淘米水倒进装鱼肉的盆子里,换来的干蘑菇泡发……李青文一刻不停的在灶间忙乎起来。
准备的差不多了,有人过来帮忙,李青文把米给他,端去老邢头的屋子去煮。
李青瑞和李青卓去旁边屋子架着火,锅里的鱼肉块已经放好了,直接烧就成。
瞅着时辰差不多了,江淙开始烧火,炼好的鸡油烧好后,李青文把鸡块放进去开始炸,他们人多,得炸好几盆……
炸鸡块的味道很香,屋里头说话的声音明显小了几分,他们鲜少吃油炸的东西,这味道有点陌生,但真的很诱人。
炸完鸡块炸兔子肉,刚出锅就有人过来抓一块尝,炸的焦黄酥脆,又咸又香,骨头都带着一股焦香,细小的骨头不用吐出来,咬碎了直接咽下去。
江淙烧火手不干净,李青文掰了两块肉放到他嘴里。
江淙点头道:“好吃。”
做饭的人最爱听这话,李青文心满意足的把蘑菇分几份,一份和鸡一起炖,一份做蘑菇炒肉,一份做成蘑菇肉酱。
最后,就着油锅又炒了一盆小白菜。
香味飘出去好远,旁边两个和老邢头关系好的也过来了。
菜非常简单,但是架不住人多饭量大,亏得有人帮忙,要不可得受累。
这浓重的烟火气,登时就有了过节的气氛,饭菜上桌,大家高兴的端起碗,以水代酒,使劲的碰了一顿。
蒋立平做为头儿,喝完一碗水,忍不住道:“希望以后每年我们都能在一起过……”
“那是自然!”大家响亮的应着,也把碗里水给干了。
在说说笑笑中,李青文来到这个世界的第一个新年便过去了。
第二天便是洪州的元正节,有人早就眼馋那榛子和松子,问要不要炒了尝尝。
洪州也有松子,不过远没有这里的个头大,一看红色的壳就知道味道错不了。
李青文留了小半袋,准备把这些当做种子,种在附近这一片,这样以后想吃就不用跑那么远了。
听到他的话,大家乐不可支,这玩意得十几年二十几年才能结果,等着这口,可太难了。
提到种子,李青文赶紧把从松鼠洞里掏出来的那些拿出来看,把不认识的单独放在一起,打算以后种下去试试,看最后能长出什么来。
这样一打算,他竟然现在就满心期待起来。
没人炒过这松子,最后还是李青文上手,先用一小盆试,一边炒一边从锅里拿出来砸,尝尝里面的仁到底熟不熟。
亏得陶锅热的慢,要不第一次就得糊。
试了好几锅,终于摸到了门道,接下来就快很多。
李青文从前吃的都是开口的,却不懂怎么炒成那般,就在他琢磨的时候,有人把松子放在嘴里嗑开了,这下大家吃起来就省事。
看他们牙口这么好,李青文也就不费劲想了。
熟松子的香味,不同于粮食的香,也跟肉香不一样,是一种独特的香醇味道,反正这里有一个人算一个,没人不喜欢。
吃着,吃着,突然有人幽幽的开口道:“这的松子被发现,以后不会成为贡品吧……”
这一声,让大家磕松子的动作齐齐一顿,然后更快的吃起来。
年和元正节都过去,蒋立平他们每日便不再窝在房中,一众人跑到几里之外开始操练。李青文跟着去瞧过热闹,江淙专心做事,不能分神,他觉得没甚意思,后来就不去了。
他们的爬犁和雪镜很快引起了官兵的注意,有人上报,周丰年喊蒋立平和江淙过去,问清楚之后,赞不绝口,兴致勃勃的让营中的人也依样做出来。
这两样东西都很实用,尤其是雪镜,现在营中很多官兵眼睛出了问题,雪镜的出现,真的是解决了一个大大的难题。
有功之人必须奖赏,周丰年问他们想要什么,蒋立平没说话,看向江淙,他觉得江淙一定有想要的东西。
第40章
三日后巡防, 不知何时是归期,大家开始琢磨写家书,万一回来的晚, 赶不上,错过可就太可惜了,莫不如现在就写好给李青瑞他们。
他们这几十个人里谁也没有带笔墨,本来想央求老邢头去借, 后来不知道谁, 跑去问南边窝子那边的流犯,毕竟那里住的是读书人。
他们抱着姑且试一试的念头, 没想到还真成了,得知他们中大多数人不识字,对方还主动提出可以帮忙写,只要给点吃的就行。
读书人的脸皮薄, 齐敏他们回来时,就同人绘声绘色的说, 那些人说要食物的时候, 脸红的像是渗血一般,本来代写书信便要要给钱的,换成食物也无可厚非, 不知道为啥那样不好意思。
听他们这样说, 李青卓就没再提帮写家书的事, 他亲眼看到有人一边铲雪一边找冻死的野菜吃, 那些人没有这些府兵身体强壮,光在这里活着就很难, 要弄点吃的就更不容易了。
听他们相互问都给家里写了啥的时候, 大都是抓耳挠腮, 说不出个所以然来,李茂群忍不住咧嘴乐了,笑着笑着嘴角便垂下来。
他也担心家里,担心的是娘会不会因为过年没钱又去找二伯他们要,他也清楚,家里头谁也不会想他,更不会担心他。
这种事情他早就知道的很清楚,早就不难受了,就是有点怅然。
看着外头出神了半天,李茂群看向李青文,问道:“开春你真要留在这里?”
“不,我得回去。”
李茂群一愣,李青文一直嚷着留下来,没想到突然变卦。
提到这个,李青文脸皱出十八道褶来,万般不情愿的道:“我大哥说,咱们的通关路引只批了一年,不回去可能有麻烦。吃一堑长一智,下回再去开路引,可得记住把日子写长点,十年八年的最好,省得一次次的来回跑。”
好不容易下了决心,没想到突然有了变化,李茂群面上显出几分失落。
李青卓看到了,问道:“叔,你不想回去?”
李茂群轻轻点点头,“我回去也不知道做啥,留在这里还少些烦心事,我还想跟江淙他们学学咋样打猎,那些兔子皮啥的看样子能值些钱……”
他家地不多,庄稼活不重,在县城里找不到事情做,兜里没钱,闲时心里发慌。因为他一直不成亲,大嫂二嫂防贼一样防着他,在家里实在呆不下。
他想在这里多弄点东西,卖钱还给大伯二伯,他们各自都是一大家子人,这些年贴补了自家不少,他一直于心有愧。
李青瑞还在寻思说什么,李青文飞快的道:“叔你要不先跟我们回去,过阵子咱们把东西买齐了再来。”
李茂群听的一愣一愣的,看向李青瑞,“你们回去还要再来?”
李青瑞抬了抬下巴指着李青文,“你看仔儿这样,谁能拦的住他。”
李青文捏着筐子里的土有点干,舀水过来浇,听到这话,振振有词的道:“你看,咱村的地都不多,老老少少一年到头吃不饱肚子,每年想出去讨生活的都不知道去哪儿。这里地多,野物和野果也好寻,能种地,能打猎,只要肯下力绝不会饿肚子,挖到好药材能拿去卖钱,还有江大哥他们在这里相互照看,除了远点,没甚缺点。”
李青卓的药草书被李青文拿去,仔细一研读,发觉这里的药材还真不少,别的不提,就说灵芝,这要是采了几车拉回去,够个青壮力娶媳妇,盖房子和买牲口的了。
杨树村什么样子,李青文很清楚,只靠种地,活着十分艰难。村里的男女老少都是勤快的,但地只有那么点,不管怎么下力,几十年如一日的贫穷困苦。
他家现在的日子比村里人不少人都好过的多,但在李青文眼中,还是觉得远远不够。他想挣更多更多的钱,让家里人过上好日子,让江淙他们重获自由。
这个赚钱的愿望,在杨树村真是不知道该如何实现,但边城这里他觉得可以。
虽然偏远,地大物博,物产富饶,李青文才在这里呆了不久,就感觉这片土地像是一块没有被人发掘的宝藏。
从大哥嘴里听说路引的事情时,李青文真是没想到,他不是钻牛角的人,知道必须得回去一趟,便开始琢磨下次来的事。
他们这次来的仓促,很多东西都没准备好,到了这住下后,才发现缺这个少那个,这次回去一定采买齐全。
听他们这样说,李茂群心中大定,道:“那我到时候随你们再来。”
“哎哟,这还没走呢,都说来的事了?”蒋立平推门进来,随手扫掉身上的雪,笑着说道。
“蒋大哥,你耳朵可真够厉害的。”李青文往他身后看,果然江淙也跟着进来了。
李青文凑上去,急切的问道:“咋样,问了没有,我们可不可以在这开荒?”
江淙点头,李青文还没笑出来,就听蒋立平道:“你以后怕是没心思种地喽,你哥想让你拿笔杆子,而不是锄头。”
“啥意思?”李青文问道,李青瑞和李青卓也看过来。
江淙道:“你做的爬犁和雪镜派上大用场,周大人要奖赏,我想替你求个科考的机会。”
李青瑞大喜,急声道:“这可是真的?”
江淙点头,“周大人同意写推荐信,只要考试合格,就能入文正书院学习,日后便可参加朝廷的科举选拔。”
“可是朝廷的科考不是已经停了吗?”李青卓问道。
他听秦大伯说过,普通百姓也能参加科考是前朝开的先河,本朝也继续延续,但朝中的文武百官一直不怎么赞同,断断续续的上书要取缔,先皇时候好像出了什么不好的事情,科考的大门就突然关闭了。
李青卓喜欢读书,只是家中贫困,难以为继,他选择了学医治病,但那颗种子还在他的心里深深的扎着根。
“停的只是下头州县的,朝廷办的那些学院的书生可是一直都能参加。”蒋立平道,“一般人没有门路,入不了那些学院读书罢了。”
“这可是个千载难逢的好机会。”李青卓眼中闪着光说道。
所有人都很高兴,唯独李青文,他怒瞪着江淙,“我不愿意!你别给我做主,我只想种地赚钱,不想去读甚书院!”
他不想读书,绝非是怕苦怕累,而是怕耽误工夫。读书并非一朝一夕的事情,可能要几年,十几年,在这期间,他没把握能赚到钱,可能不但帮不了家里,还会增加负担。
他可能再也没有空闲来边城,那如何才能帮着江淙他们恢复自由身?
李青瑞知道这是江淙的好意,农家子能读书的少之又少,这样的机会实在难得,便斥声道:“仔儿,怎么跟你江大哥说话的。江淙是为了你好,你这样聪明,读书定然也错不了,那比种地可出息的多。”
李青文有些急了,“我可不觉得读书比种地强啥,谁都要吃粮食,种地可填不饱肚子,我可以识字读书,就是不想考甚么书院!”
这话他从前就说过,现在更是坚定了念头,李青文坚持道:“我也不愿意做官,就我这性子,在官场怕是会沦为垫脚石,万一倒霉成了替死鬼,死都不知道怎么死的。要是再不小心做错了什么,株连家人,那时后悔都来不及!”
他这番话说完,李青瑞等人目瞪口呆。
蒋立平先绷不住了,放声大笑,“哎哟,我忍不住了,你说你,现在字都写不了几个,能不能入的了学院还两说!就算进了学院,没有个十年八年哪里能去参加科考,即便去考试,名列前茅都不一定考的上……咋,你现在就开始害怕自己考上之后当官,是不是有点太早了?!”
李青瑞为了弟弟的颜面,没有笑的那样明显,也道:“仔儿,读书可不是简单的事,能靠学识入朝为官的都是才学过人的,哥倒是没想过让你一定做官,识字懂得圣贤道理,总比一辈子闷头土里刨食强。”
李青文被他们说懵了,反应过来脸上唰的变红,他确实没想过自己考不上……
好像是有点自大……他都忘记了,这里的读书跟从前生活的时代不一样,自己高考那个省里前三的成绩,在这里可能就变成了零。
看着弟弟的神情,李青卓故意道:“仔儿,你也不用害怕自己考不上,就算进不了书院,我们也不会说什么的。”
李青文闷声:“二哥,你这激将法不够熟练,我不吃这一套。”
李青卓笑着摸了摸他的头,“这么机灵的脑袋不读书真是可惜了。”
“机灵的脑袋种地更厉害呢。”李青文气呼呼的看了江淙一眼,拉长声调道:“让我做自己想做的事情才是为我好,逼我做不愿意做的,再机灵的脑瓜也没用。”
听着他阴阳怪气的话,李青卓的手劲变大,“跟江大哥说这话,他要寒心了!”
蒋立平撇江淙一眼,“我说啥来着,他肯定一万个不乐意,没说错吧?”
江淙一脸无奈,把李青文的脑袋从他二哥手下救出来,叹气道:“你要是真不情愿,这名额让给家里头其他人也成……”
“还能让出去?!那可太好了!”李青文瞬间抖擞起来,“给我二哥吧,他爱读书!”
没想到事情转了这么大个弯,李青卓愣住了。