玉笙寒一笑之后，又扶着七宝肩头，垂头在她耳畔说道：“何况……我对七宝很有信心。”玉笙寒说罢，手轻轻地在七宝的肩头上拍了拍，随即退后了数步。
靖安侯本是要阻止的，可是听管先生口气极大，仿佛把京城的人都踩在了脚下，实在令人无法忍受。
何况如今玉笙寒冒了出来，横竖要是输了的话……七宝不至于有事。
所以靖安侯索性也要赌这口气。
当即有小茶童上来，将各色器皿摆放妥当，这会儿那位聪娘已经在桌边站定，把衣袖用束带系了起来，她瞥一眼旁边的七宝，却见七宝呆呆地看着面前的东西，完全没有要动手的样子。
聪娘起初听管先生提出那条件之时，还有些忐忑，然而把七宝从头到尾看了数遍，实在看不出她像是会斗茶的，如今又看她一副不知所措的样子，越发神色轻蔑。
聪娘选的是普洱茶，将茶放入茶碾，有条不紊地开始研茶，众人见她手法极快，手势干净利落，隐隐竟透出一股凛然之气，就仿佛一个习武高手，一出招就让人知道必然不凡。
靖安侯跟陈御史等见状，不禁都有些担忧，知道这女子之前那股眼高于顶的自傲的确是有资本的，当下忙看向七宝。
却见七宝仍是不动，大家吃惊之余，窃窃私语。
只听管先生笑道：“这位小兄弟难道要临阵退缩吗？可要是在这时候放弃的话，那手却也是仍旧要砍掉的哦。”
七宝正在发呆，突然听了这句，才像是醒悟过来。
她回头看向管先生，目光往旁边，掠过陈寅、靖安侯，然后却是好整以暇的玉笙寒。
直到此刻，玉笙寒都没有流露出一丝一毫的胆怯或者害怕之色。
七宝对上她的眼神，不知为什么，眼睛竟有些潮热。
好不容易转回头来，七宝深深呼吸，将备选的各色茶一一查看过，又将所用的水亲口尝了。
管先生看到她这般动作，才微微扬眉。
终于七宝像是想好了似的，选中了一样茶。
陈寅忍不住说道：“是蒙顶石花。”又捋着胡须喃喃道：“怎么居然选这个呢？”
因为此刻正当严冬，而蒙顶石花属于绿茶，性寒，冬天里很少有人喝这种茶，反而是最常用性热的红茶，以及普洱这种不寒不热茶性平和的。
所以陈寅见七宝如此选，不免有点儿疑惑。
那边儿聪娘已经将茶碾了，正要再行捣茶，看七宝终于动了手，不免多看了两眼。
一看之下，不禁又是一笑。
原来七宝毕竟极少动手，碾茶这种毕竟要用些力气，她只做了一会儿，身上发热，脸上就红了起来，只好把外面的罩袍脱掉，帽子也摘了下来。
七宝隐隐听到有人在议论，却只能尽量让自己心无旁骛不去看，只专心地碾茶，捣茶，筛茶，动作自然仍是有些慢的。
但围观众人之中那些懂行的已经瞧了出来，两个人虽在斗茶，却是不同的“道”。
聪娘一出手便让人觉着招式凌厉，甚至让人为之紧张，不敢错过她每个动作。
但七宝慢悠悠的动作，却也透出了一种不疾不徐，中正平和的气度，让人看了觉着甚是舒服，仿佛浑身也跟着放松下来一样，忍不住要会心微笑。
如果用高手过招来对比，聪娘是出招慑人的剑客，而七宝则是那种看似不起眼的太极。
他强由他强，清风拂山岗，他横由他横，明月照大江。
陈寅上次跟七宝比试，因为要专注在茶身上，并没有细致地查看七宝的举动，这一次总算亲眼所见，慢慢地也点了点头。
管先生在旁看着，不禁皱了皱眉。
这会儿两人都已经烧了水，眼见是最关键的拨茶了，整个茶楼里鸦雀无声，众人都紧紧地盯着两个人的手上动作。
聪娘的厉害在这时候便更表现的淋漓尽致，茶筅在她的手上，犹如疾风骤雨般飞快转动，建盏中的茶汤随着茶筅而呼啸起来，明明是很小的茶盏，看着却仿佛有惊涛骇浪在内起伏一般。
而绵密雪白的汤花也迅速地显现出来，汤花在上，深红近黑色的茶汤在下，黑白分明，美妙绝伦。
陈寅曾经自负是京城内数一数二的斗茶高手了，但今日见了聪娘的茶艺，才知道天外有天，先前只不过是他夜郎自大罢了。
他醉心茶道，在潘楼里这数年内虽然而已见识了不少高手，但还是第一次看到有人会在这样短暂的一瞬间让汤花迅速显现，这简直是神乎其技，无人能及。
当下忙看向七宝。
七宝因为慢了一步，此刻才将滚水注入，陈寅心头微颤，那一句“要输”几乎忍不住将说了出来。
而在场的看客们，一则为聪娘无人可及的茶几而看的眼花缭乱，目瞪口呆，一面看向七宝，都不约而同地担心起来。
毕竟先前管先生胡吹大气，很有看不起京城人士之意，如果真的输给了他……却的确让人有些不服气。
甚至有人忍不住嘀咕：“他在做什么？难道是要认真输给人家不成？”
“横竖输了的话……砍手的不是他。”
靖安侯听了这句，回头看向身后。那两人给靖安侯一瞪，才吓得忙都缩了脖子。
七宝虽然没有看聪娘一眼，耳畔却听到茶筅飞快地击打茶汤，擦过茶盏的轻微声响。
这种轻灵而急速的声音入耳，七宝便知道聪娘果然很叫人另眼相看。
但现在……不论如何不能输。
七宝看着面前那一盏碧色的茶汤，握住了茶筅。
聪娘当然没有看错，七宝娇生惯养，这些繁琐的碾茶之类，更的确没有亲力亲为过。
但是只有七宝自己知道，在她的梦中，她将这种事做了千万遍。
至于要问是为什么会去做这些，无非只为了一个原因。
……因为那个人喜欢。
——
手腕一抖，碧色的茶汤随着起舞。
记忆这样的真实，想忘都忘不了，就只能尽量地不去想。
但是一旦开始想，就有些刹不住似的。比如现在……
虽然张制锦并没有在身边，但是在七宝的眼前，他明明就在自己身边，淡然端坐，不露声色地看着她。
在梦中他自然也极忙碌，很少有时间静坐。
唯有在她为他点一盏茶的时候，才会什么也不做，只管看着她动作。
起初七宝只是想让他别为难自己，所以才拼命地练习斗茶。
直到有一次她点了一碗蒙顶石花，张制锦的眼中流露一丝异样的赞赏，他握着茶盏，微笑道：“乱石穿空，惊涛拍岸，卷起千堆雪，想不到竟在这一个小小地茶盏之中，也能看出如此风光。”
不知为什么，慢慢地……竟有些期待。
期待他眼中会流露那种赞赏喜悦之色。
细细地汤花在茶筅底下浮起，如同初雪般纯净，又像是初雪般脆弱，七宝凝神屏息，一点点引导着那些初生的汤花，让他们连绵成片，重重叠叠地绽放，舒展。
正如他所说——“乱石穿空，惊涛拍岸，卷起千堆雪”。
两盏茶放在桌上，管先生，陈寅，靖安侯，以及几名经验极为老到的斗茶名宿都围了过来。
同样厚密紧实的汤花，细细地咬在盏上，楞眼一看，仿佛并不是一盏茶，而是茶盅里才落满的雪。
大家面面相觑，一时竟难辨轩轾。
聪娘在旁见状，不禁紧张起来。
此刻陈寅说道：“既然无法分出输赢，那不如就以茶百戏论输赢吧。”
上回他跟七宝自然也是如此，后来在茶百戏上，毕竟输给了七宝。所以陈寅很知道七宝的能耐，且相信七宝绝不会在茶百戏上输给聪娘。
突然管先生说道：“且慢。各位再看。”
大家忙又低头看去，却见七宝所点的蒙顶石花上的汤花，正逐渐地散开，就如同阳光之下的雪正一点点融化。
相反，聪娘的那盏茶上的汤花仍是细密的很，虽然也在消散，但速度相对而言已经是极慢了。
如此一来，自然高下立判。
这一关既然输了，那下一场茶百戏也不必比了。
聪娘原本紧张的无法呼吸，见状才总算松了口气，在嘴角露出了一点笑意。
七宝睁大双眼，低头看向那盏茶。
此刻，聪娘说道：“你为什么选蒙顶石花？”
七宝转头，并不回答。
聪娘却早就看破了，她微微一笑道：“你不说我也知道，蒙顶石花性寒，今日用的水是结过冰的山泉水，所以你觉着以性寒的蒙顶跟冰水，自然是相得益彰。但是你忽略了一点。”
七宝忍不住问道：“什么？”
聪娘垂手说道：“你忘了这屋内是生着炭炉的吗？给热气一熏，这种寒性的茶汤自然散的更快。”
七宝心头震动。
聪娘说罢，却又问七宝：“可我仍是觉着奇怪，你明明不像是练习过茶道的，你怎么……会懂这么多？”甚至做到让她刮目相看的地步。
七宝并不回答，只是攥紧了拳。
怎么办……自己输了的话，那玉笙寒。
在场众人自然也想到了这点，有人情不自禁看向玉笙寒。
玉笙寒走到跟前儿，望着那一盏蒙顶石花，笑道：“斗茶我是外行，只是方才我看着你的动作，竟有种‘朝闻道，夕死可矣’之感，没想到观一场斗茶，也会让人如沐春风，少不得……愿赌服输，我也没什么可怨恨的。”
玉笙寒说着，轻轻探出右手，仍是满面笑意向着管先生道：“是要先生动手，还是我自己动手？”
七宝扑到跟前儿抱住玉笙寒的手：“不要！”
管先生本正盯着玉笙寒，见状便又看向七宝：“怎么，小兄弟你要代替你这位哥哥吗？”
砍手？七宝打了个哆嗦，下意识地缩手：“我、我也不要。”
管先生说道：“那就是说你宁肯舍弃他的手。”
七宝忙把玉笙寒的手抱的紧了些：“不要！”
“那就你的。”
“我也不要！”
两人一问一答，管先生笑道：“咦，你是要耍赖皮不成？”
玉笙寒正要劝七宝离开，忽然有个声音从楼上响起，说道：“愿赌服输，果然没什么可怨恨的。”
七宝听到这声音耳熟的很，只是一时没想到是谁，抬头看时，才大吃一惊！