大宋土地肥沃，地形多变，什么样的瓜果蔬菜，都能够种植，也可以大规模的推广种植，像西瓜啊，葡萄啊之类的，还有甘蔗，秦岭一线，都能种植，西瓜更是大江南北都能大规模种植，完全可以从奢侈品水果，变成寻常百姓都能够吃得起的东西！
嗯，只要能够解决粮食问题，要推广种植这些东西，就都不成问题！
而要解决粮食问题，赵桓脑海里的第一个念头就是——杂交水稻和杂交水稻之父袁隆平袁老爷子！
在另外那个时空中，华夏能够满足十三亿人口的粮食需求，袁隆平老爷子，可谓是功不可没，嗯，真正的利在当代，功在千秋！
没有袁老爷子的话，华夏要养活四万万人，恐怕都不是一件那么容易的事，就更别说养活十三亿人口了，而且还能有大量的土地，被开发用作工业用地，商业住宅用地等等了！
而且，城市周围的土地，更有大量蔬菜园子，向城市提供各种各样品类繁多，甚至是反季节的新鲜蔬菜了！
西瓜葡萄、苹果梨子之类的水果，更是稀松平常，家家户户，都能备上一些，自己吃或者随时都能够拿得出来招待客人等。
甚至于在大量上市的时候，西瓜甚至只需要几毛钱、一两块钱一斤，十块钱，就能够买好大一个了！
而在沿海地区，芒果、荔枝之类的热带水果，甚至都可以买到一两块钱一斤，简直是不要太便宜！
而在这个时空，嗯，没有去过东南沿海的，怕是连荔枝是什么都没见过！
苏东坡老爷子，都是被贬广东后，才有了‘日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人’的诗句！
总之，在这个时空，想要大规模的推广种植甘蔗、西瓜、葡萄之类的经济作物，就必须得先解决了老百姓最基本的吃饭问题！
而要解决老百姓的吃饭问题，就得推广杂交水稻！
杂交水稻嘛，嗯，袁老爷子的事迹，赵桓在前一世的课本上，就学习到过，说是袁老爷子在海南的田间地头，用路边野生的稗子，与水稻杂交，培育出了第一代的杂交水稻，大规模的提高了水稻的产量！
嗯，如果课本上记载的‘故事’是真的的话，那培育杂交水稻的技术，应该也不是很难，唯一难的，恐怕就是要花费大量的时间和人力精力了！
不过，再难的事，也总得有人去做不是？
如今已经是七月份了，开封府周围的稻田正在收割稻子，赵桓是皇太子，在开封府外的皇庄里，也有一份属于他的皇田，面积还不小，足足有几百亩，还都是上好的水浇田！
当然，这些皇田，也不需要赵桓真正去亲自耕作，只需要在开春的时候，象征性的，去皇田里耕作一下就行，剩下的，就交给皇庄里的佃户去处理好了。
每年只需要到收获的时候，派宫里的管事，去催收一下就行！
嗯，每年的收入，大体也是相差无几的，每年都能收几千石的稻米！
往年，赵桓自然是派宫里的管事，去皇庄收收租就行，但今年，赵桓在派出宫里的管事的同时，还将身边随身服侍的一个小太监小安子，也给派去了皇庄。
目的还只有一个，就是寻找麦田里，那些植株更高，稻穗更长更大，更饱满的水稻！
嗯，小安子虽然不是很明白赵桓的意思，但在他的理解中，这不就是所谓的‘祥瑞’么，各地地方官，上报祥瑞的时候，可不就有什么‘稻生双穗’之类的么！
太子爷找这样的稻子，可不就是为了找‘祥瑞’么！
嗯，既然是找祥瑞，小安子自然是不敢马虎了，带着皇庄里的一行人，顶着大太阳，尽心尽力的，在稻田里找了好几天，还真就找到了好几株与众不同的稻株！
几株粗重、穗长，颗粒饱满而又众多的稻株，直接被快马加鞭，送回了东宫太子府，送到了赵桓手上。
赵桓颇为满意地拿起一株株，翻来覆去的看了又看，然后便又对献宝似的的小安子说道：“嗯，不错，把这几株稻子收起来吧，等明年开春的时候，再种下去。”
听了赵桓的话，小安子不由得愣了愣，不是说好了寻找祥瑞吗？怎么现在祥瑞也找到了，却不上报给官家呢，而是收起来，等明年开春再种下去？
这，这到底是怎么回事啊？
而赵桓，心里却也在想：难怪另外那个时空中，袁老爷子会将杂交水稻的试验田，选在海南了！
敢情像开封这些地方每年只能种一季水稻，而海南呢，每年却能种三季！相当于在开封杂交水稻只能培育一代，而在海南，就已经培育到第三代了，这，这能一样吗？
这得节省多少时间呀！
可惜的是，自己现在还不能去海南，也没法在海南去进行杂交水稻的研究，派人去的话，又担心不了解自己的意图，即便去了海南，也根本研究不出高产的杂交水稻来！
嗯，最主要的是，现在岭南都属于偏远流放的地区，只有犯了事的官员，才会被贬崖州，真要派人去崖州搞什么杂交水稻研究，对方说不定还会以为是犯了事，自己不想要他了呢！
至少，如果现在赵桓跟小安子，甚至是小全子说，让他们去海南种水稻，结果恐怕只有一个，那就是抱着自己的大腿痛哭流涕，苦苦哀求，说什么也不肯去海南的！
嗯，甚至于让沈与求或者陆宰去崖州，他们恐怕都不会想去，嗯，陆宰说不定还会觉着，自己是受到贬谪了呢！
海南崖州那边的地方政府，现在更多的，其实还是相当于地方土司吧？听说有些知州知县什么的，竟然是由当地的胥吏担任的！
那穷乡僻壤的，连个做官的，都不肯去呢！
只可惜赵桓现在还太小了些，便宜老子赵佶，也还根本没给他安排实质性的差事，而且最主要的是，赵桓是大宋储君，皇太子殿下！
就算赵桓自请外出，他的便宜老子也绝对不可能答应的！
储君是什么？储君是国之副贰！皇帝离国，太子就是理所当然的监国，代替皇帝处理军国大事的！
哪有皇帝都还在国都里待得好好的，却让储君外出的？又不是因罪被罚被贬的！
赵桓真要敢自请外出的话，恐怕就又要朝野震动，人心惶恐，终日不安了！
说不定赵桓前脚刚刚离开东京城，后脚便会有人上书弹劾他，请求废黜他的太子之位了！
这样的傻事，赵桓自然是不可能做的，培育杂交水稻之事，也只能在他的眼皮子地下进行，赵桓也才能安心。
嗯，时间长点也就长点吧，反正他现在还小，还有的是时间！