小湾村农家小灶、水上餐厅使用的蔬菜基本上都是从附近几个村或者是去青田乡镇上购买的，小湾村自己的菜地不多，根本不够使用。
以前赵富贵也没用灵泉水浇过菜地，他也没往那方面想，没想到灵泉水种出来的蔬菜会这么好吃。现在一尝灵泉水种出来的蔬菜，赵富贵决定要用灵泉水种蔬菜，种开心蔬菜，彻底升级小湾村的美食。
以前小湾村的各种肉类都是最顶级的，但蔬菜就逊色了很多，如果蔬菜也像是肉类那么好吃，小湾村的美食绝对能上一个台阶。
“西红柿也好吃，入口带着清香，吃起来有种开心水果的感觉！”陈意涵兴致勃勃的又摘了一个西红柿，用手擦了擦就尝了一口，立刻高兴的说道。说完之后她才针对赵富贵的问题响应道“我们自己种蔬菜当然好，可是小湾村哪还有地啊？难道从果园那边腾一部分地？”
赵富贵和陈意涵摘蔬菜吃当然没有人阻拦，要是一般游客一直摘着吃的话就会有村民来阻止了。
“不，果园的地不能动，咱们开心水果的产量不能减少！我准备在小湾村开荒！”赵富贵说道“小湾村沿着大青山脚下的河边至少还有几十亩的荒地，以前山上狼多，再加上村里的地也多，没人过去开荒种地，现在不一样了。另外村里的打谷场我也准备重新弄成耕地，这样估计就能腾出百十亩地了！”
打谷场的地大约有个二十多亩，地上铺了一层薄薄的水泥。以前农忙的时候村民会在打谷场里晾晒稻谷，夏天也会过来纳凉什么的。现在打谷场变成了停车场，也没粮食可以晾晒了，赵富贵只需要把那层薄薄的水泥一砸，重新翻地肥地，就能把打谷场重新变成耕地了。
“如果开荒的话肯定可以，不过上百亩地的菜地再加上蔬菜采摘园，咱们自己肯定消化不了！”陈意涵想了想说道。
“没关系，小湾村消化不了就拿出去卖，有开心水果的招牌在，开心蔬菜肯定非常好卖！”赵富贵自信满满的说道。
“也对，咱们开心水果的牌子现在也很响了！”陈意涵笑道。
“说干就干，今天就开始开荒，等荒地全部挖好了再整理打谷场。到时候估计新的停车场也建的差不多了，外来的车辆就不让他们进村了！”赵富贵想到就开始做。
从蔬菜采摘园里出来，赵富贵就进了村，开荒不需要壮劳力，村里的中年妇女们就行。赵富贵在村里吆喝了几声，一群正在家里躲太阳的中年妇女就跑了出来。
“富贵，啥事啊，一大早你就亲自过来了？”一个皮肤黝黑的老婶子摇着手里的蒲扇，扯着嗓子向赵富贵喊道。
村里的农妇嗓门就是大，要不然和同村的人吵架不好使，说话也没气势。所以一般村里没啥文化的中年妇女说话都很大声。
“婶子，你喊人，把村里没事做的人都叫来。带上铁锹和锄头跟我去开荒，一天五百块钱，另外等地都开垦出来了，一家我给发个大西瓜！”赵富贵说道。
“五百？这多啊！”老婶子眼睛顿时亮了起来，大夏天她们给人插秧，一天也才一百块钱，赵富贵直接给五百，而且事情做完了还给发开心西瓜，这待遇太优厚了。老婶子连忙说道“我这就去叫人！”
老婶子摇着蒲扇急匆匆的就去了，不大一会儿的时间就喊来了一大群人。扛着锄头铁锹，一大群中年妇女叽叽喳喳的就跑了过来。
“大家跟我来，从今天开始开垦大青山脚下小河边的荒地，把荒地都开垦出来！”赵富贵吆喝了一声，就带着这群老嫂子婶子往后村走去。
大青山的山脚距离小湾村只有一里多地，山脚下是一条大约四五米宽的小河，小河上面有一座石桥和两座木桥，石桥是以前留下的，建国前就有，木桥是赵富贵新修的。一座木桥方便游客们上山，另一座木桥方面养殖场的工作人员进出。
从河岸到小湾村的房子中间大部分就是荒地，除了打谷场，池塘和正在修建的疗养馆占去了一部分的土地，大多数的土地都荒着，长满了各种各样的杂草和杂树。赵富贵估计的还有点少，要是开荒一直开到黑龙潭那边，恐怕开个两三百亩地出来都不是问题。
“富贵，这地咱们都开荒？”赵富贵带着一大群中年妇女来到荒地，一个中年妇女问道。
“恩，先开后村这边的，更远的地以后再说。大家把杂草之类的东西铲掉就行了，地不用翻，过两天我请犁地的机器过来！”赵富贵说道。
“好嘞！”中年妇女点点头，转身吆喝一声，大伙从小河边开始铲地，准备把杂草和杂树全部清理掉。
后村的荒地非常大，不过赵富贵喊来的人也不少，足足有上百人，只是铲草的话，估计两三天就能把后村的这大几十亩地铲干净。
“老婶儿，那草别往河里扔，仍在地头堆起来，等会儿拉出去！”赵富贵站在那监工，不一会儿就看到一个老婶儿把铲掉的杂草抱起来扔进小河里，草飘在水面上，草根上带着的泥土把河水弄的一片污浊，赵富贵连忙喊道。
“哦！”老婶子听到赵富贵的声音，点点头，随手就把杂草仍在脚边。它们可没有保护环境的意识，赵富贵要是不喊，她们能把杂草都扔进小河里。
中年妇女们干的热火朝天，每个人都卖力的干活，一个偷懒的人都没有，大家都把开垦荒地当成了自己的事，所以效率非常的高。
赵富贵看这情况，心想明天就能请人过来用机器犁地了，这几十亩地估计几天就能开垦出来，看起来可以顺便继续往黑龙潭方向开垦土地了。
“富贵，小吃街的那个什么梅曼找你，说是鱼子酱快没有了，他让你想办法！”就在这个时候，小莲走到后村村口，远远的向赵富贵喊道。