叫花子以前没在店里帮过忙，从未遇到过这种问题，所以现在一团乱麻。
想着想着，就觉得东家会不会因为这样就不雇用他了，心里丧气。
厨房的门开了，他听见声响回头看，见了权长生，就将头低得更低，声音细不可闻，“权掌柜。”
权长生见他一副霜打的茄子，蔫了的样子，觉得莫名其妙，他想自己也没有欺负他吧？
“咋了？”
叫花子抿着嘴，看着外面，权长生明白了他的意思，叹道：“想开点，现在没有，说不定……以后也没有。”
叫花子听前半句，以为他是要安慰自己，没有到后半句让他的心瞬间沉入谷底。
做厨子的，没有为主人带来利益，那就证明自己毫无价值，没有可用之处，他不想做个没用的人。
权长生走出厨房，坐在本该客人坐的凳子上，喊道：“要二两面！”
叫花子愣愣地看着他，反应了好一会儿，道：“今天小店第一天开业，只有牛肉面和排骨面，还有小面。”
“各来一碗，分量给足啊。”
叫花子配合道：“足，一定给足。”
他拿起刀，熟练的斩断一把面条，丢进只有清水的锅里，拿了一把超长的筷子，在水里搅动几下。
没一会儿，三碗面条都做好了。
权长生每一碗都凑近闻一下，从装着筷子的篓子里，抽出一双筷子，在牛肉面里夹起一夹面送进嘴里，再喝了一口汤。
这面细滑有嚼劲，汤汁可以在这么短的时间，熬得这么醇厚也让他很吃惊，不知不觉一碗面就见底了。
吃完了觉得不过瘾，又将旁边的排骨面移到眼前。
两碗面下肚后，他还是觉得意犹未尽，只是胃里已经装得满满的，实在吃不下其他的了。
看了一眼剩下的那碗小面，他往自己身边的凳子拍了一下，“坐下，把这碗吃了，不许浪费。”
叫花子一眼在他身边坐下，抽出筷子，在面里搅拌了一下，让面充分泡进汤汁中，才开始慢慢吃起来。
这碗面吃得他浑身不自在，因为权长生一直在他身边坐着，看着他。
但是一早上了，叫花子一直饿着肚子，管不了那么多，还是将面吃光了。
权长生十九岁之前，生活过得相当不错，出门有马车，身上穿的都是绸缎，走哪儿都有丫鬟，下属跟着。
这么富裕的人家，又有个当大官的爹，府上的厨子那也是千里挑一的好手，做出来的东西已经是相当可口了。
除了家里的，在京都时，他外面什么山珍海味没吃过，但现在却被一碗面给征服了。
他安慰自己之所以觉得这面好吃，一定是因为太久没吃了的原因。
吃完面，叫花子拿出帕子擦了擦嘴唇上的油渍，感受到一直盯着自己的目光，还未离开，他慌里慌张地回头看他，“我错了，掌柜。明天我就争取把面卖出去。”
权长生收回目光，起身回了自己的房间，在关上厨房小门的那一刹那，侧过脸，不知道在看哪里，道：“你就在这里做吧，有没有生意，我都照常拿工钱，你想做什么就做什么。”
叫花子知道他这是在安慰自己，他是厨子，店里的生意都要靠他，权长生是这里的东家，考虑到店的生意，他自然要安抚自己。
但他还是感觉心里备受鼓舞，对着厨房的窗口，道：“权掌柜，我会努力的！”
权长生一只脚都迈过门槛了，听到这句掌柜的，觉得刺耳，他用小指掏掏耳朵，道：“我就开了这么一家破面店，哪里当得上掌柜这个称谓，改了！”
叫花子坐的位置，是看不到权长生的。
他听权长生说改称呼，一时真不知道该叫他什么好，于是起身，走到窗口，歪着脑袋，问他，“那我该，该叫……你什么？”
权长生回头看了他一眼，又转过头，道：“我叫权长生。”
说完转身进了屋。
叫花子坐回座位，手撑着脑袋，对与要怎么叫这位东家的问题上，伤着脑筋。
时间不知不觉过去了几天，店里的生意真的好起来了。
前面两天只有十几个人进店，现在竟然能满席了，他心里高兴得很，又找不到人分享，只是对每个客人脸上都带着笑。
阿炳是他来的第三天被招进来的，是个毛头小子，经常丢三落四，偶尔还爱头懒。
但他们却配合得相当默契，有时候同时等着好几个客人，她都能记住每个客人点了什么口味儿的面，手脚也挺麻利。
又是一个早上忙完了，阿炳来到厨房，神秘地拿胳膊肘撞了下叫花子，眼睛看着围腰上，那鼓起来的地方。
“花子哥，今天真是赚大发了，你说这个月结工钱的时候，掌柜的会不会给我们多发点？”
叫花子已经对他这个举动习惯了，直他来了以后，每天这个时候，都会走到他身边，拿胳膊肘撞他，然后对他说类似的话。
他也拿胳膊肘撞回去，“你这小子，小声点，掌柜还在里面呢。”
阿炳笑道：“我就想有点工钱，将来能取个漂亮的娘子。”
成亲这回事他倒还真没想过，他想他都这么穷了，家里连个院子都没有，有哪个女子愿意嫁给他？
他不自觉摸了摸口袋，却摸到一个布袋子，里面有细细碎碎的硬物。
他皱眉，想不起自己这几天放了什么进口袋里了，仔细回想，才记起，权长生的钱袋子还在他这里。
他竟然忘了还，还好没有丢，万一掉在什么地方找不到了，把他卖了他都赔不起的。
阿炳歪着脑袋看着他，“你怎么了，花子哥。”
叫花子回过神，“没，没什么，就是记起借了别人的东西忘了还。”
阿炳“哦”了一声，把几百个铜板放进厨房的柜子里锁好，拿着扫把出去扫地去了。
叫花子听到铜板落入木质的抽屉里，发出“叮叮咚咚”的声音，觉得这声音怎么听怎么悦耳。
“咕咕…咕咕…”