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正文 第一百零一章正名
“当然不是!你看三大豆腐坊,谁家有那黄金豆腐!真是吃了一次还想再吃,就是那味道,明明闻着觉得臭,但是这臭总让人越闻越想吃呢!”
“那可不,侯娘都了,金玉豆腐坊的豆腐西施手艺还在她之上呢!肯定不会是偷师的!”
也有丝毫不注重首发的——“豆腐这东西又不是秘技,谁不知道就是豆浆跟卤啊!大家谁做的熟谁就好呗!我反正就喜欢吃金玉豆腐坊的!”
旁边立刻有人怼回去了:“这可不是谁做的熟才好的,那金玉豆腐坊的豆腐西施才十几岁,做的豆腐比好多大师傅都好了,这跟熟不熟没关系,就是天分!”
闹闹一大堆,不少人都乐意到金玉豆腐坊的门面里坐一坐,这金玉豆腐坊比别家豆腐坊好就好在不光是做豆腐卖豆腐的地方,还可以吃豆腐。
现在又新推出了葱拌豆腐,葱是夏莲生种的,莲生养花种菜是一把好手,春天一到,那葱就跟吃了激素一样疯长。
正好在豆腐坊里学做豆腐,自己做出来的嫩豆腐,想想就拿葱跟酱油醋和麻油拌了,果然好吃!
李沅锦当即就决定上菜单,还特别给夏莲生包了一个红包,夏莲生也是满脸惊喜:“真的是给我的?”
李沅锦点头:“这还能有假啊!我了,我这里的豆腐技艺不藏私,凡是金玉豆腐坊里的人,都能学,你们要是有什么新的点,豆腐坊里能用上的,我也会按照你们的贡献做奖励!”
莲生听了,一边笑,眼眶里却是含着泪:“沅锦,真的太谢谢你了!”
李沅锦看着夏莲生激动的样,倒是有个想法浮现在脑海里了,不过现在还不是时候,先不要提吧。
李沅锦在顺平镇第二轮豆腐大赛结束后的第二天,就去陈府报喜了,虽然陈少奶奶肯定是早就知道了,但是还是李沅锦当面去一下比较好。
毕竟上次陈少奶奶知道她晋级之后,派人送了银跟餐具过来,也算是鼓励她。李沅锦从现代来,对人情礼节方面比较淡薄,老是忘记,但是但凡有过一次失误的,她肯定不会再犯第二次。
到府上有在侧门边守着的妈妈去报信了,不多时就有一个丫头过来领着李沅锦往里走,丫头看着也才九、十岁的样,还天真烂漫:“李姑娘,您就是豆腐西施吗?”
李沅锦乐了:“我只是做豆腐的,不是豆腐西施。”
丫头歪着脑袋:“但是外头都这么叫你呐!”
李沅锦笑:“别人怎么叫是别人的事,我只做我自己想做的、该做的事。”
丫头抿嘴笑,不再多话,带着李沅锦进了后院,后院那边丫头就不进去了,魏嬷嬷出来接的李沅锦,一见李沅锦就亲切地问:“我还今天让厮去请你呢,谁知道你就来了!”
李沅锦嘻嘻笑:“我懂魏嬷嬷的心思,所以这不巴巴地来了吗!魏嬷嬷,我今天带了豆腐来,要是方便,我就做道菜给陈少奶奶尝尝,嬷嬷你也帮着参谋下。”
这就是让魏嬷嬷也吃的意思,魏嬷嬷喜欢李沅锦本分懂事,引着她往前走:“少奶奶在里面,我这里还有事,先不进去了,奶奶自会跟你的。”
进去之后,陈少奶奶正在看书,借着上午明媚而不刺眼的春光,穿了一身杏黄色的纱绸裙,见到李沅锦,笑着出声:“来啦!正想去贺你呢!就是我这出门不大方便。”
陈少奶奶是个好客的,也喜欢热闹,但是毕竟身为人妇、人媳,出门不方便。
着就坐起来,两个丫鬟一个接过陈少奶奶手里的书,夹好签收在书架上,另一个给李沅锦搬了椅,就赶忙出去泡茶了。
李沅锦没客气,坐下来笑:“这就叫做心有灵犀,正好我知道陈少奶奶您不方便出门,今天就赶着过来了。”
陈少奶奶还有些意外:“你读过书?”心有灵犀可不是一般人家的姑娘能出来的。
正好李沅锦现在对于读书识字这回事已经驾轻就熟了:“以前村里有个大夫,我们常去后山的时候就跟他学过字,后来做起豆腐生意来了,又跟合伙的东家少爷学了一些字。我弟弟前些时候也去上学了,他是个好学的,晚上回来教我们一家识字呢!”
起来,泓锦原本就渴望读书识字,有了机会,又并着家里除了李沅锦都期望着他来教,感觉身上的责任重大,反而学起来更认真了。
陈少奶奶点点头:“我就知道你是个不凡的。三月二十五的比赛可有信心?”
李沅锦知道陈少奶奶对她好,把她当平辈交往,从来没有因为收了陈府的钱就是陈府的帮工,一直很顾着她,所以李沅锦现在也没客气,实话实:“这还真没有什么信心。”
第一轮比做豆腐,那会儿还没想着晋级,只要豆腐合格,能拿个合格的牌就好了。第二轮也好,自由发挥,想做什么菜就做什么菜,这对于前世吃遍了豆腐的李沅锦来,一点儿都不难。
但是第三轮就麻烦了,豆腐大赛的第三轮往往是当场才出题目,以前有出过要求对应节日的,也出过适应上不同级别宴席的,还有要求加上某种配菜的……
也就是完全随机,不到现场根本不知道,这也是为什么李沅锦这次急也急不来,除了每晚在家人学字的时候,悄悄回房翻看《豆腐经》,仔细把《豆腐经》上记录的豆腐菜肴过一遍脑,什么也做不了的缘故。
陈少奶奶跟李沅锦拉了几句家常,又问了豆腐比赛上的事情,李沅锦嘛,前世看的电视剧都不少,个书而已,绘声绘影不在话下,果然让陈少奶奶听的津津有味。
聊了大半个时辰了,陈少奶奶又叫了丫鬟拿东西过来,是一个箱,丫鬟打开之后,里面是几套衣裙,衣裙上面还放着几只簪,大多是银打造的,有丁香样的,还有一对蜻蜓样的,都是薄薄的银打成片敲出来的,倒是很喜人。
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正文 第一百零二章鱼香豆腐
陈少奶奶让丫鬟把箱放到李沅锦面前:“我跟你不见外,你也知道的。你来这几次,我知道你是个心气高的姑娘,我也疼爱你。你做豆腐的技艺没得,但是就这身打扮太上不得台面。”
李沅锦脸一红,本来想要解释的,但是想想还是打算听陈少奶奶,毕竟陈少奶奶的气质非凡,相当于前世的气质美妆博主,有她当面指导,求都求不来呢。
陈少奶奶见李沅锦没有失神也没有恼羞成怒,知道她是个听得进人劝的,就微笑着接着往下:“这里几套衣裙是我身边大丫鬟以前的,你别嫌弃。”
李沅锦现在虽然穿的是粗布,顶多是棉麻的衣服,但是前世也不是没见过好料的,自然知道箱里的都是好东西,连忙表示不在意:“陈少奶奶,我怎么会嫌弃呢,一看这就是好东西,我肯定是占便宜了,嘻嘻!”
陈少奶奶就喜欢她这样古灵精怪的性:“这你倒对了,这东西虽然是我丫鬟的,但是比一般人家的姑娘都穿的好。加之她在我身边,一年四季八身衣裳,碰到好事还有单做的,所以是穿都穿不过来,这衣服大多不过穿了一季,还是好好的。”
着皱眉打量李沅锦:“你这相貌倒是不俗,不过眼下是瘦弱了些,要是再养养,倒也称得上是豆腐西施。就是这装扮,太怪异了。”
这没办法,李沅锦分家的时候,就身上穿的一件袖裤脚全都短一截的衣服,后来赚了点钱,赶在过年前扯布做新衣裳,她就请肖氏帮她做了现在这种,方便活动,但是显然不符合当下人审美的服装。
其实李沅锦心里头倒是有很多穿衣方面的点,但是她现在全天穿的都是工作服,被陈少奶奶鄙视一下,也是应该的。
陈少奶奶继续:“这上面的簪呢,就是我单独给你的,你有十三了吧?”
李云锦点头,反正现在年纪,算虚岁也没什么关系:“下半年就十四了。”