“这是程教授，在淡水河鲜方面很有研究，前两天听说你们水库里有不少石斑鱼，我就找他问了问，想看看在你这里搞人工养殖，能不能实现。”马从戎把这个中年男人介绍给了罗蒙。
“哦，那辛苦你了程教授。”来者是客，罗蒙虽然有些不满马从戎没跟他打招呼就拉人上他这儿搞研究，但是当着这程教授的面，也没必要多说什么。
“哎，哎，应该的，应该的。”程教授十分客气：“咱说的这种石斑鱼啊，学名叫光唇鱼，是咱们国家的本土品种，专门生活在山泉汇聚的溪涧之中，从前很常见，这些年因为过度捕捞和污染问题，已经很少了，要好好保护啊！”
“那是，那是。”罗蒙等人点头附和。
“我看你这里环境好得很，要养殖这种石斑鱼，成功的机会很大啊。”程教授又说道。
“哎，程教授啊，你也知道这种鱼龟毛难养得很，对环境要求高，密度也不能太大，这玩意儿虽然价钱不错，但是养殖前景嘛，就不太乐观了。”
罗蒙和肖树林已经打定主意，要在从他们屋子旁边的瀑布，到水库上游的浅滩，这一段水域中养殖石斑鱼，而且罗蒙又有灵泉在手，问题应该不大。不过对着程教授和马从戎，他就没必要一开始就把话说得那么满了，先听听看他们怎么说。
“你说的这个问题，也是我们现在发展石斑鱼养殖的最大难题啊，养殖条件苛刻，养殖成本降不下来，目前的市场价虽然不错，但还不太能形成动力，所以说这个价钱方面，我看还可以往上面再提一提的。”这程教授说话倒是实在。
“你听听。”罗蒙对马从戎说道：“我知道你这一回又打算从我这里弄石斑鱼了，说吧，怎么个想法？”
“这回我要长期稳定的供货。”马从戎直接说出了自己想要的。
“要多少？”罗蒙问他。
“一天十斤，合同嘛，咱就先签五年，价钱你大可以放心，咱俩合作这么久了，价钱方面我可从来没叫你失望过。”马从戎说得还挺硬气。
“十斤？你丫当那是田里的泥鳅呢？”一天十斤，一个月就得三百斤，就算是按目前的最低市场价六十块钱一斤，那也得有一万八了，这种小溪石斑鱼要真能那么好养，山沟沟里的老农们早都成百万富翁了！
“你先别着急，刚刚我们看了一下，初步估计啊，一天十斤应该不成问题。”程教授安抚道。
“咋不成问题啊？”罗蒙问他。
“是这样，你看啊，你这山上不是修了不少水沟吗，还一段一段把水流截起来，形成一个个大大小小的水坑，我看了一下这些水坑，大的能有三四个平方，小的差不多也有一个平方，主要是水流很活，到时候再在沟底铺上一些石头，就挺适合光唇鱼生活。”程教授说了自己的设想。
“这样能成吗？”罗蒙倒是真没往这方面想过。
“应该没问题，如果把鱼苗放在高处的水池里，它们应该就会顺着沟里的水流不断到下游去觅食，寻找适合自己生存的地方，这种鱼常年在溪流中生活，不怕急流，就算是逆流而上也是有可能的，不至于被一个个小水池困死。”程教授说的也有他的道理。
“那喂食怎么办？太分散了啊。”难得有个专家能为自己解惑，罗蒙自然要把自己不懂的问题一次问个明白。
“这确实是个问题，不过你也别小看了我们的小溪石斑鱼，这种鱼还没有被彻底驯化，还有野性，生命力也极强，三五天不喂食估计都死不了。何况你的这些水沟遍布整个山头，穿过不少田地，地里的虫蚁蚊蝇什么的，要是到水沟里去喝水，石斑鱼就会自己捕食，还有一些苍蝇蚊子喜欢在水里下卵，那都是幼鱼很好的食物。”程教授对牛王庄养殖石斑鱼这件事，显得比较乐观。
“这样真的能行？”罗蒙还有些将信将疑。
“当然，为了给鱼群提供充分的食物，让它们长得快一点，适量投喂也是很有必要的，你要是能在水沟两边再种上一些水草那就更好了，最好是能在沟壁上种植一些苔藓，这些小鱼也喜欢吃苔藓和藻类。”程教授又给了他一些建议。
“那投喂的话，喂点啥合适？”罗蒙又问。
“你要是图省事，买点那种专门喂对虾的饲料就成，要想搞好一点，喂点剁碎的小杂鱼什么的，不过这种鱼不爱吃沉底的饲料，所以投喂的时候，那还得慢慢的。”程教授呵呵笑道。
“那不现实啊！我山上这水沟加起来总共得有多长？还得慢慢喂？那得喂到猴年马月去啊？”罗蒙也有些挠头。
“这个，要干事业，总没有那么容易的嘛。”程教授安慰他说。
“喂泥鳅成吗？”杂鱼没有，泥鳅倒是不少，那几块藕田里的泥鳅长得不错，最近水稻田里的螃蟹们都已经吃上了。
“也成，蚯蚓剁碎了也能喂。”程教授说。
“那成，我们养养看吧，不过一天十斤什么的，怕是保证不了。”有多少卖多少多好啊，罗蒙就不爱给自己上枷锁。
“一天就十斤，我也没跟你多要，你这儿这么大地方呢。”马从戎那么大饭店，一天十斤已经不够看了，再减的话，那还够干啥？
“实话跟你说，前几天我们吃了一回这个石斑鱼，就起了养这种小鱼的心思，我跟肖树林上网查了一下，人家几公里长的溪道，一年才产七八百斤呢，你看看我们这地方总共才多大？”罗蒙跟他摆事实讲道理。
“那你要是实在供不了那么多货，我还能活活把你逼死？合同是死的人是活的嘛。”罗蒙要真死了，马从戎指不定还得多伤心呢，这家伙对他来说可是一颗摇钱树。
“那就不签合同了嘛，我要有货，肯定得先想着你啊，这你还不放心？”说到底，罗蒙就是不肯跟他签合同，自家的东西根本不愁卖，他又不傻，跟人去签什么供货合同。
“那你说话可得算数，到时候真要有那么多鱼，你得先想着我那边。”这家伙滑得跟条泥鳅似得，马从戎也拿他没办法，又不好把他逼急了，该让步的时候只好让步。
“诶，放心吧，我啥时候说话不算数了？”罗蒙满意了，笑了笑又对他们说道：“不过我这边刚好也有一件事，前阵子就想到了，就是怪不好意思开口。”
“什么事？你先说说看。”马从戎这猴精自然不可能跟他说：有啥不好意思的，咱俩啥交情啊，你尽管说就是。
“是这样的啊，我这儿呢，有个孩子，人品好，脑子也不坏，就是命不太好，现在不是给我干活呢吗，我就想着，马教授要是能带带他，让他学点植物学的知识，将来说不定也能有点出息。”罗蒙这段时间忙得，差点就把这茬给忘了。
“你是说放牛那孩子吧？”马丁良心里已经明白了个大概，他在牛王庄也待了这么久了，和这个院子里的人也都挺熟。
“就是他，叫罗进喜。”罗蒙说道。
“就是那个不会说话的孩子？”马从戎问。
“是他，不会说话也不影响做学问不是？虽然我自己是不觉得种地养牛有什么不好，可年轻人嘛，总得给他点希望，让他有个方向，是不是？”罗蒙见马丁良脸上没什么表情，马上又说了：“目前也不用你怎么教，你就是大概跟他说一下，要打哪些基础，看些什么书，叫他自己先好好自学几年，以后你要是看着他资质还成，再考虑带不带。”
“小爷爷。”马从戎看向马丁良，这事还得看他自己的意思。
“那孩子我知道，是个踏实的，晚上等他从山上回来，我先找他们爷俩谈谈看。”马丁良在牛王庄生活了这么一段时间，对罗全贵和罗进喜父子的印象还算是很不错的，加上罗蒙又是他们极味楼目前最迫切想要抓住的供货方，和他多建立一层联系，对他们自然有利无害。
“那成，嘿嘿嘿，干脆这样，晚上我做东，咱好好吃点喝点，到时候再把他们父子俩喊过来，问问看他们自己是什么意思，这事我也还没跟他们提过。”马丁良能松口，罗蒙也挺为罗进喜高兴。
“那什么，也给我们整一盘石斑鱼尝尝。”马从戎这厮精归精，本质上还是吃货一枚。
“那有啥问题，一会儿再让侯俊杀一只小公鸡，炸一盘泥鳅，多整几个下酒菜……”罗蒙笑呵呵地喊了陈建华过来，让他帮忙招呼一下，自己则跟肖树林去了水库那边，石斑鱼还在水里呢，得抓啊。
晚上这一顿饭吃得宾主尽欢，就是饭桌上这几个客人一直念叨个不停，说是这个泥鳅用来喂螃蟹什么的简直暴殄天物！马从戎从牛王庄的进货内容里又新增里泥鳅这一项，不过现在的泥鳅个头还太小了点，等再过两三个月左右，就差不多能卖了。
罗全贵听说马丁良愿意教他儿子植物学，十分激动，他自己这一辈也就这样了，可他儿子毕竟还小啊，哪个当爹的不指望自己儿子能有出息呢？
罗进喜这孩子吧，因为从小残疾，性格特别内向敏感，去年他跟人跑到火车上乞讨的事情又被传开了，在村里就更加抬不起头，所以总在牛王庄上待着，罗蒙让他上山放牛，他自己也挺愿意。现在人家马教授问他愿不愿意学植物学，他马上就想起罗蒙之前问他理科好还是文科好的事情来了。
“你要是下定了决心，接下来就先好好打基础，反正在山上放牛也没啥事，就多看看书，有啥不懂的，大胆找人去问，别小看那些上咱这儿干活的城里人，其中可有不少高材生呢，对了，还有陈管事，当然了，问我也行，我当年也是高材生啊，这事村里人都知道。”罗蒙说着哈哈大笑起来。
“罗蒙啊！叔真是不知道该咋谢你！”散席后，罗全贵对罗蒙说道。
“谢啥，你们父子俩替我干了多少活儿？”罗蒙笑了笑，对方毕竟是长辈，这么对他说话，罗蒙也觉得有些别扭。
“该谢啊！进喜这孩子能有条路走不容易。”罗全贵已经有些哽咽了。
“叔啊，你也别想太多。”罗蒙安慰他说：“你跟进喜都是实在人，你们替我做多少事，我都看在眼里呢，啥也不用多想，啥也不用多说，我不会叫你们吃亏的，以后就安心在我这儿干活吧。”
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极味楼的常客都知道,马家那小子最近又在店里推出了一个新菜,枇杷银耳羹,选上好的枇杷和银耳炖出来的,没多少技术含量，卖得却贼贵,仗的就是他家的枇杷比别家的好。
他们这儿不比南方某些地区自家院子都能种枇杷，有些果园费尽心思种一批枇杷出来,吃起来却不怎么样，从南方运过来的枇杷，都是没熟就摘了的,吃起来就更不怎么样了。
这些老饕嘴巴贼精，对吃那是十分挑剔，宁愿年年不吃枇杷，也不肯让自己的嘴巴受那份罪。
没想到今年马家那小子不知道从哪儿弄来这么些好枇杷，端的十分自然美味，彤城市的老吃货们口口相传，今年这天气干燥的，一块儿上极味楼喝一盅枇杷银耳羹，那得多滋润啊！
“啧，味儿是不错，不过你们说马从戎这小子是不是抠了点？这一盅羹汤好几十呢，他才放几块枇杷肉？”这天上午，还没到吃中饭的点儿，空荡荡的大厅里，就几个老头坐那儿喝羹汤。
“大概也就一颗。”另一个老头端起炖盅，把里面的汤水喝了个底朝天，这才心满意足地叹了一口气：“早上起来喝一碗这个，我最近喉咙里头都干净了不少，不咳了，也没痰了。”
“就是贵点，每天早上这么吃，我那点退休金怕是不够。”一旁另一个瘦老头摇摇头。
“怕啥，吃完了上儿女那儿蹭两顿。”
“我儿媳妇做菜的那个手艺吧……嗨，我又不好说她。”
“这个真不能说，影响家庭和谐啊，她们一年到头做家务也不容易，咱就别再给人家添不痛快了。”
“我看还是自己省着点花，图个清静，陈家老菜馆知道吧？最近这段时间每天中午晚上都炒米粉呢，打包一份才八块，好吃又便宜，你要愿意上他们店里吃，再叫一碗大锅汤，也就十五块钱，多实惠！”