也不知道过了多久，刺耳的梆子声将楚欢从睡梦中惊醒，他睁开眼睛，却发现天色已经微微亮起来，黎明的一丝曙光从木板房唯一的一处窗户洒射进来。
黄复和牛金已经匆匆起来，院子里也已经传来嘈杂之声，牛金向楚欢道：“楚兄弟，快些起来，你随我去晾堂！”
楚欢知道牛金也在晾堂做事，点了点头，起身来，忽地想到什么，转头去看虬髯大汉的床铺，恰好瞧见虬髯大汉已经从床上起来，正向门外走去。
楚欢微微皱眉，想起昨夜之事，也不知道虬髯大汉是何时回来，如果不是自己昨夜亲见，谁能知道这虬髯大汉半夜三更出去过。
黄复和牛金此时已经往门外走，楚欢也跟了上去，出了门来，天色才刚蒙蒙亮，但是院子里却已经是黑压压的满是和盛泉的伙计，人流却是往厨房那边过去。
楚欢跟在牛金身旁，也往厨房那边过去，已经瞧见伙计们正排着队，一个一个地从那厨房领取早点，而所谓的早点，却只是两个馒头而已。
厨房前摆放着一张大桌子，桌子上放着蒸笼，陈师傅站在一旁，小三子和另一名伙计则是向和盛泉的伙计们分发馒头，伙计们拿到馒头，一边吃着一边往作坊里去。
楚欢和牛金拿了馒头，便也往作坊过去，跟着一群人进了作坊之内，到的一处极为宽空庞大的屋内，楚欢就闻到了冲鼻子的霉味，也瞧见这里面东一堆西一堆堆满了半熟的粮食。
这是晾堂，也是整个作坊里人手最多的地方，共有将近四十人。
刚进晾堂内，一名戴着帽子的中年人上前来，牛金已经向楚欢低声道：“那是咱们晾堂的小作师，你唤他徐作师就是……记住，当着小作师的面，千万别喊‘小作师’，那会让人心里不痛快。”
楚欢点头，心中却是十分明白，这就好比后世的正副职，便是副职在身，却也不希望别人称呼职位时在前面加个“副”字。
中年人背负双手上前来，打量楚欢两眼，问道：“你就是楚欢？”
“是！”楚欢点头笑道：“楚欢见过徐作师！”
徐作师微微颔首，招手将牛金唤过来，吩咐道：“你带着他拌料！”也不多言，径自离开。
此时大伙儿都已经是将馒头吃完，开始各就各位做事，牛金带着楚欢到了一处粮食堆边上，找了一把铁锹递给楚欢，轻声道：“你跟着我将这小麦料搅动，要将里面的酒曲和料子搅匀称了才成。”说完，拿着铁锹，率先示范起来。
楚欢瞧见，只觉得牛金手里的铁锹就是一个大锅铲一般，而那小麦堆则是放在锅里的要炒的菜，用那大锅铲翻来覆去炒匀。
楚欢看了几下，便即明白，这事儿其实十分的简单，也便帮着搅动起来，牛金已经轻声道：“咱们和盛泉酿造的酒，颇有些不同。咱们这里的是以小麦为主的麦酿酒……你瞧这里面也有玉米和高粱，但是份量极少！”抬手指了指不远处另几处，那边的伙计也如这边一样在搅动熟粮堆，压低声音道：“那边都是以高粱为主，酿的是高粱酒……唔，那便是大麦酒……这粮食不同，配的酒曲也不同，出来的味道也是不尽相同……！”
楚欢前世是调酒师，还真与酒类接触极多，红酒、白酒、黄酒……分门别类，他只要闻一闻，便能断定出酒水的年份和品牌。
白马庄、木桐庄、希雅丝、罗曼丽·康迪……威士忌、白兰地、朗姆酒……茅台、汾酒、五粮液……这些名词对于楚欢来说，那是信手拈来，极为熟悉。
但是楚欢虽然对各种名酒十分了解，却对酿酒工业一无所知，他所接触的都是成品美酒，根本没有接触过酒坊，更不可能接触这样古老的酒坊。
毫无疑问，酒坊中的一切对于楚欢来说，都是十分的陌生，却也是十分的新奇。
“那竹清酒是哪种酒？”楚欢问道：“是大麦酒还是高粱酒？”
“不是大麦酒，也不是高粱酒，那是大米酒！”牛金笑道：“竹清酒可是咱们和盛泉的招牌，只是大米价格昂贵，所以竹清酒的产量不多，价格也很昂贵。咱们酒坊每出十坛酒，也就一坛酒是竹清酒而已！”
楚欢微微颔首，他在一品香饮过竹清酒，确实是上等的美酒，甘沥净爽，醇香无比。
正在此时，耳边却传来一个冷冷的声音道：“不想干活，就滚出和盛泉，吃干饭不做事，咱们和盛泉可养不起这样的大爷！”
楚欢皱起眉头，转头看去，只见那小人嘴脸的袁管事不知何时来到了晾堂，就在旁边不远处冷冷地望着这边。
这晾堂人来人往，楚欢与牛金说话，倒是没有注意袁管事过来。
牛金脸色顿时发白，低下头，一声不吭，急忙做事。
楚欢淡淡地看了袁管事一眼，他记得韩渊的嘱咐，不要轻易与袁管事结怨，所以也不理会，自己做事，只不过他这冷淡的反应，却是让袁管事脸色更加阴沉，这袁管事背负双手，打量楚欢一番，嘴角泛起冷笑，缓步走开。
晾堂内的伙计们忙忙碌碌，没过多久，楚欢竟是感觉身上冒出汗水来，带着热意，他站直身子，擦了擦额头的汗水，眼角余光却瞥见一名伙计手中抱着一只瓷罐，正往自己这边过来，速度极快。
楚欢微皱眉头，正不知那伙计要做什么，却见那人走到自己身边，却陡然往自己身上撞过来，楚欢反应快极，侧身闪过，那伙计撞了个空，脚下拌蒜，竟是一下子摔倒在地，手里的瓷罐子落在地上摔的粉碎，从里面散出黄色的酒曲来。
这里突然起了变故，瓷罐子破裂的声音传开，四周不少人便即将目光投过来，一个个显出疑惑之色。
那摔在地上的伙计此时却已经坐在地上，指着楚欢尖声道：“你……你为何要撞我？你可知道，这……这是还没有制成的酒曲，你……这都怪你……！”
楚欢先是皱眉，当他看见不远处袁管事正快步往这边走过来，顿时明白什么，眼中划过寒意，嘴角也泛起一丝冷笑。
袁管事还没靠近，就已经抬手指着楚欢叫起来：“老子就知道你是个不安分的家伙，是不是方才我说了你两句，你就将气撒在别人身上？这坛酒曲，你可知道值多少银子？”
楚欢淡淡看着袁管事，平静道：“不是我撞的！”
“你还狡辩！”袁管事冷笑道：“我看得清楚，他从你旁边经过，你故意撞他，你难道还不承认？”
“你亲眼所见？”楚欢将手中的铁锹放下，双臂环抱胸前，以一种戏谑的眼神看着袁管事：“你既然看见，就该知道是怎么一回事。你说是我撞的他，你……难道瞎了眼？”
第五十章 赶人
楚欢这最后一句话说的十分清晰，四周的伙计一个个都听的十分清楚，几乎所有的人都显出惊骇之色，一个个目瞪口呆。
袁管事简直不敢相信自己的耳朵，他自从进了和盛泉，和盛泉的伙计都是畏他如虎，便是大作师韩渊也要给他几分面子。
可是今日，这个进酒坊还没一天的新伙计竟敢这样对自己说话，他勃然变色，厉声道：“你说什么？你若有种，敢再说一遍？”
牛金知道楚欢这话说出口，已经是闯下了大祸，急忙扯了扯楚欢衣服，楚欢依然是双臂环抱胸前，淡淡地看着袁管事，缓缓道：“如果你真的亲眼看到，那就应该看见，是他故意要往我身上撞过来。袁管事，我不知道他为何这样做，但是如果你说是我撞了他，那我只能说你是瞎了眼！”
袁管事脸色铁青，冷笑道：“好……好……！”他左右瞧了瞧，看到旁边地上有一根木棍，过去捡起握在手中，二话不说，对着楚欢就是临头一棍。
楚欢瞧见那木棍打下来，不躲不闪，反倒是抬起一只手迎了上去。
这袁管事这一棍子力气极大，他盛怒之下，那是有心要狠狠教训楚欢，眼见楚欢抬起手，他这一棍子重重地搭在了楚欢的手臂上，就听“喀嚓”一声响，这根木棍竟然断成两截子，四周众人一时间更是震惊无比，面面相觑。
袁管事手中拿着半截木棍，呆了一呆，楚欢却已经上前一步，厉声道：“你为何打人？”
楚欢脸色冷峻，眼中寒光乍现，袁管事被楚欢这一声冷喝竟是吓得后退两步，随即缓过神来，知道自己失态，自己堂堂和盛泉的管事，怎能让小小的伙计吓住，抬起手，喝道：“臭小子，你真是好大的胆子。你这是不想干了，好得很，咱和盛泉正多了吃干饭的，你现在就给老子滚，收拾收拾，滚出和盛泉！”
楚欢冷漠道：“滚？你虽然是管事，可是不问青红皂白，你有什么资格将我赶出去？”
袁管事将手中的半截木棍丢下，冷笑道：“好，好……你等着……！”转过身，快步离去，那故意碰撞楚欢却自己跌倒在地的伙计却也爬起来，跟在袁管事身后过去。
牛金苦着脸，跺脚道：“楚兄弟，你……你真是糊涂，怎能这样和袁管事说话？这下子说什么也来不及了，袁管事定然是去找坊主了……唉，袁管事只要将刚才的事情告诉坊主，你……你一定会被赶出和盛泉！”
此时有几名伙计靠近过来，都是怪责楚欢不该这般顶撞袁管事，其实这些伙计平日里也都是经受袁管事多般欺凌，今日楚欢当众让袁管事下不来台，这些伙计心中却也是颇为解气。
楚欢淡淡笑道：“你们方才也是看到了，并非是我楚欢要去顶撞他……他今日有心要算计我，就算我不这般，他也不会善罢甘休。”顿了顿，笑道：“咱们在这里为和盛泉做事，那是想踏实做事求条活路，可不是来给他做奴才，任他欺凌！”
“话是这样说，可是人在屋檐下，不得不低头！”一名老伙计叹道：“咱们在和盛泉，虽然累了些，可是总还饿不死。你或许不知道，这外面有多少人想进和盛泉，可是没那机会……罢了……！”摇头叹气过了去。
徐作师此时已经沉着脸过来，道：“都在做什么，还不散开干活？”
众人急忙散开，各自干活。
徐作师看了楚欢一眼，道：“你跟我来！”带着楚欢走到晾堂僻静处，皱眉道：“事儿我都看见了，可是你也太过年轻气盛。你既然跟着大作师进来，真要出了什么事儿，先忍下一时之气，回头再找大作师商议……这下倒好，什么都来不及了！”
楚欢听着小作师话语之中似乎有关切之意，心知这徐作师只怕是韩渊的人，含笑道：“徐作师，你放心，事儿是我做的，一切后果我来承担，绝不连累你们！”
“也不是什么连累不连累的事儿。”徐作师叹道：“袁管事是坊主的心腹，他既然有心找你茬子，只怕……唉，算了。楚欢，这和盛泉你恐怕是待不下去了，你自己回头去找大作师合计合计，看看有没有其他的门路……唔，你……好自为之吧！”说完，叹了口气，也是摇了摇头。
事情到了这个份上，楚欢当众顶撞袁管事，晾堂见到这一幕的人，都觉得楚欢铁定是要被赶出和盛泉。
楚欢嘴角泛起冷笑。
他还真不相信，自己当年比这更大的舞台都混得风生水起，会连小小的一家酒坊都待不住，对他来说，信奉的永远是那一条铁律。
你敬我一尺，我敬你一丈，你砍我一刀，我还你十刀！
……
并没有让楚欢等太长时间，只是片刻间，就有一名伙计过来叫道：“楚欢，坊主让你过去一趟，有事寻你！”
楚欢此时正在等着，听到有人叫唤，悠然过去，那伙计见到楚欢，道：“坊主在等你哩！”
楚欢倒也记得坊主的房间所在，径自穿过几道门，到了那条拐廊，径自来到梁坊主房门前，还没进去，就听到从里面传来袁管事的声音：“坊主，你是没有瞧见，太嚣张……太嚣张了。小的自打进了和盛泉，处处维护和盛泉的规矩，就担心给坊主您丢脸……小的万万没有想到，那楚欢竟是这样大的胆子，小的只是见他偷懒，所以说了他一句，谁知他怀恨在心，恶意报复，刘九从他身边过时，他竟是故意撞倒了刘九……唉，那一坛子酒曲就这样被毁了……！”
随即听到一个声音道：“坊主，袁管事说的千真万确。那楚欢故意撞到小的，袁管事上去询问，他却辱骂袁管事，而且……而且还拿了棍子要打袁管事……小的活了这么多年，头一遭见到这样嚣张无耻之徒，他要是留下来，咱们和盛泉是再无宁日了……！”
楚欢站在门前，听着房里传出的声音，嘴角泛起冷笑，这几人果真是颠倒是非毫无顾忌，看来正如自己所料，自己打从昨天进入和盛泉开始，就成了他们的眼中钉，那是有意要闹出是非将自己赶出和盛泉。
屋内的对话还在继续，无非是袁管事大吐口水，声称定要将楚欢赶出和盛泉，楚欢也没有心思听下去，敲了敲门，屋内立刻静了下来，很快，房门被打开，开门的正是那故意撞过楚欢的刘九，见到楚欢，刘九目光闪烁，低下头去。
楚欢神情淡定，进了门去，知道梁坊主就在内室，直接进了去，便看到梁坊主肥硕的身躯坐在椅子里，就似乎是一坨肉堆在椅子上，袁管事则是站在旁边。
见到楚欢进来，袁管事一副幸灾乐祸之色，眼中显出得意之色。
楚欢上前去，拱手道：“坊主，你叫我？”
梁坊主却是一副笑脸，和颜悦色道：“楚欢啊，我听袁管事说，你们之间发生了一些误会……这到底是怎么一回事儿？”
楚欢淡定道：“坊主，究竟什么事儿，袁管事恐怕已经对你说明白了！”
梁坊主皱眉道：“如此说来，确有其事？”
“楚欢只是一个小伙计，便是再说什么，那也是没用了。”楚欢含笑道：“只是楚欢到现在还不明白，那刘九抱着没有制作好的酒曲往晾堂去做什么？楚欢虽然初来乍到，但是也知道，往晾堂送去的酒曲，那都是已经制作好的。”
刘九此时已经过来，辩解道：“那是我在晾堂检查时发现的，那一坛子酒曲尚未成品，所以要拿去酒曲房重新制作！”
“原来如此！”楚欢若有所思点头。
袁管事抬手指着楚欢道：“姓楚的，你也别再狡辩，现在说什么也没用。你不但撞翻了酒曲，而且还想殴打本管事，这是和盛泉从来没有过的事情。你可知道，咱们和盛泉能有今日，那是大伙儿都按规矩办事，可是你呢？这才第一天，你就如此猖狂，犯了规矩，老子也不多说，你要是识趣，现在就收拾包袱滚出和盛泉。”
楚欢眉头皱起，梁坊主却已经道：“小楚啊，我第一眼瞧见你，便觉着你是有才干之人，你眉骨非比常人，日后定然是要发达的……！”
楚欢心知这家伙突然蹦出这话，绝不会安什么好心。
果然，却听梁坊主话锋一转：“咱们和盛泉是小地方，你是有大出息的人，留在这里，只怕要埋没你。我想了想，你确实不大适应酒坊的事儿，也不适合留在这里干活……不过你放心，你撞翻了那坛酒曲，我也不会让你赔付……你毕竟是大作师带来的人，我还是要给他几分面子的……！”
“坊主，你的意思，是让我离开和盛泉？”
“这个……怎么说呢，和盛泉确实不适合你，要不你再出去打听打听，看看有没有其他的地方收留你？”梁坊主依然是笑眯眯地道：“你也知道，我虽然是坊主，但是这和盛泉并不是我的，我是代替大东家管理酒坊，若是大东家知道今日的事情……嘿嘿，大东家最是讨厌有人坏了酒坊的规矩，所以……你也莫让我为难才是……！”
第五一章 那一双眼睛
楚欢面无表情，袁管事却已经狐假虎威道：“坊主的话你没听明白吗？赶快收拾东西，滚出和盛泉。”满脸得意之色。
楚欢眉头皱起，终于转身便走，在梁坊主和袁管事的注视下，离开了房间。
两人见楚欢离开，都是松了口气，互相看了看，都显出得色，袁管事已经弓着身子奉承道：“坊主，还是您高明。三言两语，便让这小子无话可说。”
梁坊主端起茶杯，得意洋洋道：“咱们说话做事，都要留有三分余地。你看看，方才我这样一说，既没有拉下脸，也没有撕破面子，还是给韩渊留了几分颜面。老袁啊，你做事还是太过火气，以后做事还是和善一点的好……！”
袁管事笑道：“坊主，您这不是为难我吗？你当真以为谁都能向你一样，有这样一副好脾气？您说话是讲道理的，一针见血，这是要极深的智慧，小的这样的粗人，哪里能有这样本事。以后还要在坊主身边多学，只要能及上坊主半分，小的也就心满意足了。”
梁坊主肥胖的脸上笑得如同花一样，放下茶杯，低声道：“赶走一个小杂碎，那倒算不得什么。韩渊前两日过来向我请求，要介绍一个人进来，他受大东家器重，我也不好驳了他面子。但是今日有着臭小子的事端，将他赶出去，那是重重抽了韩渊的脸面……经此一次，韩渊日后也就不会再带人进来，就算他还要舔着脸介绍人进来，我到时候便可借这小子的缘由干脆拒绝……！”说到这里，他的眼中显出一丝冷意：“我要让他韩渊明白，这和盛泉酒坊，老子说了算，他韩渊可算不了什么！”
袁管事大为佩服道：“坊主果然是高明。不错，如此一来，韩渊便再也不能往和盛泉安插他的人手了！”
两人正在得意，忽听得脚步声响，梁坊主皱起眉头，抬头看去，只见刚刚离开的楚欢竟然是去而复返，正快步走了过来。
袁管事见到楚欢去而复返，立时抬手骂道：“滚出去，谁让你进……！”他话没说完，却瞧见楚欢的手中多了一把寒光闪闪的菜刀，吃惊之下，后面的话生生地憋了回去。