作为专业出售小龙虾的店铺，张英健对小龙虾的口味很看重，此刻闻着徐方那盆里传来的香味，她也没有客气，从自己抽屉里找出两只手套，拿过一直蒜蓉的小龙虾，熟练地剥开放在嘴里尝了尝。
小龙虾的材料本就不错，吃起来很有弹力，也不知这小子怎么做的小龙虾，竟然如此的入味，一口咬下去，蒜蓉和小龙虾的味道混在一起，香味从舌尖传遍全身。
不信邪的又尝了一只，还是之前的口感，经理才明白这根本不是她的错觉。
又拿过一直麻辣口味的小龙虾剥开，张英健吃过之后，才忍不住点了点头。
“张经理，怎么样？”徐方问道。
“很不错！”张英健称赞道。
“这样的能合作吗？我们这里做的价格很便宜，小龙虾几乎都是这么大的，做好的一只三块五。”徐方把价格跟镇上的比提高了五毛钱，毕竟如果合作真的谈成了，运费还需要一定的成本。
“这样也不行，”张英健摇了摇头：“这样的合作跟你刚才的提议一样不稳定，从一个企业来说，最怕的就是不稳定因素。徐先生，您现在有工作吗？”
“还没，我就卖小龙虾。”徐方摇了摇头。
“您有没有兴趣来我们店里上班？主要负责做小龙虾，待遇我可以给你开到一万五，有业绩提成。”张英健看着徐方认真道：“您的厨艺我相信可以打开所有人的味蕾。”
徐方摇了摇头，叹口气道：“多谢张经理美意，我现在还欠着几百万的外债，上班肯定不合适了，既然没法合作，那我就不多打扰了。”
“嗯，”毕竟刚吃过徐方的小龙虾，张英健也有些不好意思，看着徐方道：“现在所有店都需要稳定，你这样提供小龙虾肯定不合适。不过你要真缺钱的话，我建议你直接去海鲜收购市场去卖了，那边有专门收购的地方。”
徐方闻言眼睛一亮，急忙问道：“在哪儿您知道吗？”
“就在亮马桥那边，你可以打车去看看。”张英健提醒道。
“谢了，这些小龙虾您喜欢就送你，处理的很干净，放心吃。”徐方笑了笑，把蒜蓉和麻小都放在了桌子上，带着活的小龙虾朝外走去。
“太感谢了。”经理对这小龙虾的口味也很赞叹，此刻也没有拒绝，满脸欣喜收了下来。
出了门，徐方打听了下亮马桥的路线，在市区找了到亮马桥的公交坐了上去。
四十分钟后，车到了站停下，徐方下了车，才发现这地方都快到郊区了，周围高层的建筑没多少，地上的马路也有些坑洼，和市区的繁荣相比，这里稍微有些杂乱。
不远处，一个“亮马桥市场”的大牌子就露了出来，徐方走过去之后，才发现里面是一个市场，其中卖海鲜的比较多，也有一些家禽、蔬菜等地方，跟农贸市场没多大区别。
在这里转悠了一圈，徐方在一个角落看到了“收购各类食材”的店铺。
走进这个屋内，才发现里面的地方不小，地面都湿漉漉的，一股鱼腥味传来。
里面有人正在称重，显然是有人在卖东西。徐方看了看那个筐里，全都是泥鳅。
等这个人称重之后，老板很爽快的付了钱，这人也笑着离开了。
这时候老板才看到徐方，招呼一声道：“小伙子，卖东西啊？”
“老板，小龙虾收不收？”徐方问道。
“嚯，收啊，啥样的啊？”老板笑问道。
“你瞅瞅，这样的。”徐方把桶打开，露出了几十只小龙虾。
这中年男子随便拿起一只小龙虾，放手里掂量了一下，笑道：“不错啊，就是太少了点。”
“老板，这次只是带个样品，要是价格合适，以后可以长期供货。”徐方接了句话。
“每天能有多少？”老板好奇问。
徐方心里计算了下，这次回去再采购一些虾笼，多下一些地方，每天来个二三百斤的应该没问题，当即道：“两三百斤差不多。”
“哟，这数量好，小龙虾的价格跟大小有关系，根据你当天送来的大概估个价。要是个头都跟你现在的差不多，每斤能给到三十。”老板介绍道：“要是比这个小，那就只能二十多。”
“老板这你放心，小的我会放河里，个头都这么大。你确定收的话，我明天就能来送货了。”徐方笑道。
“成啊，没问题！”老板心里一乐，徐方送来的这小龙虾质量真是不错，而现在不少饭店都从他这里要货。这么大个的小龙虾，他朝外能卖到四十甚至四十五一斤，这中间的利润可有不少。
“这些帮我称一下吧，蚊子再小也是肉。”徐方笑呵呵的把桶里小龙虾倒了出来。
老板也很爽快，三斤多小龙虾给了徐方一百块钱。
徐方拿着钱，也没在镇上多呆，而是坐车回到了镇上。
……
龙虾天地，张英健看着桌子上的几十只小龙虾，一时也是食欲大开。
那小子虽然看着傻乎乎的，但做出来的小龙虾还真是不错。她吃小龙虾很多年，小龙虾材质好不好，处理的干不干净她都一清二楚。这小龙虾色香味俱全不说，清理的确实不错，甚至比他们店里的还要干净几分，吃起来比店里厨师做的要好吃多了。
真是可惜了，那小子要是能来上班，以后自己倒有口福了。
“吱呀——”
一道开门声传来，张英健心里一惊，谁特么进来不敲门？心里正不悦，一抬头看到一名年轻女子走了进来，张英健心一跳，急忙道：“秦总，您来了啊。”
“来了，你吃午饭呢？”看到张英健桌子上的小龙虾，秦菡笑问道。
俗话说瓜田李下，身为小龙虾店铺的员工，竟然躲在办公室里吃小龙虾，而且张英健还是个领导，这几十只小龙虾在桌子上摆着，倒有点以权谋私的意味了。
张英健自然明白这个道理，不动声色笑道：“午饭吃过了，这小龙虾倒有些来历，老板您尝一只，您绝对没吃过。”
秦菡当初挑选厨师的时候，也是精挑细选，她对小龙虾的口味要求很高，这些年吃过不少店的小龙虾，一直致力于小龙虾口味的提升，没吃过的小龙虾？这让她心里有些不服气。
第671章 询问田螺市场
接过张英健递来的手套，秦菡也熟练地剥开一直麻辣小龙虾放嘴里，仔细品尝了一下，和张英健最开始的模样一样，不信邪地又剥开了一只小龙虾。
肉质弹力十足，说明食材很新鲜，在嘴里没半点涩意，说明处理的很干净。味道直接进入了肉里，但辣味并不然人觉得难受，在嘴里就是刚刚好的意味，让人根本控制不住食欲。
又吃了一只蒜蓉的，秦菡才看向张英健问道：“这小龙虾是哪位厨师谁做的？”
“都不是。”张英健将今天发生的情况一五一十全告诉了老板。
秦菡听到这里，脸上才有些惊讶，半晌才问：“有他的联系方式吗？”
“没留。”张英健摇了摇头。
秦菡最近一直在琢磨开分店的事情呢，但现在小龙虾的市场竞争很激烈，她也没把握开新店能跟现在的生意一样红火。但如果能有这种口味的小龙虾，回头客和口碑肯定会越积越多！
这样的人才，哪怕留不得做厨师，把他做小龙虾的秘方买来也是好的，当即道：“尽量找到这个人，找到后联系我。”
“好的老板！”张英健保证道。
……
到了镇上后，徐方并没着急回家，而是骑着三轮车来到了车站。
现在才刚五点多，天还没黑，车站也有一些黑车等着揽客。
徐方看了半天，终于看到一辆皮卡车，司机正开着车窗躺在里面休息。
徐方走过去敲了敲车窗，那人顿时惊醒，看到徐方咧嘴笑道：“小兄弟，要搬家还是拉货啊？”
“得帮我送趟货，从秀水村去一次市区多少钱？”徐方问道。
“拉多少东西？”这人问道。
“不到三百斤。”徐方说出了需求。
“你去了还回来不？”司机问道。
“回啊。”徐方点了点头：“去了也快，十几二十分钟的就能回来。”
“那还行，来回给你算一百二，不能再便宜了。”司机一口报了个价。
在镇上，这个价真是不便宜，不过徐方也没砍价，便宜几块钱的也没什么意思，倒不如让两人都开心点，笑了笑道：“成，给我留个电话，等明天我要车打电话叫你。”
“得嘞，没问题。”司机很爽快的递过来一张名片。
徐方收了名片，跟着司机道了别，又骑车来到了渔具店。
徐方在这里买了一些虾笼和诱饵料，老板已经认识徐方了，看到徐方进来，老板热情打着招呼：“哟，小伙子，这么晚才过来啊。”
“刚从市里回来，老板，给我来一些虾笼。”徐方笑着道。
“要多少？”
“大小各来二十个。”徐方说道。
“我找找够不够啊，”听到徐方的需求，老板心里一喜，将库存全部找出来，数了半天才道：“兄弟，小的不够了，只有十五个，大的只有十六个。”
“行，你都给我吧，明天去进货不？进货我明天再来一趟。”徐方先把货都要了，随口又问了句。
“必须的，为了你我也得去进货啊。”老板笑道。
这次徐方买的不少，老板多送了几包诱饵，徐方带着东西在镇上买了些食材回到了家。
到了家后都已经六点，看到徐方回来，虽然白梅没说，但徐方还是看出来了这女人松了口气。
“今天去镇上的时候，发现这些人都在学着做小龙虾，估计想等学会了，以后就不从咱们这拿货了。”徐方先说了一句。
“嘿，这些人也太坏了吧！”听到徐方的话，白梅眉头也皱在了一起：“他们不会做就进你的货，会做了就把你踢开，忒不要脸了吧。”
“这也都是人之常情，谁不想多赚点钱呢。对了，今天下午我去了趟市里，虽然没人要合作做熟的小龙虾，但找到了收购小龙虾的地方，我今晚多下一些网，明天去卖了试试。”
“去市区？你怎么带过去？”白梅惊讶问。
“找了个司机，明早打电话让他过来。”徐方解释了一句。
“成，那明天你去了看看。”白梅笑道。
徐方点点头，下厨做了晚饭后，几人开始坐着吃饭。
吃过饭后，徐方开始和面，然后把诱饵放进了面里。这次多出了三十一个笼子，做的面比以前大了一倍还多。
骑着电动三轮来到河边，徐方开始下虾笼。三十多个虾笼，需要在不少地方下，折腾大半个小时徐方才回了家。
今晚洗澡休息后，等帆帆睡着后，白梅又来到了徐方的房间。自从跟徐方有了第一次后，白梅就食髓知味乐此不疲。
既然白梅没意见，徐方自然也欣然接受，这对狗男女白天装的跟没事人一样，晚上倒做着不为人知的事儿。
等白梅被徐方折腾的半死，休息了一会儿才跟徐方嗔了几句回了自己房间。
徐方自己很快也进入了梦乡。
一夜无话。
第二天一早，徐方早早起床，来到河边收了网。
一共四十八只网，这次的收获和以前可真是多了许多。
徐方将网里的收获挨个倒出来，等四十八个虾笼全部起出来后，徐方掂量了一下收获，这次捕捉的小龙虾，大概在一百三十斤。