舒云拿着筷子去品尝的时候，林旭来到一楼的卤品部，发现徐新华他们正在开会。
“咱自己做出来的虎皮鸡爪还是跟老板做的有差距，要是能做的一模一样就好了，这样也省得老是等老板来做……”
“听说老板指点季师傅之后，他很快就掌握了做手擀面的窍门。”
“老板啥时候能指点下咱们多好啊，这样卤品部就不用他操心了。”
“对啊，每次得等老板来做，显得咱们也太废物了……”
林旭：？？？？？？
你们这么喜欢被剥削（划掉）热爱工作吗？
既然如此，那我就不客气了。
刚刚金先生的充值让系统的积分再次达到了一百万。
又可以兑换新的教学培训任务了。
原本想继续给楼上的员工们兑换呢，既然卤品部的人这么积极，那就先照顾一下徐新华这个老员工吧。
进入系统商城，点开教学培训栏，找到徐新华的名字后，林旭发现这位做烧腊出身的徐师傅不知不觉已经把虎皮鸡爪刷到了优秀级。
每天制作上千只鸡爪，水平提升得就是快啊。
林旭选择了兑换按钮。
“是否花费500000积分兑换虎皮鸡爪的升级培训任务？”
“是！”
“兑换成功，开始读取任务：请宿主在三天内指导徐新华制作出一千只虎皮鸡爪，完成后奖励基础烹饪技法抽奖一次，员工徐新华将会获得卓越级虎皮鸡爪技能。”
五十万积分就这么没了。
读取完任务后，林旭迈步走进卤品部，冲徐新华说道：
“徐师傅，你想学虎皮鸡爪是吧？”
“啊？老板，我可以学吗？”
徐新华没想到老板突然来了，脸上有些不好意思。
林旭说道：
“明天我教你吧，等你完全弄懂了之后，虎皮鸡爪就交给你来做了。”
同一时刻，楼上包房中。
卖相好颜值高的冬瓜酿鸡胸刚端上桌，就引起了大家的阵阵惊呼……
第二百五十章 天王盖地虎，小鸡儿炖蘑菇！老板，多加点粉条子啊！
“哎哟，做得可真漂亮，跟花儿一样。”
“没想到冬瓜还能这么做呢。”
“淑珍，等会儿你女婿来了可得让他说说做法啊，光这道菜的卖相也值得试试，我都不舍得吃了。”
“拍完照了吗？拍完就开始吃吧，别等凉了。”
“……”
包房里，韩淑珍的闺蜜们，看着桌上刚端上来的冬瓜酿鸡胸，顿时赞不绝口。
从没想过菜市场上不起眼的冬瓜居然可以漂亮到这种地步。
而且做法应该还很简单。
因为从林旭离开到菜端上桌也没用多长时间。
终于，等所有人拍完照片，韩淑珍夹起一个冬瓜卷放在自己碗中，咬一口尝了尝。
冬瓜软嫩，清香的味道中夹杂着虾皮的鲜味，还有蒸鱼豉油的豉香，多种鲜味混合在一起，让人有种吃海鲜的感觉。
而后味中的一丝丝鲜辣，则有意无意的撩拨着胃口。
让人的食欲不自觉就会增加不少。
尝过冬瓜后她又尝了尝里面酿的肉馅，鸡胸肉本来是有点柴的，但融合了浇汁的鲜味和冬瓜的清香后，肉馅居然也变得鲜美了不少。
真美味啊！
除了美味之外，最重要的是吃着没有负罪感。
因为用的是几乎没有热量的冬瓜和低脂的鸡胸肉烹制而成，别说长肉了，吃多了甚至还会掉秤。
“连一丝油花都没有，居然还能这么好吃，这手艺真是绝了。”
“对啊，知道不会太差，但完全没想到冬瓜居然能好吃到这种地步。”
“真是化腐朽为神奇的厨艺啊！”
“等会儿说啥也得学学，这简直太棒了！”
听着大家的夸奖，韩淑珍脸上的笑容就没停过。
刚才让林旭做的时候，她也就是抱着试试的心态，哪怕不行也没什么，结果没想到女婿给了自己这么大的惊喜。
卖相好看，味道好吃，还低脂健康。
这简直就是理想中的美食啊。
以前别人夸孩子有孝心时候自己只能礼貌微笑，现在总算可以扬眉吐气一波了。
这让韩主任比吃到低脂健康的美食都开心。
而另一边的包房中。
原本表示已经吃得差不多的陈百万等人，见到突然端上来的冬瓜酿鸡胸，也都露出“居然可以做这么漂亮”的震惊表情。
吴可欣第一时间掏出手机拍了张照片，打算问问林旭做法，下次直播复刻一下，努力摘掉翻车女王的帽子。
“这是老板特意给大家准备的低脂低卡美食，用的食材是冬瓜和鸡胸肉，大家可以放心吃，不会长肉的。”
三楼包房的领班也很会说。
知道大家最想听什么，特意把这道菜的特点给说了出来。
低脂？低卡？不长肉？
这些词像巨锤一样狠狠地撞击着众人的心灵。
沈宝宝装模作样的站起来，率先夹了一筷子放进了自己碗中：
“你们接着拍，我先尝尝咸淡。”
她这一带头，其他人也跟着抢了起来。
尝了一口之后，众人忍不住感叹起冬瓜酿鸡胸的味道和口感。
不得不说，浇汁中的小米辣放得很到位，不仅把菜品点缀很漂亮，还让鲜美的冬瓜多了一丝开胃的辣味。
“下次再录节目，我一定要让林老板把这道菜拍出来。”
从坐下来吃饭到现在，曾晓琪几乎每尝一道菜，就想让林旭在节目中录制一遍。
从刚开始的经典冷盘姜汁莲藕，再到压猪头和水晶肘子，亦或者是几道经典的水煮类菜品，她都很心动。
没办法，林旭的手艺太棒了。
哪怕没有小龙虾呢，依然让她吃得停不下来。
现在吃到这道冬瓜酿鸡胸，下期节目菜品再次＋1。
这位美女主持人甚至都想学一下了。
学会之后每天做一份，用这种好看好吃低脂低卡的菜品来犒劳自己一天的努力，不比点外卖强？
厨房里。
林旭刚回来，负责采购的车仔便说道：
“老板，烤全羊用的肥羊九点左右能送到，不耽误腌制吧？”
“不耽误。”
三只烤全羊都是明晚才用的，而羊肉的腌制十二小时就可以，时间上很充足，完全不用担心腌不到位。
车仔又说道：
“黄老板发消息说，明天下午会有一批在山里散养的鸡送到京城来，问咱要不要。”
山里的散养鸡？
林旭想起前两天抽到的小鸡炖蘑菇，好奇的问道：
“榛蘑和土豆粉条都买了吗？”
“买了买了，榛蘑买的特等品，没有根的那种，黄老板说要不好吃就把他的脑袋摘下来给咱当球踢。”
林旭：“……”
那玩意儿血丝呼啦的咋踢啊。
老黄明知道自己不能这样，所以才敢这么说吧？
这要换成喜欢找乐子的师兄和戴总厨，怕不得往死里蹂躏他。
“既然有榛蘑和土豆粉，那就要点吧，明天傍晚咱做小鸡炖蘑菇吃，量别太少啊，不能不够吃。”
“好嘞！”
吩咐完买鸡的事儿，林旭从冷库中将剩下的蹄筋冻全都拿了出来。
先切成条，再切成片，最后放进打包餐盒中。
一盒盒蹄筋冻装好，放进打包袋中，里面再放入一次性餐具和一小盒特意调制的蘸料，给各位女士准备的特殊伴手礼就做好了。
原本他想让车仔再进点蹄筋呢。
但算了下成本又觉得不太合适，因为同样的效果，猪皮可比蹄筋便宜多了。