹敌道化自然的强大事实，但是对于谢飞的厨艺，他可从来都没认可过。
所以见二长老和四长老这幅爽翻天的模样，三长老颇为不屑，一道菜而已，竟然能让你们这两个老家伙这幅模样？当我傻子吗？
于是，三长老也夹起一个双龙戏珠的“珠”，一张嘴扔进嘴巴里，表情略欠揍，看的谢飞嘴角一抽。
“叽——”
肉丸被三长老一口咬碎，包裹在肉丸中的浓郁鲜香刹那充斥三长老全身，三长老起先还不以为意，咬了两口就要往肚子里吞咽，但是只吞咽了一半，三长老就是一愣，接着缓缓将卡在喉咙里的丸子吞了下去。
二长老对三长老的模样感到好笑，不由出言问道：“老三……”
二长老刚出声，三长老就立即抬手拦住了二长老，打断他的话，然后，三长老的脸颊上泛起一丝潮红。最后缓缓抬头看向谢飞，皱紧了眉头，轻咳一声严肃地问道：“你……是不是在菜里放了……春药？”
说完，三长老眼睛一眯，但是脸颊上就更红了，一张老脸红成了猴屁股。
“难道这道菜让您高/潮了？”谢飞摸摸下巴，颇感好笑的看了三长老一眼。
古厨，厨艺只是他们的副业，他们最擅长的乃是烹调天材地宝，不然，他们也不会在古武界中拥有那么崇高的地位。
所以要说比斗厨艺的话，谢飞并不会怕了所谓的古厨。而且，他是现代人，掌握更多做菜技巧以及更多古厨都不了解的食材与香料，如果不是在这里受材料所限。能给给他一套先进的锅灶，给他足够的香料，再给他足够的时间，他能够将这道双龙戏珠，烹调的再上一个层次！
这，是属于御龙堂前三十的实力。
“高……咳！”三长老愣了一下，紧接着立马明白了谢飞什么意思，不由瞪了一眼谢飞，“目无长幼！”
谢飞嗤笑一声，道：“三长老，打个分吧，我这道菜，拿不拿的了第一？”
“狂妄！”三长老也斥了一声，接着又有些泄气的一吐浊气，“善芃的菜，比起你也不弱的啊。”
“哦——”谢飞故意拉长了声调，抬手摸摸鼻子，扭头看向场外，不去理会三长老。
“甲等。”四长老淡淡一笑，给出了评分。
甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸，十天干。古代的打分形式，粗略的可以对准十分制的每个得分。四长老给的甲等，那就是十分完美分了。
以一道现代菜肴，来参加一群四五百年前的人举办的厨艺比赛，谢飞有点开外挂的嫌疑，不过，他可不是什么矫情的人，当即就朝四长老拱了拱手：“还是四长老最实在了，不像某人……咳咳。”
“……”三长老翻了翻白眼，扭头看向二长老。