辣炒田螺，那是前世比较好吃的一道夜间小吃。
如果做的好吃，那比起麻辣小龙虾也是不逞多让的美食。
而且，这道美食，要采用与众不同的吃法。
吃田螺，那必须得是熟练工种。
像拿筷子吃，那牙签吃，那都是弟中弟，是要被别人嘲笑的。
必须得一口吸出来螺肉，那才是吃田螺最完美的吃法。
小小的一块田螺肉，带着香辣的味道，进入口中，包含着味蕾，简直就是享受。
想到这里，楚轩也有些忍不住咽了口唾沫。
在前世，他对田螺也是情有独钟的。
当小亦把一切都处理好之后，楚轩把各种配料清晰分明的放到两个青花盘子中。
这田螺最难的步骤就在于如何能让田螺肉被吸出来。
如果田螺炒的久了，虽然其他香料的味道融入里面了，但却不好吸，这也是失败的。
想了想，楚轩把锅放到灶台上，尔后朝里面倒入了一些油，捞出一些奇奇怪怪的田螺放到一个小盆子里。
预计油温差不多后，将几粒花椒扔了进去。
他并不没有用水煮，魔心火能够把田螺里面的毒素完全杀死。
刷！
只是片刻，后厨便被一股花椒香味所覆盖。
花椒的作用在这里只是为了提香，因此炒了一会就被楚轩扔进了垃圾桶里。
“接下来才是重中之重了，先用赤色深渊辣椒来测试一下辣度吧。”
楚轩提起了精神，接下来就是炒制配料的过程了。
想到龙猫吃了一颗辣椒上个厕所屁股都是辣的，这让他打了个寒颤。
心想这辣椒还真是歹毒。
赤色辣椒刚一拿出来，楚轩觉得呼吸的空气都特么是辣的，差点给他辣哭。
将辣椒切成一小段一小段，然后和蒜，姜以及豆瓣酱一起融合在一起。
强大的深渊辣椒带着一种腐蚀力，竟然将蒜和姜全都溶解在了一起！
这一幕，让楚轩嘴角抽了抽，太特么可怕了。
不过，这还有一个好处，能够让味道充分的融合在一起。
又倒了一些油，楚轩把这些酱料完全融合在一起，然后扔进了锅里。
嗤嗤！
油锅中瞬间传来一股辣香。
随意翻炒了两下，将红油炒出来后—
楚轩把那一盆田螺倒了进入。
滋滋～
一瞬间，田螺便是被这红油和酱料淹没了半个身子。
每个田螺仿佛被染上一层红色的是外衣。
一道滋滋的声音不断从锅中传来。
尔后，楚轩继续加入糖，盐，珍露酒等其他调味品。
直到那翻炒的白雾上方香味越来越浓郁—
轻轻闻了闻，楚轩觉得辣度刚好合适。
“师父，你这炒的什么啊，这么香。”
柳惊风在大厅朝后厨喊道。
“一会你们就知道了，今天都辛苦了，喊大家过来吃饭吧，今天我请客。”
楚轩用灵泉水将这一锅田螺淹没，然后拍拍手盖上了锅盖。
接下来就等成熟即可。
“我靠？师父竟然要请客吃饭？”
柳惊风一脸古怪，心头咯噔一声。
“ 啥？楚老板要请吃饭？”
唐龙熙总会在客人全都离开的时候巧妙的出现。
对于这么一个懒比，柳惊风很没好脸色。
“朱哥，林哥，楚聆雪是吧，都吃饭了，今天楚老板请客！”
柳惊风拍拍桌子，大声道。
朱冥，林天圣他们全都从各自的卧室走了出来，都很惊喜。
林天圣自从喝了一碗羊汤，就久久不能自拔。
他也曾经想点一份菜品好好尝尝，然而……
特么的一份蛋炒饭就好几枚灵晶，太坑人了。
而且他还欠着这黑心老板六千灵晶，可不能继续造作了。
这难得一次请客，让他也颇为好奇。
这楚老板又做了什么美食？
闻着这香味，就知道绝对不是凡品。
楚聆雨也有些饿了。
自从来到这美食屋，就一直在屋子里，今天刚出来帮忙。
虽然她年纪和楚轩相当，但对于这里的一切还有点陌生。
众人围在一桌，有说有笑的，彼此都没把彼此当成外人。
即使林天圣，也很自觉地融入了其中。
而楚轩还在后厨，等待着锅中的水分烧干。
不一会，楚轩打开锅盖将水汽吹开。
只见里面的水分完全消失，那外壳油亮的田螺和酱汁交融在一起。
在这红油的覆盖下，仿佛一颗颗宝石，显得颇为美观。
经过煎炒，这配料的香味完全融入到了田螺的内部，和那螺肉包裹在一起。
锅中不断涌现的一阵又一阵腾腾的香气，让楚轩舔了舔嘴唇，挑出一个比较肥大的是田螺，轻轻一吸。
“咳咳！”
那股辣味进入到楚轩鼻腔，差点没把他呛死。
“这才是赤色品质的辣椒，就这么够劲……”
楚轩嚼了嚼口中那一小块螺肉，嘴皮子都有些发麻。
这要是紫色辣椒，那辣性得有多毒。
想到这里，楚轩从脚底都泛起一抹寒意：
“味道还算可以，这份菜品没有用系统给予的食材，可以免费。”
觉得味道还不错，楚轩把这一盘田螺端了出去。
“好香啊！”
柳惊风看到这一盘田螺，顿时两眼放光。
这可是被称为和小龙虾并肩的夜宵之王啊！
“老板，还有什么菜？”
唐龙熙也欢喜的说道。
“就这一盘啊。”
楚轩愣了，道。
“我们这么多人，就吃这一盘田螺？我从来都没见过这么抠门的老板！”
柳惊风整个脸都垮了下来，白高兴了这么久。
等了半天，就等了这么一盘田螺！
“你们赶紧尝尝。”
楚轩有些迫不及待。
自己吃的好吃不重要，客人吃了才算满意。
“小雨，来，给你一个。”
柳惊风这货简直就是一个自来熟，递给楚聆雨一枚田螺，然后又拿起一个狠狠一吸。
那辣味连同螺肉，就好像泄了洪的洪水，冲着他的喉咙就冲了进去！
“咳咳！”
柳惊风整张脸都涨红成了猪肝色，狠狠咳嗽了起来。
“呛死我了。”
柳惊风流出了两行清泪，但却给楚轩竖起了大拇指：
“师父，不过还真够劲！我能吃两碗米饭！”
“小熊，给你一个。”
小亦递给楚熊一个田螺。
“这、这太小。”
楚熊看着跟自己指甲一样的田螺，嫌弃的说了一句，连壳带肉全都放进了口中，然后嘎嘣嘎嘣嚼了起来。
不一会，他就呸的一吐：
“难、难吃！我要吃肉！”
其他人都哈哈大笑了起来。
“我尝尝。”
林天圣舔舔嘴唇，小心翼翼的吸了一口田螺。
顿时，田螺肉从那小小口里慢慢出来，带着极致美味的酱料和辣味，瞬间包含了他整个口腔。
那股辣意，让林天圣舒爽的长长舒了口气，五脏六腑仿佛被灼烧了一般。
尔后林天圣轻轻嚼动螺肉，满是享受。
虽然这螺肉很小，但那细腻的弹性以及特有的香味，在加上辣椒和酱料的包裹，简直让他毛孔都舒张了起来。
“不得不说，这真的是很美味。”
说到这里，林天圣又想了想，道：
“但就这么一份辣炒田螺，也不够咱们这么多人吃啊。”